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Beijingculture北京简介IntroductiontoBeijing

01020304北京简介PART01IntroductiontoBeijing北京历史悠久，文化灿烂，是首批国家历史文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市，3060年的建城史孕育了故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古迹。早在七十万年前，北京周口店地区就出现了原始人群部落“北京人”。公元前1045年，北京成为蓟、燕等诸侯国的都城。公元938年以来，北京先后成为辽陪都、金中都、元大都、明、清国都、北洋政府首都，1949年10月1日成为首都。2019年1月11日，北京市级行政中心正式迁入北京城市副中心。

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01北京北京景点PART02ScenicspotsinBeijing

颐和园，中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，坐落在北京西郊，距城区15公里，占地约290公顷（2.9平方千米），与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”，也是国家重点旅游景点。颐和园

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02颐和园，中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，坐落在北京西郊，距城区15公里，占地约290公顷（2.9平方千米），与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”，也是国家重点旅游景点。颐和园长城(TheGreatWall)，又称万里长城，是中国古代的事防御工事，是一道高大、坚固而且连绵不断的长垣，用以限隔敌骑的行动。长城不是一道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主体，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。1961年3月4日，长城被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。1987年12月，长城被列入世界文化遗产。2020年11月26日，国家文物局发布了第一批国家级长城重要点段名单。长城

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02PART03北京美食

Beijingcuisine北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。北京驴打滚：驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名"驴打滚"。

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Beijingcuisine03PART04北京文化

Beijingculture北京的特色文化是四合院、胡同、京剧、相声。四合院是北京传统民居形式，辽代时已初成规模，经金、元，至明、清，逐渐完善，最终成为北京最有特点的居住形式。北京十大胡同分别是南锣鼓巷、烟袋斜街、帽儿胡同、国子监街、琉璃厂、金鱼胡同、东交民巷、西交民巷、菊儿胡同和八大胡同。京剧曾称平剧，中国五大戏曲剧种之一，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被视为中国国粹，中国戏曲三鼎甲榜首。

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Beijingculture04北京印象北京北京旅游文化宣传画册PPT北京旅游城市早在西周初年，周武王即封召公于北京及附近地区，称燕，都城在今北京房山区的琉璃河镇，遗址尚存。又封尧之后人于蓟，在今北京西南。后燕国灭蓟国，迁都于蓟，统称为燕都或燕京。北京市，简称“京”，是首都、也是中国4个直辖市之一；北京是国家中心城市、超大城市，全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，是世界著名古都和现代化国际城市，也是中国共产会、中华人民中央人民政府和全国人民代表大会常务委员会的办公所在地。北京位于华北地区，中心位置东经116°20′、北纬39°56′，东与天津毗连，其余均与河北相邻，北京市总面积16410.54平方千米[1-2]。截至2019年9月，北京市下辖16个市辖区。简介壹热门景点目录页贰特色美食叁传统习俗肆历史名人热门景点旅游者旅行、游览集结的目的地，是构成旅游线、旅游区的基本单元，也称为旅游景点，或景点。其规模可以是一庭、一塔、一泉，也可以是一湖、一山、一市。旅游点是游客进行参观、访问、游览、娱乐、疗养等旅游活动的直接场所，故其数量、质量、规模、分布、性质是影响客源的主要因素，搞好旅游点的开发、建设和保护旅游点是发展旅游业的关键之一。故宫位于北京市城区中心，是明、清两代的皇宫，是当今世界上现存规模大、建筑雄伟、保存完整的古代皇家宫殿之一。故宫又叫紫禁城。紫禁城是中国五个多世纪以来的权力中心，它以园林景观和容纳了家具及工艺品的9000个房间的庞大建筑群，成为明清时代中国文明无价的历史见证。1987年，北京故宫被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。故宫颐和园坐落于北京西郊，是中国古典园林之首，1998年12月2日被列入《世界遗产名录》，原名清漪园，始建于公元1750年，时值中国最后一个封建盛世------“康乾盛世”时期；1860年的第二次鸦片战争中，清漪园被英法联烧毁；1886年，清政府挪用海军军费等款项重修，并于两年后改名颐和园，作为慈禧太后晚年的颐养之地。颐和园八达岭长城位于北京市延庆县都山关沟古道北口。史称天下九塞之一，是万里长城的精华，在明长城中，独具代表性。八达岭长城驰名中外，誉满全球。它是万里长城向游人开放最早的地段。“不到长城非好汉”。八达岭长城旅游景点介绍广场旅游景点介绍广场位于北京的中轴线上，是的中心广场。天安门城楼、、国家博物馆、人民等众多国家象征都坐落于此，各种大型庆典也都在这里举办，每天清晨的升旗仪式更是吸引无数游客前来瞻仰。观看升降旗仪式天安门广场升（降）旗仪式分为节日升旗仪式和平日升旗仪式。每年元旦、春节、国际劳动节、国庆节和每月1日实施节日升旗仪式。升降旗时间升（降）旗仪式随每天日出时间而不同。具体升旗时间可以查看天安门管委会官网。天安门广场夜间执行清场制，升旗前大约半小时开放入口，降旗后开始清场，关闭入口（根据季节和实际客流情况，开放时间会进行临时调整）。游客可在升旗前半小时，到广场附近等侯。4月初，这里的杏花林区内花苞初放、暗香袭人。天坛公园的杏林花海是北京五环内较大的一片杏花林，而且还是从清代就遗留下来的，鲜为人知的千年暗香。这里棵棵都是老树，清代种植。开起花来，每一棵都很具规模，树形漂亮。天坛公园祈年殿柏树林西侧是北京城较大的一片丁香林，占地大约有六千多平米，有两百多丛丁香树。天坛旅游景点介绍特色美食我国幅员辽阔，人口众多，由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同，因而在食品的选料、制法及口味上，也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。烤鸭是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只选用优质北京肉鸭，用带有天然香气的木材烤制，鸭皮色泽透润，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。细分的北京烤鸭又分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，如今较多的店采用挂炉烤鸭制法。北京烤鸭说起北京的涮羊肉，人人皆知，有名的传统美食。因食材以羊肉为主，吃法简便、配上地道老北京铜锅，使羊肉味道更加鲜美，因此深受食客喜爱。涮羊肉驴打滚是北京的一道知名小吃，主要由黄米面、黄豆面和红豆或红糖制作而成。黄米面卷着馅，再滚上黄豆面，三色的成品非常好看，口感甜香软糯，既有黄豆的香味，又有馅料的清甜，非常受欢迎。驴打滚当地特色美食当地特色美食炙子烤肉即人们常说的老北京烤肉，是北京非常具有当地特色的一种烤肉。早年间炙子烤肉的烤盘是由铁条钉成的，凹凸错落，能够使烤出来的多余油脂与肉分离，吃起来不会过分油腻。烤肉选用的木头也很讲究，要选用带有天然香气的木材，烤出来的肉更鲜香，来到北京一定不要错过这道特色美食。炙子烤肉卤煮是北京特有的一道传统小吃，传说本来是由五花肉制作，但因传入民间后人们觉得五花肉的价格太高，难以接受，便改为较为便宜的猪头肉和猪下水代替，现在卤煮较多的是用猪肠与猪肺在卤汤中煮制，还配上火烧一同食用，好吃又管饱。炸咯吱卤煮北京传统名小吃之一，分为软炸和脆炸。将咯吱皮切成菱形块放入油锅中炸制金黄，出品吃在嘴里又酥又脆，”咯吱咯吱”作响，故得此名。当地特色美食传统习俗传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗和行为习俗，并且已同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会的传统习俗大体上分两部份:一是历史遗留下来的，其源远流长，时代久远，具有社会性，集团性，民族性的特点.不同地区，不同集体，不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗.二是适应现实社会历史条件而产生的，如成立后所倡导的新的生活习俗。当地传统习俗逛庙会说道北京民俗，那一定少不了逛庙会。早在我国古代的秦汉时期，北京就已经是北方地区的重镇了，特别是在元、明、清在此处建都之后，进一步的丰富了当地的文化底蕴，促使了寺庙文化的兴起，从而衍生出了逛庙会这样的民俗习惯。尤其是在明清时期，北京的寺庙达到了空前的高度，有着近一千多座，位列全国的首位，也是因此使得这座城市几乎是一年三百六十五条都有着庙会这样的民俗习惯。当地传统习俗被称为“国粹”的京剧有两百多年的历史。它的前身为徽调，通称皮簧戏。表演上歌舞并重，融化了武术技巧，多用虚拟性动作、节奏感强，创造了许多程式性的表演动作。京剧演唱时讲究行腔吐字，念白具有音乐性。在唱、念、做、打方面逐渐形成了完整的艺术风格和表演体系。传统民俗介绍面塑俗称为面人、江米人。历史上民间有逢年过节用面粉捏“月糕”、“面鱼”等习俗，由此产生面塑艺术。北京面塑艺术经过几代民间艺人的传承发展，吸收其它艺术之精华，广采众长并不断探索，逐步形成了具有北京特色的面塑艺术派别。“面人郎”是其中的一个流派。面塑历史名人中国历史悠久，仅有文字可考的历史就有四千多年。历史与人是分不开的。人创造历史，人又是历史的产物。中国的历代王朝，都特别重视记载历史，而以人物为中心的纪传体则成了历代朝野史家撰修史籍的主要形式。程砚秋（1904年1月1日-1958年3月9日），男，原名承麟，满族索绰罗氏，满洲正黄旗人。北京人，后改为汉姓程，初名程菊侬，后改艳秋，字玉霜。1932年起更名砚秋，改字御霜。程砚秋老舍（1899年2月3日—1966年8月24日），北京人，原名舒庆春，字舍予，另有笔名絜青、鸿来、非我等。中国现代小说家、作家，语言、人民艺术家，第一位获得“人民艺术家”称号的作家。代表作有《骆驼祥子》，《四世同堂》，剧本《茶馆》。老舍丁观鹏，生卒年不详（生于康熙晚期，约卒于乾隆三十五年[1770年]以后），清代画家，艺术活动于康熙末期至乾隆中期，顺天（今北京）人。丁观鹏雍正四年（1726）进入宫廷成为供奉画家，他擅长画人物、道释、山水，亦能作肖像，画风工整细致，受到欧洲绘画的影响，其弟丁观鹤同时供奉内廷。丁观鹏当地特色美食传统民俗介绍马致远（约1251年－约1321年至1324年间），字千里，晚号东篱，大都（今北京）人，原籍河北省东光县马祠堂村，著名戏曲家、杂剧家，被后人誉为“马神仙”，还有“曲状元”之称，与关汉卿、郑光祖、白朴并称“元曲四大家”，作品《天净沙·秋思》被称为秋思之祖。

他在年轻时写诗曾献上龙楼，热衷过进取功名，但未能实现。马致远与关汉卿、白朴相近而稍晚，青年时期仕途坎坷，晚年不满时政，隐居田园，以衔杯击缶自娱，病逝于泰定元年（1321年）以后，死后葬于祖茔。马致远所作杂剧今知有15种，《汉宫秋》是其代表作，散曲120多首，有辑本《东篱乐府》。马致远传统民俗介绍爱新觉罗·载涛（1887年6月23日－1970年9月2日），字叔源，号野云（一说夜云