2024年户外咖啡厅景观设计9篇

第页2024年户外咖啡厅景观设计9篇

篇一：户外咖啡厅景观设计

厅设计方案

设计方向咖啡厅的装修要根据人们消费的主题思想来装修，你可以为工作而来，可以为听音乐而来，可以为看书而来，也可以为看电影而来。

当人们在享受咖啡的味道的时候，更是被咖啡厅独有氛围所吸引。因此咖啡厅装修设计要注意营造喝咖啡的独特氛围。

一、分析社会生活现状在现今日益发达的城市中，因为繁杂喧闹并且污染越来越严重的城市环境和快速的生活节奏，繁忙的工作压力。使得现代的城市人将羡慕的眼光投向了曾经不屑的乡村。他们重新开始对乡村生活方式感到好奇或向往。对于曾经忽视的乡间留存的独特民间艺术形式也很感兴趣。越来越多的城市人更愿意把家搬到附近乡村居住，自己开车上班。开轩面场圃，把酒话桑麻。采菊东篱下，悠然见南山的生活方式得到了人们的再次捡拾和重新诠释。为了迎合人们对于自然环境的关心、回归和渴望之情。所以也就造就了田园风格的设计在当今时代的复兴和流行。

二、我的设计风格=田园风格+简约所以，我打算将我的咖啡厅设计成田园风格和简约风格，结合自然，让人们能在当今快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。

田园风格力求表现自然的田园生活情趣。而这样的自然情趣正好适用于现今人们对于人类城市扩张迅速，城市环境恶化，人们日渐互相产生隔阂而担心的时代。

三、田园风格简介田园风格是一种大众装修风格，其主旨是通过装饰装修表现出田园的气息。不过这里的田园并非农村的田园，而是一种贴近自然，向往自然的风格。

田园风格之所以称为田园风格，是因为田园风格表现的主题以贴近自然，展现朴实生活的气息。

田园风格最大的特点就是：

朴实，亲切，实在。

田园风格装修装饰设计理念：

田园风格大量使用实木制作，展现精致的木工技艺，充分体现休闲自然。

田园风格的核心：

：

回归自然，不精雕细刻。

简约风格:简约、实用。

五、咖啡厅的目标人群定位咖啡厅的整个设计风格是田园风格，专门为那些厌倦了城市嘈杂、烦乱、快节奏和喜欢安静、自然的人群设定。所以我的主要目标人群就是公司的白领，学生，文艺青年。

我吸引客户独特的政策如下:

一、门面咖啡店前也会设置一些座椅供过往的行人休息，外加上门口绿色的小装饰，也是本小店的一个亮点咖啡馆的建筑材料会采用原砖和透明玻璃相结合的形式。直接运用原材料，可以顾客在一片钢筋混凝土的城市中眼前一亮。

二、路线的指导作用路线的标志贴：人们跟着指示的路线行走属于一种心理作用，心理对人的行为有指导作用，适当的张贴一些标志，吸引客源。

咖啡厅的吧台设计（区域1）

吧台处采用原木的设计来搭配整个田园风格的主题。流线型的结构，单独的座椅给独自过来的咖啡你一个私人的冥想的时间，处处显示生机的绿色更是让你回归到自然，放松身心。

靠窗的休闲放松区（区域二）

你是否想要在工作之余后享受阳光，做在靠窗的位置，悠闲的喝着咖啡，看看路上不断过往的行人。在咖啡馆不仅能品味香醇咖啡，更能够消除疲惫。我们将给你足够的空间来想想，反思现在快节奏的生活，适当德尔慢下来，你将会看到不一样的风景。

区域三本区域是为逛街购物之后的小团体、用餐过后的白领、需要安静的空间阅读、办公、学习的人群准备。咖啡的香气，田园的气息，静谧的绿色，是否也是你需要的呢？

室外区域室外自由开放的空间可供顾客自由选择，没有特殊限制。可以交友谈心、商务会谈、休闲怡情。温暖的阳光，自由悠闲的心态，可以让你放松身心，坐在摇椅上，你是否回到了清新幽静的乡村呢？

在此咖啡厅装修设计中运用了很多的软装饰，软装饰是没有国界的，不管在哪里都可以通过软装饰来达到不一样的装修效果。

咖啡厅的装饰

咖啡厅的装饰物

咖啡厅竞争特色1、图书

咖啡馆有书架，有适合白领人士的经济时报、文艺青年的心灵探索、学生的时尚娱乐报等各种报刊杂志，畅销书籍。店内提供咖啡、甜点等多种餐点。顾客可以点上一杯咖啡，选上一本书，慢慢品鉴，不但可以享受诱人的咖啡香和浪漫的音乐，还可以享受阅读的乐趣。

2、神奇的咖啡种子

对在本店消费满一定数额的顾客，我们会赠与客户3粒咖啡种子，协助客户种在我们的小花园里面，做好标记，由本店的员工和顾客共同负责日常的照顾，待日后长出咖啡豆后，免费为客户煮成咖啡，让顾客体验到回归田园，种植的乐趣。

3、特色餐点

咖啡好喝，也要有好的餐点来搭配。

本店每天都会推出特色餐点、不同的季节还会提供季节性的餐点。不断研发创新，每推出一种新的餐点，由顾客进行免费试吃，给与意见，不断地改进。在餐点的装饰上也才用田园小风，简洁、绿色、可爱。

4、特色小告示

我们与众不同、可爱诙谐的告示牌，咖啡厅的公告板上每天都会更新一条小的趣味性的谜语，让人们在休闲之余体验到生活中的小乐趣。而且对猜对的顾客会给与餐厅的优惠券。

每日还会附上tango的每日一画，增添情趣。

5、别具一格的产品包装针对每一个来咖啡厅的顾客的不同，我们会采用不同的产品包装方式。情侣间，同事间，朋友间等等，包装的不同代表着每一位顾客对我们来说都是独一无二的。包装上的图案都是员工手绘，成本不会过高。

6、木制餐具

7、店内处处微小的细节正所谓：细节决定成败，为了招揽到更多的顾客，让顾客可以感受到微暖，比如：在门的入口处会放置雨伞和雨伞架，方便客人。咖啡店座椅的靠背会设计成咖啡杯的形状，被柄还可以挂包。会员卡、标签的设计等等。一定会让你耳目一新。

八、咖啡店的logo设计咖啡厅都有自己的特点，有一个特别的名称，标识等，这样不仅加深人们的信任，而且也会使你的咖啡厅更加的专业，也会有更好的发展前景。

Logo设计

九、产品部分1、出售咖啡、茶类、小资餐饮等商品，并为客人提供优良环境与服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一份小资情感；三大产业的结合没有直接冲突，反而可以利用客源优势互补。

2、小资餐厅（只供应冷餐和西点）：自然、装修环境决定了崇尚小资生活，注重用餐环境的一部分特殊人群，精致程度代表了消费者的消费意愿和持续消费的时间。

十、工作分工

1，店长

负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，鼓舞员工的工作热情，同时接受周围居民及顾客的监督，代表咖啡屋与周围顾客进行交流，做好咖啡屋与周围居民的交流工作，综合决策各种工作的运行。

2，行政人事部

人员到职与离职的相关办理、各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业、员工考勤，督导并薪资核算、对本店各项工作的纪律检查、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴

3，财会部

实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过周报表和月报表上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。

4，市场部

负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。

5，采购部

负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作

6，开发部

负责开发新产品以满足不同的需求

十一、核心竞争力或技术优势1、可信赖的产品品质：坚持选用最好的（相对于大众市场而言最好的）的咖啡豆。

2、高度的环保意识：采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用。

3、和谐共处的精神：为顾客营造温馨、自由的消费环境，鼓励店面工作人员和顾客的交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把咖啡店变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的第三地。

4、建立会员制度：会员给予一定优惠，会员生日有惊喜礼物，店里活动第一时间通知会员，新品免费品尝。

十二、生产经营计划1，价格定位在开业初期，在不降低咖啡屋的档次，保证成本收入的前提下，以及对消费群体的消费水平及消费对象的考虑，软饮料（如可乐），果汁，奶昔，冰淇淋，部分咖啡等价格会适当调低，利润率占成本的50％，水果，拼盘，茶点类利润率占成本的60％。但酒，品牌咖啡等，因降低价格会给人以格调，档次，及质量不高的错觉，所以价格定位以利润率占成本的65％出售。

2、管理理念尊重餐饮业人员的独立人格

下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务

管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

营造集体氛围：既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来强凝聚力，提高工作积极性。

公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

十三、经营战略

优质的咖啡。在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以咖啡的美丽便成为了商店成功的基础。

商品作为整体战略，对于咖啡馆而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

卓越的服务，最直接的，就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表；接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。

店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。

给顾客充分的享受。不只是品咖啡，聊天。有活动，有内涵，避免产生尴尬的局面。

篇二：户外咖啡厅景观设计

iddot;210当代教育实践与教学研究垂直墙面绿化在咖啡厅设计中的运用河北政法职业学院张域韩晓倩摘要：本文主要探讨垂直绿化墙在现代咖啡厅设计中的运用，提出本着敬重自然，因地制宜的原则；通过具体形象塑造出一种可知、可感的超越自然之上的美学意境。关键词：垂直墙面绿化咖啡厅应用文章编号：

ISSN2095-6711/Z01-2024-04-0210随着人们精神需求的不断提高，室内设计的不断发展。目前，将植物墙应用于公共空间设计已经成为非常新颖的一种装饰形式。它纵向垂直方向的视觉表现，扩大绿化的面积，改善城市的生态环境。同时还降低噪音、净化空气，调节空气湿度，改善人们生活环境。此外，墙面绿化可提高景观效果，它通过垂面的植物形体与色彩，使线条生硬、色彩灰暗的建筑变得自然柔和，增添建筑物的艺术美。一、墙面绿化类型1.垂直墙面绿化的类型。墙面绿化目前使用比较普遍的主要分为三类：第一类，模块式墙面绿化。它是建立在模块上的种植方法，它的工艺就在墙体表面安装不锈钢或者是木制的骨架，让事先在模块中种植好的植物，通过搭接或绑缚将其固定在骨架上，由点成面，从而塑造成植物墙。模块式绿化形式比较灵活，可以塑造出多样的造型。在灌溉方面，多采用滴灌系统，维护起来比较简单、方便。缺点是施工比较复杂，如果面积特别大，滴灌系统有可能会发生循环不好，而对某些局部不能及时地提供水分供养。第二类，铺贴式墙面绿化。这是常用的一种类型。这种类型就是将培育好的植物块，直接铺贴在墙体上。铺贴式墙面绿化工艺更为简易，它将植物的种植袋，浇灌系统用复合固定在一层高强度防水膜上，从而形成一个墙面种植平面系统。然后将这个平面的种植系统，采用特殊的防水紧固件处理，直接固定在墙面上。铺贴式墙面绿化的优势在于：植物的种植灵活性大，可以现场种植，也可以在花圃中提前定制好；其二，墙体绿化植物可以自由组合，自由设计，灵活性很强；其三，由于其工艺是防水膜直接固定在墙面上，因此不需要钢架的支撑，既保护墙体，又施工方便。其四，自动浇灌，供养操作简单易行。缺点是价格相对较高。第三类，布袋式墙面绿化。布袋式墙面绿化，工艺更加简易。它是利用无纺布或毛毡等材料做成布袋，把植物种植在袋子中，并用专业乳胶将植物袋固定在做绿化的防水墙面上。植物袋技术成本低、施工周期短、应用广，现已成为国内主流的墙体绿化技术。二、垂直墙面绿化在咖啡厅设计中的作用自然是人类生活的基础，人依存于大自然而生活，与自然有着深刻的多元的联系。在咖啡厅设计中应用垂直墙面绿化，不但营造了富有自然气息的田园之美，更是为人们亲近自然，提供直接的联系。第一，将植物墙应用于咖啡厅的室内设计，体现了以人为本的设计理念。由于咖啡厅为人们提供了一个舒适、放松、安静的环境，因此，很多人把咖啡厅作为独处、两三好友谈心聊天的休闲场所。以人为本位的设计理念，为消费者提供更加符合他们需求的环境和服务，是咖啡厅设计所遵循的设计原则。使更多生活在城市中的人，在闲暇时光能体会大自然的清新与美好，植物墙郁郁葱葱、曼妙多姿的自然形态，让消费者宛如处在一个臆想的植物园中，自然植物的幕墙，曲折通幽的空间，看上去丰富而饱满，在这个空间中，人们可以观赏、可以行走、可以触摸、原来冰冷的墙体被自然温润的形态所包裹；在这个空间人们可以独处、可以沉思，可以通过室内植物与自然近距离的亲近。在这个空间里，没有了古典主义的反复，也没有极简主义的单调。它充分契合人们精神上需求，最大程度的让人在自然状态下得到精神上的最大程度的放松。第二，植物墙实现了软性的空间分割的功能。植物墙是集装饰与实用功能于一体，它不但具有一定的的装饰美感，而且对室内环境的空间分割也有很大的实际功用。人们在咖啡厅这个空间中，自我心理空间需求比较大。植物墙以它的纵向形态将咖啡厅空间进行了自然分割，这种分割形式更加的柔和、协调，每个空间不再是冰冷的隔断或墙体的遮挡，而是犹如在户外野餐一般的自然，为人们创造了更加亲切、悠闲的小空间，使人们充分融入，形成你中有我，我中有你，天人合一的境界。三、垂直墙面绿化在咖啡厅设计中的应用方法1.敬重自然，因地制宜的原则。第一，根据室内环境选择植物。咖啡厅垂直墙面绿化的运用，首先就是对植物的选择要根据室内的具体生态条件进行。如果咖啡厅是一个较封闭的空间，通风透气性较差，室温较稳定，室内环境光照较室外弱，多为散射光或人工照明光的环境，就要选择与之能适应的喜阴的植物，这样才能保证植物健康茁壮地成长。比如常绿小棵绿植绿萝、青叶鸭脚木、星光垂榕、双金垂榕、黑金刚、袖珍椰子、碧玉、冷水花等。如果室内通风好，阳光充足，室温稳定，则可以选择万年青，白掌、孔雀竹芋、翠叶竹芋等。如果室内温润，且有阳光的散光照射，就可以选择荧光珊瑚蕨、金星商户蕨、展叶鸟巢蕨、夏雪银线蕨、青叶富贵竹等。在植物的选择中，分析环境的生态特点选择适宜生长的植物，才能达到最好的装饰效果。第二，植物搭配要合理。每种植物都有自己的形态特征，让植物墙成为一幅艺术性和观赏性很强的作品需要对植物进行合理的搭配。只有经过组织、设计、安排的植物，才能塑造成具有艺术特征的装饰感，才会增强其表现力，提高观赏价值。在搭配中，还要注意植物的大小、颜色的组织。在植物墙植物搭配中，对植物色彩的组织尤为重要，所谓近看花，远看色，色彩对整体植物墙的装饰塑造起着重要的作用。合理运用植物多姿多彩的特征，对植物墙进行图案的造型的设计和组织，从而塑造出独特的自然之美。第三，与咖啡厅装饰风格相吻合。任何装饰元素，只有协调，才会给人美的感受。植物墙也不例外。在咖啡厅中运用植物墙，也需要和整体的咖啡厅的装饰风格相吻合。比如如果咖啡厅整体的装饰风格是古典的洛可可式，则要求在植物的选择中，需（下转第195页）DOI:10.16534/13-9000/g.2024.0817

195教学实践探索论课程教学的过程中也应该适当改进教学方法，以学生为主体，教师为主导，课程内容不必讲得过深过细，以大量的动手实践为主导，让学生学以致用。5.加强师资队伍建设每周安排一次研讨班，大家互相学习互相启发，教师经由研讨班初步确定了科研方向，进而针对该科研方向发表相关的学术论文；积极安排教师外出进修学习和培训；组织教师开展教学研究，不断提高教师队伍的教学和实践能力，为教学模式的改革奠定坚实的基础。6.精品课程建设学院领导高度重视精品课程的建设，并鼓励针对精品课程建设的教改项目的申报。本专业的专业基础课《管理信息系统》也是其他经管类专业的学科基础课，学生的覆盖范围较广，因此可以以《管理信息系统》为主线，首先进行校级精品课程建设，再进行省级精品课程的申报。（1）组建精品课程的教学团队该团队至少由三人组成，设置一个课程负责人，负责教材的编写、教学大纲的制定、教学日历的拟定、教学管理等工作。（2）制作电子课件可以将所有的章节进行分工，除了教材的内容外，应着重增加案例和习题，做到重点突出，图文并茂。（3）录制精品课视频在日常教学过程中，每学期每名教师至少举办一次系内公开课，虚心接受领导和其他教师提出的意见，并改进教育教学方法。经过几次示范后，在熟练掌握教学内容并娴熟驾驭各种教学方法的前提下，录制精品课的视频并存档备用。7.分方向培养13-14学年第二学期几乎每周三下午由教研室组织12级培养方案的修订工作，具体工作有：提炼培养目标、概括培养规格、调整主干课程等；结合对兄弟院校和校外实习基地的走访调研，初步凝练出本专业的特色，即ERP平台应用和ERP平台开发。具体的修订中，围绕ERP平台应用和ERP平台开发设置专业课程，确保学生具备相应的知识和技能。二、措施实施效果说明由于学生参与到真实的项目中，能更好地体会系统规划、分析、设计、实施和管理的过程，不仅提高技术水平，而且积累实际项目经验，为获得更多的就业机会奠定了基础。信息管理和信息系统专业历届毕业生就业率均能达到90%以上，各用人单位对本专业毕业生在技术水平、组织沟通、团队协作等方面给予高度评价，毕业生进入大连地铁、沈阳铁路局、中软国际、海辉软件、大连华信计算机股份有限公司等世界500强公司和国内知名企业的人数逐年增加。经过调整后的课程体系，更加重视应用型人才的培养。基础课程的设置少而精，专业课程的设置更加接近新技术的前沿和企业实际项目中运用成熟的技术，应用型课程的比例得到增加。由于不同阶段学生特点的不同和企业用人需求的变化，新的教学模式应具有适应性和动态性，应与时俱进并不断趋于完善。以模拟案例和企业中真实的项目为依托设置实践内容，极大地调动了学生学习的积极性，使每一名学生都能参与到项目的实践中，将学到的理论知识与实践相结合，在学生学以致用的同时，掌握更多的技能，提高学生的综合应用能力和就业竞争力。实践教学环节的考核对成绩考核方式的改革起到了一定的积极作用，改变最终的报告考核为过程考核，鼓励学生在整个实践过程中的参与和贡献，能够引起学生对实践环节的重视，报告的质量只占成绩考核的一部分，学生更多地参与过程，在过程中提高实践能力，在过程中理解系统开发，在过程中提高团队合作能力，实现能力和素质的双培养，改革的效果以点带面，体现了持续改进的理念。三、总结与展望虽然教学改革的措施取得了一定的成果，但教学模式改革是一个长期的、艰巨的工作，需要教师团队不断创新、努力付出，从学生的兴趣出发，跟踪学生的工作状况，由学生和用人单位对教学改革的效果做出评价，并积极地反馈回来，不断完善教学模式，以期信息管理与信息系统专业能够越办越好，能够为社会培养更多优秀的应用型人才。通讯作者：徐春明要以一些多色彩的花卉或多色彩的植物叶片为主，在组织上追求色彩的斑斓，来表达一种热烈和华贵。如果是现代的简约风格，可以选择一到两种植物就可以，搭配组织上简约、单纯。植物墙在咖啡厅室内设计中只有与其主装饰风格相吻合，才会互相彰显，增强装饰美感。2.追求形意神的塑造。美在于意象，朱光潜曾谈到，美感的世界纯粹是意象的世界，主观的生命情调与客观的自然景象交融互渗成就渊源而深的灵境，这就是美。在中国的传统文化里，对行形神意的理解可以概括为形为外在的表现，意为形之所隐含，神为意的延伸。因此在咖啡厅植物墙的塑造中，我们关注的不但是具体形象的塑造，更重要的是通过具体形象，所要传达的精神，以及通过所传达的精神，塑造一种可知、可感、可想的自然意境。垂直植物墙具有极强的可塑性，它既可以既可以自我成体，又可以自我成面，灵活性很强。将垂直植物墙巧妙地运用在室内空间装饰中，这种塑造不但不失植物墙自身的自然属性，又将自然物象巧妙的转化成室内设计的审美造型元素，共同构建一个自然、舒适的休闲空间。但是，咖啡厅的植物墙的设计与运用，远不止仅仅是形上的装饰那么浅显，它还具有意上的外延表达。植物墙作为一种自然装饰元素，在室内应用时，塑造出一种自然的意境美景。这种美景虽然微小，却足以给人带来身临自然环境之感。在这个空间中，满眼葱绿，触手可及，人们在这里休闲时，心灵与空间融为一体，从而获得如置身于真山真水的世界当中。四、结论随着城市化进程加速，人们的视野越来越广，需求变得越来越多元，休闲空间的装饰在这样的需求中，也变得越来越多样，并且还在不断地发生着重大的变革。垂直植物墙不但具有装饰的功能，还具有分割空间的功能。它既可以彰显自我的造型美感，又能软化室内空间的硬质材料，给人一种清新、自然的生态美。将垂直植物墙巧妙地运用在咖啡厅室内空间装饰中，不但不失植物墙自身的自然属性，而且传达出自然的精神含义，并塑造出一种可知、可感的超越自然之上的美学意境，从而构建出一个自然、舒适的休闲空间。参考文献：[1]刘佳妮.园林植物降噪功能研究[D].浙江大学，2024[2]王根强.欧洲古典园林的发展及其对现代景观设计的影响[J].建筑科学，2024（上接第210页）

篇三：户外咖啡厅景观设计

科学生毕业设计

Friends咖啡厅空间设计方案

院系名称：

艺术与设计系

专业班级：

艺术设计08-3班

学生姓名：

x

x

指导教师：

xxx

职

称：

讲

师

二○一二年六月

TheGraduationDesignforBachelor"sDegree

TheSpaceDesignofFriendsCoffeeHouse

Candidate：

xxxxxxSpecialty：

ArtDesignClass：

08-3Supervisor：

Lecturer.xxxxxx

2024-06Harbin

I

摘

要

随着经济的不断发展，生活节奏越来越快，随之而来的是人们的生活压力逐渐变大。

人们忙于生计，因此需要一个宣泄情感、寻找友情的理想场合。

正好中西方文化交融的咖啡受到国内年青一代的欢迎。

本设计方案的目的就是希望Friends咖啡厅能成为年青大众的心灵绿洲，来缓解他们的压力并巩固他们的友情。

在Friends咖啡厅空间设计方案中将使用现代设计手法，运用艺术设计原理知识，通过对咖啡厅空间的分析以及相关资料的参考、调研，从构思到草图再到效果图来逐一对Friends咖啡厅进行系统、全面的设计。

本方案的主线风格是现代简约风，除此之外，本设计方案还需要考虑诸多方面，比如消费群体、灯光的定位、环境氛围的确定以及音乐的烘托等，都需要做多方面调查和仔细斟酌来体现本设计的主题。

Friends咖啡厅的设计主题是友谊，让咖啡厅温馨、怀旧的气氛感染忙碌的人们去感受咖啡这一充满热情与力量的奇异果，并尽情的在这里放松自己。

关键词：

心灵绿洲；现代简约风；温馨怀旧

II

ABSTRACT

Withtheconstantdevelopmentofeconomy,theincreasinglyfastpaceoflife,thepeople"slifepressurebecomeslarger.Peoplearesobusymakingaliving,thusrequiringacatharsis,theidealplacetofindfriendship.Rightwesterncultureblendsofcoffeebydomesticyounggenerationtowelcome.ThedesigngoalishopedFriendscafecanbecomeyoungpopularspiritualoasis,torelievetheirstressandstrengthentheirfriendship.

AtFriendsCafespacedesignscheme,theuseofmoderndesignmeans,usingtheprinciplesofartdesignknowledge,throughthecoffeehallspaceanalysisanddatareference,research,fromconceptiontosketchandtoeffectchartonebyoneontheFriendscafe,acomprehensivedesignsystem.Theschemeofmainstyleismodernandsimplestyle,inaddition,thedesignalsoneedstoconsidermanyaspects,suchasconsumergroups,lightpositioning,atmosphereandmusic,allneedtodomoreinvestigationandcarefullytoreflectthethemeofthedesign.

Friendscoffeeshopdesignthemeisfriendship,letthecoffeewarm,nostalgicatmosphereofbusypeopletofeelthepassionandpowerofcoffeethekiwifruit,andenjoyheretorelaxthemselves.

Keywords:Oasisoasis;Modernandsimplestyle;Warmnostalgia

目

录

摘要Ⅰ

AbstractⅡ

第1章绪论11.1概述11.2Friends咖啡厅设计的目的和意义21.2.1Friends咖啡厅设计的目的21.2.2Friends咖啡厅设计的意义21.3中外咖啡厅的现状与发展前景31.3.1咖啡厅在国外的现状和发展前景31.3.2咖啡厅在国内的现状和发展前景31.4技术路线3第2章Friends咖啡厅文化与咖啡厅设计42.1咖啡厅文化42.2Friends咖啡厅设计的重点52.3本章小结5第3章Friends咖啡厅设计说明63.1设计选题63.2设计理念63.2.1设计理念的形成63.2.1设计理念的表达7

a.材质选择7b.空间划分8c.色彩搭配9d.陈设设计9

e.灯光设计103.3设计定位...

篇四：户外咖啡厅景观设计

/咖啡厅案例分析

方案一

茶室设计方案

茶室要求•建筑规模：总建筑面积100¬200m²(可上下浮动10％)。设计性质：景观建筑及其外部环境设计。

•室内须设基本功能及面积要求：餐厅：100m²厨房：50m²洗手间：10m²•室外须设基本功能及要求：停车位：2个小轿车位露天散座：

20个座位•层数控制：1~2层,（如果只有一层则屋顶可允许上人）。

设计理念思路现状分析

3

广州环境概括

广州市终年气温相对较高，年平均温度有22℃。气温年内变化为单峰型，最高出现于7～8月，最低在1月。一年中大部分时间雨量充沛，雨季明显。4～9月为多雨季节，半年降水量一般占年降水量的80％以上，其中最多雨为5～6月，平均月雨量达280-300毫米，常有大-暴雨出现；最少雨在11月至翌年1月。10～11月受副热带高压下沉气流影响，多晴朗天气，12月至翌年3月，主要为大陆干冷气团控制，天气相对比较凉爽、干燥。

详解作品展示

茶室建筑结构分析房体采用国家一级标钢打底，外贴九厘板后饰面板进行装饰。

考虑到广州天气较热，全房隔断处采用12CM厚钢化玱璃。

考虑地形，采用吊脚形式抬高房体。

全房采用实木，做好防潮措施。

建筑外观展示

建筑外观则仿照禅院形式幵融入现代手法，采用人字形屋顶，不众丌同的是墙体使用木质、全景大窗户、青砖，加上白色卷帘，更加突出中式茶室风格。竟可能的让室外和室内融为一体，即做到，景中茶，茶中映景，似有屋又似乎没有屋的意境，才会让茶客落入冥想，更增加茶客饮茶时的体验。

茶室的每一个立面都是丌同的，窗户的大小形状各异、力求丌变中应万变，让茶客在每一个角度透过隔断和窗框都可以欣赏到丌同的风景

拥有好的观景方位拥有好的风水条件远离嘈杂交通道路主要观景方向主要观景方向主要观景方向

园内景点分析枯石景曲径通幽竹林小趣停车小驻

松客石景隅间小憩护坡小品亲水平台静谧莲花古朴汀步参天古树疏密有致观景小憩

交通流线图入口

园内主要游览路线园内次要游览路线园内游览路线分析图

室内平面布置图餐厅露天餐厅花厅入口洗手间厨房

室内流线图主要路线次要路线

方案二

咖啡厅设计方案

透视图

空间的高地丌平也为整个空间提供了更大的活跃性，丌会显得那么的死板，也为里面的顾客提供了更好的空间体验

方案三咖啡厅设计方案

案例解析日本爱媛县新居滨市LaMiell咖啡馆1.斜面屋顶造型削弱建筑体量形成空间与结构对话的格局增强建筑与环境的融合感

LaMiell咖啡馆设计特点1.错层式布局•削弱1F与2F的楼层差异•消化掉场地1m高差

2.规则挖掉部分体块，形成小型外部庭院空间•满足室内采光需求•形成虚实空间对比•创造内外交流的空间体验台阶台阶台阶

N城市道路城市道路停车场主入口绿化建筑建筑不周边环境关系分析主入口便于寻找，且停车方便

庭院空间N主入口庭院空间一层平面图厨房办公与休息室备货间卫生间水池散座空间1散座空间2散座空间3散座空间4台阶台阶台阶卫生间位置便于寻找且丌影响散坐空间环境，虽然没设员工卫生间，但是卫生间的位置对于内部人员和顾客都方便

剖面图通过升高和降低室内地板灵活分隔各散座，使其达到一定的私密性而又宽敞，让人感到舒适

剖视图通过降低室内地板，有效消除斜坡屋顶较低处室内的压抑。斜坡屋顶的应用给人神秘感

主入口流线分析N散座1区

主入口流线分析N散座1区

主入口流线分析N散座3区

主入口流线分析N散座4区

流线分析N庭院空间主入口

空间分隔手法•墙体

•台阶

•书柜/酒柜

•绿化带

谢谢！

篇五：户外咖啡厅景观设计

厅布局装饰要素及设计原理

咖啡起源于非洲的一个国家，到11世纪左右，开始用水煮咖啡，直到现在咖啡已经走入世界的每一个角落，世界各国都找到了各自的咖啡市场。

在咖啡文化逐渐走入生活的今天，大街小巷的咖啡厅也是变得越来越多，对于咖啡厅的装修设计业逐渐受到很多消费者的关注，人们通常选择合适自己的风格的咖啡厅，在自己喜欢的咖啡厅以喝着咖啡，畅想生活。

对于咖啡厅而言一个好的设计非常重要，因为它不仅展现的是一种风格文化，同时也为消费者提供了一个舒适自然的空间。

一、根据不同风格选择不同的桌子

咖啡厅的装修风格不同自然相对于桌子的使用也是不同，在桌的使用方面具有高度的艺术性，使形成一个高雅的艺术文化氛围，潜移默化地提高民族的文化素质。

1）

玻璃咖啡桌对应现代风格、简约风格。

2）

深色木咖啡桌对应中式风格、简约风格。

3）

浅色木咖啡桌对应自然风格、北欧风格

4）

金属雕花咖啡桌对应传统欧式（西欧）

5）

简炼金属咖啡桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格

二、

咖啡厅的风格设计

在咖啡厅装修设计前应当定位咖啡厅的装修设计风格，这样对于咖啡厅软装和桌椅的选择也有很好的发挥空间！

园林式咖啡厅

园林式咖啡厅，在装修装饰设计上要突出的是清新和自然的气韵。

可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。

室外空间和室内空间设计为共同组成，营业场所比较大。

室内庭院式咖啡厅室内庭院式咖啡厅在装修装饰设计上来说，一般以园林建筑为蓝本，同果结合着咖啡厅所需各种元素等要求来装修装饰，一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

仿古式咖啡厅

仿古式咖啡厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本，在总体上展示古典文化的面貌。

除此之外咖啡厅还有简约风格、现代风格、中式风格、欧式风格、金属主义风格

四、

咖啡厅的空间布局装饰要素

咖啡配套用具的选择

咖啡配套用具选择需要注意与空间大小的配合，小空间配大咖啡桌，或者大空间配小咖啡桌都是不合适。

由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。

所以，先测量好所喜好的咖啡桌寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。

咖啡桌布的选择

咖啡桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。

如你使用塑料咖啡桌布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。

咖啡桌与咖啡厅沙发的配合

咖啡桌与咖啡厅沙发一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离（沙发到桌面的距离以30cm左右为宜）

，这样舒适度比较强。

过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。

五、

咖啡厅的灯光装饰

在咖啡厅的装修装饰设计中，灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。

完美的灯光设计不仅将整个咖啡厅的装修氛围衬托的完美无限，也为咖啡厅的色彩搭配起到了画龙点睛的作用。

一般来说，总体空间的照度不要求很高，但最低照度要让人员能够正常活动，但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫。

每组插座应该有一组灯管，最好是装饰上一些带灯罩的灯光，或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光，大多情况下可以多设计一些暖色灯光，可以为喝咖啡人装修装饰一个温馨、私密的空间。

总

结

在咖啡厅装修设计中店面的门口也不可过小，如果门口过小会影响店内气流，当然也不能太大，可以根据适合自己店面大小来决定。

最好放一些轻松舒缓的音乐，这样会让顾客感到舒适。希望这些关于咖啡厅装修的知识对大家有帮助！

篇六：户外咖啡厅景观设计

厅设计方案分析咖啡厅设计方案分析10级景观设计班彭美溶

建筑资料建筑资料1、地理位置：

处在十字路口上，交通便捷，在学校附近。2、占地面积：

咖啡厅建筑面积144平方米，分上下二层多以开放式布局下二层，多以开放式布局。

市场调查市场调查1、人群类型：

以学生为主的消费人群，以及其他慕名而来的客人和散客。2、人流量：

人流量很大。3、消费档次：

在学生能够承受的范围之内，人群消费不会很高。4、装修档次：

消费档次决定装修档次，不追求奢华，打造时尚温馨简单的室内效果。

功能定位功能定位除了常规意义的咖啡，西点和饮品以外，还具备自由上网和简餐,学习和休闲的功能。

在这里，我们希望人们在用完餐之后还可以继续在休娱增加这里休闲娱乐，所以增加了大、中、小不等面积的包间，既增加了休闲娱乐的功能，又能增加服务项目，带来营业收入。大中等

装修和设计装修和设计1、在造型上，以圆形，直线，折线为主要构成，简洁明朗利落。2、在色彩上，以深灰色，玫瑰红色，白色，不锈钢色为基本色，对比强烈可识别性高。锈钢为本对3、在材质上，除利用钢材，玻璃以外，木制部分为水曲柳擦色和防腐木材，石材为透光石材和黑色石材，局部点缀不锈钢。4、座位规划上，分为包间，雅座，散座3个大类型，细分为双人座，四人座，六人座和异性座位。强烈可识别性高

我心目中的咖啡厅我心目中的咖啡厅Deletethispagewhentemplateisfinished

家具的选择家具的选择1、家具尺寸：

桌类家具高度尺寸标准可以有７００ｍｍ、７２０ｍｍ、７４０ｍｍ、７６０ｍｍ四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有40０ｍｍ、４２０ｍｍ、４４０ｍｍ三个规格。另外还规定了桌椅配套使用标准尺寸，桌椅高度差应控制在２８０至３２０ｍｍ范围内。2、家具类型：

选用现代风格的家具，营造时尚简约的氛围。个格

空间划分空间划分1、吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询。2、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。3、咖啡馆中应尽量设置一个休息之处，备好坐3、咖啡馆中应尽量设置椅。4、储物室应在厨房附近。5、厕所应藏在隐蔽的位置。6、员工休息室和经理办公室应该放二楼。个休息之处，备好坐

影响人的心理因素影响人的心理因素1、席位风格（视野朝向窗户）

和席位陈设（产生舒适以及独立使用墙和角落的觉）

。2、用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私秘性。3、色彩和照明规划。

视野朝向窗户，沐浴阳光的滋润，欣赏窗外的风景，会让更多的人光人喜欢。

，用隔墙隔开景象，获得空空间的独立和私密性。

每个就餐台都有盏单独的的聚光灯灯照明，在整个场景相对较暗的的情况下聚光照明会让人感到情调氛围，也能能做到区域划分。

Theend

篇七：户外咖啡厅景观设计

空间设计

咖啡厅、酒吧设计

1

课程目的►咖啡厅、酒吧的设计要素

►咖啡厅、酒吧设计2

课程说明►本课程共四周

前一周以讲学、调研为主

后两周以课堂辅导、案例设计为主

►课程成绩：

60%为案例设计

10%为设计表达

30%为出勤率

3

咖啡厅、酒吧溯源►Cafe咖啡咖啡屋

咖啡文化始于17世纪中叶的法国

最早的咖啡屋LeProcope

►Bar横杆柜台酒吧

源于欧洲，16世纪开始在英国把提供酒水的

柜台称作bar.

4

设计步骤

娱乐空间设计应当做到把功能便捷、视觉独特、感觉快乐安逸相统一，来实现人们审美上、生理上、心理上的满足。

►基本规划阶段►基本设计阶段►完成设计阶段

5

基本规划►项目开发与领会设计意图►勘测与数据收集

外部环境的了解与调查

当地环境调查

场地建筑环境调查

设施情况调查

与租用相关的调查6

内部环境的了解已调查

对顾客的调查

活动调查

对饮品服务项目的调查

对管理规则的了解

►分析

►方案制定

以分析资料为基础，通过与客户交流

最后给出反馈意见7

基本设计

定下设计理念，拿出一个具体的风格

►在基本设计中要考虑的因素

建筑要素

建筑要素指与地面、墙面、天鹏、设施及制冷采暖相关

的所有要素。

8

分区

应该把顾客流动和员工、货物流动分开

9

家具

家具要把空间分割开，指明顾客的位置、表达形象。

10

照明舒适的照明规划是很重要的，尽量不要让人眼花缭乱11

音响烘托咖啡厅的气氛、是十分重要的一个环节

标识与小物件外部标识的设计应与内部设计、门面设计相协调器皿与小物件是表达空间形象的装饰性要素12

►空间构成要素

门面

其作用是把空间形象向外界传达13

入口空间入口和标识应设计得从远处就容易识别并能吸引顾客。

14

接待处和柜台柜台的位置应是从任何地方都能容易看到

分：整体式、兼顾式、分开式15

服务室（准备室）

吧台高柜台、低柜台16

大厅与通道厨房仓库管理室洗手间17

►基本设计展示

1、透视图、轴测图、模型

2、平面图、剖面图、立面图

3、材料样品、与实物大小一样的照片18

►完成设计►施工监理►评估19

篇八：户外咖啡厅景观设计

山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院2目录01总平面02场地功能分析图03道路分析图04主入口平面图05主入口立面图06主入口剖面图07主入口水晶效果图08主入口景墙效果图09户外咖啡平台平面图10户外咖啡平台效果图11停车场设计12南面庭园平面图13南面庭园立面图14南面庭园效果图16屋顶花园方案一17屋顶花园鸟瞰图18屋顶花园效果图19屋顶花园方案二20植物配置21

总平面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院3

场地功能分区图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院4酒店入口景观区酒店室外休闲区酒店地下停车入口区酒店辅助功能区酒店室外停车区酒店人防入口区

道路分析图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院5

主入口平面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院6入口标识墙的设计简洁明快，以石材为主，石材的表面烧毛处理，配以金属质感的字体悬挂于石材表面。标识墙后用常绿树、小乔木和大灌木遮挡外部视线，组成多层次、季相变化丰富、高低层次错落种植群，烘托入口空间。选择优美的树形作为主景树，强化入口空间和跌水。结合修剪的灌木成为水景的对景，烘托水景效果。地下停车场入口选用钢架结构与玻璃结合，强调车库入口的标识性和现代感。1234景观LOGO旗杆入口水景地下车库入口酒店的景观设计，首先功能上车流量相对较大，因此，利用铺装的变化和植物的种植加强人车分流，同时，室外环境作为建筑内部的外界延伸面，其环境的营造符合酒店气质。景观LOGO墙意向

主入口立面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院7A-A"立面图AA"

主入口剖面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院8B-B"立面图BB"酒店

主入口水景效果图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院9视点A视点A效果图

主入口景墙效果图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院10视点B视点B效果图

户外咖啡平台平面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院1145地下车库户外咖啡平台意向图片平台铺装意向图片

户外咖啡厅效果图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院12视点C视点C效果图

停车场设计山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院13视点D视点D效果图平面图西南面打开作为停车场的出口，共用消防扑救场地解决回车问题。停车场利用铺装区分停车场内外环境，硬制铺装石材与草坪结合的停车位，增加了绿化面积。896789停车场消防通道人防人防出入口停车场出口消防扑救空间10

南面庭园平面图山西希尔顿酒店景观设计HILTONHOTELSHANXILANDSCAPEDESIGN北京天一和恒景观规划设计院14酒店南面的庭园景观主要以植物为景观元素。利用微地形的