普通高中新程高三生物教学策略市公开课一等奖百校联赛特等奖课件

普通高中新课程

高三生物教学策略广东省教育厅教研室杨计明020—83354701（办）gdyangjm@第1页辨证处理生物教学与高考四大关系国家《生物科考试纲领》及（广东卷）生物科考试纲领说明普通高中课程标准试验教科书《普通高中生物课程标准(试验)》广东生物高考卷国家《生物科考试纲领》第2页普通高中新课程

生物教学与高考内容比较第3页考评目标与要求比较（一）普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(教学纲领版)普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(课程标准试验版)改变1．了解能力（1）能阐述所学知识关键点，把握知识间内在联络，形成知识网络结构。（2）能利用所学知识与观点，对一些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论。1．了解能力（1）能了解所学知识关键点，把握知识间内在联络，形成知识网络结构。（2）能用文字、图表以及数学方式等各种表示形式准确地描述生物学方面内容。（3）能利用所学知识与观点，经过比较、分析与综合等方法对一些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论。第4页考评目标与要求比较（二）普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(教学纲领版)普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(课程标准试验版)改变2.试验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列试验，包含了解试验目标、原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技能，并能将这些试验包括方法和技能进行综合利用。（2）具备验证简单生物学事实能力，并能对试验现象和结果进行解释、分析和处理。（3）含有对一些生物学问题进行初步探究能力，包含确认变量、作出假设和预期、设计可行研究方案、处理和解释数据、依据数据作出合理判断等。（4）能对一些简单试验方案做出恰当评价和修改。2.试验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列生物试验，包含了解试验目标、原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技能，并能将这些试验包括方法和技能进行综合利用。（2）具备验证简单生物学事实能力，并能对试验现象和结果进行解释、分析和处理。（3）含有对一些生物学问题进行初步探究能力，包含利用观察、试验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。（4）能对一些简单试验方案做出恰当评价和修订。第5页考评目标与要求比较（三）普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(教学纲领版)普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(课程标准试验版)改变3．获取信息能力（1）会判别、选择试题给出相关生物学信息，并能利用这些信息，结合所学知识处理相关生物学问题。（2）能用文字、图表等各种表示形式准确地描述生物学方面内容。（3）关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义生物学新进展。3．获取信息能力（1）能从课外材料中获取相关生物学信息，并能利用这些信息，结合所学知识处理相关生物学问题。（2）关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义生物学新进展以及生物科学发展史上主要事件。第6页考评目标与要求比较（四）普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(教学纲领版)普通高等学校招生全国统一考试生物科考试纲领(课程标准试验版)改变4．综合利用能力理论联络实际，综合利用所学知识处理自然界和社会生活中相关生物学问题。4．综合利用能力理论联络实际，综合利用所学知识处理自然界和社会生活中一些生物学问题。第7页课程标准与考试纲领

知识内容掌握程度比较（一）知识内容考试纲领要求课程标准要求要求程度改变提升降低（1）细胞学说建立过程ⅠⅢ√（3）细胞膜系统结构和功效ⅡⅠ+（4）主要细胞器结构和功效ⅡⅠ+（5）影响光合作用速率环境原因ⅡⅢ√（3）细胞衰老和凋亡以及与人体健康关系ⅡⅠ+（4）癌细胞主要特征及防治ⅡⅠ+第8页课程标准与考试纲领

知识内容掌握程度比较（二）知识内容考试纲领要求课程标准要求要求程度改变提升降低（1）人类对遗传物质探索过程ⅡⅢ√（1）孟德尔遗传试验科学方法ⅡⅢ√（5）转基因食品安全ⅠⅡ√（3）人类基因组计划及意义ⅠⅡ√（3）人脑高级功效ⅠⅡ√（4）动物激素调整ⅡⅠ+第9页课程标准与考试纲领

知识内容掌握程度比较（三）知识内容考试纲领要求课程标准要求要求程度改变提升降低（5）动物激素在生产中应用ⅡⅠ+（3）体温调整、水盐调整和血糖调整ⅡⅠ+（5）艾滋病流行和预防ⅠⅡ√（4）群落演替ⅠⅡ√（2）生态系统中物质循环和能量流动基本规律及应用ⅡⅢ√（3）生态系统中信息传递ⅡⅠ+第10页课程标准与考试纲领

知识内容掌握程度比较（四）知识内容考试纲领要求课程标准要求要求程度改变提升降低（2）全球性环境问题ⅠⅡ√（3）生物多样性保护意义和方法ⅠⅡ√（2）基因工程原理及技术ⅡⅠ+（3）基因工程应用ⅡⅠ+（1）植物组织培养ⅡⅠ+（3）细胞融合与单克隆抗体ⅡⅠ+（3）胚胎工程应用ⅡⅠ+改变特点：应用类（提升）；热点类（降低）13项12项第11页提议“学期+学段”模式排课表年级高一高二（方案1）学期第一学期第二学期第一学期第二学期学段ⅠⅡⅢⅣⅠⅡⅢⅣ开设模块必修1必修2必修3选修1周课时2课时/周4课时/周2课时/周年级高二（方案2）高三学期第一学期第二学期第一学期第二学期学段ⅠⅡⅢⅣⅠⅡⅢⅣ开设模块必修3选修1选修2选修3周课时4课时/周2课时/周4课时/周4课时/周第12页选修一知识内容表生物技术实践试验要求7—1微生物利用7—2酶应用7—3生物技术在食品加工及其它方面应用掌握程度参考本考试纲领中：一、考评目标与要求2.试验与探究能力。第13页4.1微生物利用详细内容标准活动建议关键点水平要求项目水平要求进行微生物分离和培养（大肠杆菌培养条件和操作要求原理，细菌培养基配制，大肠杆菌扩增，固体平面培养基进行细菌划线培养，大肠杆菌分离与纯化）。Ⅱ用大肠杆菌为材料进行平面培养，分离菌落（要求）。Ⅱ测定某种微生物数量（使用以尿素为氮源培养基，培养和分离能利用尿素细菌（有脲酶细菌），使用指示剂颜色改变检知脲酶所催化反应，菌落数观察，微生物数量统计）。Ⅱ用土壤浸出液进行细菌培养，仅以尿素为氮源，测定能生长细菌数量（要求）。Ⅱ研究培养基对微生物选择作用（全营养培养基与单一培养基上菌落数差异分析，纤维素分解菌筛选原理，琼脂糖和琼脂果胶在配制固体培养基作用，专一培养基进行微生物选择试验）。探讨微生物利用（纤维素酶作用、应用，含有纤维素酶微生物应用价值）。ⅢⅠ观察并分离土壤中能分解纤维素微生物，观察该微生物能否分解其它物质，讨论这类微生物应用价值（提议）。Ⅰ尝试利用微生物进行发酵来生产特定产物（微生物进行发酵条件，微生物分离和培养，利用微生物进行发酵来生产特定产物）。Ⅰ第14页4.2酶应用

详细内容标准活动建议关键点水平要求项目水平要求研究酶存在和简单制作方法（果胶在植物组织中主要作用，从植物组织中提取粗酶液方法）。Ⅲ尝试利用酶活力测定普通原理和方法（利用苹果匀浆制结果汁最正确条件试验，果胶酶活性测定，果胶酶对果汁形成作用，果胶酶在其它方面利用）。Ⅰ探究利用苹果匀浆制结果汁最正确条件，检测果胶酶活性，观察果胶酶对果汁形成作用。搜集果胶酶其它方面利用资料（要求）。Ⅰ探讨酶在食品制造和洗涤等方面应用（酶在食品制造方面资料，加酶洗衣粉去除衣服污渍原理，将有油渍、汗渍、血渍衣物洗净方法，加酶洗衣粉与未加酶洗衣粉对沾有鸡血棉织品洗涤效果比较，不一样温度条件下加酶洗衣粉洗涤效果）。Ⅰ研究并试验将有油渍、汗渍、血渍衣物洗净方法。尝试应用脂肪酶、蛋白酶洗涤效果。用试验找出在什么条件下使用加酶洗衣粉效果最好（要求）。Ⅰ尝试制备和应用固相化酶（固相化酶概念，酶固定化方法，用吸附法制成固定化〆-淀粉酶及其对淀粉分解测定，固定化酶应用价值）。Ⅰ制成固相化乳糖酶并检测牛奶中乳糖分解。经过此试验了解并探讨固相化酶应用价值（提议）。Ⅰ第15页4.3生物技术在食品加工中应用详细内容标准活动建议关键点水平要求项目水平要求研究从生物材料中提取一些特定成份（植物芳香油提取方法，蒸气蒸馏法原理，设计一个简单装置，利用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取芳香油）。Ⅲ设计一个简单装置，从芳香植物材料（如橘皮、玫瑰花、薄荷叶等）中提取芳香油（要求）。Ⅱ利用发酵食品加工基本方法（发酵原理，酵母菌代谢特点，利用简单装置制作果汁酒和醋，腐乳制作原理，腐乳制作，影响腐乳品质制作条件）。Ⅱ利用酒酵母由果汁制酒，再利用乙酸菌由酒制醋。设计并安装简单生产果汁酒以及生产醋装置（要求）。制作腐乳，并分析制作过程科学原理及影响腐乳品质条件（提议）。ⅡⅡ测定食品加工中可能产生有害物质（泡菜制作原理，泡菜制作，比色法原理，用比色法对食品中亚硝酸盐含量改变测定，食品安全问题）。Ⅱ制作泡菜，尝试用比色法测定其亚硝酸盐含量改变，并讨论与此相关食品安全问题（提议）。Ⅱ第16页4.4生物技术在其它方面应用详细内容标准活动建议关键点水平要求项目水平要求尝试植物组织培养（组织培养技术基本原理，生长素和细胞分裂素在组织培养中作用，MS培养基配方和制作方法，进行植物组织培养）。Ⅰ用组织培养法培养花卉等幼苗，并进行露地栽培（提议）。Ⅰ尝试蛋白质提取和分离（蛋白质提取和分离基本原理，乳糖脱氢酶提取并及其同工酶分离，乳糖脱氢酶同工酶特点，蛋白质提取和电泳分离）。Ⅰ以动物血清为材料，提取其中乳糖脱氢酶并分离其同工酶（要求）。Ⅰ尝试PCR（DNA多聚酶链式反应）技术基本操作和应用（PCR技术原理、用途、基本操作步骤，DNA片段PCR扩增）。Ⅰ用某一DNA片段进行PCR扩增（提议）。Ⅰ第17页普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)

生物科考试纲领（考试范围）说明

必修必考必做（生物1、2、3）选修选考选做（选修1或3）第18页普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)

生物科考试纲领（选修1）说明

国家教育部考试纲领广东省对生物科考试纲领说明广东省模块教学与考评要求6—1微生物利用1微生物分离和培养2测定某种微生物数量1进行微生物分离和培养2测定某种微生物数量6—2酶应用3利用酶活力测定普通原理和方法4探讨酶在食品制造和洗涤等方面应用3尝试利用酶活力测定普通原理和方法4探讨酶在食品制造和洗涤等方面应用6—3生物技术在食品加工及其它方面应用5植物组织培养6蛋白质提取和分离7技术基本操作和应用5研究从生物材料中提取一些特定成份6利用发酵食品加工基本方法7尝试蛋白质提取和分离第19页内容百分比生物知识内容表（一）90%（生物1、2、3）80%理论+20%试验生物知识内容表（二）10%（选修1或3）普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)

生物科考试纲领（占分百分比）说明第20页普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)

生物科考试纲领（试卷结构和题型）说明-高考（全国、广东卷）高考（广东卷）选择题（单项选择题）26题（必做）20题（必做）选择题（多项选择题）6题（必做）10题（必做）非选择题10题（必做）10题