Module 1 Unit 3 Taste and smell （教学设计）牛津上海版（试用本）英语一年级下册

Module1Unit3Tasteandsmell（教学设计）牛津上海版（试用本）英语一年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容本课选自牛津上海版英语一年级下册Module1Unit3Tasteandsmell。本课主要围绕“味道和气味”这一主题，让学生通过学习食物的味道和气味，提高学生对食物的认知和兴趣。通过本课的学习，学生能够掌握描述食物味道和气味的词汇，如sweet,sour,bitter,spicy,fragrant等。同时，本课还通过听力、口语、阅读等环节，提高学生的英语听说读写能力。二、核心素养目标本节课的核心素养目标包括语言能力、文化意识、思维品质和学习策略。语言能力方面，学生将能够运用新学的词汇描述食物的味道和气味，并通过听力、口语、阅读等活动提高英语听说读写能力。文化意识方面，学生将通过学习不同国家的食物，了解不同文化的饮食习惯，增强跨文化交际意识。思维品质方面，学生将通过分析食物的味道和气味，提高逻辑思维和批判性思维能力。学习策略方面，学生将学习如何通过上下文线索推断词汇含义，以及如何运用记忆策略复习和巩固新学的词汇。三、教学难点与重点1.教学重点

本节课的教学重点是让学生掌握描述食物味道和气味的词汇，如sweet,sour,bitter,spicy,fragrant等，并通过听力、口语、阅读等环节提高学生的英语听说读写能力。此外，学生还将学习如何通过上下文线索推断词汇含义，以及如何运用记忆策略复习和巩固新学的词汇。

2.教学难点

本节课的难点在于如何帮助学生正确理解和运用描述食物味道和气味的词汇。由于这些词汇对于一年级的学生来说可能比较抽象，因此需要通过具体的食物图片和实际的味道体验来帮助学生理解和记忆。此外，如何让学生在实际语境中正确运用这些词汇也是一个难点。例如，学生可能需要在听力环节中听懂并理解描述食物味道和气味的句子，在口语环节中能够正确表达自己的喜好，在阅读环节中能够理解故事中描述的食物味道和气味。

为了突破这些难点，教师可以采取以下教学方法：

-通过实物展示和实际味道体验，帮助学生理解和记忆描述食物味道和气味的词汇。

-在听力环节中，提供具体的语境和图片，帮助学生理解描述食物味道和气味的句子。

-在口语环节中，提供角色扮演和互动游戏，让学生在实际语境中练习使用描述食物味道和气味的词汇。

-在阅读环节中，提供有趣的故事和插图，帮助学生理解故事中描述的食物味道和气味。四、教学方法与策略1.教学方法

本节课采用多种教学方法，以适应教学目标和学习者特点。首先，采用讲授法，通过教师的讲解和示范，帮助学生理解和掌握描述食物味道和气味的词汇。其次，采用讨论法，鼓励学生积极参与课堂讨论，分享自己的经验和看法，提高学生的思维能力和语言表达能力。最后，采用项目导向学习法，让学生通过完成具体的项目任务，将所学知识应用于实际情境中。

2.教学活动

为了促进学生参与和互动，本节课设计了以下教学活动：

-角色扮演：学生分组，每组扮演不同的角色，如厨师、顾客等，通过角色扮演的方式，让学生在实际语境中练习使用描述食物味道和气味的词汇。

-实验：提供不同的食物样本，让学生通过实验的方式，亲自体验和描述食物的味道和气味，增强学生的感官体验和记忆。

-游戏：设计有趣的游戏，如“味道猜猜看”、“气味接力赛”等，通过游戏的方式，让学生在轻松愉快的氛围中练习使用描述食物味道和气味的词汇。

3.教学媒体和资源

为了提高教学效果，本节课将使用多种教学媒体和资源，如PPT、视频、在线工具等。

-PPT：制作精美的PPT课件，展示食物图片和例句，帮助学生理解和记忆描述食物味道和气味的词汇。

-视频：播放与本节课主题相关的视频，如美食节目、烹饪教程等，让学生通过视频了解不同食物的味道和气味，激发学生的兴趣和好奇心。

-在线工具：利用在线工具，如词汇卡片、互动式学习平台等，让学生在课后进行自主学习和复习，巩固所学知识。五、教学流程一、导入新课

同学们，今天我们将要学习的是Module1Unit3Tasteandsmell这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过描述食物味道和气味的情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索味道和气味的奥秘。

二、新课讲授

1.理论介绍：首先，我们要了解描述食物味道和气味的词汇的基本概念。sweet是甜味的意思，sour是酸味的意思，bitter是苦味的意思，spicy是辣味的意思，fragrant是香味的意思。这些词汇在描述食物时非常重要。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了如何用这些词汇来描述食物的味道和气味。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调sweet和spicy这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与描述食物味道和气味相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示如何用这些词汇来描述食物的味道和气味。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论

1.讨论主题：学生将围绕“描述食物味道和气味的词汇在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾

今天的学习，我们了解了描述食物味道和气味的词汇的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对这些词汇的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。六、学生学习效果1.掌握描述食物味道和气味的词汇，如sweet,sour,bitter,spicy,fragrant等，并能正确运用这些词汇来描述食物的味道和气味。

2.能够通过听力、口语、阅读等环节提高英语听说读写能力，尤其是在描述食物味道和气味方面。

3.了解不同国家的食物，了解不同文化的饮食习惯，增强跨文化交际意识。

4.提高逻辑思维和批判性思维能力，能够通过分析食物的味道和气味，进行合理的推理和判断。

5.学会如何通过上下文线索推断词汇含义，能够运用记忆策略复习和巩固新学的词汇。

6.能够在实际语境中运用所学的词汇和知识，如在角色扮演、实验操作和小组讨论中，能够灵活运用描述食物味道和气味的词汇。

7.能够通过自主学习和复习，巩固所学知识，能够在课后进行有效的复习和练习。

8.提高对食物的认知和兴趣，能够更加关注食物的味道和气味，提高对食物的鉴赏能力。

9.提高团队合作能力，能够在小组讨论和实验操作中，与组员进行有效的沟通和合作。

10.提高自我表达和沟通能力，能够在课堂上积极参与讨论，表达自己的观点和想法。七、课堂小结，当堂检测1.课堂小结

在本节课中，我们学习了Module1Unit3Tasteandsmell这一章节。我们学习了如何用英语描述食物的味道和气味，如sweet,sour,bitter,spicy,fragrant等。我们还通过实践活动和小组讨论，加深了对这些词汇的理解。此外，我们还了解了不同国家的食物，提高了跨文化交际意识。最后，我们学习了如何通过上下文线索推断词汇含义，以及如何运用记忆策略复习和巩固新学的词汇。

2.当堂检测

为了检验大家对本节课内容的理解和掌握程度，我将进行当堂检测。请大家在纸上写下以下问题的答案：

1.请用英语写出五种不同的食物味道，并给出相应的词汇。

2.请用英语写出五种不同的食物气味，并给出相应的词汇。

3.请用英语描述以下食物的味道和气味：柠檬、辣椒、咖啡、巧克力、玫瑰花。

4.请谈谈你最喜欢的食物，并描述一下它的味道和气味。

5.请用英语写出以下句子的意思：Thecakeisverysweet.Thecoffeehasastrongaroma.

请大家认真完成当堂检测，并在下课后将答案交给老师。老师会及时批改并给出反馈。如果大家对本节课的内容还有任何疑问，请随时向老师提问。八、重点题型整理1.请用英语写出五种不同的食物味道，并给出相应的词汇。

答案：sweet,sour,bitter,salty,umami。

2.请用英语写出五种不同的食物气味，并给出相应的词汇。

答案：fragrant,spicy,smoky,sour,musty。

3.请用英语描述以下食物的味道和气味：柠檬、辣椒、咖啡、巧克力、玫瑰花。

答案：Lemontastessourandsmellsfragrant.Chilitastesspicyandsmellssmoky.Coffeetastesbitterandsmellsaromatic.Chocolatetastessweetandsmellsslightlybitter.Rosesmellsfragrantandhasnotaste.

4.请谈谈你最喜欢的食物，并描述一下它的味道和气味。

答案：Myfavoritefoodispizza.Ittastescheesyandsavory,withahintofspicinessfromthepepperoni.Itsmellslikefreshlybakedbreadwithaslightaromaoftomatosauce.

5.请用英语写出以下句子的意思：Thecakeisverysweet.Thecoffeehasastrongaroma.

答案：Thecaketastesverysweet.Thecoffeesmellsverystrong.板书设计-老师向学生们展示各种食物的图片，如苹果、柠檬、巧克力等，并提问：“你们闻过这些食物的味道吗？”引导学生分享自己的感官体验。

-接着，老师提出问题：“你们知道我们今天要学习什么吗？”引发学生的好奇心，然后引入本节课的主题：“味道和气味”。

-老师简要介绍本节课的学习内容和目标，激发学生的学习兴趣，为接下来的新课讲授做准备。

2.新课讲授（写300字，用时10分钟）

-老师详细讲解描述味道和气味的词汇，如sweet,sour,bitter,spicy,fragrant等，并通过例句帮助学生理解这些词汇的用法。

-老师通过实物展示和实际味道体验，帮助学生感知和记忆这些词汇，例如让学生品尝不同味道的食物，并描述它们的味道和气味。

-老师组织学生进行小组讨论，让学生运用所学词汇描述自己喜欢的食物的味道和气味，促进学生之间的互动和交流。

3.课堂练习（写200字，用时5分钟）

-老师提供一些描述味道和气味的句子，让学生进行听力练习，提高学生的听力理解能力。

-老师组织学生进行角色扮演，让学生在实际语境中运用所学词汇，提高学生的口语表达能力。

-老师布置一些相关的写作任务，让学生用所学词汇描述食物的味道和气味，提高学生的写作能力。

4.总结与拓展（写200字，用时5分钟）

-老师对本节课的学习内容进行总结，强调描述味道和气味的词汇的重要性，并鼓励学生在日常生活中多运用这些词汇。

-老师提出一些拓展性问题，引导学