Module 3 Unit 3 In the restaurant （教学设计）牛津上海版（试用本）英语一年级上册

Module3Unit3Intherestaurant（教学设计）牛津上海版（试用本）英语一年级上册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析《Module3Unit3Intherestaurant》是牛津上海版一年级上册英语教材中的一课。本单元以餐厅场景为背景，主要学习食物类词汇、点餐用语和餐桌礼仪。通过模拟餐厅点餐、就餐环节，让学生在情景交际中学习英语，培养口语表达能力。本单元内容贴近学生生活，易于激发学习兴趣。教材采用图片、音频、角色扮演等多种形式呈现，形式多样，生动有趣。教师可以充分利用教材资源，设计丰富多彩的教学活动，提高学生的学习积极性。核心素养目标分析《Module3Unit3Intherestaurant》的核心素养目标主要围绕以下几个方面：

1.语言能力：学生能听懂并会说餐厅场景中的基本词汇和句型，如食物类词汇、点餐用语等；能运用所学词汇和句型进行简单的餐桌交流，提高英语口语表达能力。

2.思维品质：通过模拟餐厅点餐、就餐环节，培养学生观察、想象、分析、判断等思维能力，以及在实际场景中运用英语解决问题的能力。

3.文化意识：了解并尊重不同文化背景下的餐桌礼仪，增强跨文化交际意识；通过学习餐厅场景下的英语表达，了解英语国家的饮食文化。

4.学习能力：培养学生自主学习、合作学习的能力，通过小组讨论、角色扮演等形式，提高学生的团队协作能力和创新思维。

本单元核心素养目标紧密联系学生生活实际，注重培养学生在实际场景中运用英语进行交际的能力，符合新课程改革的要求。教师在教学过程中应关注学生个体差异，采取多样化教学手段，激发学生学习兴趣，提高教学效果。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：一年级学生已经学习了简单的英语日常用语，如问候、介绍自己等；对英语字母有一定的认识，能拼读简单单词；具备初步的英语听、说、读、写能力。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：一年级学生好奇心强，对新鲜事物感兴趣，喜欢参与各种活动；在语言学习方面，他们善于模仿、敢于表达，具有一定的合作精神。在学习风格上，他们更倾向于直观、形象、互动的学习方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习新词汇和句型时，可能存在发音不准确、拼写困难等问题；在模拟餐厅场景时，可能因紧张、害羞而不敢开口表达；此外，部分学生可能在理解跨文化交际方面存在一定的困难。

针对以上学习者分析，教师在进行教学设计时，应注重以下几点：1）充分利用教材资源，采用生动、形象的教学手段，激发学生学习兴趣；2）关注学生个体差异，给予他们充分的鼓励和支持，提高他们的自信心；3）注重培养学生合作精神，组织丰富多样的课堂活动，提高学生的参与度和实践能力；4）适时进行跨文化交际教育，帮助学生了解不同文化背景下的餐桌礼仪，提高他们的跨文化交际意识。教学方法与策略1.教学方法选择：针对本单元的核心素养目标，结合一年级学生的特点，选择讲授法、讨论法、案例研究法、项目导向学习法等教学方法。讲授法用于传授基础知识，讨论法用于激发学生的思维，案例研究法用于让学生了解跨文化交际，项目导向学习法用于培养学生的自主学习能力。

2.教学活动设计：具体的教学活动包括：

(1)导入：通过播放一段餐厅点餐的视频，让学生初步了解本节课的主题，激发他们的学习兴趣。

(2)词汇教学：通过PPT展示各种食物的图片，教授学生食物类词汇，并组织学生进行朗读和模仿。

(3)句型教学：通过创设餐厅点餐情景，教授学生点餐用语，并组织学生进行角色扮演，模拟餐厅点餐过程。

(4)餐桌礼仪教学：通过案例研究，让学生了解不同文化背景下的餐桌礼仪，并组织学生进行讨论，提高他们的跨文化交际意识。

(5)项目导向学习：将学生分组，每组设计一份餐厅菜单，并运用所学词汇和句型进行介绍。在此过程中，培养学生的自主学习能力和团队协作能力。

3.教学媒体和资源使用：

(1)PPT：用于展示词汇图片、句型示例等，辅助教学。

(2)视频：用于导入环节，激发学生学习兴趣。

(3)在线工具：如英语学习网站、APP等，用于课后巩固学习。

(4)实物教具：如食物模型、餐具等，用于增强教学的直观性和趣味性。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对餐厅场景的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道在餐厅如何用英语点餐吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一段餐厅点餐的视频，让学生初步了解本节课的主题，激发他们的学习兴趣。

简短介绍餐厅点餐的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.餐厅点餐基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解餐厅点餐的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解餐厅点餐的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍餐厅点餐的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.餐厅点餐案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解餐厅点餐的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的餐厅点餐案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解餐厅点餐的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用餐厅点餐解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论餐厅点餐的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与餐厅点餐相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对餐厅点餐的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调餐厅点餐的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括餐厅点餐的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调餐厅点餐在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用餐厅点餐。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于餐厅点餐的短文或报告，以巩固学习效果。知识点梳理一、词汇部分：

1.食物类词汇：如apple,banana,cake,chicken,fish等。

2.餐厅用语：如order,menu,pay,tip等。

3.餐桌礼仪词汇：如fork,knife,spoon,chopsticks等。

二、句型部分：

1.点餐句型：如CanIhave...,please?/I'dlike...,please.

2.询问句型：如Whatwouldyoulike?/Howmuchis...?

3.回答句型：如Yes,please./No,thankyou.

4.付费句型：如Hereisthemoney./Howmuchisit?

三、语法部分：

1.一般现在时：用于描述餐厅点餐、就餐的常规动作。

2.询问句：用于询问他人需求和提供帮助。

3.疑问词：如what,howmuch等，用于提问。

四、文化部分：

1.餐桌礼仪：了解不同文化背景下的餐桌礼仪，如使用刀叉、筷子等。

2.餐厅用语：了解餐厅点餐、付费等环节的基本用语。

3.跨文化交际：培养学生尊重不同文化，提高跨文化交际能力。

五、交际部分：

1.点餐：学习如何用英语在餐厅点餐。

2.付费：学习如何在餐厅用英语付费。

3.餐桌交流：学习如何在餐桌上用英语进行简单交流。

六、实践部分：

1.角色扮演：模拟餐厅场景，让学生扮演顾客、服务员等角色，进行点餐、就餐等实践活动。

2.小组讨论：分组讨论餐厅点餐、餐桌礼仪等话题，培养学生的合作能力和沟通能力。

3.课后作业：撰写一篇关于餐厅点餐的短文或报告，巩固所学知识。板书设计①重点词汇

-食物类词汇：apple,banana,cake,chicken,fish

-餐厅用语：order,menu,pay,tip

-餐桌礼仪词汇：fork,knife,spoon,chopsticks

②重点句型

-点餐句型：CanIhave...,please?/I'dlike...,please.

-询问句型：Whatwouldyoulike?/Howmuchis...?

-回答句型：Yes,please./No,thankyou.

-付费句型：Hereisthemoney./Howmuchisit?

③重点语法

-一般现在时：用于描述餐厅点餐、就餐的常规动作。

-询问句：用于询问他人需求和提供帮助。

-疑问词：如what,howmuch等，用于提问。

板书设计应条理清楚、重点突出、简洁明了，以便于学生理解和记忆。同时，板书设计应具有艺术性和趣味性，以激发学生的学习兴趣和主动性。课堂1.课堂评价：

在教学过程中，教师应通过提问、观察、测试等方式，了解学生的学习情况，及时发现问题并进行解决。具体做法如下：

-提问：在课堂教学中，教师可设计不同难度的提问，以了解学生对知识点的掌握程度。对于学生的回答，教师应及时给予反馈，肯定正确答案，纠正错误答案，并给予鼓励。

-观察：教师应关注学生的课堂表现，如积极参与、认真听讲、主动发言等，了解学生的学习态度和兴趣。同时，观察学生在小组讨论、角色扮演等活动中的表现，评估他们的合作能力和沟通能力。

-测试：教师可定期进行课堂测试，如口头测试、书面测试等，以检验学生对知识的理解和运用能力。测试结果可作为教学评价的重要依据。

2.作业评价：

对学生的作业进行认真批改和点评，及时反馈学生的学习效果，鼓励学生继续努力。具体做法如下：

-批改：教师应对学生的作业进行认真批改，找出错误和不足，给予针对性的指导和建议。

-点评：教师应对学生的作业进行点评，肯定优点，指出不足，鼓励学生继续努力。

-反馈：教师应及时将作业评价结果反馈给学生，让学生了解自己的学习情况，明确改进方向。

-鼓励：教师应给予学生积极的鼓励和支持，提高他们的自信心和学习动力。

3.课堂表现评价：

教师应对学生在课堂上的表现进行评价，包括参与度、合作精神、表达能力等方面。具体做法如下：

-参与度：教师应关注学生在课堂活动中的参与程度，鼓励学生积极参与，提高课堂氛围。

-合作精神：教师应关注学生在小组讨论、角色扮演等活动中的合作精神，培养学生的团队意识。

-表达能力：教师应关注学生在课堂上的表达能力，如发音、语法、词汇等，给予针对性的指导和建议。

4.课后作业评价：

教师应对学生的课后作业进行评价，了解学生的学习效果。具体做法如下：

-作业质量：教师应关注学生作业的质量，如内容、结构、语法等，给予针对性的指导和建议。

-作业态度：教师应关注学生的作业态度，如按时完成、认真书写等，给予鼓励和表扬。

-作业反馈：教师应及时将作业评价结果反馈给学生，让学生了解自己的学习情况，明确改进方向。

5.综合评价：

教师应对学生的学习情况进行综合评价，包括课堂表现、作业质量、测试成绩等方面。具体做法如下：

-评价标准：教师应根据教学目标和要求，制定明确的评价标准，以确保评价的公正性和准确性。

-评价方式：教师可采用多种评价方式，如口头评价、书面评价、测试评价等，以全面了解学生的学习情况。

-评价反馈：教师应及时将评价结果反馈给学生，让学生了解自己的学习情况，明确改进方向。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：关于餐厅场景的短文或故事，如《小猪佩奇》中的餐厅场景片段，让学生了解不同文化背景下的餐厅用餐习惯。

-视频资源：英文动画片中的餐厅场景，