动物检疫检验员初级理论知识思考题

动物检疫检验员初级理论知识思考题

一、单项选择题（第1题〜第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号

中。）

1.（A）是职业道德要求的目标指向的最终归宿。

A、服务群众，满足群众要求，尊重群众利益

B、奉献社会

C、爱岗敬业

D、办事公道

2.（C）是从业人员提高自身素质的途径。

A,办事公道B、奉献社会C、钻研业务D、诚实守信

3.动物检疫员的设立，应该（C）。

A、可由动物防疫监督机构随意从社会上选聘

B、依岗设置，根据实际情况可有可无

C、依法必须设置

D、可根据人员数量向主管部门申请设立

4.动物检疫人员必须取得（A）。

A、动物检疫检验员资格B、中等兽医专业毕业证

C、大学专科毕业证D、大学本科毕业证

5.下列均不是淋巴器官的是（I））。

A、肝脏、淋巴结、骨髓B、淋巴结、骨髓、脊髓

C、肾上腺、甲状腺、扁桃体D、肾上腺、甲状腺、肾脏

6.动物的颈浅淋巴结有（B）„

A、背、腹两组B、背、中、腹三组

C、只有一组D、只有一个

7.宰后检验时，最具剖检意义的淋巴结不包括（I））。

A、颌下淋巴结B、髓内淋巴结C、颈浅淋巴结D、胃淋巴结

8.下面（C）不是充血性淋巴结炎的病理变化。

A、淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出

B、淋巴结肿胀、被膜紧张

C、切面有暗红色和灰白色相间的大理石纹

I）、切面多汁、潮红

9.下列（D）不是免疫反应产生的后果。

A、清除感染的病原微生物B、清除衰老死亡的细胞

C、清除突变的细胞D、机体内代谢废物的排出

10.关于抗体下列叙述正确的是（A）o

A、抗体的含量随抗原刺激机体的次数增加而增加

B、抗体的含量不随抗原刺激机体的次数增加而增加

C、抗体在正常的生理情况下无免疫活性

D、抗体的活性需要激活因子的刺激才表现

11.下列（C）是对样品成分进行分离提取用的玻璃仪器。

A、比色管B、干燥器C、层析柱I）、分光光度计

12.食品理化检验时含水量较少的样品的制备方法是（A）o

A、将所采的样品进行粉碎并混匀B、将所采的样品加水稀释

C、将所采的样品烘干D、将样品脱脂

13.动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括（D

A,损害人体的某些组织器官

B,影响某些器官的功能

C、使人体对某些抗生素产生抗性

D、使人体通过使用动物性食品而获得抵抗病原微生物的能力

14.抗体与相应的抗原（D）,并出现肉眼可见的反应现象，因抗体存在于血清中，故称

此反应为血清学试脸。

A、在体外一定条件下相互排斥

B、在体外任何条件下均可发生特异性结合

C、在体外任何条件下都会相互排斥

D、在体外一定条件下可发生特异性结合

15.下列不属于沉淀试验的为（C）。

A、琼脂扩散试验B、免疫电泳技术C、血凝抑制试验D、环状沉淀试验

16.关于动物防疫法的立法宗旨和目的，下列叙述不正确的是（D）o

A、为了预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业的发展

B、为了保护人体健康

C、为了将动物防疫工作纳入法制的轨道，依法管理

D、为了提高动物防疫部门的权益

17.动物防疫法中规定的动物疫病病种名录由（A）规定并公布。

A、国务院畜牧兽医行政管理部门B、地方畜牧兽医行政管理部门

C、各地区畜牧兽医行政管理部门I）、畜牧兽医科研机构

18.下列哪种情况属于动物检疫内检的适用范围（D兀

A、国内动物的产地检疫B、进出境动物检疫

C、进境检疫D、过境性检疫

19.传染病在动物群中的传播，必须具备传染源、传播途径和（A）三个环节。

A、易感动物B、传播方式C、传播媒介D、发病动物

20.流行病学调查的意义在于（1））。

A、对饲养管理本身意义不大

B、对养殖企业有害无利

C、对动物检疫无意义，因此动物检疫不做此方面的工作

I）、对动物检疫具有重要的指导意义

21.患病率用感染某病例的头数与（B）的百分比表示。

A、动物增加数B、动物减少数C、动物总头数I）、检查总头数

22.死亡率用某病死亡头数与同期某种动物（B）的百分比表示。

A、平均数B、发病数C、感染数D、总头数

23.动物检疫对象指（D）o

A、地方病B、所有的动物疫病

C、寄生虫病D、政府规定的动物疫病

24.种羊必须检疫的疫病为（1））。

A、羊痘B、羊炭疽C、羊快疫D、羊肠毒血症

25.对于种牛，无须检疫的疫病是（C）„

A、结核病B、牛肺疫

C、牛地方性白血病【）、牛气肿疽

26.下列检疫中，属于屠宰检疫的是（D兀

A、产地检疫B、运输检疫C、宰后检疫D、市场检疫

27.下列疾病中，不属于屠猪的检疫对象的是（D)。

A、猪瘟B、口蹄疫C、细小病毒病D、猪丹毒

28.引种、运输动物时，为避免（A）暴发某些疫病，须进行临时免疫接种。

A、运前B、途中C、抵目的地D,B+C

29.弱毒苗应在（C）下保存。

A、15〜20℃B、10〜15℃C、0-10℃D、（TC以下

30.室内气雾免疫时，操作人员（D）。

A、不可进入动物舍B、必须戴眼罩

C、不必带口罩D、必须戴口罩

31.饮水免疫前一段时间应限制饮水，冬季一般（B）小时。

A、4B、5C、6D、7

32.马、牛常采用（B）进行皮下免疫注射。

A、颈侧B、耳后C、尾根D、大腿内侧

33.鸡新城疫I系苗注射后（1））天可产生免疫力。

A、1.〜2B、3〜4C、5-6D、7-8

34.抵抗感染功能的作用对象是（B）。

A、肿瘤细胞B、病原微生物

C、衰老死亡的细胞D、过量的营养

35.下面不是人工主动免疫的是（C）。

A、接种疫苗B、接种菌苗C、使用抗毒素D、接种类毒素

36.天然被动免疫过程中起主要作用的是（A)o

A、抗原B、补体C、淋巴因子D、抗体

37.动物免疫耳标主编码上排数字为（D）„

A、省代码B、市代码C、县代码D、邮政编码

38.静态检查时，应观察动物精神状态、外貌、立卧姿势及（D）等情况。

A、可视粘膜B、有无跛行C、器官状况D、呼吸

39.羊的正常体温为（C）。

A、36.0℃〜37.0℃B、37.0℃〜38.0℃

C、38℃〜40℃D、40.0℃~41.0℃

40.个体检查时，健康动物的被毛应（C）。

A、粗乱，有光泽B、粗乱，无光泽C、整齐，无光泽D、整齐，有光泽

41.犬正常可视粘膜呈（D）。

A、淡粉红色B、粉红色C、桃红色D、淡红色

42.牛的正常呼吸数为（B）。

A、5〜10次/分B、10〜25次/分C、20〜40次/分D、30〜50次/分

43.视诊动物时，应尽量使动物取（I））姿势,0

A、睡卧B、自然C、站立D、运动

44.检查体表淋巴结，采用（D）方法进行。

A、视诊B、叩诊C、听诊D、触诊

45.脉搏测定时，猪可在（A）处检测。

A、颌外动脉B、尾动脉C、股动脉D、颈动脉

46.静态检查时，病羊往往（B）。

A、不反刍，精神状态正常B、不反刍，精神萎靡不振

C、有反刍，精神状态正常D、有反刍，精神萎糜不振

47.病猪在静态检查时常表现为（B）。

A^抬头夹尾B、抬头松尾C、低头夹尾D、低头松尾

48.预检时发现动物患有（B）疫病，应禁止进入屠宰场。

A、已基本扑灭的B、未扑灭的C、经常发生的D、偶尔发生的

49.发生弓形虫病时，其体温可升至（A）„

A、38-39℃B、39.5-40.5℃C、40.6-42.2℃D、42-43℃

50.猪发生弓形病时，表现为呼吸困难，其呼吸方式为（B）„

A、胸式呼吸B、腹式呼吸C、混合呼吸D,以上均不是

51.下列有关猪肺疫临场检疫症状正确的是（B)o

A、皮肤上有多处出血点B、皮肤上有红斑

C、败血症D、蹄部有水疱

52.牛肺疫热型为（B）。

A、常温B、间歇热C、高热稽留D、弛张热

53.蓝舌病主要易感动物为（A）o

A、绵羊B、犬C、猫D、兔

54.（D）最易发生瘤胃积食。

A、猪B、羊C、马D、虎

55.下列动物中能感染马传贫的是（D）。

A、猪B、牛C、驴D,鸡

56.下列哪一项与鸡传染性法氏囊病的主要症状相符（A）。

A、法氏囊萎缩B、法氏囊肿瘤C、“劈叉”现象D、头歪向一侧

57.成年鸡感染鸡白痢后，会出现（B）。

A、拉稀B、角弓反张

C、“观星”姿势1）、一般无临诊症状

58.宰后检疫常用的方法为（A）。

A、视、触、叩、听B、看、听、摸、检

C、问、视、摸、听D、视、剖、触、嗅

59.检疫中，检疫人员必须将（1））摘除。

A、甲状腺、肾上腺、淋巴结B、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺

C、腮腺、肠腺、胰腺【）、甲状腺、肾上腺、病变淋巴结

60.猪肾上腺分泌的激素，过量摄入会引起人的（C）异常。

A、神经功能B、造血功能C、免疫功能D、心血管功能

61.猪头部必检淋巴结是（B）。

A、腮淋巴结B、颌下淋巴结

C、咽后内侧淋巴结D、颈后淋巴结

62.（D）是猪体前半部必检淋巴结。

A、咽后外侧淋巴结、颈深淋巴结B、骼内淋巴结、肺门淋巴结

C、环椎淋巴结、咽后淋巴结【）、肩前淋巴结、颈深后淋巴结

63.关于炭疽杆菌的形态特点描述正确的是（A）。

A、有荚膜B、不易形成芽胞C、菌端钝圆D、成对出现

64.猪丹毒肾的病变特征为（B）。

A、出血B、瘀血肿大C、水肿D、梗死

65.猪丹毒病畜尸体的处理不当的是（C兀

A、煮炼B,焚烧C、食用D、深埋

66.牛海绵状脑病病变特征为（C）。

A、脑神经肿胀B、脑神经萎缩

C、脑干灰白质呈对称性海绵状变性水肿D、大脑了萎缩

67.羊感染口蹄疫时，病变多见于（C）。

A、舌根B、耳根C、口蹄D、腹下

68.羊发生口蹄疫时，肠粘膜可见的病变为（C）。

A、肠栓B、假膜C、出血性炎症D、扣状溃疡

69.对禽流感可疑病例，说法不正确的是（D）。

A、一旦发现，应及时封锁疫区B、严禁家禽及其产品进出，进一步确诊

C、全部扑杀、销毁D、紧急接种疫苗

70.消毒是杀灭或消除外界环境中的（D兀

A、病毒B、毒素C、细菌D、病原微生物

71.预防消毒，用于（B）情况下。

A、有明显传染源B、无明显传染源C、发生传染病时I）、解除封锁前

72.为确保食用安全，对（B）的肉品采取的技术措施称无害化处理。

A、不可利用B、不完全符合卫生要求

C、完全符合卫生要求D、不可食用

73.随时消毒和终末消毒合称疫源地消毒（C

A、隔离消毒B、预防消毒C、疫源地消毒D、检疫消毒

74.配0.5%过氧乙酸溶液5000毫升，需20%过氧乙酸（D）毫升。

A、50B、75C、100D、125

75.一般病原菌繁殖体在10（TC沸水中（1））分钟即可死亡。

A、1B、2C、3D、5

76.氢氧化钠属于（A）类消毒剂。

A,碱类B、酸类C、氧化剂D、表面活性剂

77.2%NaOH配制是将2gNaOH加（B）»

A、100ml生理盐水B、100ml常水C、98ml盐水D、98ml常水

78.2%来苏儿配制是将2ml来苏儿加入（D）中。

A、98ml盐水