橱柜基础知识

目录整体厨房的概念箱体板门板台面五金及电器标准的细节描述橱柜的概念

（一）“橱柜”的概念厨,庖屋也。——孟子《说文》即做饭菜的场所。橱柜——顾名思义，厨房中各种柜体的统称。构成整体厨房的骨架。整体厨房——设计师为客户量身订做的工程产品，集设计、选材、施工于一身的整套服务产物。它包括橱柜、电器和灯光等环境。整体厨柜整体厨柜起源于欧美，于二十世纪八十年代末九十年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地，并逐步向大陆其他省市渗透发展，到九十年代末，随着改革开放的深化，人民群众经济收入生活水平的提高，生活方式的改变，国外厨卫文化的传播影响，现代家庭厨柜这一新生事物迅速在大陆各地蓬勃发展，并形成了庞大的产业市场，成为我国的朝阳行业。世界上最知名的橱柜主要出自德国和意大利，德国以工艺见长，意大利以设计取胜。

橱柜的特点美观适用整洁

橱柜的优点集中收纳方便操作节省时间灵活运用厨房功能洗涤料理烹饪存贮娱乐社交厨房分区储藏区存放区清洗区准备区烹饪区橱柜分类按柜体类别可分为：地柜吊柜转角柜半高柜移门柜卷帘门柜筒柜厨柜整体上的组成箱体板门板背板台面五金（功能五金、收纳五金）厨房电器箱体板基本型材：实木颗粒压缩板及中密度板实木颗粒压缩板（爱莎板）：木材打碎成颗粒长纤维状，在高温条件下加入少量胶水进行热压成形。业内又名防潮刨花板，在生产刨花板的过程中加入防潮剂（或防潮颗粒），使板材具备更高的防潮、防水性能。优点：实木颗粒压缩板的握钉力强、变形程度小，是最适合做箱体板的型材。箱体板中密度板（中纤板）：将木头进行粉碎处理，加热溶胶高温热压成形。优点：材质均匀，平整度好，易于造形。更适合做门板和台面板。箱体厚度18mm厚度符合欧洲五金32mm体系标准增加使用空间降低吊柜重量注：结构力学中12mm厚已足够负重门板概念：构成整套厨柜色彩形象的装饰面板。它分为：吊柜门板地柜门板筒柜门板抽屉面板装饰门板等。门板结构门板分类爱莎板UV漆门板烤漆门板吸塑门板实木门板其它：实木复合板、金属、仿金属、防火板、树脂、多层板、高分子聚合物、玻璃爱莎板又称MFC板，以实木颗粒压缩板为基材，将浸渍过三聚氢胺的色纸经高温高压后贴于基材表面。优点：耐磨、耐高温、耐腐蚀、抗冲击、易清洁、平整度好、不易变形变色等缺点：色彩不鲜亮，造型单一烤漆门板将密度板加工切割并镂铣成各种造型，表面经过喷漆处理后进烤房加温干燥。优点：色彩鲜艳丰富，具有很强的视觉冲击力，时尚华贵，具有现代工业风格缺点：废品率高，设备要求高；价格高；不耐磨；抗划痕能力较弱UV漆门板与烤漆类似，只是使用UV漆，使漆层柔软，有韧性，不发脆缺点：破损后不能修补。实木门板在实木表面做凹凸造型，表面喷漆的门板。目前国内生产的质量不稳定，易开裂变形；进口实木门板质量好，但价格高。实木门板适用于高档复古别墅厨房。吸塑门板采用密度板为基材，切割并镂铣成各种造型后，表层用PVC膜经热压吸塑成型的门板。优点：色彩丰富，造型独特，立体感强，三维封边，无缺陷。如采用高光面PVC膜吸塑成型，如同镜面烤漆一般，非常时尚美观。缺点：在高温高湿及光照环境下，易变黄变脆。台面人造石台面石英石台面天然石台面不锈钢台面防爆玻璃台面人造石台面目前市场上最普遍的台面。优点：质地均匀、颜色丰富、表面无毛细孔，超强耐磨、耐刮、耐腐蚀、耐高温；抗压、抗冲、抗折、抗渗透；可修复、可无缝粘接；颜色可选的多，能满足顾客的个性化选择缺点：存在开裂现象。硬度比天然石低；抗冲击力比防爆玻璃台面差。人造石台面分类亚克力、复合亚克力、树脂树脂型：由不饱和树脂、氢氧化铝和黏合剂组成，成本较低，工艺简单。亚克力型：主要成为为亚克力，其老化和变色过程较为缓慢，能抗紫外线，具有较好的硬度和耐高温性能，成本较高，工艺复杂，进口品牌较多，最有名的是杜邦可丽耐。（甲基丙烯酸甲脂40%+三水合铝55%+色母5%）复克亚克力：介于二者之间。石英石台面成分：高纯度二氧化硅94%+颜料和树脂6%。优点：超强耐腐蚀、耐刮、耐高温；抗压、抗击、抗渗透；无毒无辐射，具环保性。缺点：价格高，造型少，有接缝；不具备可弯曲性。目前市场上最高端的石英石台面大多以进品品牌为主，其中西班牙品牌赛丽颇受欢迎。不锈钢台面用于厨房工作台的传统台面。优点：质地坚固，易于清洗，实用性强。抗腐蚀；抗渗透。缺点：视觉形象冷酷，不易变化，在转角处缺乏有效处理手段。被利器刮伤后无法修复。不太适应民用厨房管道交叉的特殊性。防爆玻璃台面防爆玻璃下面是一层防爆网，是在500度高温下和钢化玻璃熔合在一起的，能有效分效斩骨头的冲击力和打击力。12mm厚的台面下通常还会有一整块16mm厚的台面垫板，增强台面的承受力和韧性。优点：防爆玻璃台面亮度高，硬度强，韧性好，耐磨擦、耐刮花、易清洗、常洗常新，永不老化，环保，无放射性等优点缺点：利器刮划，受损不能修复。天然石材台面概念：主要是进口大理石、花岗岩材质，它是一种在中国具有发展潜力的、时尚的、而且有设计感的台面。优点：纯天然石，花纹和谐而美观，光泽柔润，纹理千变万化，有回归自然的感觉。整块石头可以雕琢、奢华浴缸、洗手盆、水盆、台面及各种装饰品，具实用及装饰的特点。硬度大，耐刮、耐磨、耐高温，且具有环保性。缺点：硬度太大，损伤后不易修复。五金

——厨房里的“精灵”分类：铰链滑轨拉篮支撑其它铰链奥地利GRASS德国海蒂诗奥地利BLUM公司（中国：百隆公司）1952年成立，1996第一批通过欧盟质量管理体系认证的企业产品有两大项：铰链、滑轨铰链指标：结构强度：75磅负重开启10万次耐腐蚀性：48小时盐雾喷洒后，无脱层掉铰。分类：普通型和快装型滑轨分类：普通三节滚珠型、金属侧板型和豪华全包型。普通三节滚珠型：结构简单，价格低，抽屉侧板需用木质板材来制作。缺点：不够结实耐用。金属侧板型：结实耐用，价格适中，外观显得更为简炼。豪华全包型：内藏滑轮，滑动时静音，载重大，越重越滑，内侧拐角弧形处理，无卫生死角，全拉出式设计，取物一目了然，更方便。阻尼阻尼：硅胶或工程橡胶。良好的闭合消声缓冲作用。气压支撑源自汽车后备厢门的支撑系统。单支气压支撑的支撑力为80牛，小橱柜门板使用一个，大门板使用两个。吊码使用ABS金属组合吊码，安全，美观，可调节柜体间距。ABS树脂（丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，ABS是一种强度高、韧性好、易于加工成型的热塑型高分子材料。因为其强度高、耐腐蚀、耐高温，所以常被用于制造仪器的塑料外壳。ABS是本世纪40年代发展起来的通用热塑性工程塑料，是一个综合力学性能十分优秀的塑料品种，不仅具有良好的刚性、硬度和加工流动性，而且具有高韧性特点，可以注塑、挤出或热成型。大部分汽车部件都是用注塑成型方法加工的，ABS树脂的优点是抗冲性、隔音性、耐划痕性，耐热性更好，比PP更美观，特别在横向抗冲性和使用温度较为严格的部件。

调整脚有PVC和ABS两种PVC常以回收塑料制成，成本低，承重力差。ABS工程塑料制作，费用较高，但坚固耐用，承重性好，能有效支撑整个橱柜的重量。踢脚线木质踢脚线、PVC踢脚线和铝质踢脚线。木质受潮破损后影响美观和卫生。PVC踢脚线和铝质踢脚线防水防潮，不生锈，美观耐用。铝质踢脚线最优质。拉篮及其它收纳五金材质：不锈钢、镀铬及烤漆分类：炉台拉篮、三面拉篮、抽屉拉篮、超窄拉篮、高深拉篮、转角拉篮等。切分空间，有效安排零散物品，提高空间利用率。其它：米箱、刀架、碗架、垃圾桶、置物架等。标准的细节描述标准的意义：信息的表达准确标准的作用：信息的传递准确标准的细节描述拉条：60mm底板与侧板的联接，一般采用侧板夹底板的方式，用三合一螺丝（偏心联接件）结合定位圆棒榫联接。标准结构标准的细节描述背板：双饰面5mm中密度板门板开启角度：92度、95度、105度、110度等侧板：32mm系列孔位，便于层板调节踢脚线：100mm地脚：90-150mm，一般单柜安装4个。标准的细节描述吊柜组成：左右侧板、顶底板、层板、背板、门板。标准尺寸：深度320mm（含门板）高度：600mm、700mm、800mm（上沿不高于2200，下沿底地不低于1400）宽度：单掩门300、350、400、450、500、600双掩门：700、800、900、1000、1100、1200上翻门：600、700、800、900、1000、1100、1200标准的细节描述地柜：由左右侧板、前拉条、后拉条、底板、层板、背板、门板组成。标准深度：570mm（含门板）标准高度：680mm宽度：单掩门200、250、300、350、400、450、500、550、600双掩门：700、800、900、1000、1100、1200标准的细节描述高柜：由左右侧板、后固条、顶底板、活动层板、背板、门板组成。标准高度：2010、2110标准深度：570标准宽度：单掩门：300、400、450、500、600；双掩门：900半高柜高度：1310宽度：600台面：20、30、38、50或58mm，长度不超2400加工方式爱莎板：开料——封边烤漆：开料——表面造型——底漆（三道）——打磨（三道）——面漆（两道）——水磨——抛光——后处理吸塑：开料——表面造型——喷胶——吸塑——后处理实木：开料——机加工（平板、压刨、铣型、开槽、打孔、拼板、组装等）——打磨（砂光）——表面涂饰（开放漆和封闭漆）封闭漆封闭漆顾名思义，是用漆封闭的意思；封闭底漆起封闭基材气孔毛孔纤维导管的作用，成膜胶状，很难打磨。封闭漆是木材表面纹理棕孔完全被油漆封闭为主要特征的一种喷漆工艺，其主要成分为不饱和树脂，浓度高，表现为家具表面涂膜丰满、厚实，亮光，表面光滑，现在市面上家具多采用此种油漆工艺。封闭漆可以适合所有木材基质。开放漆开放漆是指能够看到木纹的天然特征，只是改变一下颜色而已，这是欧美国家常用的涂饰方法，即在已经处理的底材上用水性色浆将木材着色，再经打磨、上底漆，然后再上透明面漆。基本工艺流程为：打磨--底漆--打磨--底着色--二度底漆--打磨--面修色--面漆开放漆开放漆过度依赖于原始木材基质的纹理，所以相对来说在选料方面比较严格和苛刻。所以说开放漆是一种完全显露木材表面纹理棕孔的喷漆工艺，其主要成分为聚氨酯，浓度小，表现为木孔明显，纹理清晰，油漆涂布量小，亚光，自然质感强，可以二次修补。但其成本高，对喷涂技术要求高。一般来说做开放漆要求木材的棕孔必须较深很明显，如橡木、水曲柳等。因为开放式油漆木眼没实用油漆全部封闭，所以当你使用一段时候后污垢就可能渗透到木眼中，造成擦不干净，所以开放式油漆的家具要禁止与油污接触，平时的清洁只能用清水拧干的半潮的抹布轻轻擦拭。橱柜设计基础知识橱柜设计理念设计理念因地制宜因人制宜按需规划合理设计尽量标准方便安装橱柜设计基础设计原则实用性舒适性美观性经济性创新性环保性一体性工艺性橱柜设计造型U型：这是国外最常见的橱柜模式，要求活动空间更大，适合社交，运用于别墅厨房。F型：现代岛式设计，厨房科技化、娱乐化、功能化的集合体。L型：半开放式，提高转角利用率。适用小户型T型：时尚吧型、增加交流空间。I型：开放感、省空间、灵活、缺少变化、功能配置强调合理性。适用小户型。II型：对列形式，减少来回操作的时间。适合中户型。G型：功能划分复杂，适合别墅厨房，奢侈。橱柜设计风格风格乡村风格现代风格欧式古典风格设计流程1、客户对厨房功能大体定位，如：需要开放式、半开放式，还是封闭式厨房；厨房是单纯烹饪场所，还是兼具就餐、休闲功能等；2、客户通过各种渠道了解橱柜产品和服务，如：到朋友、客户家参观，参观展示厅；3、客户结合实际确定橱柜产品品种，并确定主材品种，如门板、柜体、台面等，交付一定金额的订金，确定初次上门量尺寸时间；设计流程4、橱柜设计师按照约定时间上门量取毛坯房尺寸；5、双方充分交流沟通并根据毛坯房尺寸制定设计方案(预留好水、电、气等管线的排布)，橱柜设计师出初图；6、装修其他相关负责公司按照图纸方案施工，进行水路、电路、煤气改造，对墙面、地面处理；橱柜设计师在完全达到设计方案的要求的基础上复测尺寸(此时所得尺寸为标准尺寸)设计流程7、橱柜设计师根据标准尺寸做出定购单，客户付80%货款。8、工厂根据订单及设计图下料加工。生产工期一般为20天，实木门板因工艺要求生产工期要在30-50天左右。9、加工完成后，上门安装橱柜，货到客户结清余款；安装完毕，客户验收，安装人员填写保修单。10、购买安装完成，进入售后服务阶段。设计概述橱柜功能规划与厨房电器的协调组合设计风格及装饰材料和配饰的协调性厨房设计与家装风格的协调橱柜与家具风格的协调橱柜功能、色彩、造型与厨房灯光的组合橱柜设计注意事项1营造中心工作台水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的增加，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。孩子、亲密的朋友、大厨老师，我们要一起动手，共同分享其中的乐趣。中心工作台，至少可以集合储物、备餐、烹饪区，边做饭边交流，自然而亲切。2设计多层次照明吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备，不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明，否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影，从而影响人做饭时的操作，如果是切菜区域，还存在极大的危险。吊柜下方的照明最好能调节角度，适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连，使用起来更方便。橱柜设计注意事项3采取分类收纳措施厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域，再考虑抽屉或者柜子内部的分类，使用拉篮、分隔件，类别分得越细致查找时越容易。调料盒、盘子托等特殊的分隔件是一笔不小的花销，不过为了日后使用方便，还是不能吝惜。4转角的魅力橱柜遇到转角位置，内部的空间很难再放东西。只有安装转盘或者可伸缩的拉篮，才能将空间完全利用。圆盘拉篮是最理想的解决方案，同时需要将橱柜也设计成圆弧形，既美观，又实用。橱柜设计注意事项5按需配置专业设备喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人，应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭，安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要，保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪质量的好帮手。相反，如果你很少在家吃饭，那么也完全没必要去配备那些复杂的设备，以免造成浪费。6实现个性化装饰即使再花心思去挑选面板材质和颜色，可选的毕竟有限。不妨试着将自己的个性元素印制在橱柜面板上，可以是孩子的照片，或者是自己特别钟爱的纹样，制造出完全属于自己的橱柜外表。橱柜设计注意事项7利用每一寸空间吊柜上方、地柜最底层、油烟机的上方、水槽下面，只要通过有效的工具，所有的空隙都能被利用。使用收纳筐可以把不经常用的厨具放在吊柜顶上，或者直接摆几个装饰盘，效果也不错。梯子能藏在地柜下面，还有宠物们的碗盘。油烟机上方可以摆放调料瓶和一些马上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清洁剂存放位置也不能忽视。8注意劳动舒适度橱柜台面的高度要根据使用者的身高来确定，不同区域的台面，高度也应该有所不同。烹饪区要比备餐区和洗涤区矮。如果家里橱柜使用者的身高差异比较大，还可以选用可升降的橱柜单元。带阻尼的滑轨能减少抽屉开合产生的噪音、只用很小力气就能开启的吊柜五金件，都让做饭变得更省力。橱柜设计注意事项9提高可拓展性做饭时需要的空间往往很难预料，有时准备一个大菜，光是调料就要摆满整个台面，能临时抽取的小桌板、可移动的备餐车在这个时候能提供宝贵的台面空间，避免在烹饪时出现手忙脚乱忘记哪种调料或者放错的问题。收