食堂服务礼仪承诺

食堂服务礼仪承诺合同编号：__________甲方（委托方）：__________地址：__________联系方式：__________乙方（受托方）：__________地址：__________联系方式：__________一、乙方向甲方承诺，严格按照国家食品安全法律法规和甲方食堂管理制度，切实履行食堂服务合同，确保食品安全、卫生、营养，满足甲方员工用餐需求。1.乙方应保证食堂食材来源合法、新鲜、合格，不得使用过期、变质、有害食品。2.乙方应严格按照食品加工、储存、运输、分发等环节的操作规程，确保食品安全。3.乙方应保证食堂卫生，定期对食堂环境、设备、餐具进行清洁、消毒，确保用餐环境整洁卫生。4.乙方应提供丰富多样的菜品，满足甲方员工不同的口味需求，并根据季节变化调整菜品。5.乙方应遵守国家关于食堂能源、环保等方面的规定，节能减排，保护环境。二、乙方向甲方承诺，遵循诚实信用、公平交易的原则，真实宣传食堂菜品、价格等信息，不得误导甲方员工。1.乙方应在食堂明显位置公示菜品价格、营养成分等相关信息，保证透明度。2.乙方不得以虚假宣传、捆绑销售等手段侵害甲方员工合法权益。3.乙方应诚信经营，不得随意提高菜品价格，如有调整，应提前通知甲方。三、乙方向甲方承诺，注重食堂服务质量，提高甲方员工用餐体验。1.乙方应配备受过专业培训的厨师和服务人员，保证服务质量。2.乙方应建立健全食堂服务制度，提高服务效率，确保甲方员工按时用餐。3.乙方应定期收集甲方员工对食堂的意见和建议，不断改进服务，提高满意度。四、甲乙双方应相互配合，共同维护食堂秩序，确保食堂服务质量。1.甲方应协助乙方了解甲方员工用餐需求，提供相关资料。2.甲方应对乙方食堂服务进行监督，发现问题及时沟通，共同解决。3.乙方应主动与甲方沟通，及时报告食堂运营情况，共同推进食堂管理。五、违约责任1.如乙方违反本承诺，甲方有权要求乙方立即改正，并视情节严重程度依法追究乙方法律责任。2.如乙方严重违反本承诺，导致甲方员工权益受到损害，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应赔偿责任。六、其他约定1.本承诺自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本承诺一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本承诺未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议，补充协议与本承诺具有同等法律效力。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂服务合同2.食品安全法律法规3.食堂管理制度4.食堂菜品价格公示表5.食堂服务人员培训记录6.食堂意见反馈表7.食堂违约行为认定标准二、违约行为及认定：1.食材来源不合法、不合格认定：如有证据证明乙方使用的食材来源非法、新鲜度不足或不符合食品安全标准，视为违约。2.食品安全、卫生不符合规定认定：如乙方在食品加工、储存、运输、分发等环节存在安全隐患，导致食品安全、卫生问题，视为违约。3.食堂环境不整洁认定：如乙方未定期对食堂环境、设备、餐具进行清洁、消毒，导致食堂环境不整洁，视为违约。4.菜品质量、数量不足认定：如乙方提供的菜品质量差、数量不足，无法满足甲方员工用餐需求，视为违约。5.价格宣传不真实、误导甲方员工认定：如乙方以虚假宣传、捆绑销售等手段侵害甲方员工合法权益，视为违约。6.未按约定时间提供用餐服务认定：如乙方未按照合同约定时间提供用餐服务，导致甲方员工无法按时用餐，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家及地方制定的关于食品安全管理的法律、法规、规章和规范性文件。2.食堂管理制度：指甲方为规范食堂运营所制定的有关食品安全、卫生、服务等方面的规章制度。3.食材：指用于制作食品的原材料，包括肉类、蔬菜、粮油等。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.食堂违约行为：指乙方在食堂服务过程中，违反合同约定和法律法规的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材质量问题解决办法：甲方发现食材质量问题时，应及时与乙方沟通，要求乙方更换合格食材。如问题严重，可暂停付款并要求乙方整改。2.食堂卫生问题解决办法：甲方定期对食堂卫生进行检查，发现问题责令乙方立即整改。如多次整改仍不符合要求，可要求乙方支付违约金。3.菜品供应不足解决办法：甲方应及时向乙方反馈菜品需求，乙方根据需求调整菜品。如乙方仍无法满足需求，甲方可要求乙方支付违约金。4.价格宣传不真实解决办法：甲方发现乙方价格宣传不实时，应及时要求乙方纠正。如乙方拒绝纠正，甲方可要求乙方支付违约金。5.服务态度问题解决办法：甲方收集员工对服务态度的反馈，及