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文档简介
烹饪大师岗位职责岗位说明书系列编号:FS-ZD-04017烹饪教师岗位职责CookingTeacherJobResponsibilities简介:本说明书旨在规范化、统一化岗位管理,确保岗位人员有规可循,提升工作效率并明确责任,特此编撰。岗位职责:1、负责教育指导学生,与班主任协作进行班级管理,策划并组织班级活动等;2、传授学生鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系的实际操作技能,包括配料与烹调方法。岗位要求:1、需具备烹饪、食品、营养等相关专业背景,大专及以上学历;2、熟练掌握中国八大菜系的实操技能者,将优先考虑;公司名称:FonshionDesignCo.,Ltd第1页/共1页首席技能大师岗位职责1、作为技能大师工作室的领军人物和负责人,首席技能大师需确保工作室的顺利运作,以及人才培养和技术攻关的有效进行。2、首席技能大师需精心挑选学徒,重点考察其潜力、工作态度、钻研精神和韧性。3、在带教过程中,首席技能大师不仅要传授技艺,更要注重品德教育,确保全面发展。4、首席技能大师需规划带教培训的具体内容和项目,确保在规定时间内完成教学任务。5、在技术攻关方面,首席技能大师承担主要责任,需确保相关工作的顺利进行。6、在项目和课题的选择、决策和实施中,首席技能大师处于领导地位,需为团队成员树立榜样,提供指导。技能大师工作室成员岗位职责1、深入学习桥梁建设和养护相关知识,不断提升个人技能。2、在技能大师的指导下,负责并完成分配的项目任务。3、在团队中发挥协作精神,确保项目过程中的互助与合作。4、承担师徒传承工作,引导学员掌握新技术、新工艺,组织学习交流,并指导学员完成相关任务。5、参与本工作室科研课题的研究工作。6、建立个人
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