饲料加工员测试题（强化练习）

饲料加工员测试题（强化练习）1、问答题

散装饲料运输有何优点？正确答案：（1）机械化程度高，减轻劳动强度，减少装卸人员。（2）节省大量袋装材料和库房容量及投资。（3）减少运输中散漏损失和饲料污染。（（江南博哥）4）运输车可专料专用，专场专用，防止交叉污染。（5）省去包装工序，运输成本比袋装运输低。2、单选

（）以下的电控设备，通常称为弱电控制设备。A.36vB.110vC.220vD.380v正确答案：B3、填空题

磁选设备中的主要工作部件是磁铁，磁铁一般有电磁铁和（）两类。正确答案：永久磁铁4、单选

中控工必备的主要技能是（）.A.掌握生产工艺流程，正确启动和停止全车间设备；B.根据饲料配方计算实际配比，并据此安排上料计划；C.掌握手动和自动配料生产的方法；D.在生产过程中出现的影响饲料质量的配料精度问题能及时采取措施，进行调整；正确答案：D5、问答题

矿物盐与微量盐的粉碎工艺有哪几种？正确答案：①各原料分别粉碎，然后配料混合②各种物料按理化性质分别加工，然后混合在一起③混合粉碎④酸解或水解（盐解）法6、填空题

感官指标指对饲料原料或成品的（）、外观性状等所做的规定。正确答案：色泽、气味7、问答题

造成锤片式粉碎机生产率显著下降的因素可能有哪些？正确答案：电机功率不足；锤片严重磨损，锤筛间隙过大；喂料不均匀；转速过低或传动皮带打滑；原料含水量过高；筛孔过小或堵塞；吸风量不够。8、多选

对TCXT20型号的描述正确的有：（）.A、T，粮油饲料加工设备B、CX，磁选设备C、T，筒式（永磁筒）D、20，进口直径20cm正确答案：A,B,C,D9、问答题

常用混合机的适用范围。正确答案：卧式螺带混合机技术参数：混合时间t=2~6min；混合均匀度CV%≤7%；充满系数φ=0.6~0.8卧式双轴桨叶混合机：混合时间t=30~120s，CV%≤5%，φ=0.1~0.8卧式桨叶混合机技术参数：CV%≤5%φ=0.5~0.85混合时间：双螺旋t=4~8min单螺旋t=10~20min回转筒混合机：技术参数：CV%≤5%φ=0.3t=6~10min10、单选

养分对动物约有四项要功能，其中（）是附加功能.A.作为建造和维持动物体的构成物质B.作为产热、役用和脂肪沉淀的能量来源C.调节动物机体的生命过程或动物产品的形成D.乳的生产正确答案：D11、单选

（）以下的电控设备，通常称为弱电控制设备。A.36vB.110vC.220vD.380v正确答案：B12、填空题

原料接收的生产能力一般为饲料厂生产能力的（）倍.正确答案：3-513、填空题

为防止料仓的结拱，粉料料仓底部倾角应≥（）°；粒料料仓底部倾角应≥（）°；卸料口尺寸最短边≥（）mm。正确答案：60~75；44~55；20014、单选

如果电流互感器的交流比是200/5，当表上抄得的数值是55度，而上次抄表记录是43度，那么2次抄表期间消耗的电能应是（）.A.12B.2400C.480D.60正确答案：C15、填空题

配料工艺的组合形式一般有一仓一秤、多仓一秤、（）等。正确答案：多仓数秤16、问答题

双轴桨叶式混合机的特点是什么？正确答案：①混合速度快，每批混合时间为0.5—2.5分钟。②混合均匀度高，变异系数C.V≤5﹪.③对相对密度、粒度、形状等物性差异较大的物料在混合时不易产生偏析。④液体添加量范围大，最高添加量可达到20﹪，油脂添加量可达到10﹪.⑤装填充满系数可变范围大，可从40﹪---140﹪.⑥吨料耗电小，比普通卧式螺带混合机约低60﹪.⑦全长双开门结构，排料速度快，无残留。⑧适用范围广，不仅适用于饲料行业，也可适用于饲料添加剂、化工、医药、农药、染料和食品等行业。17、填空题

安装溜管磁选器的溜管倾角为：粒料（）°；粉料（）°；使物料通过磁铁的流速保持在（）m/s。正确答案：30-35；40-45；0.15-0.218、填空题

筛选是根据物料粒子间，或物料与杂质间外形尺寸的不同，利用一层或数层运动或静止的筛面，按（）对物料进行分选的工艺方法。正确答案：粒度大小19、填空题

当发生结拱时，一般用正确的工具在结拱部位外侧敲击破拱。常用的合适工具有木锤、铁锤（）、橡皮锤。正确答案：垫木板20、问答题

饲料加工中，对粉碎机的一般要求有哪些？正确答案：1、粉碎成品的粒度可根据需要能方便的调节，通用性好。2、粉碎成品的粒度均匀，粉碎后的饲料不产生高热。3、可方便连续的进料及出料。4、动力消耗与单位成品能耗低。5、工作部件耐磨、更换迅速，标准化程度高。整机使用维修方便。6、有吸铁装置、安全室等安全设施，不易发生事故。7、作业时粉尘少，噪音小。21、单选

提升机运行速度一般，部分物料沿着畚斗外壁运动，而另一部分物料沿着畚斗内壁运动，属（）卸料.A.离心卸料B.重力卸料C.混合卸料正确答案：C22、问答题

饲料厂中控工的职业守职有哪些内容（简述）？正确答案：㈠遵纪守法、敬业爱岗㈡认真负责、履行职责㈢爱护财产、节约资源㈣刻苦钻研、精益求精㈤密切配合、解决问题23、填空题

饲料成品发放一般有（）和散装发放两种形式。正确答案：包装24、问答题

要保证混合质量，一般可以从哪几个方面着手？正确答案：1、选择合适的混合机；2、原料的物理特性尽可能一致；3、合适的混合时间；4、合理的加料顺序；5、合理的装料程度；6、减少混合后输送过程；7、添加一定量的油脂；8、尽快制成颗粒饲料。25、填空题

电器设备及配电装置有故障时应及时请（）。正确答案：专人维修26、单选

（）的缺点是物料在运送过程中易被挤碎或压实成块，机槽和刮板磨损较快。A.刮板输送机B.螺旋输送机C.胶带输送机正确答案：A27、多选

一般来说，对物料通入蒸汽进行调制处理有几个好处（）.A.有利于制粒，减少设备磨损B.提高产量，提高投资利用率C.改善颗粒的表观和内在质量D.有一定的消毒杀菌作用正确答案：A,B,C,D28、多选

对TCXT20型号的描述正确的有：（）.A、T，粮油饲料加工设备B、CX，磁选设备C、T，筒式（永磁筒）D、20，进口直径20cm正确答案：A,B,C,D29、填空题

锤片式粉碎机按进料方向，可分为切向进料、（）和轴向进料方式。正确答案：径向进料30、问答题

简述挤压膨化的基本原理。正确答案：含有一定温度和水分的物质，在膨化机螺套内受到螺杆的挤压推动作用，和卸料模具或螺套内节流装置的反向阻滞作用，还受到了来自于外部的加热或内部摩擦的热作用，综合作用的结果是使物料处于3～8MPa的高压和200℃左右的高温状态之下。如此高的压力超过了挤压温度下的饱和蒸汽压，所以在挤压机螺套内水分不会沸腾蒸发；如此的高温下物料呈现熔融的状态。一旦物料由模具口挤出，压力骤然降为常压。水分便发生急骤的蒸发，产品随之膨胀。水分从物料中的散失，带走了大量热量，使物料在瞬间从挤压时的高温迅速降至80℃左右。从而使物料固化定型，并保持膨化后的形状。31、单选

称重数字仪表及计算机控制系统的操作室相对湿度不大于（）%.A.75B.80C.90正确答案：C32、单选

手感模拟屏上的电是（）。A、12伏B、220伏C、静电正确答案：C33、填空题

（）质地疏松，并含有较多镁盐，具有轻泻作用，可防止动物便秘，有调养消化道作用。正确答案：小麦麸34、单选

在现场对配料称一般只进行静态检定，主要（）.A.空称稳定性检定B.最大称量时漂及回零变差检定C.各称点的显示值及重复性D.偏载性能检定正确答案：B35、填空题

包装设备由（）、（）、（）等三个部分组成。正确答案：自动包装称；缝口机；皮带输送机36、单选

在增加喂料转速时要相应增加蒸汽流量为的是（）.A.保证物料的温度B.保证物料的湿度C.保证蒸汽的添加比例正确答案：B37、问答题

对筛选设备中筛面的基本要求有哪些？正确答案：1）足够的强度、刚度和耐磨性。2）开孔率尽可能大。3）筛孔不易堵塞。4）物料与筛孔接触机会较多，有正确的排列方式。38、单选

制粒机易损件是（）.A.主轴轴承的拆装B.环模的拆装C.传动建的拆装正确答案：B39、问答题

对颗粒饲料生产的要求有哪些？正确答案：颗粒直径：直径或厚度为1～20mm，根据饲喂动物种类而不同。颗粒长度：为其直径的1.5～2倍.鸡饲料的长度要严格控制，过长会卡塞喉咙，导致窒息。颗粒水分：南方颗粒料水分应≤12.5%，贮藏时间长的应更低，北方≤13.5%。颗粒密度：密度越大，结构越紧，越不易破碎，商品价值越有保证；但过度坚硬会使制粒机产量下降，能耗增加，适口性下降。以1.2～1.3g/cm3为宜。含粉率：出机粒料成品中粉料占的百分比.应≤5%.（含粉率的倒数也称为粒化系数，其含义是成形饲料的重量与进入制粒机饲料重量的比值，应≥95%）。粉化率：颗粒料在规定条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比.膨化料≤2%，颗粒料≤5%。耐水性：水产动物饲料在水中抗溶蚀的能力。可以用耐水时间或散失率来表示。外观指标：要求大小均匀，表面有光泽，没有裂纹，结构紧密，呈现与制粒各组分相应的颜色或略暗。40、单选

饲料厂大多数电动机为（）。A：单相异步电动机B：两相异步电动机C：三相异步电动机正确答案：C41、单选

制粒系统中的主要工作部件是（）.A.环模B.喂料刀C.切刀正确答案：B42、填空题

在饲料工艺设计时，玉米的容重一般取750（）。正确答案：kg/m3（千克/立方米）43、填空题

行程开关又称限位开关，是一种利用生产机械某些运动部件的（）来发出控制指令的主令电器。正确答案：碰撞44、单选

（）是一种根据电压的变化接通或断开控制回路，用来转换控制信号的中间元件。A.热继电器B.断路器C.熔断器D.中间继电器正确答案：D45、单选

油脂的最佳储存温度是（）.A.40°~45°B.45°~49°C.50°~54°D.55°~60°正确答案：B46、问答题

锤片粉碎机是由哪些部分组成的？正确答案：由自动控制给料器、进料分流机构、电机、转子、筛框压紧机构、机体、出料斗等组成。47、单选

粉碎机轴承发热的原因有：（）.A.轴承损坏B.主轴弯曲或转子不平衡C.轴承盖上的太紧正确答案：B48、多选

在机械搅拌混合过程中，同时存在（）等主要过程。A、分离B、对流混合C、粉碎D、扩散混合正确答案：A,B,D49、名词解释

混合周期正确答案：混合周期包括：进料时间、混合时间、卸料时间、空转时间。混合周期决定了混合生产能力的大小。50、多选

下列措施中可破坏锤片式粉碎机环流层的有：（）.A、采用水滴形粉碎室B、转子与粉碎室不同心C、在筛片外侧加设负压吸风D、加大筛孔孔径正确答案：A,B,C51、多选

为了减小配料仓中物料对螺旋给料器进口处的压力和改善物料的流动性，防止结拱，采取（）措施。A.在进料段上将螺旋叶片的直径制成由小到大的形式B.将进料段螺旋叶片的螺距制成由小到大的形式C.两者都制成由小到大的形式正确答案：A,B,C52、问答题

简要回答防止料仓结拱的方法及破拱的措施。正确答案：1、合理设计仓斗的几何形状；2、料仓的高度、出口长宽等尺寸合适，仓斗最小倾角足够大；3、减小仓壁的摩擦阻力；4、加设破拱装置；5、控制易结拱的物料不进料仓。破拱措施1、人工破拱，在仓结拱处敲击，震动破拱。53、填空题

要想防止料仓堵塞而产生结拱现象，应使料仓内的物料处于（）状态。正确答案：整体流动54、填空题

脂肪氧化速度的影响因素主要有（）、（）、（）、（）等因素。正确答案：脂肪本身的饱和程度；温度；水分；紫外线55、判断题

粉碎可减少混合均匀后的物料分级.正确答案：对56、问答题

粉碎对混合和制粒有何影响？正确答案：混合：影响混合均匀度；制粒：影响颗粒表面光滑度，粉化率及含粉率。57、单选

提升机运行速度一般，部分物料沿着畚斗外壁运动，而另一部分物料沿着畚斗内壁运动，属（）卸料.A.离心卸料B.重力卸料C.混合卸料正确答案：C58、填空题

粒度是粉碎质量的主要评定指标，一般用（）和粒度分布均匀度表示。正确答案：平均粒径59、多选

感官色泽一般指原料或成品（）.A.色泽B.气味C.外观性状D.水分含量正确答案：A,B,C60、问答题

粉碎机出料辅助吸风系统的主要作用有哪些？正确答案：粉碎机出料辅助吸风系统的主要作用是破坏环流层，促进排料。作用表现为：1、提高排料能力，提高粉碎机的产量；2、避免物料过度粉碎的产生，降低单位产量电耗；3、提高产品的粒度均匀性；4、降低物料温升，排湿，改善物料的贮存性能；61、问答题

斗式提升机动力消耗大的原因是什么？如何解决？正确答案：原因：①轴承积尘，润滑不良②轴承损坏，阻力增大③牵引带太紧。解决方法：①清理轴承，加新润滑油脂②换新轴承③调节好牵引带，确保必要的牵引力。62、填空题

称重传感器是一种将重量转换成（）的转换元件。正确答案：电量63、填空题

混合机按其适应的饲料种类分为（）、湿拌料和稀饲料混合机。正确答案：干粉料64、单选

电子配料秤工作时，由（）个称重传感器做秤体的支承点。A.2B.3C.4D.1正确答案：B65、填空题

油脂添加机的精度要求达到（）。正确答案：1%66、判断题

模拟屏上连锁功能是并联中间继电器.正确答案：错67、填空题

原料进入配料仓常用的设备主要有两种：一是（）；二是（）。正确答案：分配绞龙；分配器68、多选

对型号SFSP56×40中各代号解释正确的有：（）.A、S—专业代号：饲料加工B、FS—品种代号：粉碎机C、P—型式代号：劈碎式D、SFSP56×40，转子直径（cm）×粉碎机功率正确答案：A,B69、填空题

低压控制柜也称（）控制柜。正确答案：电机（马达）70、多选

根据混合机的结构和工作原理，混合机有（）等类型。A、回转筒式B、卧式C、分批式D、固定腔室式正确答案：A,D71、填空题

（）又称沙克龙、旋风分离器。正确答案：离心式卸料器72、多选

环模常用的材质（）。A、优质合金钢B、铬钢C、中碳钢D、渗碳不锈钢正确答案：A,B,D73、多选

下列粉碎机中，属锤式粉碎机的有：（）.A、立式锤片式粉碎机B、对辊式粉碎机C、齿爪式粉碎机D、劲锤式粉碎机正确答案：A,D74、多选

饲料生产过程一般可分为（）工段。A.原料接受清理工段B.粉碎工段C.配料混合工段D.制粒工段E.成品打包工段正确答案：A,B,C,D,E75、填空题

产品等级证得有效期限为（）年，产品许可证的有效期限为5年。正确答案：576、填空题

锤片粉碎机的粉碎工作过程主要由两方面构成：一是（）；二是（）。正确答案：锤片对物料的冲击作用；锤片与物料、筛片（或齿板）与物料以及物料相互之间的摩擦、搓擦作用77、单选

临床常用E峰流速，A峰流速，E/A比值及IVRT反映下列哪项（）A.左心局部舒张功能B.左心整体舒张功能C.左心收缩功能D.右心收缩功能E.心肌传导功能正确答案：B78、填空题

环模制粒机中的压辊数目一般为（）。正确答案：2-3只79、问答题

影响锤片式粉碎机粉碎效果的因素。正确答案：锤片的排列方式，锤片数量，锤片厚度，锤片线速度，筛片类型，筛片直径，筛片的包角，开孔率，筛片的厚度，锤筛间隙，物料流量，粉碎料的结构物理性质。80、单选

中控工必备的主要技能是（）.A.掌握生产工艺流程，正确启动和停止全车间设备；B.根据饲料配方计算实际配比，并据此安排上料计划；C.掌握手动和自动配料生产的方法；D.在生产过程中出现的影响饲料质量的配料精度问题能及时采取措施，进行调整；正确答案：D81、问答题

简述影响配料秤动态精度因素有哪些？正确答案：①配料秤的静态精度②配料秤对称重值的响应速度③空中料柱的重量④给料器的给料速度⑤物料比重⑥慢加料的控制方式⑦环境因素的影响82、填空题

混合过程实际上是由（）、（）、（）等混合作用与分离作用同时并存的一个过程。正确答案：对流；扩散；剪切83、填空题

锤片式粉碎机一般结构为：供料装置、机体、（）、排料装置以及控制系统等部分组成.正确答案：粉碎室84、单选

实现慢加料的主要方式有：（）和变频调速方式。A.机器B.点动C.人工正确答案：B85、多选

主流设备的控制，包括（）操作。A.设备的正常顺序启动B.设备故障的停机处理C.设备的正常顺序停机正确答案：A,B,C86、问答题

与粉状饲料比较颗粒饲料有何优点？正确答案：（1）营养全面，动物不能挑食，减少了饲喂损失。（2）改善了饲料的适口性。由于在压制过程中，水分、温度、压力的综合作用，使得淀粉糊化，酶的活性增强，纤维素和脂肪的结构形式有所变化，并经蒸汽高温杀菌，减少了饲料腐败的可能性，改善了适口性，从而提高了饲料的消化率。（3）便于贮运，减少贮运过程中饲料的损失。（4）减少了环境污染和自然损耗。（5）不会分级。容重大的组分如矿物质等，不会产生偏析分级，因而不至于使动物偏食。87、单选

水滴式粉碎机的水滴倒角是在粉碎机的（）端。A.上B.中C.下正确答案：A88、填空题

圆锥形行星混合机的主要混合形式为（）。正确答案：对流、剪切和扩散混合89、多选

在饲料加工中，下列筛选设备用于分级用的有：（）.A、圆锥粉料初清筛B、平面回转筛C、振动筛D、圆筒初清筛正确答案：B,C90、填空题

粉碎是用机械的方法克服固体物料的（）而使之破碎的一种操作。正确答案：内聚力91、单选

饲料厂配料仓上料位器用的是（）。A、阻旋式B、电容式C、薄膜式正确答案：A92、单选

（）的缺点是物料在运送过程中易被挤碎或压实成块，机槽和刮板磨损较快。A.刮板输送机B.螺旋输送机C.胶带输送机正确答案：A93、填空题

为了保证配料秤的配料精度，其秤斗安装应保证较高的垂直度，保证全部重量（）施加于传感器上。正确答案：垂直94、填空题

当接近配比重量时，对给料器的控制应能够实现（），以保证配料精度。正确答案：慢给料95、多选

混合是在外力的作用产生的，借助的外力一般有：（）.A、压力B、机械搅拌力C、超声波效应D、拉力正确答案：B,C96、问答题

饲料原料经过清理后应该达到哪些指标？正确答案：大杂全部清除。大于2mm的磁性杂质全部清除；小于2mm的磁性杂质不超过2%。灰土、泥块含量≤5%。清理出的杂质中所含饲用成分≤2%97、填空题

磁选器可分为：（）和（）两种。正确答案：电磁选器；永久磁选器98、填空题

饲料厂电气控制设备一般包括：（）。正确答案：强电控制设备、弱电控制设备、智能型控制仪表、现场传感器、计算机及通信联络系统等99、问答题

试比较配合饲料生产与预混合饲料生产在工艺上的异同之处。正确答案：1、基本工艺组成上的相同；2、设备上的相同；3、工艺上的区别；4、设备上的不同；5、性能参数的不同（配料准确度、混合均匀度、残留及交叉污染等方面）。100、填空题

电度表由（）、制动元件、（）、计数器组成。正确答案：驱动元件；转动元件101、填空题

配料计量装置的基本特性为（）、（）、（）、（）。正确答案：准确度；鉴别力；重复性；耐久性102、填空题

饲料的水分指饲料在（）烘至恒重所失去的重量。正确答案：100-105°C103、问答题

影响混合质量有哪些因素？正确答案：1、机型及混合机的质量；2、参加混合的物料的物理特性；3、进料顺序、装满系数的控制等操作使用；4、工艺设计。104、判断题

旋转式分配器的分配位置与行程开关没有关系.正确答案：错105、填空题

饲料厂的料仓按照其用途可以分为（）、（）、（）。正确答案：原料仓；配料仓；成品仓106、单选

物料在配料仓内不能够自流而发生的堵塞叫（）.A.塞仓B.结拱C.堵塞正确答案：B107、问答题

为避免饲料混合均匀后分离，一般可以采取哪些措施？正确答案：1、物料的粒度等特性尽量一致；2、适当添加油脂或糖蜜等液体；3、避免过度混合；4、选用搅拌作用弱的输送机，并缩短输送距离，减少装卸操作；5、制成颗粒。108、问答题

影响锤片式粉碎机工作效率的主要因素有哪些？正确答案：1、原料特性；2、锤片的尺寸和工艺参数：厚度、长度、边角结构、末端线速度；3、锤片的排列：排列方式、锤片密度；4、锤片的磨损状态；5、锤筛间隙；6、筛片：有效面积、厚度、孔径、开孔率等；7、辅助吸风参数；8、流量：负荷程度、流量的稳定性等。109、单选

饲料厂用的是220/380伏、（）赫兹的交流电源。A.30B.40C.50D.60正确答案：C110、多选

感官色泽一般指原料或成品（）.A.色泽B.气味C.外观性状D.水分含量正确答案：A,B,C111、填空题

我国当前采用的饲料产品粒度测定和表示方法有四种：1、（）法；2、（）法；3、（）法；4、（）法。正确答案：显微镜；三层筛；四层筛；十五层筛112、填空题

锤片式粉碎机粉碎物料时，都是（）等作用的综合结果。正确答案：撞击和剪切113、填空题

锤片粉碎机一般由（）以及控制系统等部分组成。正确答案：供料装置、机体、转子、齿板、筛片、操作门、排料装置114、填空题

用于饲料初清中的筛选设备主要有（）筛、（）筛和（）筛。正确答案：圆通初清；圆锥初清；磁选115、填空题

混合均匀一般有理想均匀和统计学均匀两个概念，实际应用中，是指（）。正确答案：统计学均匀116、填空题

饲料厂中需清理的原料一般是（）饲料。正确答案：植物性117、填空题

锤片式粉碎机的粉碎室一般由（）、筛片和齿板组成。正确答案：转子118、填空题

目前，我国颗粒饲料粉化率要求（）.正确答案：小于10%119、单选

饲料厂用的是220/380伏、（）赫兹的交流电源。A.30B.40C.50D.60正确答案：C120、名词解释

颗粒集聚（自动分级、离析）正确答案：在自重和离心力是作用下，粒度、密度及表面特性相近的颗粒易集聚在一起，这种现象称为颗粒集聚。121、问答题

空中料量（落差量）正确答案：喂料器停止给料时，会有物料自流入秤斗。122、单选

配方相同的制粒机产量达不到要求的主要原因是（）.A.原料粉碎的力度不合适B.环模C.工人熟练程度正确答案：A123、填空题

硬颗粒制粒机的一次成形率一般要求达到（）。正确答案：95%以上124、判断题

疏水阀可分为浮子型和热动力型两类.正确答案：错125、填空题

按照粉尘的成分可将粉尘分为（）粉尘、（）粉尘和（）粉尘；按照粉尘的颗粒大小可将粉尘分为（）粉尘、（）粉尘和（）粉尘。正确答案：无机；有机；混合性；可见；显微；超显微126、填空题

目前常用的颗粒分级筛选设备有（）与（）。正确答案：振动筛；平面回转筛127、填空题

配料秤按照其计量方式可以分为（）式配料秤和（）式配料秤。正确答案：容积式；重量式128、填空题

原料接收一般经过的过程有：质量检验、称重计量、（）、计量（或不计量）、入库.正确答案：初清129、单选

称重数字仪表及计算机控制系统的操作室温为（）℃至（）℃，A.5-35B.0-40C.10-50正确答案：B130、单选

称重数字仪表及计算机控制系统的操作室相对湿度不大于（）%.A.75B.80C.90正确答案：C131、问答题

预混料在混合工序中的加料顺序是怎样的？正确答案：预混料加料顺序：先加70~80%的载体，再添加脂肪混匀；再加添加剂，在添加剂上覆盖剩下的20~30%的载体。132、单选

配方相同的制粒机产量达不到要求的主要原因是（）.A.原料粉碎的力度不合适B.环模C.工人熟练程度正确答案：A133、填空题

粒度是粉碎质量的主要评定指标，一般用平均粒径和（）表示。正确答案：粒径分布均匀度134、填空题

（）在储存过程中极易感染黄曲霉，产生黄曲霉素，并且感染后难以除去，所以储存和使用时应严加注意。正确答案：花生饼粕135、多选

下列措施中可破坏锤片式粉碎机环流层的有：（）.A、采用水滴形粉碎室B、转子与粉碎室不同心C、在筛片外侧加设负压吸风D、加大筛孔孔径正确答案：A,B,C136、单选

手感模拟屏上的电是（）。A、12伏B、220伏C、静电正确答案：C137、填空题

接触器应安装在垂直面上，倾斜角度不超过（）。正确答案：5°138、填空题

制粒工段主要包括（）等部分。正确答案：螺旋喂料器、调质器、制粒机、冷却器、破碎器和分级筛139、填空题

通常硬颗粒饲料的长度为其直径的（）倍.正确答案：1.5-2140、问答题

您谈谈如何保证筛选效果。正确答案：一、筛选效果的评价二、筛选效果的影响因素三、保证筛选效果的措施1、选用合适的筛体运动形式。当自动分级有利于筛选时，选用有利于自动分级产生的运动形式。2、合理确定筛体的运动频率和振动幅度；物料流速过慢，产量过小；流速过大，影响物料过筛效率。3、冲孔筛应采用交错排列的筛孔布置；尽量提高筛孔面积百分率。4、筛孔形状根据物料和杂质区别最为明显的尺寸进行选择。如：宽度尺寸区别明显则可选用圆形或方形筛孔。5、筛孔尺寸应根据物料的筛理曲线和筛孔的目标进行制订。当筛选大杂质时若需要保证杂质去除率时，应使筛孔尺寸小于所有杂质的尺寸；保证较低的杂质含料率时，则应使筛孔尺寸大于所有物料尺寸。6、当筛体尺寸一定时，物料流量将影响物料厚度。适当的物料厚度有利于筛选的效果。因此，要保证进入筛分设备的物料总流量以及沿筛宽方向流量的均匀性。7、筛面的倾斜角，将影响物料的流速以及筛孔水平投影尺寸。8、足够的筛理路程。141、多选

配料秤的给料装置的控制方式常用的有（）。A、连动结合点动方式B、变频控制器控制C、普通启停控制D、大小给料器正确答案：A,B,D142、填空题

低压控制柜的英文缩写为（）。正确答案：MCC143、填空题

羽毛粉是指家禽的羽毛在一定温度下（）或经化学和微生物处理、干燥、粉碎后形成的粉状产品。正确答案：高压水解144、填空题

延长调质时间可以通过以下几种方法来实现：（1）（）（2）（）（3）（）正确答案：选用多层迭加组合型夹套强调质器；与膨胀器组合使用进行二次制粒；选用双轴差选调质器145、填空题

原料接收就是将入厂的原料经过一定的程序，送入（）贮存的过程。正确答案：原料库（或原料罐）146、填空题

按工作过程分类，配料秤一般可分为连续式配料秤和（）.正确答案：分批式配料秤147、问答题

应用磁选设备时要注意些什么问题？正确答案：料流厚度在10~15mm以下。磁选设备工作极的周围要避免干扰磁场的物质。永磁筒避免倾斜安装。物流量大时，可串联使用。如长期停机，要用5~6mm厚的磁铁放在两极间，即停机保护。磁铁在安装、搬运过程中不能碰撞、敲打.148、填空题

制粒机的类型，按其结构特点有平模式制粒机，（），螺旋制粒机，对辊式制粒机.正确答案：环模制粒机149、填空题

安全用电的原则是（），不靠近高压带电体。正确答案：非专业人员不接触低压带电体150、单选

制粒机主轴轴承收紧到多少丝最合理（）.A.3丝B.30丝C.8丝正确答案：C151、填空题

原料贮存仓通常采用（）、（）等形式，（）仓主要用于存放粒状原料，（）仓主要用于存放各种包装原料。正确答案：立筒仓；房式仓；立筒；房式152、单选

称重数字仪表及计算机控制系统的操作室温为（）℃至（）℃，A.5-35B.0-40C.10-50正确答案：B153、问答题

数字式称重仪表的结构及工作原理是什么？正确答案：结构由电源、前置放大器、数模转换电路、调零和模拟电路、LED.显示电路和译码电路所组成。工作原理：将称重传感器在外力作用下输出的电信号，经过放大、模数转换等处理，将连续变化的模拟量信号变成数字量加以显示。154、单选

粉状饲料中油脂添加量一般不超过生产量的（）否则将影响制粒效果，导致制粒后颗粒松散等.A.3%B.5%C.2%正确答案：A155、问答题

何谓饲料配方？正确答案：饲料配方是根据动物的营养需要、饲料原料的营养成分和营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种饲料的配合比例，这种饲料的配合比即称为饲料配方。156、单选

粉碎机的除尘滤袋清理周期为每周（）次。A.一次B.二次C.三次正确答案：A157、问答题

在配料秤给料过程中，配料秤显值不发生改变，原因有哪些？正确答案：1、配料仓结拱；2、配料仓无料；3、给料器故障；158、填空题

制粒机的类型，按产品形式分有硬颗粒制粒机和（）。正确答案：软颗粒制粒机159、多选

锤片式粉碎机中筛片的主要作用是：（）.A、控制粉碎机的产量B、辅助粉碎C、降低能耗D、控制粉碎粒度正确答案：B,D160、单选

给料误差是指示值与配方给定值之间的（）.A.绝对误差B.相对误差C.随机误差D.动态误差正确答案：A161、单选

配料称的为正常配料量不能超过设计容积的（）%.A.70B.80C.90正确答案：B162、单选

制粒过程中，对物料通入蒸汽进行调质处理好处主要是（）.A.有利于制粒，减少设备磨损B.提高产量C.有一定的消毒杀菌作用正确答案：A163、填空题

环模制粒机一般由给料器，调质器，（），传动机构，机架等部分组成。正确答案：压粒室164、判断题

中控室内接触器发出异常声音，是没有及时清理电器上的粉尘造成接触不良.正确答案：对165、单选

制粒机易损件是（）.A.主轴轴承的拆装B.环模的拆装C.传动建的拆装正确答案：B166、填空题

更换安装锤片时至少是对称的两组更换以保证转子的平衡，对称的两组锤片重量应尽量接近，重量之差不超过（）克。正确答案：5167、判断题

旋转式分配器的分配位置与行程开关没有关系.正确答案：错168、单选

制粒机主轴轴承收紧到多少丝最合理（）.A.3丝B.30丝C.8丝正确答案：C169、填空题

饲料厂目前使用的料位器有叶轮式、（）、（）、电容式等。正确答案：阻旋式；薄膜式170、单选

当配料仓出口与配料秤入口之间的距离较小时，适用（）给料器.A.螺旋给料器B.叶轮给料器C.电磁振动给料器正确答案：B171、填空题

整体流是指料仓中所有物料都在（），而且在沿料斗壁流动着。正确答案：运动172、填空题

中间继电器的符号是（）。正确答案：KA173、问答题

如何保证饲料加工混合质量？正确答案：1、选用选良的混合机；2、合理使用混合机。包括装料程度、混合时间、加料顺序等；3、优良的工艺设计；4、尽量使混合物料的物理特性相近；5、合理制备添加剂预混合剂，对物理特性不利于混合均匀的微量组分，可选用合理的承载先行承载混合。174、填空题

根据锤片式粉碎机机壳筛片的包角，可以将其分为（）、（）、（）、（）、（）等五种形式。正确答案：环筛；水滴形筛；底筛；侧筛；无筛175、填空题

氨基酸添加剂在饲料加工中会产生（）性，从而导致混合不匀、易吸附在机器壁上造成安全隐患等现象。正确答案：黏176、填空题

混合机按其适应的饲料种类分为：（）、（）和稀饲料混合机。正确答案：干粉料、湿拌料177、单选

通过（）主触点的接通与断开，向电动机提供电