食堂食品卫生安全承诺

食堂食品卫生安全承诺合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为食堂经营者，乙方为食品供应商，为确保食品卫生安全，维护消费者的合法权益，双方达成如下协议：第一条食品安全承诺1.1甲方承诺按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，严格执行食品安全管理制度，保证食品的质量和安全。1.2乙方承诺提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害、变质的食品原料，不得添加非法添加剂。第二条食品检验2.1乙方应在交付食品时提供相应的检验报告，证明食品符合国家食品安全标准。2.2甲方有权对乙方提供的食品进行抽检，并要求乙方提供相关产品的检验报告。第三条食品存储和处理3.1甲方应按照食品卫生要求，对食品进行妥善存储和处理，确保食品在储存、加工、销售过程中的卫生安全。3.2甲方应定期对食品储存设施进行清洗、消毒，保证设施的清洁卫生。第四条食品追溯4.1乙方应建立食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。4.2甲方应在发生食品安全事故时，积极配合相关部门进行调查，提供必要的资料和信息。第五条违约责任5.1如乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。5.2如甲方未按照约定对食品进行妥善存储和处理，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。第六条保密条款6.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密，应予以严格保密。6.2未经对方同意，任何一方不得向第三方披露本合同的内容和双方的商业秘密。第七条争议解决7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。7.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.乙方提供的食品检验报告2.甲方食品储存设施的清洗、消毒记录3.食品追溯体系的记录和资料二、违约行为及认定：1.乙方提供不符合国家食品安全标准的食品2.甲方未按照约定对食品进行妥善存储和处理3.双方泄露对方商业秘密三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，是我国食品安全的基本法律。2.食品追溯体系：指通过记录和保存食品的生产、加工、销售等过程，实现食品来源可查、去向可追的管理体系。3.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方提供的食品不符合食品安全标准。解决办法：甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.问题：甲方未按照约定对食品进行妥善存储和处理。解决办法：甲方应按照食品卫生要求，对食品进行妥善存储和处理，确保食品在储存、加工、销售过程中的卫生安全。3.问题：双方泄露对方商业秘密。解决办法：双方应严格遵守保密条款，未经对方同意，不得向第三方披露本合同的内容和双方的商业秘密。五、所有应用场景：1.甲方为食堂经营者，乙方为