人教版劳动教育三年级上册全册教学设计

人教版劳动教育三年级上册全册教案

劳动项目一《洗袜子》教学设计

课题洗袜子单元一单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

2.劳动能力：了解洗袜子的方法，能独立把袜子，提高动手实践能力。

学习3.劳动习惯与品质：了解实践活动，养成认真、仔细，做事认真，养成自己动手清洗小

目标件衣物的习惯。

4.劳动精神：在洗袜子的过程，提升自己的自理能力，形成做事认真，肯于动脑的精神

品质。

重点通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

难点了解洗袜子的方法，能独立把袜子洗干净的劳动能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课播放歌曲《洗袜子》。歌曲引发通过歌曲，

同学们，我们穿的袜子脏了，需要及时清洗，思考，引入主激发学生的兴

那么大家的袜了平时都是谁洗的呢？大家尝试过自题。趣，从而引出与

己动手吗？今天,我们就来一起学习洗袜子，把自己本课题相关的话

的袜子洗得干干净净！题，启发学生，

出示课题。为后文铺垫。

讲授新课一、劳动准备阅读、了解洗通过劳动准备，

水盆肥皂袜子衣架袜子所需的物引导学生对洗袜

二、一起洗袜子品。子做好准备，下

1.为什么要洗袜子？文学习打好基

因为袜子穿在脚上，会沾上脚汗。我们平时走础。

动也会有一些灰尘和泥土落在鞋上和袜子上，所以

我们要常换袜子，保持皮肤清洁，我们要学会洗袜

子。

2.袜子的方法：学生根据操作引导学生通

(1)把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。步骤进行实过动手实践学习

小贴士践。洗袜子的正确方

冬天洗袜子时，为避免水凉冻手，最好用温水法，提高动手实

清洗。践能力。

（2）把袜子从水中捞出来，稍微拧一下，涂上

肥皂，轻轻搓洗。

小贴士

袜子底部通常较脏,需要重点搓洗。

（3）把搓洗过的袜子放在清水里漂洗干净。

（4）把袜子拧至不滴水，然后拉平整，夹在衣

架上晾晒。

2.如果袜子比较厚，清洗的时候需要注意什

么？

准备好热水，加入洗衣粉，泡10到20分钟，

待洗衣粉完全融化，使劲搓洗；再换清水，搓洗，

每搓洗一次，换次清水，直到看不到泡沫。

3.说一说，你洗袜子的方法？视频，洗袜子通过视频，让学

视频《洗袜子的方法》。的过程。生更加熟练掌握

4.袜子清洗注意事项：洗袜子的过程。

（1）普通棉线袜，要勤洗勤换，换下即放在清

水中浸泡2小时左右，然后再擦上肥皂用热水揉洗，

这样污垢容易脱落。（2）纯丝袜。人造丝袜、尼

龙袜等，洗涤时要放在40℃以下的肥皂水或合成

洗涤液中轻轻搓揉，切忌用力猛搓。袜子洗后要阴

干，不可暴晒和火烤。（3）羊毛袜洗涤时，应先

将含碱少的中性肥皂切成皂片，放入热水中溶化，说一说，通过说一说，让

等水降温后，再将袜子放入，稍浸片刻，然后用手洗袜子的注意学生掌握不同材

轻轻搓洗。对污垢较多的袜头和袜后跟，可再擦些事项。料的袜子应采取

肥皂揉搓，至干净为止。袜子搓完后，用清水漂洗不同的洗涤方

干净，略为捏干，平摊在桌面上用手抹平，阴晾在法。

通风处，或用白布遮盖在阳光下晒干。（4）把洗干

净的丝袜晾在没有太阳直射，且当它飘起来的时候

不会挂到屋檐之类东西的地方，暴晒会让它的颜色

和质地都产生很大的破坏；（5）有些人的袜子容易

发臭，甚至用清洁剂也洗不掉。袜子用洗衣粉洗过

后，再放入醋里泡一会儿，不但可除臭，也有杀菌

作用。

三、成果分享

L你的袜子洗干净了吗?拍张照片贴在下面，让实践分享，说通过劳动成果分

同一起看看吧！说洗袜子的小享，让学生了解

学生出示照片。窍门。洗袜子的小知

2.袜子又臭又硬怎样清洗？识。

视频：袜子又臭又硬怎样清洗。

2.为什么袜子洗了很多遍还是臭？

(1)臭袜子的材料可能是化学纤维。

建议使用纯棉袜。

(2)可能与脚经常出汗有关。

建议经常洗脚，注意不要经常使用化学洗剂清

洁脚。

(3)脱掉袜子后立即洗袜子。

4.清洗臭袜子的小妙招？

(1)白醋

在水中加入一些白醋和小苏打。将袜子浸泡在

溶液中10分钟。然后再洗一次。可以解决袜子上的

异味。因为白醋具有软化纤维的作用。小苏打具有

去除的效果。两者的结合可以轻松去除袜子的.异

昧。

(2)马桶清洁剂

对于有异味的袜子，可以使用马桶清洁剂去除。

马桶清洁剂具有去污和除臭的功能。用来洗袜子也

有同样的效果。清洁马桶后，请换水并添加洗衣粉

以进行常规清洁。它可以使袜子清洁如新。

(3)食盐

盐具有杀菌作用。它也可以在一定程度上消除

袜子上的异味。您可以将袜子放在干净的水中。加

入适量的食盐。浸泡十分钟。然后，通常使用洗衣

粉清洁袜子，以去除袜子的异味。

(4)风油精

使用袜子时，在袜子上滴一些空气油，不仅具

有良好的去污能力，而且可以解决袜子的异味。可

以说效果非常明显。

5.怎样洗白袜子？

视频：怎样洗白袜子。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动,我做到了……

评价自我同学教师Aj"自己劳动实通过自我评价、

内容评价互评家长评价3过程给予正同学互评和老师

了解H的评价。家长评价，引导

洗袜子的学生增进对自我

方法劳动水平的认

能独知，并能对不足

立把袜子之处予以改进。

洗干净

养成

自己动手

清洗小件

衣物的习

惯

五、我的劳动体会

这节课，我们学会了洗袜子，不但让自己的动

手能力和自理能力更上一层楼，也知道了爸爸妈妈劳动中，说出让学生谈谈劳动

的辛苦。快记录下自己的心得和体会吧。自己的体会与的感受，激发学

学生1：通过洗袜子这件小事，我才真正体会心得。生更好地掌握方

到妈妈的艰辛与不容易，我以后要自己的事情自己法，体会做家务

做，多帮妈妈分担家务，做一个乖巧懂事的好孩子。劳动的快乐！

更重要的是我要好好学习回报父母的养育之恩。

学生2：通过洗袜子，锻炼了我的动手能力，

也感受到妈妈做家务的辛劳，今后一定帮妈妈分担

一些家务活。不让妈妈再累。

六、拓展园地学习拓展通过拓展延伸，

1.清洗其他小件衣物延伸，了解小引导学生对小件

运用洗袜子的技巧，我们还可以自己动手，洗一件衣物的清洗衣物的了解，拓

洗上学佩戴的红领巾、日常使用的小手帕,还有每天方法；香皂和宽学生知识面的

换下来的内裤等。要记得，重点搓洗较脏的位置，肥皂的不同；同时，培养学生

搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。冬天袜子穿太热爱劳动，勤于

2.香皂和肥皂厚好吗。做家务的情感。

香皂是肥皂的一种，是为清洁肌肤设计的，能

够深层清洁，且对皮肤的刺激性较小。根据添加物

的不同，香皂的香气也不同。

肥皂的去污力强，适合清洗衣物。

3.冬天袜子穿太厚好吗？

如果袜子厚但不吸汗，很容易潮湿，大量的水

分会挤掉袜子纤维中的空气，由于少了空气这种极

好的隔热体，袜子潮湿时就会使脚底发凉，反射性

地引起呼吸道抵抗力下降而患上感冒。

还容易加重脚气的问题。

课堂练习说一说，你第一次洗袜子的故事？想一想，做一完成随堂练

做习题

课堂小结同学们，今天我们学习洗袜子的方法，希望小对本节课内

朋友每天换袜子，每天洗袜子，做个爱清洁，讲卫容进行总结概

生的好孩子。括。

板书洗袜子

洗袜子的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目二《系鞋带》教学设计

课题系鞋带单元一单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

学习2.劳动能力：了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

目标3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细系鞋带的劳动习惯和品质。

4.劳动精神：通过系鞋带，形成积极的生活态度和不怕困难的精神。

重点通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

难点了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课播放歌曲《系鞋带之歌》。歌曲语引通过歌曲

同学们，欣赏完歌曲，你会系鞋带吗？今天，发思考，引入语，激发学生的

我们就来一起学习如何系鞋带吧！主题。兴趣，从而引出

出示课题。与本课题相关的

话题，启发学生，

为后文铺垫。

讲授一、劳动准备阅读、了解通过劳动准备，

新课一双有鞋带的鞋引导学生对系鞋

二、一起系鞋带带做好准备，为

1.系鞋带的方法：系鞋带打好基

(1)将鞋带交叉。础。

(2)钻洞，打一个单结。

(3)拉住鞋带，系紧单结。学生根据操作引导学生通

(4)将鞋带折成“兔耳朵”状。步骤进行实过动手实践学习

(5)将“兔耳朵”交叉。践。系鞋带的正确方

(6)钻洞，将“兔耳朵”打个结。法，提高动手实

系“兔耳朵”结时，要压住里面的单结，避免践能力。

单结松动。

(7)拉住“兔耳朵”，系紧。

(8)鞋带系好了。

系好后，别忘了调整鞋带的长度。说一说，自己通过说一说自己

2.说一说，你系鞋带的过程？系红领巾的过系红领巾的方

视频：系鞋带的方法。程。法，促进学生熟

3.系鞋带练掌握系鞋带的

两个好朋友，方法。

见面握握手，

做成兔耳朵，

钻进大洞口，

用力拉耳朵，根据比赛通过系鞋带

变成蝴蝶走。细则进行比比赛，提高学生

4.系鞋带比赛赛。系鞋带的技能。

(1)评比细则：

在相同时间内，比一比哪个同学系鞋带系得又

快又结实，鞋带要呈蝴蝶结，鞋带长短在鞋面以上，

没有散在鞋面以下的带子。(活结，牢固，美观)。

(2)比赛流程:通过劳动成果分

①将学生组，每组10人，各位参赛同学先将展示系鞋享，让学生更多

自己的鞋带解开，计时开始，将鞋带系好站起来。带的方法。地系鞋带的方

②计时算成绩：在最短时间内完成全部系鞋法，提高自身系

带过程的同学获胜。鞋带水平。

③由班主任、小组长最后评出最佳系鞋带能

手。

三、成果齐分享对自己系鞋带通过自我评价、

1.明明学会系鞋带了，他穿着新运动鞋，高兴的劳动实践过同学互评和老师

得又蹦又跳。你学会系鞋带了吗？展示给大家看看程给予正确的家长评价，引导

吧！评价。学生增进对自我

出示照片。劳动水平的认

2.说一说，鞋带还有哪些系法？知，并能对不足

视频：几种系鞋带的方法。之处予以改进.

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动，我做到了……

评价内容自我评同学互教师/家1

价评评价

了解系鞋劳动中，说出让学生谈谈系鞋

带的方法1己的体会与带的感受，激发

会自己系，C，、得。学生更好地掌握

鞋带系鞋带方法，体

自己的事会自己的事情自

待自己做，提高己做得快乐！

生活自理能力

五、我的劳动体会

请同学们说一说或写一写自己在学习系鞋带过

程中的体会或收获。通过拓展延伸，

学生1:我学会自己系鞋带了，以后都不用找爸学习拓展延引导学生对系鞋

爸妈妈帮忙啦！伸，了解礼品带的扩展理解和

学生2：我掌握了系鞋带的方法，再系鞋带就盒上打蝴蝶认知，拓宽学生

打死结了。结。知识面的同时，

学生3：通过系鞋带，锻炼了我的独立生活的培养学生的爱劳

能力，今后我会自己的事情自己做，不给爸爸、妈动的情感。

妈添麻烦！

六、拓展园地

1.系鞋带的方法在生活中的应用可不少呢，我

们在包装礼品和系腰带时都可以用到。接下来，我

们就动手试一试，给礼品系上美丽的蝴蝶结吧。

视频：礼品盒上打蝴蝶结

2.阅读儿歌

小鞋带，手中拿。

一左一右先交叉，

一根弯腰钻过门。

两手拉住系紧它，

折成两只小耳朵。

再一交叉钻下门，

开出一朵蝴蝶花。

课堂练习在生活中，除了会系鞋带，还会系什么？想一想，完成随堂练

做一做习题

课堂小结今天，我们学习了系鞋带的方法，从今天起就对本节课内

让我们自己的事情自己做，自己来系鞋带吧。不仅容进行总结概

给自己系，给爸爸妈妈系，还要给爷爷奶奶系，系括。

出一片孝心、一片心意！

板书系鞋带

系鞋带的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目三《发木耳》教学设计

课题发木耳单元二单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

学习2.劳动能力：了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

目标

3.劳动习惯与品质：通过发木耳，增强劳动意识，养成爱劳动好习惯和品质。

4.劳动精神：通过实践活动，养成多思考、多实践、多归纳、善总结的科学精神。

重点通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课猜谜语：谜语引发通过谜语，

一物生来真奇怪，它是世上一盘菜，娘死它思考，引入主激发学生的兴

才生，它死娘还在。(打一果蔬)题。趣，从而引出与

谜底：木耳本课题相关的话

木耳味道鲜美，营养丰富，可以做凉拌菜，也题，启发学生，

可以做炒菜、涮菜。木耳常常是晒干之后作为干货为后文铺垫。

来保存的。干硬的木耳是经过怎样的奇妙变身，变

口又大又软的呢？

今天，就让我们一起来学习《发木耳》从中寻

找答案吧！

出示课题。

讲授一、劳动准备阅读、了解发通过劳动准备，

新课干木耳保鲜盒食盐木耳所需的物引导学生对发木

温馨提示：品。耳做好准备，为

新鲜的木耳含有一种有害菌，吃多了对身体不后面学习打好基

好，这种有害菌最怕太阳光了，所以科学的食用方础。

法是把新鲜的木耳先晒干再经水浸泡后才烹饪食

用。

二、一起发木耳引导学生通

1.发木耳的方法：学生根据操作过动手实践学习

(1)用清水冲洗干木耳，去掉木耳表面的浮尘。步骤进行实发木耳的正确方

（2）用冷水浸泡木耳，可以在水里放一小勺盐。践。法，提高动手实

水要没过木耳践能力。

（3）盖好保鲜盒盖。四五十分钟后，吸饱水

的木耳便会舒展开来，变得又大又松软了。

看，木耳发好啦！

2.安全提示

发木耳的时候，木耳在水中浸泡的时间不宜过

长。一旦我们发现泡发的木耳表面及泡木耳的水黏

黏的，就表明木耳已经变质，这样的木耳一定不能

食用！视频，发木耳通过视频，让学

3.说一说，你发木耳的方法？的过程。生更加熟练掌握

视频：发木耳的过程。发木耳的方法。

三、成果齐分享

1.今天我们又学到了新本领，大家是不是很开

心呢？为你发好的木耳拍拍照片，向同学们展示一

下吧！

出示照片O实践分享，说通过劳动成果分

2.说一说，你知道的发木耳的小技巧？说发木耳包的享，让学生了解

视频：发木耳的小技巧。小技巧及注意发木耳的小技

3.发木耳注意什么？事项。巧。

（1）一般来说木耳用凉水浸泡最为适宜，建议

使用冷水泡黑木耳。（2）用热水泡发的木耳最好

1天之内食用完，以免变质。凉水泡发的木耳，可

以保存2〜3天。（3）泡木耳时可以加入适量的

食醋或盐，可以更好地清洁木耳。（4）发泡时间不

宜过长，不然会滋生较多的细菌，如果吃了就会腹

痛、腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以一般

发泡1—2小时左右，不要超过4个小时。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动，我做到了……

评价内容自我评同学互教师/家T通过自我评价、

价评评价1"自己发木耳同学互评和老师

了解发木白J劳动实践过家长评价，引导

耳的方法弟有给予正确的学生增进对自我

会自己发1?Z价。劳动水平的认

木耳知，并能对不足

增强劳动之处予以改进。

意识，主动分担

力所能及的家

务劳动

五、我的劳动体会

今天，我们学会了发木耳。看着干硬的木耳在

水中变得软滑鲜嫩，你是不是感觉很神奇呢？你在

劳动过程中还有什么收获和体会，写下来和大家分让学生谈谈整理

享一下吧。劳动中，说出书包的感受，激

学生1：发木耳时间不能超过2个小时，不然自己的体会与发学生更好地掌

木耳滋生较多的细菌，吃了会影响身体健康。心得。握方法，体会做

学生2:泡发木耳，用温水泡，米水和糖水都家务的快乐！

可以，一个半小时左右时间就可以。

六、拓展园地

1.泡发银耳和腐竹

除了木耳，还有哪些食材可以用水泡发呢？

银耳和腐竹可以用同样的方法进行泡发，它们

也会奇妙变身哦！发好的银耳和腐竹可以做成各种

美食。大家快去试一试吧！

如：蘑菇、银耳、海带等。学习拓展延通过拓展延伸，

2.木耳的营养价值？伸，了解木耳引导学生对木耳

（1）黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木的营养价值、了解和认知，拓

耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防食用功效。宽学生知识面的

治缺铁性贫血；（2）黑木耳含有维生素K,能同时，让学生更

减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥加热爱家务劳

样硬化和冠心病的作用；（3）木耳中的胶质可动！

把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起

来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结

石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功

能；(4)黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强

机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

3.木耳的食用功效？

(1)补气血：每100克黑木耳中含铁185毫克，

它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动

物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各

种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，

容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，

预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发

生。(2)减肥防癌治便秘：能够促进胃肠蠕动，

促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，

从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠

蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及

时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系

统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的

老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多

种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效

果。(3)清肠胃：木耳可以把残留在人体消化系

统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起

到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性

异物也有比较显著的化解功能。

课堂练习说一说，你还会用木耳做哪些菜肴？和同学想一想，完成随堂练

们一起分享。做一做习题

课堂小结今天，我们学习了发木耳的方法，掌握了发木对本节课内

耳的技巧，今后，我们充分利用发好的木耳做出更容进行总结概

多的美食，为我们的生活服务！括。

板书发木耳

发木耳的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目四《削苹果》教学设计

课题削苹果单元二单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过削苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

2.劳动能力：了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就

学习

感。

目标

3.劳动习惯与品质：通过削苹果，培养良好的饮食卫生习惯。

4.劳动精神：通过实践活动，养成探究、创新的科学精神。

重点通过小苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就感。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课猜谜语：谜语引发通过谜语，

红红脸，圆又圆，亲一口，脆又甜。（打一思考，引入主激发学生的兴

水果）题.趣，从而引出与

谜底：苹果本课题相关的话

苹果既好吃又有营养，如果你会削苹果，给爸题，启发学生，

爸、妈妈削上一苹果，让他们吃上一口，消除一天为后文铺垫。

的辛劳，那该多好呀！

今天，就让我们一起来学习《削苹果》从中掌

握削苹果的方法吧！

出示课题。

讲授一、我知道设疑、思考、通过设疑，让学

新课1.你知道，苹果为什么要削皮吃吗？问答生了解为什么苹

削皮吃是因为苹果的表皮不干净，农民伯伯在果要削皮及其他

治虫时喷洒过农药，为了安全可靠，所以削皮吃。水果的吃法。

2.你还知道，哪些水果怎么吃的？

水果不同，吃法也不同。西瓜、哈密瓜是切开

吃的；草莓是洗净消毒后吃；葡萄、橘子、香蕉是

剥皮吃的；梨、苹果是削皮吃的。

二、劳动准备阅读、了解削通过劳动准备，

1.洗干净的苹果削皮刀苹果所需的物引导学生对削苹

2.小贴土：品。果做好准备，为

削果皮时，注意双手配合，力度适宜，速度放后面学习打好基

缓。础。

三、一起削苹果

1.削苹果的过程

（1）一只手拿苹果，另一只手握住削皮刀的刀引导学生通过动

柄。学生根据操作手实践学习削苹

（2）将削皮刀紧贴苹果表皮，稍向下用力，从步骤进行实果的正确方法，

上部开始削果皮。践。提高动手实践能

（3）顺着同一方向，将果皮一圈一圈削掉。力。

注意削皮的力度不要太大，避免将果皮削得太

厚，造成浪费。

（4）苹果削好了，可以拿给妈妈享用啦！

苹果削好后，别忘了把果皮扔进垃圾桶。

2.安全提示

这节课，我们学习了使用削皮刀，大家一定要

注意安全，不要被刀片划伤。用完削皮刀，要把它

清洗干净，并放在安全的地方。视频，发木耳通过视频，让学

3.说一说，你削苹果的过程？的过程。生更加熟练掌握

视频：削苹果的过程。削苹果的方法。

三、成果齐分享

1.为你削好的苹果拍一拍照片，贴在下面，和

同学们一起来分享吧！

出示照片。

2.说一说，你知道削苹果的小窍门？实践分享，说通过劳动成果分

视频：削苹果小窍门。说削苹果的小享，让学生了解

四、劳动评价表技巧及注意事削苹果耳的小技

通过今天的学习与劳动，我做到了……项。巧。

评价内容自我评同学互教师/家d

价评评价通过自我评价、

了解削苹对自己削苹果同学互评和老师

果的方法位劳动实践过家长评价，引导

会自己削程给予正确的学生增进对自我

苹果评价。劳动水平的认

提身动手知，并能对不足

能力，体会劳动之处予以改进。

带来的成就感

五、我的劳动体会

通过本课的学习，佳佳学会了削苹果，还把削

好的苹果送给了妈妈。佳佳看到妈妈高兴的样子，

别提多开心了。你在劳动的过程中又有什么收获

呢？请和同学们一起交流，并把你的收获和体会写

下来。让学生谈谈整理

学生1:刚开始削苹果，我的手法太笨，苹果劳动中，说出书包的感受，激

总是削得薄一块，厚一块，浪费了很多果肉，现在自己的体会与发学生更好地掌

熟练了，浪费得少了！心得。握方法，体会做

学生2：削苹果的方法有好几种，但我最熟练家务的快乐！

的就是转着削，削出的苹果皮，很长很长，很有意

思,妈妈看了，夸我是削苹果能手！

六、拓展园地

1.苹果削皮之后为什么容易变黄？

苹果的果皮被削掉之后，果肉直接与空气接触，

在空气中发生氧化反应，表面就会很快变革。

所以，削完皮的苹果最好尽快吃掉哦！

2.你知道，吃苹果有哪些方法吗？学习拓展延通过拓展延伸，

(1)直接吃将苹果洗净后用削皮器将苹果伸，了解苹果引导学生对苹果

皮削去，然后再清洗干净就可以吃啦！脆脆的苹果，的几种吃法；了解和认知，拓

还是挺好吃的。但如果天天这样吃，就不是这种感营养价值、功宽学生知识面的

觉了。效及如何选同时，让学生更

(2)泡盐水吃①将苹果洗净后用削皮器将购。加热爱苹果！

苹果皮削去。②将苹果切成一块块后洗干净。3

将适量的盐倒入盆中泡盐水。④将一片片的苹果

放入盐水中，待入味后就可以吃啦！

（3）榨果汁①将苹果削皮洗净后对半切

（2）将苹果核削去。②将苹果放入榨汁机中按照步

骤榨果汁，色、香、味俱全的营养果汁就诞生啦！

（4）苹果冰沙夏季来一杯可口的苹果冰沙最合适

不过了。苹果通过洗净、切开、搅拌、榨汁、冷冻

等做法可以做成可口的冰沙伴你度过炎炎夏日。

（5）蒸苹果首先将苹果皮、苹果核削去，然后将

苹果切成一片片洗干净，最后将苹果用碗装好放入

锅中蒸半小时左右就可以了。如果加几颗枣一起蒸

效果更好哦！

3.说一说苹果的营养价值？

（1）苹果的性味温和，含有各种维生素和微量

元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

（2）鲜苹果中的含水量为85%。（3）苹果中含

有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、

有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素

A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，

酒石酸，胡萝卜素。（4）苹果中含的多酚及黄

酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。（5）

其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益

脾止泻、和胃降逆的功效。（6）苹果可改善呼吸

系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的

影响。

4.苹果的功效有哪些？

（1）降低胆固醇保持血糖的稳定，还能有效

地降低胆固醇。（2）血管清理剂改善呼吸系

统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影

响。（3）促进胃肠蠕动协助人体顺利排

出废物，减少有害物质对皮肤的危害。（4）维

持酸碱平衡苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速

中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）

产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸

性代谢产物），增强体力和抗病能力。

4.如何选购苹果？

・红富士苹果的挑选方法：（1）看苹果柄是

否有同心圆，由于日照充分，比较甜：（2）看苹果

身上是否有条纹，越多的越好；（3）苹果是越红，

越艳的好。

•秦冠苹果的挑选方法：（1）挑大小匀称的，

最好是中等大的；（2）用手按下苹果，按得动的

就是甜的，按不动的就是酸的；（3）颜色要均匀。

课堂练习说一说，苹果怎样吃会更有营养价值，和同学想一想，完成随堂练

们一起分享。做一做习题

课堂小结今天，我们学习了削苹果的方法，在削苹果中，对本节课内

提高了动手能力，体会劳动带来的成就感，今后，容进行总结概

我要熟练地掌握削苹果的方法，为家人服务！括。

板书削苹果

削苹果的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目五《煮鸡蛋》教学设计

课题煮鸡蛋单元二单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过煮鸡蛋，懂得主动承担力所能及的家务劳动。

2.劳动能力：了解煮鸡蛋的方法，会使用电磁炉煮鸡蛋，培养动手实践能力和提高生

学习

活自理能力。

目标

3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细做事，养成独立、主动参与家务的劳动习惯和品质。

4.劳动精神：通过实践，养成自我服务，不怕困难的精神。

重点通过煮鸡蛋，懂得主动承担力所能及的家务劳动的观念。

难点了解煮鸡蛋的方法，会使用电磁炉煮鸡蛋，培养动手和提高生活自理能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课猜谜语：外表光溜溜，里面滑溜溜，营养大大设疑引发通过设疑，