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文档简介

2024单位职工食堂承包合同合同编号:__________鉴于甲方为解决单位职工就餐问题,拟将单位食堂对外承包,乙方具备相关经验和实力,愿意承担此项业务。经双方友好协商,特订立本合同,以便共同遵守。第一条合同范围

1.1乙方承包甲方食堂的运营管理,包括餐饮服务、食品安全、环境卫生等工作。

1.2乙方负责食堂的食材采购、加工、烹饪、供应及食堂员工的管理等事宜。

1.3乙方应确保食堂饭菜质量,满足甲方职工的就餐需求。第二条承包期限

2.1本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日至____年__月__日。

2.2合同期满后,如双方同意续约,应提前____个月签订书面续约合同。第三条费用及支付

3.1乙方承担食堂运营的全部费用,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、员工工资、水电费、税费等。

3.2甲方按月支付给乙方食堂就餐费用,具体金额双方协商确定。

3.3甲方应在每月____日前将上月就餐费用支付给乙方。第四条质量及服务

4.1乙方应保证食堂饭菜质量,确保食品安全,符合国家相关法律法规及食品安全标准。

4.2乙方应保证食堂环境卫生,做到清洁卫生,定期进行消毒、杀菌等工作。

4.3乙方应定期接受甲方及相关部门的检查,如有不符合要求之处,应及时整改。第五条权利与义务

5.1甲方有权对乙方食堂的运营进行监督和管理,确保乙方按照合同约定提供服务。

5.2甲方有权对乙方进行考核,如乙方连续两次考核不合格,甲方有权终止合同。

5.3乙方有权根据市场需求和甲方职工的反馈,对食堂的菜品进行调整。

5.4乙方应遵守国家法律法规,合法经营,确保食堂的正常运营。第六条保密条款

6.1双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息,应予以严格保密。

6.2保密期限自本合同签订之日起算,至合同终止或履行完毕之日止。第七条违约责任

7.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行或造成对方损失的,应承担违约责任。

7.2违约方应支付给对方违约金,违约金的具体金额双方协商确定。第八条争议解决

8.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决。

8.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条其他条款

9.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

9.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):________________

乙方(盖章):________________甲方代表(签名):______________

乙方代表(签名):______________签订日期:________________一、附件列表:

1.食堂承包合同

2.乙方菜品菜单

3.食品安全许可证

4.乙方工作人员名单及资质

5.食堂环境卫生检查报告

6.食堂设备清单

7.食材供应商资质及合同

8.保险单据(如适用)

9.保密协议

10.补充协议(如有的话)二、违约行为及认定:

1.乙方未能按照合同约定提供餐饮服务,或饭菜质量不符合标准。

2.乙方未能确保食品安全,造成食物中毒等事件。

3.乙方未能保持食堂环境卫生,导致卫生问题。

4.乙方未经甲方同意,擅自调整菜品或提高价格。

5.乙方未能按时支付员工工资,或未依法为员工缴纳社会保险。

6.乙方未经甲方同意,擅自将合同权利义务转让给第三方。

7.任何一方未履行合同约定的保密义务。

8.甲方未按时支付就餐费用。

9.甲方未按合同约定对乙方进行监督和管理。三、法律名词及解释:

1.甲方:指合同中的甲方单位,即食堂的所有者或管理者。

2.乙方:指合同中的乙方单位,即食堂的承包经营者。

3.承包期限:指合同规定的乙方承包食堂的期限。

4.就餐费用:指甲方按照约定支付给乙方的食堂餐饮服务费用。

5.违约金:指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。

6.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

7.保密义务:指合同双方在合同履行过程中对获悉的商业秘密和机密信息予以保密的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法:

1.菜品质量不稳定:乙方应加强食材采购和加工管理,定期培训厨师,提高菜品质量。

2.食品安全问题:乙方应加强食品安全管理,定期进行食品安全检查,确保食品安全。

3.食堂环境卫生差:乙方应加大环境卫生整治力度,定期清洁、消毒食堂。

4.员工服务态度不好:乙方应对员工进行培训,提高员工的服务意识和态度。

5.双方沟通不畅:双方应建立有效的沟通机制,确保信息的及时、准确传达。

6.食堂运营成本过高:乙方应合理控制成本,优化运营管理。五、所有应用场

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