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文档简介

脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类膳食纤维须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化知识回顾有机物供能物质第二节

消化和吸收

食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收（小分子）的物质的过程。消

化食道小肠胃咽肛门口腔大肠消化道十二指肠盲肠阑尾消化系统的组成唾液腺肝脏胰腺消化腺胃腺肠腺（最大）消化系统的组成唾液胆汁胰液口腔小肠小肠消化液唾液腺肝脏胰腺消化道导管导管消化腺进入导管分泌消化系统的组成胃液肠液胃小肠胃腺肠腺消化液消化道消化腺消化系统的组成1.消化物理性消化：牙齿的咀嚼舌的搅拌胃肠的蠕动化学性消化：有消化液的作用大分子物质

小分子物质2.吸收：小分子营养物质进入血液的过程消化与吸收淀粉口腔唾液淀粉酶（唾液）麦芽糖葡萄糖肠液胰液小肠淀粉的消化蛋白质多肽氨基酸胃蛋白酶（胃液）胃肠液胰液小肠蛋白质的消化脂肪肠液胰液小肠胆汁（肝脏）脂肪微粒甘油+脂肪酸乳化脂肪的消化1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地开始被消化？3.D（小肠）中含有______、_____、______等消化液。学以致用消化系统消化道口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化腺位于消化道外唾液腺、肝脏、胰腺位于消化道壁上胃腺、肠腺课堂小结1.小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些西瓜籽在小华体内经过的器官依次是（）

A．口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门

B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门

D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门B当堂反馈2.下列结构中哪些是消化腺？（

）①肝脏

②肠腺

③胃

④小肠

⑤胃腺

⑥咽A．①②⑤

B．①②③

C．①④⑤

D．②④⑤3.消化系统的组成包括（）A．口腔、食道、胃

B．消化道和肠腺

C．消化道和消化腺D．口腔、胃、小肠BAC当堂反馈

4.下列液体中不含消化酶的是()

A．胃液B．胆汁C．胰液D．肠液5.胃的主要功能是()

A．消化蛋白质的主要场所

B．消化糖类

C．消化脂肪

D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质6.人体最大的消化腺是()

A．胰腺B．肠腺C．肝脏D．胃腺BDC当堂反馈7.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是( )。

A.胆汁、唾液、胃液

B.胆汁、唾液、肠液

C.胃液、肠液、胰液

D.胆汁、胰液、肠液8.蛋白质进行化学消化的场所有(

)。

A.口腔、食道、胃、小肠

B.口腔、咽、胃

C.口腔、小肠

D.胃、小肠DD当堂反馈10.人们吃的一些药物外

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