进口冷链食品追溯 追溯系统数据交换应用规范-编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准由全国物流信息管理标准化技术委员会（SAC/TC267）提出，由全国物流

信息管理标准化技术委员会（SAC/TC267）和全国物流标准化技术委员会（TC269）归

口。属于国家标准化管理委员会下达的2022年推荐性国家标准计划，项目编号为：

20220180-T-469，项目名称为《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》。

（二）标准协作起草单位

本标准由河北雄安新区管理委员会公共服务局、中国物流与采购联合会冷链物流

专业委员会、中国标准化研究院、中国物品编码中心、河北农业大学和国投中标质量

基础设施研究院有限公司、顺丰冷链物流有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、深圳

市易流科技股份有限公司、北京五环顺通供应链管理有限公司、鑫荣懋果业科技集团

股份有限公司、大连港毅都冷链有限公司、上海文景信息技术有限公司、山东港口陆

海国际物流集团有限公司、河北冰峰供应链管理有限公司、中集世联达物流科技（集

团）股份有限公司、万科物流发展有限公司、江苏源坤电子科技有限公司、青岛新协

航国际物流有限公司、江苏汇鸿冷链物流有限公司、誉农智汇（成都）农业科技发展

集团有限公司、山东商业职业技术学院、国家农产品现代物流工程技术研究中心、天

驰控股（青岛）股份有限公司、中远海运集装箱运输有限公司、上海海联智通信息科

技有限公司等单位共同起草。

（三）主要工作过程

1.成立《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准编制组

2022年1月，主导编制单位河北雄安新区管理委员会公共服务局、中国物流与

采购联合会冷链物流专业委员会成立了标准编制组，标准编制组制定了计划任务书，

开始标准的正式研制工作。同时，开展了进口冷链食品追溯研究，经过多方调研，初

步形成进口冷链食品追溯系统数据交换应用规范的思路与方案。

2.形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案

1

2022年2-4月，标准编制组在前期需求调研、研究的基础上，确立了标准内容框

架，并草拟形成了《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案。

3.召开第一次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案研

讨会

2022年5月11日，中国物品编码中心组织召开进口冷链追溯系列标准的研讨会，

对《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案进行了研讨，标准

编制组根据专家意见，对标准结构和标准内容进行了完善。

4.召开第二次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年7月5日，标准编制组组织召开《进口冷链食品追溯追溯系统数据交

换应用规范》标准研讨会，会上指出了需要完善的问题，并提出了下一步工作计划。

会后，编制组对标准进一步修改完善。

5.召开第三次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年7月28日，标准编制组组织召开《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换

应用规范》标准研讨会，会上指出了需要完善的问题，并提出了下一步工作计划。会

后，编制组对标准进一步修改完善。

6.召开第四次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年9月26-27日，《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》等五

项国家标准研讨会在青岛召开，中国物品编码中心、深圳市标准化研究院、中国标准

化研究院、中国科学院计算机网络信息中心、重庆市质量和标准化研究院、宁波市标

准化研究院、青岛市标准化研究院共7家单位参会，重点讨论了《进口冷链食品追溯

追溯系统数据交换应用规范》等五项国家标准草案。与会专家对各个国家标准框架、

标准条款、标准一致性进行了深入研讨。会后，编制组根据研讨会意见，对标准进行

完善。

7.形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准征求意见稿

2022年10月，编制组进一步完善《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用

规范》国家标准草案，多次修改后形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规

范》国家标准征求意见稿，并编写编制说明。

（四）主要起草人及其所做的工作

2

1.刘鹏总负责，确定总体思路、标准框架、重点内容。

2.袁姗姗、李强负责资料收集、调查研究，撰写及修改部分章节的内容。

3.李素彩、孙小云、王晓晓等负责标准的实用性、指导性、可操作性研究论证。

4.冷链物流企业相关人员对标准撰写提供指导及建议。

二、编制原则和主要内容

（一）编制原则

1.科学性原则

通过深入研究国家及地方相关标准以及政策法规等相关文件，遵循科学性的标准

编制的要求，对标准的关键性指标进行了科学设置和合理分析，运用科学严谨的方法

建立了本标准。

2.先进性原则

目前，国家及行业对食品、产品等追溯要求已有较多标准指导，涉及消费品、重

要产品系列标准，在玩具产品、电子商务交易产品、特征设备等行业也发布了追溯相

关标准。但对于进口冷链食品追溯标准，尚未有进口冷链食品追溯相关国家标准。

3.合理性原则

标准制定充分调研了浙江、福建、北京、深圳等其他省市的进口冷链食品追溯平

台追溯机制、追溯体系建设情况，最终研究确定建立进口冷链食品追溯信息管理应遵

循的要求，为进口冷链行业追溯体系的建设提供操作指导。

4.实用性原则

为了保证标准的宣贯和实施，标准编写工作组在标准的编写过程中注重标准的可

操作性，在标准正文中尽量以明确、规范、清晰、简短的语言进行表述，以帮助读者

更好地理解和使用标准，从而为标准未来的实施和应用奠定基础。

（二）标准主要内容

本标准主要内容如下：

1.范围

给出了本标准的适用范围。

本文件规定了进口冷链食品追溯系统数据交换数据结构模型、数据交换格式和数

3

据交换接口。

本文件适用于进口冷链食品追溯系统的数据交换、共享和应用。

2.规范性引用文件

本章给出了本标准应用所引用的标准或规范。本标准共引用国家标准5项。

3.术语和定义

本章给出了本标准所用2个术语的定义，包括数据交换和数据结构

4.概述

进口冷链食品追溯数据交换主要包括的方面，主要包括境内通关信息、境内生产

加工信息、冷链物流信息和流通销售信息4类信息等相互之间的数据交换，以及进口

冷链食品追溯数据交换的逻辑关系。

5.数据结构模型

主要构建了4种数据结构模型，分别为：入境通关环节追溯数据结构模型、生产

加工环节追溯数据结构模型、物流环节追溯数据结构模型、流通销售环节追溯数据结

构模型。同时规定了系统及监管平台间反馈数据元要求。

6.数据交换接口

规定了数据交换接口相关要求：应符合国家或行业相关标准要求；无明确规定的，

应结合实际情况，交换双方自行做出约定。

7.测试与验证方法

规定了相应的测试与验证方法。数据接口测试应符合GB/T34990-2017中7.2.6的

要求。数据接口功能规模验证数据接口规模验证应符合GB/T18491.3-2010中第4章的

要求。

8.附录A

附录A为资料性附录，给出了“数据交换接口方式示例”。

（三）主要技术内容的依据与确定过程

在本标准研制和内容确定过程中，编制组系统、全面调研了进口冷链食品追溯相

关文献资料、法律法规政策、标准，并对相关政府部门、相关企业体进行了充分调研

和交流，了解进口冷链食品追溯现状、需求及存在的问题。同时针对数据交换内容与

《进口冷链食品追溯追溯系统数据元》标准进行逐一核对，保证标准的一致性和实

4

用性。

三、主要试验（或验证）的分析、综述报告，技术经济论证及预期的经济

效果

《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准规定了进口冷链食品追溯

系统数据交换数据结构模型、数据交换格式和数据交换接口等内容。该标准的制定，

建立了统一的冷链食品物流追溯数据交换技术要求，规范了统一冷链食品物流追溯数

据交换技术要求可以为各类进口冷冻食品赋码，建立人、物关联，实现对人、货、场、

车等全环节精准管理及产、存、购、销、运等全流程动态感知，进而实现供应链全程

可监管追溯。

四、采用国际标准和国外先进标准的程度，以及与国际、国外同类标准水

平的对比情况，或与测试的国外样品、样机的有关数据对比情况

本标准为首次制定标准，不涉及国际国外标准采标情况。

五、与现行法律、法规和强制性国家标准的关系

本标准与有关现行法律、法规和强制性国家标准保持一致。

六、重大分歧意见的处理经过和依据

本标准在制定过程中未出现过重大分歧。

七、涉及专利的有关说明

本标准在编制过程中内容未涉及专利。

八、实施国家标准的要求，以及组织措施、技术措施、过渡期和实施日期

的建议等措施建议

本标准在贯彻实施上，建议率先在实施进口冷链食品追溯试点示范的企业中应用

实施，并逐渐带到行业内其他企业积极实施本标准；并将实施过程中出现的问题和好

的改进建议反馈标准起草组以便进一步对本标准的修订完善。本标准为推荐性国家标

准。建议本标准批准发布后的6个月开始实施。

九、废止现行有关标准的建议

本标准不涉及对现行标准的废止。

5

十、其他应予说明的事项

无。

《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》

国家标准编制组

2023年3月

6

一、工作简况

（一）任务来源

本标准由全国物流信息管理标准化技术委员会（SAC/TC267）提出，由全国物流

信息管理标准化技术委员会（SAC/TC267）和全国物流标准化技术委员会（TC269）归

口。属于国家标准化管理委员会下达的2022年推荐性国家标准计划，项目编号为：

20220180-T-469，项目名称为《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》。

（二）标准协作起草单位

本标准由河北雄安新区管理委员会公共服务局、中国物流与采购联合会冷链物流

专业委员会、中国标准化研究院、中国物品编码中心、河北农业大学和国投中标质量

基础设施研究院有限公司、顺丰冷链物流有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、深圳

市易流科技股份有限公司、北京五环顺通供应链管理有限公司、鑫荣懋果业科技集团

股份有限公司、大连港毅都冷链有限公司、上海文景信息技术有限公司、山东港口陆

海国际物流集团有限公司、河北冰峰供应链管理有限公司、中集世联达物流科技（集

团）股份有限公司、万科物流发展有限公司、江苏源坤电子科技有限公司、青岛新协

航国际物流有限公司、江苏汇鸿冷链物流有限公司、誉农智汇（成都）农业科技发展

集团有限公司、山东商业职业技术学院、国家农产品现代物流工程技术研究中心、天

驰控股（青岛）股份有限公司、中远海运集装箱运输有限公司、上海海联智通信息科

技有限公司等单位共同起草。

（三）主要工作过程

1.成立《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准编制组

2022年1月，主导编制单位河北雄安新区管理委员会公共服务局、中国物流与

采购联合会冷链物流专业委员会成立了标准编制组，标准编制组制定了计划任务书，

开始标准的正式研制工作。同时，开展了进口冷链食品追溯研究，经过多方调研，初

步形成进口冷链食品追溯系统数据交换应用规范的思路与方案。

2.形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案

1

2022年2-4月，标准编制组在前期需求调研、研究的基础上，确立了标准内容框

架，并草拟形成了《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案。

3.召开第一次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案研

讨会

2022年5月11日，中国物品编码中心组织召开进口冷链追溯系列标准的研讨会，

对《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准草案进行了研讨，标准

编制组根据专家意见，对标准结构和标准内容进行了完善。

4.召开第二次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年7月5日，标准编制组组织召开《进口冷链食品追溯追溯系统数据交

换应用规范》标准研讨会，会上指出了需要完善的问题，并提出了下一步工作计划。

会后，编制组对标准进一步修改完善。

5.召开第三次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年7月28日，标准编制组组织召开《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换

应用规范》标准研讨会，会上指出了需要完善的问题，并提出了下一步工作计划。会

后，编制组对标准进一步修改完善。

6.召开第四次《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》标准研讨会

2022年9月26-27日，《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》等五

项国家标准研讨会在青岛召开，中国物品编码中心、深圳市标准化研究院、中国标准

化研究院、中国科学院计算机网络信息中心、重庆市质量和标准化研究院、宁波市标

准化研究院、青岛市标准化研究院共7家单位参会，重点讨论了《进口冷链食品追溯

追溯系统数据交换应用规范》等五项国家标准草案。与会专家对各个国家标准框架、

标准条款、标准一致性进行了深入研讨。会后，编制组根据研讨会意见，对标准进行

完善。

7.形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范》国家标准征求意见稿

2022年10月，编制组进一步完善《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用

规范》国家标准草案，多次修改后形成《进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规

范》国家标准征求意见稿，并编写编制说明。

（四）主要起草人及其所做的工作

2

1.刘鹏总负责，确定总体思路、标准框架、重点内容。

2.袁姗姗、李强负责资料收集、调查研究，撰写及修改部分章节的内容。

3.李素彩、孙小云、王晓晓等负责标准的实用性、指导性、可操作性研究论证。

4.冷链物流企业相关人员对标准撰写提供指导及建议。

二、编制原则和主要内容

（一）编制原则

1.科学性原则

通过深入研究国家及地方相关标准以及政策法规等相关文件，遵循科学性的标准

编制的要求，对标准的关键性指标进行了科学设置和合理分析，运用科学严谨的方法

建立了本标准。

2.先进性原则

目前，国家及行业对食品、产品等追溯要求已有较多标准指导，涉及消费品、重

要产品系列标准，在玩具产品、电子商务交易产品、特征设备等行业也发布了追溯相

关标准。但对于进口冷链食品追溯标准，尚未有进口冷链食品追溯相关国家标准。

3.合理性原则

标准制定充分调研了浙江、福建、北京、深圳等其他省市的进口冷链食品追溯平

台追溯机制、追溯体系建设情况，最终研究确定建立进口冷链食品追溯信息管理应遵

循的要求，为进口冷链行业追溯体系的建设提供操作指导。

4.实用性原则

为了保证标准的宣贯和实施，标准编写工作组在标准的编写过程中注重标准的可

操作性，在标准正文中尽量以明确、规范、清晰、简短的语言进行表述，以帮助读者

更好地理解和使用标准，从而为标准未来的实施和应用奠定基础。

（二）标准主要内容

本标准主要内容如下：

1.范围

给出了本标准的适用范围。

本文件规定了进口冷链食品追溯系统数据交换数据结构模型、数据交换格式和数

3

据交换接口。

本文件适用于进口冷链食品追溯系统的数据交换、共享和应用。

2.规范性引用文件

本章给出了本标准应用所引用的标准或规范。本标准共引用国家标准