《庖丁解牛》教案教学设计导学案

《庖丁解牛》

学习目标

1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。

2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。

学习重点

1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

学习过程

一、导语设计

情景导入

古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

二、检查预习

1、知识链接

（1）知人论世

庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

（2）作品介绍

庄子主张“天道无为”。“道”是什么？《庄子大宗师》说：“夫道有情有信，无为无形。可传而不可受，可得而不可见。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。在太极之先而不为高，在六极之下而不为深，生天地生而不为久，长于上古而不为老。”《庄子齐物论》在谈到风的时候说：“夫吹万不同而使其自己也。咸其自取，怒者其谁邪？”这是说风是自己在吹，是“自取”，并不是哪个外在的怒者使它发出不同的声音。这就是庄子“天道无为”的思想，是一种神秘主义和唯心主义的观点。

庄子主张相对主义的认识论。《庄子德充符》说：“自其异者视之，肝胆楚越也；自其同者观之，万物皆一也。”这是一种相对主义的认识论。它的意思是说：如果你用“异者”的眼光去看，那么，肝与胆的距离就像楚和越那样遥远；如果你用“同者”的眼光去看，那么，万物都是一样的。

庄子主张无条件的精神自由。《庄子逍遥游》中提出“至人无己，神人无功，圣人无名”，他提出一种绝对自由的理想人格，这种人格不感到自己的存在（无己），不追求什么功名事业（无功），不顾及别人对自己的毁誉（无名），这种人在精神上才是自由的。

2、整体感知

（1）初读课文，注意重点字词

重点字词读音及句读：

踦砉騞郤窾綮硎謋

（2）概括内容，理清思路

引导学生对照注释默读课文，结合注解整体把握文意。

(讨论交流后，教师点拨。)

整体把握文意结构和思路

第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。

第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

（3）疏通课文，语言建构

（掌握字词句）

小组合作讨论，明确重点字词句，写成纸条，教师有选择地采用实物投影的方式，由写纸条的小组推荐一名同学对重点字、词、句加以讲解，教师点拨、纠错。

教师可适当提示下列重点字、词、句(在课文注释“基础”上补充，投影)。

1.一词多义

“为”字的用法和意义

（1）庖丁为文惠君解牛

(介词：替、给）

（2）吾见其难为，怵然为戒

（都是动词。前一个：解；后一个：作为）

（3）视为止，行为迟

（两个“为”同义，都是介词：因为）养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

2.通假字

（1）砉然向然

向通“响”

（2）技盖至此乎

盖通“盍”，何

（3）技经肯綮之未尝

技通“枝”,指支脉

（4）善刀而藏之

善通“缮”，修治三．走近大师，知人论世。

3．特殊句式

（1）臣之所好者，道也

判断句者，也

（2）技经肯綮之未尝

宾语前置未尝技经肯綮

（3）视为止，行为迟

省略句视为（之）止，行为（之）迟

三、文本研习

（一）欣赏“解牛之技”。

探究一：找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

明确：视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）

听觉：响声：砉、騞；--莫不中音（音乐化）

探究二：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况--牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经首》之会”？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

探究三：为什么要借文惠君的口夸赞庖丁？

明确：从正侧两个角度，通过视听结合的方式，表达庖丁技艺高超，解牛之技熟练，给人美的享受。

（二）探讨“技中之道”（第四部分作重点探究）

（三）总结道法之变

“庄子之道”--引导课文意旨探究。

思考一：庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么相似之处

若要理解庄子是怎样借解牛来比喻“保养生命之道”，须按步骤走：

首先，要读懂庖丁解牛的三个阶段的特点：

（1）庖丁初解牛时，不熟牛的生理结构，眼中看到的，是庞然大物的牛，感到无从下手。

（2）三年后庖丁对牛的生理结构了如指掌，对牛体各个部位的特点也都一清二楚，解牛时，面对的已不是整头牛了。

（3）十九年后，庖丁掌握了养生的道理，解牛时可以根据自己的心意从容刀而无须要感官接触。

其次，还要读懂庄子借族庖、良庖和庖丁比喻的三种人：

（1）族庖，比喻做事固执蛮干的，他们的精神容易受到损害。

（2）良庖，比喻较会处事的人，但因执着于解决问题，不识变通，他们的精神也会受到损害。

（3）庖丁，比喻能够“缘督以为经”的人，他们懂得顺应自然之道，他们的精神不会受到损害。

接下来，庄子借“庖丁解牛”的寓言说明的“养生之道”才能迎刃而解了：

（1）他以“刀”喻“生命”，“刀刃”喻“自然本性”；牛身筋骨错杂处喻世上纷繁的事物。庖丁解牛能“依乎天理”，“因其固然”，游刃于骨节的空隙，是以“十九年而刀刃若新发于硎”，比喻人如能顺应自然，无论事物如何纷繁，也可应付裕如，那么便本性无伤，天年尽享了。

（2）而文惠君听到庖丁说解牛时只要寻找关节的空隙，不可乱砍乱割，他便领悟到做事或治国都一样，只要找出关键性的地方，顺乎自然的天理去做，事情便可迎刃而解。

这篇寓言故事实际上阐明了庄子的思想。庄子认为人类社会充满错综复杂的矛盾，人们只有像庖丁解牛那样避开矛盾，“以无厚入有间”，才能保身、全生、养亲、尽年，这是一种消极的人生哲学。但作为独立的寓言故事，启示却是普遍的，放之四海而皆准：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

思考二：你如何从中得到自己的学习之道和生活之道？

也应该顺从规律，按照学习与生活固有的规律，去掌握，通过不断练习，总结经验，得到自己的道理。（同学们可以自由回答）

四、合作探究

探究一：找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

明确：视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）

听觉：响声：砉、騞；--莫不中音（音乐化）

探究二：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况--牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经首》之会”？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

探究三：为什么要借文惠君的口夸赞庖丁？

明确：从正侧两个角度，通过视听结合的方式，表达庖丁技艺高超，解牛之技熟练，给人美的享受。

（二）探讨“技中之道”生读第三段

探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？

明确：

臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

探究二：具体分析庖丁所用具体的解牛之技是什么？

依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大轱乎

以无厚入有间，恢恢乎其余游刃有余地

每至于族，吾见其难也，怵然为戒，视为止，行为迟

探究三：庖丁怎样懂得解牛之技呢？她的神技因何而来？

解牛的三种境界：

始臣之解牛，无非牛者

三年之后，未尝见全牛也

方今之时，以神遇不以目视

探究四：庖丁怎样将技与道相关联？

始臣之解牛，无非牛者（不识道）

三年之后，未尝见全牛也（识道）

方今之时，以神遇不以目视（悟道）

探究五：怎么看待技与道的关系？

技：技之所通，或此一才，或此一事，或此一艺，或此一器

道：道者，无所不运，无所不通，一道而可旁通他道。

“技中之巧，以其熟练，而自应合于天理，故而未尝无道在，可由“技”而“道”

（重事上磨练）

同理也可由“道”而“技”

（重心性的涵养）

五、总结

（一）“解牛之技巧”

视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）

听觉：响声：砉、騞；--莫不中音（音乐化）

（二）“技中之道”

始解之时--所见无非全牛技术一般的阶段目有全牛（不懂规律）

三年之后--未尝见全牛也技术高超的阶段目无全牛（认识规律）

方今之时--神遇不以目视进入道的阶段游刃有余（运用规律）

（三）“道法之变”

矛盾：牛体-（比喻）-社会

方法：刀--（比喻）--人

六、作业布置

（一）小作文练习。

有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？

（二）文言基础学科知识整理

通假字

砉然向然通“响”

技盖至此乎通“盍”，何

善刀而藏之通“缮”，修治

古今异义

奏刀騞然奏：古—进今—演奏奏乐

乃中《经首》之会会：古—节奏今—表示能力，会议

进乎技矣进：古—超过今—动词，从外面到里面

所见无非牛者无非：古—没有不是今—只，不外乎

臣以神遇而不以目视遇：古—会合，接触今—碰见遇见

依乎天理天理：古—指牛生理上的天然结构今—天道

视为止，行为迟行为：古—行，动作;为，因此今—受思想支配而表现在外面的活动

因其固然固然：古——本来的样子今——连词，表转折

虽然，每至于族虽然：古——虽然这样，但是今——连词，表转折

吾见其难为难为：古—很难下刀今—使人为难

虚词

（1）为

①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）

③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）

（2）乎

①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）

②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）

③依乎天理（同②）

④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

（3）然

①奏刀騞然（象声词词尾。）

②因其固然（副词词尾，表“……的样子”。）

③虽然，每至于族……（代词，这样。）

④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）

（3）于

①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

④虽然，每至于族（动词后缀。）

特殊句式

技盍至此乎省略句技盍至（于）此乎

臣之所好者，道也判断句

技经肯綮之未尝宾语前置未尝技经肯綮

视为止，行为迟省略句视为（之）止，

行为（之）迟

积累文中成语

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。

切中肯綮：正好切中事情的关键。

（三）（课后拓展阅读）

“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”

【译文】

我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。

从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。它在