广西食品检验机构资质认定评 审员考试题目

食品检验机构资质认定评审员考试试卷单位： 姓名：题号题号一二三四五六七八总分得分一、填空题（每空1分，共20分）1、 负责统一管理、监督和综合协调实验和检查机构的资质认定工作。、国家级实验室和检查机构的资质认定，由 负责实施；地方级实验和检查机构的资质认定，由 负责实施。3《实验室和检查机构资质认定管理办法》于 年月日起施行。4、食品检验机构的资质认定评审，应当遵循 、 、 、 、 原则。5、食品检验机构不得聘用 的人员。6备(包括软件)质(参考物质)或标准菌(毒)种等有 管理，满足 要求。7得 从事食品检验活动。8、食品检验机构资质认定证书有效期为 年9、资质认定部门应当按照评审准则的要求，组成技术评审组，对申请人的 、 和 等资质条件的符合性情况进行技术评审。1、食品检验机构应当指定检验人独立进行食品检验，与检验业务委托人有利害系的检验人应当予以 。1、食品检验人不得与其食品检验活动所涉及的检验业务委托人存在利益关系；得参与任何影响其检验判断 和 的活动。12、食品检验实行与负责制。13、食品检验机构应当有防止原始数据记录与报告、和的措施。1、 、 、及应有任命文件。1、实验室自行制订的非标方法，经确认后，可以作为资质认定项目，但仅限 。题1共10分)1《食品检验机构资质认定管理办法》实施日期是：、1年2月1日、2010年6月1日C、2010年1月1日1年5月1日2起 、1 、6 C、3 、43、统一管理食品检验机构资质认定工作的是：、国家质检总局 、国家认监委 C、省级质监局 、各市县质监局4、未依法取得资质认定的食品检验机构，擅自向社会出具具有证明作用的食品检验数据和结果的， 处 、县级以上3万 、省级1万 C、省级3万 、县级以上1万5、食品检验机构的检验人员可以在 个食品检验机构执业。、2 、1 C、3 、小于等于2个6、食品检验机构需要延续依法取得的资质认定的有效期的，应当在资质认定证书有效期届满前 个月，向资质认定部门提出复查换证申请。、3 、4 C、5 、67、下列属于食品检验机构资质认定证书管理方式的是、处分 、记过C、注销、降级《食品检验机构资质认定条件》的实施日期是： 。、2010年4月1日 、1年5月1日C、2010年1月1日 、1年4月1日9、 后，食品检验机构的申请和评审必须按照《食品检验机构评审准则》的要求进行，取得食品检验机构资质认定证书后方可人事食品检验工作。、2010年4月1日 、2010年1月1日C、1年5月1日 、2012年1月1日10、食品检验由食品检验机构指定的 独立进行。、专业人员 、检验人 C、技术人员 、工程三、多项选择题每小题2分，共10分)1、ABCD2定相应的 、 和 等。A度 BC案D3证书：A的；BCDE4有 于 。AB(CD5（ （以及（ （ A()种 C(质) D四、判断题正确打“√，错误打“×，每小题1分，共10分)1、食品检验机构应当是依法设立注册或相对独立的检验机构，能够承担法律责任。2、资质认定部门应当对申请人提交的申请材料进行书面审查，并自收到材料之日起10日内作出受理或者不予受理的书面决定。3、食品检验机构资质认定技术评审组应当由3名以上评审员组成。4、自产自用动物的检验机构必须具有《实验动物生产许可证》即可。5、食品检验机构资质认定技术评审组组长应当对评审活动和评审结论负责，评审员应当对其所承担的评审工作负责。6、申请人在申请食品检验机构资质认定或者复查换证时，隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品检验机构资质认定的申请人在3年内不得再次申请食品检验机构资认定。7、实验区应当与非实验区分离。对互有影响的相邻区域应当有效隔离，明示需要制的区域范围。8、食品检验机构检验人员中具有初级以上（含初级）专业技术职称或同等能力人的比例应当不少于30。、食品检验机构可以以广告或者其他形式向消费者推荐食品。10开展动物实验的食品检验机构应当有独立实验动物检疫室。五、简答题每小题4分，共20分1、什么是食品检验机构？2、如何区分检验人、检验人员？33的的比例应当不少于30”中的“同等能力人员”？4、食品、食品添加剂、食品相关产品分别指什么？5、食品检验人要遵守哪些行为规范？六、场景说明场景没有不符合项，并说明具体条款和理由，每题10分，共301、某一食品检验机构现场评审现场，评审员正在参观微生物实验室，实验室负责人介绍说“我们实验室只做菌落总数、大肠菌群，所以只配了超净工作台，没有必要配生物安全柜。2***人说“小王毕业于A高校，是食品专业本科的高材生，成绩