便利店的规章制度

便利店的规章制度

篇一：便利店员工规章制度

便利店员工规章制度

一、每天早上提前十分钟正常开门营业。

二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。

三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。

四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知副店长，若副店长不在，可电话联系，不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情，(违反规定给以经济处罚50元／次)。

五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给副店长说明原因，以便及时安排、调整。请事假者，应提前一天递交假条，店长批准后，方可休假。

六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并

为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。

七、凡遇仓库送货，必须先核实数量，方可上架，按规定标价，如若不按规定标价，谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给门店造成损失者，由店长、副店长承担一切责任。

八、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃(用)完者，必须于当日下班时间带离超市。带离超市必须让副店长查看实物和电脑小票才可下班离开超市，(违反规定给以经济处罚10元/次)。

九、上班期间，不得干与工作无关事情．不准携带手机，携带手机必须静音(违反规定给以经济处罚5-50元)。

十、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算。

十一、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任．上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。

十二、损坏任何设施、任何商品照价赔偿。

十三、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把

各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，(违反规定给以经济处罚10元/次)

十四、在工作方面全体员工必须无条件服从副店长的一切安排管理；在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，屡教不改报之副店长签单处罚)。

篇二：便利店日常管理制度2

便利店日常管理制度

为了给顾客提供一个舒适整洁的购物环境，提升店内形象，通过日常的细节管理提升便利店销售业绩，为公司创造利润，为员工争取福利，特拟定本制度，自公布之日起实行。

1.各便利店每月必须保证一次定期大扫除（日期暂定为每月的10号）可根据实际情况做适当调整。

2.各便利店的日常工作必须责任到人，以保证店内的整体卫生的清洁，购物环境的舒适。具体工作由店长根据实际情况落实，人员分工按区域进行划分。

一、店内卫生工作要求：

1．地面，角落，无明显垃圾，无污迹。

2．天花板无蜘蛛肉，墙壁无破旧广告（pop）等

3．门窗无积尘墙面无蜘蛛网，玻璃明净无污迹，水渍

4．卫生间干净整洁，地面无积水，无异味，马桶水池无污迹

5．储藏室，储物柜里物品分类摆放整齐，无异味，无垃圾

6．休闲桌椅干净整洁，无污迹摆放整齐

7．店入口走道干净无明显垃圾，无障碍物

8．所有设备必须安全摆放，设备外观不得有明显的污迹，冷柜（卧式冰柜，保鲜柜，立式冰柜等）不得有积水，厚霜，杂物，蒸包机，热狗机，饮水机，必须每天保持清洁，不得有异味，水渍，pos机的显示器，键盘定期做清洁工作，保持整体的干净整洁。

9．收争区干净整洁，包括收银机，收银台，收银抽屉等，自助吧台每天保持清洁，吧椅摆放整齐

10.货架的清洁包括：商品，层板的清洁工作，标价签是否做到与商品对好入座，商品陈列整齐

11.对清洁工具（桶/盆/抹布/拖把/扫把等）必须定位放置在后仓或相对隐藏的地方，不得随意放置在店堂内，以避免影响店内整洁美观

12.未尽事宜，界时补议！

备注：以上卫生工作每周检查一次，不符合要求店长予以5元/次，店员2元/

次的处罚

二、工作十不准

1.顾客永远是对的，当顾客有意见和抱怨是要虚心听取，微笑服务，不得顶撞谩骂顾客。

2．营业人员在当值时不能弓腰驼背，左右摇晃，倚靠货架，走神发呆。

3．工作时不能敲打桌子，不能当顾客面做一些不雅的举动

4．营业人员不能在当值时大声喧哗，追逐打闹，不可说粗言秽语，恶语中伤，讽刺嘲笑顾客或同事。员工在店内不得与领导发生冲突或顶撞

5.上班时不允许接打私人电话（特殊情况除外，店内有顾客消费时，禁止出现接打电话现象），聊天，吃零食，看报纸，哼歌，吹口哨，化妆

6.不能因私人情绪影响工作，当值时不得流露愤怒，紧张，恐惧，不耐烦的情绪

7.严禁出现迟到早退，带打卡，店内无人的现象

8.不得盗窃公物，窃取顾客和同事的财务，不能私自拿或挪用店内商品，赠品及营业额或备用金等

9.不能处理的事物不能自作主张，超越权限，应马上报告上司处理

10.服务用语要规范如（欢迎光临，请，谢谢，对不起，请原谅，请稍等，让您久等了，欢迎下次光临等……）

三，岗位交接

在店内的日常营业过程中，各班人员的当班时间内均会发生一些突发事件，为了工作不出现脱节的现象，因此在各班人员上下班前均必须进行口头或书面的工作交接，其交接的工作内容主要有：

1.收银员必须执行现金交接班制度（营业款，电话充值卡，备用金）备零充足等其它说明

2.当班人员发生的突发事件以书面形式告知下一班人员，严禁出现店内事无人知无人问无人管的现象！

篇三：便利店员工手册及门店日常工作制度

门店日常工作制度

为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。

一、考勤管理

1.上下班时间

夏季：

冬季：

2.签到签退：

各店店长负责上下班按实际时间签到签退，各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》

3.迟到管理：

①超过5分钟为迟到；

②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处；

③超过1小时按旷工1天论处；

4.早退

①提前10分钟以内的下班者为早退；

②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处；

5.处罚

迟到——20元罚款；

旷工半天扣除全天工资；

旷工一天扣除3天工资；

旷工2天扣除6天工资；

旷工3天开除。

6.上述处罚从本人当月工资中扣除；

7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。

二、请假管理

1.请公休假手续。

①提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；

②上班第一时间内找店长报到；

③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理。

2.请事假手续

①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》；

②上班第一时间内向店长报到；

③请假时间超过3天，报销售督导批准，方可请假；

3.店长公休手续

①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准

后方可公休，但不得影响店内销售业务；

②上班第一时间内找销售督导报到；

③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理

4.店长请事假手续

①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向销售经理提交《请假条》；

②上班第一时间内向销售经理报到；

③请假时间超过3天，报销售销售经理批准，方可请假；

5.工资

请假天数超过公休天数4天，请假期间不计薪资。

6.考勤管理

①每月最后一天店长审核汇总考勤，填写考勤汇总表并张贴公布；②次月2号上午12点前将考勤汇总表交综合办公室文员。

7.附则

①春节本月的公休天数5天，中秋节本月的公休天数5天；②婚假：婚假3天，3天内不扣工资，超过3天办理请假手续；③丧假：直系亲属（指配偶、子女、父母或配偶之父母）去世者，可请假3天，3天内不扣工资，超过5天需办理请假手续；

三、卖场环境

1.卫生

1)玻璃、货架、库房、商品、门帘干净，无尘土；（警告）

2)店门前3米内不能有任何杂物、纸屑、零碎垃圾等；（警告）

3)店内不准随地吐痰；（警告）

4)pop、海报、店内宣传品保持更新，不得出现打卷、污染等痕迹；（警告）

5)对无标签新品及时补充，及时更换陈旧、破损、已变价的标签，对因此而造成的

顾客投诉或间接损失由责任人承担；（警告）

2.纪律

1)不准串岗聊天；（警告）

2)不准在卖场大声喧哗，不准与顾客争执，态度（警告）

3)不准伸懒腰、打瞌睡，咳嗽要背对顾客，背对商品；（警告）

4)不准在顾客面前喝水、化妆；（申诫）

5)不准在顾客背后私语、议论顾客；

6)不准接打手机，发短信，上网聊天，业务电话必须在店外接打，不得超过3分钟；（警告）

7)不准趴靠柜台，手支柜台；（警告）

8)不准交叉、环抱手臂、背手、叉腰，靠、坐货架、商品、工作台（警告）

9)不准在卖场吃零食、整理衣物；（申诫）

10)书包、个人物品不得带入卖场，按指定区域存放，不准乱放；（警告）

11)不准在卖场吸（申诫）

12)包装袋不得私用；（警告）

13)倒班吃饭需按要求时间归岗；（警告）

14)不得顶撞店长，严格服从店长的工作安排；（记小过）

15)下班时间穿工衣、佩带工牌在商场逗留、闲聊者扣5元；（警告）

16)工作时间内处理私人事务或以公务为由外出办私事者或擅离工作岗位者扣10元；（警告）

17)辱骂同事、挑拨离间、散播谣言、寻衅闹事、妨碍他人工作、影响安定团结者扣100元；

（记小过）

18)不准代人签到签退。（警告）

3.形象

1)员工不准染发（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女员工头发不宜过长，以不超过肩