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藻类增养殖技术微藻工厂化养殖技术微藻的生物学特征目录01微藻的生物学特征03微藻细胞营养成分04课后作业简述微藻的分类依据02微藻的分类01微藻的生物学特征微藻是指那些在显微镜下才能辨别其形态的微小的藻类群体。微藻通常是指含有叶绿素a并能进行光合作用的微生物的总称，属于原生生物的一种。02微藻的分类微藻是一类典型的光合自养微生物，广泛分布于淡水和海洋环境中。根据所含色素、细胞构造、生殖方法和生殖器官构造的不同，分为绿藻门、裸藻门、轮藻门、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、蓝藻门、褐藻门和红藻门。。微藻是地球上低等的、自养植物。光合效率高、生长迅速，细胞结构一般为单个细胞，以二分裂方式繁殖，所以细胞周期较短，它能利用简单的元素合成多种具有独特结构和生理功能的生物活性物质。微藻的生化成分与其生长阶段，培养条件如光照强度和频率、温度、培养液等密切相关。总的来说，微藻蛋白质的含量为干重的15％—40％，脂肪含量为干重的5％—20％，碳水化合物含量为干重的5％—12％。03微藻细胞营养成分微藻细胞中含有：蛋白质、脂类、藻多糖、β-胡萝卜素、多种无机元素（如Cu,Fe,Se,Mn,Zn等）等高价值的营养成分和化工原料。微藻的蛋白质含量很高，是单细胞蛋白(SCP)的一个重要来源。微藻所含的维生素A、维生素E、硫氨素、核黄素、吡多醇、维生素B12、维生素C、生物素、肌醇、叶酸、泛酸钙和烟酸等增加了其单细胞蛋白价值。藻中类胡萝卜素含量较高，具有着色和营养的作用，可用来防治癌症、抗辐射、延缓衰老,增强机体

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