叶类中药鉴定技术（中药鉴定技术课件）

侧柏叶的鉴定拉丁名：PlatycladiCacumen叶类中药鉴定侧柏叶：中药止血药的凉血止血药中的一种，有止血、乌须发、止咳喘的功效。来源鉴别科：柏科植物种：侧柏Platycladusorientalis(L.)Franco药用部位：干燥枝梢及叶性状鉴别1形状：本品多分枝，小枝扁平。叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上，深绿色或黄绿色。2质地:质脆，易折断。3气味：气清香，味苦涩，微辛。知识拓展侧柏叶中含挥发油、黄酮类化合物及蜡质。本品性寒，味苦涩。凉血止血,化痰止咳，生发乌发。用于吐血，衄血，咯血，便血，崩漏下血，肺热咳嗽，血热脱发，须发早白。相关链接

【药方】鲜侧柏叶

【主治】头屑

【制法】用鲜侧柏叶一把，将其切成三寸左右的段，加入一碗水后，煎至还剩十之七八，等其稍微冷却后用来洗头。

【用法】每天洗1次。

治疗头屑用侧柏叶洗头很快就有效果。柏子仁PlatycladiSemen【来源】本品为侧柏的干燥成熟种仁。【采收加工】10～11月霜降前后，球果成熟未裂时采下，晒干，碾去种鳞及种皮，筛取种仁，阴干后贮于阴凉干燥处。【性状】中药呈长卵形或长椭圆形，长0.4～0.7cm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质的内种皮，顶端稍尖并有褐色小点。质软，富油性。【成分】种仁含脂肪及皂苷。【功效】具养心安神，润肠止汗的作用。用于心血不足的惊悸、多汗、肠燥便秘。相关链接柏子仁炖猪心中药柏子仁侧柏叶的鉴定实际操作1．仪器与试药试药

侧柏叶药材。2．鉴定性状鉴别观察并描述侧柏叶的性状。大青叶的鉴定拉丁名：IsatidisFolium叶类中药鉴定始载于《新修本草》。别名：大青、菘蓝叶、板蓝叶。主产于河北、陕西、江苏、安徽等省，大多为栽培品。来源鉴定科：十字花科植物种：菘蓝药用部位：干燥叶性状鉴别1

形状：叶片极皱缩卷曲，完整的叶片呈长椭圆形至长圆状倒披针形，上表面暗灰绿色，全缘或微波状，有的可见色较深稍突起的小点。先端钝圆，基部渐狭下延至叶柄成翼状。

叶脉于背面较明显。

叶柄长4～10cm，淡棕黄色。2质地：叶质脆易碎。3气味：气微，味微酸、苦、涩。显微鉴别①上下表皮均为1列横向延长的细胞，外被角质层。②叶肉组织栅栏细胞3～4列，近长方形，略呈长圆形。③主脉维管束4～9个，外韧型，中间1个形状较大。④薄壁组织中有含芥子酶的分泌细胞，呈类圆形，内含棕黑色颗粒状物质。组织特征大青叶（主脉）横切面简图1．上表皮2．栅栏组织3．海绵组织4．韧皮部5．纤维束6．木质部7．厚角组织8．下表皮显微鉴别①靛蓝结晶，蓝色，于叶肉细胞中多见。②橙皮苷样结晶，在叶肉或表皮细胞中，呈淡黄绿色或五色。③下表皮细胞垂周壁稍弯曲，略成连珠状增厚，气孔不等式。④厚角细胞较多，纵断面观呈长条形。⑤导管网纹及螺纹。粉末特征大青叶粉末特征图1．靛蓝结晶2．橙皮苷样结晶

3．表皮(a上表皮b下表皮)4．厚角组织5．导管

理化鉴别（1）微量升华法

取本品粉末进行升华，可得蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。（2）荧光法

取本品水浸液，在紫外光灯（365nm）下观察有蓝色荧光。常压微量升华装置大青叶的鉴定相关链接

鲜叶含菘蓝苷（大青素B）约1%，玉红、色胺酮、β-谷甾醇等成分。其中菘蓝苷易被弱碱或酶水解，生成吲哚醇，继而氧化成靛蓝。全植物中含芸苔葡萄糖硫苷（芥苷）、新芸苔葡萄糖硫苷（新芥苷）、1-磺基芸苔葡萄糖硫苷（1-磺基芥苷）、游离的吲哚及多种氨基酸。本品性寒，味苦。清热解毒，凉血消斑。用于热病发斑，咽喉肿痛，发疹，热痢黄疸，痈肿。大青叶的鉴定相关链接

蓼大青叶

蓼科植物蓼蓝PolygonumtinctoriumAit.的干燥叶。叶多皱缩、破碎，蓝绿色或蓝黑色。完整者展平后呈椭圆形或卵圆形，先端钝，基部渐狭，全缘。叶脉浅黄棕色，叶肉细胞中含大型草酸钙簇晶和多数蓝色至蓝黑色色素。全草含靛苷、靛玉红、靛蓝、色胺酮等成分。蓼大青叶大青叶的鉴定相关链接马蓝叶

嚼床科植物马蓝Baphicacanthuscusia(Nees.)Bremek.的叶。叶绿黑色至黑色，卵形至椭圆状矩圆形，长7～20cm，宽3～5cm,边缘浅锯齿，稀近全缘。叶含靛苷。其根药，《中国药典》2010版一部收载为“南板蓝根”。马蓝马蓝叶混淆品马蓝叶大青叶的鉴定实际操作1．仪器与试药（1）仪器

显微镜、酒精灯、电炉、紫外灯、层析缸等。（2）试药大青叶、甲醇、水合氯醛、甘油等。2．鉴定（1）性状鉴别

观察并描述大青叶药材的性状。大青叶的鉴定实际操作（2）显微鉴别观察并描述大青叶横切面、表面制片显微特征。制作并观察大青叶粉末片，以水合氯醛溶液制片，观察和描述下表皮细胞、气孔轴式、叶肉组织等特征。大青叶粉末特征图1．靛蓝结晶2．橙皮苷样结晶3．表皮(a上表皮b下表皮)4．厚角组织5．导管枇杷叶的鉴定拉丁名：

EriobotryaeFolium别名：杷叶，芦桔叶，巴叶叶类中药鉴定枇杷始载于《名医别录》，列为中品。科：蔷薇科植物种：枇杷Eriobotrya

japonica(Thunb.)Lindl.药用部位：干燥小叶来源鉴别性状鉴别形状：叶片长圆形或倒卵形，长12～30cm，宽4～9cm，先端尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。表面：上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面密被贡黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状；叶柄极短，被棕黄色绒毛。质地：革质而脆，易折断。气味：无臭，味微苦。知识拓展枇杷叶含苦杏仁苷、枇杷苷、皂苷、熊果酸、齐墩果酸、酒石酸、苹果酸、糖类、鞣质及维生素B、维生素C等。鲜叶含挥发油0.04%～0.1%，含有反式苦橙油醇，反-反式麝子油醇，橙花椒醇、金合欢醇、α，β-蒎烯、月桂烯、樟脑、榄香烯等近30多种成分。本品性微寒，味苦，能清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘息，胃热呕逆，烦热口渴。相关链接枇杷，是我国南方特有的珍稀水果。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。枇杷树的全身都是宝，树梗可以用来做中药；树叶可清热、治胃病；果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。中药鉴定技术叶类中药鉴定技术叶类中药鉴定学习目标1.学会叶类药材的一般鉴定方法。2．掌握大青叶、枇杷叶、番泻叶的鉴定。3．熟悉侧柏叶、枇杷叶、紫苏叶、艾叶的性状鉴别。叶类中药鉴定什么是叶类中药？叶是植物的重要营养器官，着生于茎节上，其主要功能是能光合作用、蒸腾作用和气体交换。许多植物的叶可供药用，如桑叶、番泻叶、枇杷叶、艾叶等都是常用的中药。桑叶番泻叶枇杷叶艾叶基础知识性状鉴别形状大小由于叶片大多菲薄，经采制、干燥和包装等过程，多已皱缩或破碎，需在水中浸泡湿润平展后才能识别。在观察叶片的表面特征时，可借助放大镜仔细观察叶的上下表面的毛茸、腺点（油室）、腺鳞等。叶端叶基叶脉质地色泽表面叶柄气味基础知识上表皮下表皮组织特征表皮叶肉叶脉栅栏组织海绵组织注意上、下表皮的气孔及毛茸等特征。位于上表皮之下，由一列或数列排列紧密的长圆柱状薄壁细胞组成，细胞长轴与上表皮垂直排列，呈栅栏状。位于栅栏组织下方，与下表皮相连，由类圆形或长圆形薄壁细胞组成，细胞排列疏松，具有较多的间隙。维管束基础知识腺毛非腺毛粉末显微特征表皮细胞气孔毛茸注意上、下表皮细胞的形状以及气孔、毛茸等特征。结晶直轴平轴不等式不定式内陷式环式草酸钙结晶碳酸钙结晶厚壁组织纤维晶纤维番泻叶的鉴定拉丁名：

SennaeFolium叶类中药鉴定番泻叶出自《饮片新参》。别名：泻叶。市面上主要为印度番泻叶。科：豆科植物种：狭叶番泻Cassia

angustifoliaVahl

尖叶番泻Cassia

acutifoliaDelile药用部位：干燥小叶来源鉴别性状鉴别形状：长卵形或卵状披针形，全缘，叶端急尖，叶基稍不对称。表面：上表面黄绿色，无毛或近无毛，叶脉稍隆起。质地：革质。气味：气微弱而特异，味微苦，稍有黏性。狭叶番泻叶性状鉴别形状：呈披针形或长卵形，略卷曲，叶端短尖或微凸，叶基不对称。表面：两面均有细短毛茸。尖叶番泻叶显微鉴别①晶纤维多，钙方晶大，直径12～15µm。②非腺毛单细胞，壁厚，有疣状突起。③薄壁细胞中含草酸钙簇晶，直径9～20µm。④上下表皮细胞表面观呈多角形，垂周壁平直；上下表皮均有气孔，主为平轴式。番泻叶粉末特征图1.表皮细胞及平轴式气孔2.非腺毛3.晶纤维⒋草酸钙簇晶显微鉴别上下表皮细胞表面观呈多角形，气孔主为平轴式。非腺毛单细胞，有疣状突起。化学定性

取本品粉末25mg，加水50mL及盐酸2mL，置水浴中加热15min，放冷，加乙醚40mL，振摇提取，分取醚层，通过无水硫酸钠层脱水，滤过，取滤液5mL，蒸发至干，放冷，加氨试液5mL，溶液显黄色或橙色，置水浴中加热2min后，显紫红色。（检查蒽醌类成分）理化鉴别相关链接

番泻叶为刺激性泻药，通过肠粘膜和神经从刺激肠蠕动，属于猛药，建议尽量少用。作用于结肠，一般几个小时内生效。番泻叶的药效以双蒽酮甙类如番泻苷A作用最强，蒽醌苷次之，游离蒽醌可能经消化道氧化，故作用较弱。番泻叶的鉴定相关链接

番泻叶含蒽醌苷约1～2%，主要为番泻苷（A、B、C、D），并含芦荟大黄素、大黄酸等游离蒽醌衍生物。本品性寒，味甘、苦。泻热导滞，通便，利水。用于热结积滞，便秘腹痛，水肿。番泻叶的鉴定实际操作1．仪器与试药（1）仪器

载玻片、盖玻片、酒精灯、显微镜、紫外灯等。（2）试药番泻叶药材、水合氯醛、甘油等。2．鉴定（1）性状鉴别观察并描述番泻叶的性状。番泻叶的鉴定实际操作（2）显微鉴别制作并观察番泻叶粉末片，绘出粉末特征图。用水合氯醛试液透化装片镜检查，重点观察和描述平轴式气孔、非腺毛、晶纤维、草酸钙方晶和簇晶等特征。（3）理化鉴别进行蒽醌类成分的检查、番泻叶薄层色谱检查，记录实验结果。番泻叶的鉴定紫苏叶的鉴定《别录》：主下气，除寒中。叶类中药鉴定

科：唇形科植物种：紫苏Perilla

frutescens(L.)ritt.药用部位：干燥叶（或带嫩枝）来源鉴别性状鉴别形状：本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形。大小：长4～11cm，宽2.5～9cm，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。表面：两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质地：革质。气味：气清香，味微辛。知识拓展紫苏叶、茎含挥发油，油中主要成分为左旋紫苏醛、左旋紫苏醇、柠檬烯等。其中左旋紫苏醛为紫苏油的香气成分，具防腐作用。《中国药典》规定，按挥发油测定法测定，保持微沸2.5h，本品含挥发油不得少于0.40%(ml/g)。本品性温，味辛。解表散寒，行气和胃。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。相关链接艾叶的鉴定拉丁名：ArtemisiaeArgyiFolium叶类中药鉴定

《本草从新》：逐寒湿。暖子宫。止诸血。温中开郁。调经安胎。科：菊科植物种：艾Artemisia

argyiLevl.etVant.药用部位：干燥叶