第一次做蛋糕(共10篇)

第一次做蛋糕第一次做蛋糕（一）昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。贵阳实验二中（青衿状元)初一:王麓堂第一次做蛋糕（二）说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。江苏省靖江市外国语学校五年级：周思源第一次做蛋糕（三）记得第一次做蛋糕时，是一个阳光明媚的下午，那是一个令人难忘的下午。那天下午，我和朋友们约好，在蛋糕店门口碰面。我吃完午饭后，我迫不及待地想和朋友见面，可有想到时间还早，想再等等，于是就开始玩起来了。时间匆匆而过，我却不知道时间已到，等我回过神来时，时间已过去了，我怕朋友等待多时，就匆忙赶过去，没想到，我竟不是最后一个到，我心里一阵欢喜。等人到齐时，我们就踏进蛋糕店的门，开始了我们的蛋糕冒险之旅。蛋糕师先给我们示范做了一个5元钱的小蛋糕。只见她先切了一个长方形的面包，从中间切开，放上果酱，抹均匀，接下来就可以给蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一块奶油，把他放到蛋糕上，在来回涂抹，一定要小心，千万不要把面包渣弄到外面来，否则这一步将前功尽弃。抹好奶油后，该加装饰了，她首先拿了一个像圆锥的巧克力壳，把奶油挤到上面，挤成一朵花，然后用果酱粉上色，这样一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重复这样的做法，多做几朵花，装饰上，一个完美的蛋糕就完成了。该轮到我们上场了。我先自告奋勇，一来可以给大家做个示范，二来也可以展示一下我学的成绩。我按照蛋糕师的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步败下阵来，这一步也是最难的一步，我不但没给大家做示范，我也丢脸了。我害羞，就放弃了，让别的同学做吧。同学们做的蛋糕一个比一个出色，我越看越羞愧，最后不甘心，还是再做了一个，这一次，我把每步都牢牢记在心里，最后，一个漂亮的小蛋糕完成了。我的小蛋糕完成了，你的呢，快来照着步骤做一个尝尝吧。第一次做蛋糕（四）“哈哈，这个职业可真好，边做还能边吃，我试试吧!”你可能还不知道，我和妈妈今天来到了长沙的酷贝拉，经历了我的第一次做蛋糕。我来到这个“城市”后，蹦蹦跳跳的跑来跑去，兴奋极了。因为，我终于可以像大人一样参加工作了，这可是我梦寐以求的呀！不一会儿，我的眼睛就直直的盯着一家“罗莎蛋糕店”里琳琅满目的蛋糕，口水都要流出来了。这时，一个大姐姐笑眯眯的对我说：“小妹妹，这里的蛋糕做好了可以带回去吃哟！”嘴馋的我高兴地一蹦三尺高，开始了工作。我换上了工作服，做了自我介绍，总算开始制作蛋糕了。每个座位前都放着原味没有任何装饰的小蛋糕。我学着“甜甜”姐姐的样子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀轻轻搭在上面并旋转蛋糕托盘。我心想：这有什么难的，我一下就能搞定！可没想到，我手忙脚乱的弄了一会儿，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得乱七八糟。甜甜姐姐看到后，走过来耐心的教我。有了姐姐的示范，我没多久就学会了。我的样子可想一个老练的蛋糕师了，又快又精准。我十分自豪，心里却仍然在想：唉，原来每件事要做好都不容易呀，真是看起来容易，做起来难！第二步，要拿各种颜色的奶油装饰蛋糕。我拿了我的挚爱——粉色。这一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油围着蛋糕画了一条“波浪线”，并做了点缀。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。这样，蛋糕就完成啦！看着这个蛋糕，我露出了会心的笑容。因为，这个蛋糕是我亲手制作的呀！走出了“罗莎蛋糕店”，我骄傲的捧着蛋糕给妈妈看。虽然事情已经过去了一年，可我却牢牢记着。毕竟，这是我的第一次！第一次做蛋糕（五）蛋糕，相信大家都十分的喜欢吃吧!可是做呢?有谁尝试过呢?以前的我也不懂，如何做蛋糕，但是前不久，我就尝试了一次做蛋糕的经历。小的时候我最喜欢的食品，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。但是偶然一天，我突发奇想，想到蛋糕中一定会有鸡蛋和面粉，就打开电脑@了一下度娘，没想到还真的有如何做蛋糕的视屏耶!我又查找了一下所需的材料，打算自己做一个蛋糕。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就去超市买回了所需的材料。“妈，我开始做了哦~~~”我兴奋极了。“开始吧。”妈妈嚼着巧克力、看着电视剧，含糊不清的说。“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊!这怎么办啊?”我一手一个鸡蛋，望着面前的两只碗。豁出去了!我把蛋壳敲出一条小缝，两手轻轻一扳，粘粘的蛋清从中流了出来，我又抖了抖，想把蛋清全部都出来，结果把蛋黄给抖散了。眼看着就要流出来，我赶紧换上另一只碗，好险!第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。“把80g面粉和玉米粉，还有泡大5g……”我心想：嘿嘿，这还不简单，不就是和在一起么?我错了，这可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，为了使鸡蛋和面粉成比例只好多打了一个鸡蛋。“5g泡大么?”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象5g是多少。我掐准量，调和好面粉。“在鸡蛋中加入40g白糖……”你别说，加入白糖后的鸡蛋，更容易打散呢!我立刻来了精神，用打蛋器使劲搅着。“倒在一起搅拌，可以自己加一点牛奶等。”嘿嘿，我乐了，终于是最后一步了~~一般最后出场的重视超级重练级的啊，这也一样。你可不要小看了这一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看着一步了!你在搅得时候，要顺着一个方向，用匀速慢慢搅，而且要搅到蛋糕面中没有一点儿面粉颗粒，否则，口感就欠佳。不但如此，它还要充分的泡起来一层，这才算完工。这不，我搅了近一个小时呢!叫得我手都酸了。“妈，我放微波炉了啊!”“行”我把它放进微波炉，转上5分钟。看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打开门，抱出了碗，碗中金黄金黄的、香喷喷的奶油玉米蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。“哈、哈、烫!!!”我张着嘴，苦着脸。“那么急，不烫死你才怪!”妈妈见我一副馋猫样，捧腹大笑。第一次做蛋糕的经历，让我明白了收获的美好，明白了为什么农民丰收时的会笑，也明白了只有自己付出劳动，付出努力得到的收获，才是我们最开心，最想要的东西。第一次做蛋糕（六）今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材包罗万象，使我眼花缭乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕？虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材你只要用心，都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便下次可以做出更高级的甜点。刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每一个器具洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀，现在就只剩下最后一个步骤，就是把刚刚搅拌好的材料，装到模型里，放到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。打开烤箱，闻到阵阵的香味，我顿时觉得：“哇！这真是让我垂涎三尺的甜点啊！”不过，还有一件事，就是----装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！篇二：第一次做蛋糕昨天看到书上的枫糖巧克力松饼，我突然很想亲自动手做做看，就请求妈妈让我试一试，一向对家政没兴趣的我说了这句话，不仅让家人把眼睛睁得和桌球一样大，还当场呆在那里。看到大家怀疑的神情，于是我决定在明天大展身手，好好尝试一下。由于昨天花了一个下午的时间准备，今天的“下厨”计划才能有备无患准时开始，首先把蛋和蛋糕粉打在一起，再加上加拿大进口的枫糖，哇！你知道吗？只要一开瓶，浓浓的枫香，就这样跑出来，真的很香呢！再将蛋糕粉，放进温热的平底锅上，嗯！松饼圆的刚刚好，不久，开始变焦又硬，烤得还真漂亮啊！慢慢的，慢慢的，小心翼翼的将松饼放了盘子里，再将甜滋滋的枫糖淋上去，枫糖汁马上溶在松饼内，完成了！我迫不及待的立刻拿去给家人试吃。妈妈吃了后，马上就用怀疑的眼神看着我，那真的是你做的吗？可见好吃了；爷爷说，太甜了，对老人家不好喔！他啊，说说而已，因为，他接着又说了一句话：我来帮你吃掉吧！再来是奶奶、妹妹、爸爸、他们都边吃边笑呢！对于这次的“下厨大作战”表现好到出乎我意料！下次下厨是什么时候呢？好期待喔！篇三：第一次做蛋糕从小我就很期待生日那一天，就可以开心吃蛋糕，但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的，终于机会来了，爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境，连门口都打扫的非常干净又有趣，我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物，让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。我报名参加DIY蛋糕活动，做的是愤怒的小鸟蛋糕，愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力，可以像黏土一样把造型轻易的捏出来，我必需快速、用力赶紧做完，因为巧克力很容易受到手热就化掉了，最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上绿色的抺茶蛋糕粉当作绿地，咖啡色、白色的巧克力当作围栏，再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋，这样就大功告成了，我要把它送给爷爷、奶奶，希望他们跟我一样开心。接下来我去参观了，白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……，我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩，而且在着衣之前还必需先干洗身体，我想这是为了卫生，让产品更有保障吧！我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷，让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气，在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”，做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。第一次做蛋糕（七）一天上午，我早早的做完了作业，然后看了一会儿书，之后我就去看电视。在我看得津津有味的时候，电话响了，我急忙跑过去接电话。这电话是妈妈打来的。妈妈说：“乖宝贝，妈今天不回来吃饭了，自己在家吃吧。”可是我并不会做饭，也不会做菜啊。所以我决定今天晚上再吃。可是，到了下午，我再也受不了了，于是我决定自己做蛋糕吃。我走到厨房，信心满满的，于是我就拿了两枚鸡蛋磕到碗中，再用搅拌勺将鸡蛋搅匀然后再加上黄油等等，再进行搅拌然后再加糖和盐，第一次做蛋糕（八）今天下午，我和妈妈一起去做蛋糕。蛋糕店的阿姨给我们准备了蛋糕胚、奶油、水果以及各种蛋糕装饰。于是，我们做蛋糕开始了。阿姨给我们演示如何制作一个蛋糕。演示完以后，我就自己动手开始做了。我把蛋糕胚放在转盘上开始抹奶油。在把奶油抹平的过程中，我觉得有些困难。在阿姨的指导下，我先把抹刀竖起来，贴在蛋糕胚上，轻轻转动转盘，把侧面的奶油抹平。然后，我在把抹刀放平，贴在蛋糕胚表面，用同样的方法，把蛋糕胚上面的奶油抹平。抹完奶油后，这个蛋糕就差装饰了。我选择了小蜜蜂、奥利奥饼干、蓝莓和草莓来装饰我的蛋糕。最后，我还挤了一圈花让我的蛋糕更好看。大功告成，我觉得自己做的蛋糕特别好吃。第一次做蛋糕（九）第一次做蛋糕有一天我从书上看到了做一种吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，这些配料都是我家有的，而且做起来非常方便。所需要的配料有：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，炼乳，蜂蜜。我把这些配料都准备好后，就开始做了。我先找出一个小奶锅，把500克牛奶到入奶锅中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。（因为我们家没有玉米淀粉。）再加入适量的炼乳让牛奶变得甜一些。接着把火开到最小，把奶锅放到火上，拿出筷子，用筷子顺着一个方向搅拌，这样就可以防止牛奶粘锅糊掉。我就一直不停地搅啊搅啊，直到牛奶变成“糨糊”（这里的糨糊指牛奶变稠。）搅好后，把“糨糊”放到器皿里晾凉。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷冻室里冷冻。因为第一次做没有经验，所以隔一段时间就拿出来一次，隔一段时间再拿出来一次，看看是否已经冷冻成型。大约过了一个小时，我把牛奶蛋糕拿出来后要用手碰了碰，已经成型，终于做好了。我尝了尝，还挺好吃的。我和小姑、爷爷一起吃了很多，实在吃不下了，就把剩下的又放到了冷冻室。过了一天，奶糕里面夹杂了一些冰渣，变得格外好吃。这道美食是我看《动动世界》学的，这本杂志真好，让我学到了美味佳肴，和家人分享了我的成功与快乐。第一次做蛋糕（十）今天，黄玉欣请我和她的一个好朋友许仲文来到时代超市“烘培大师”做蛋糕。我们兴奋地跑来跑去，不知道做哪一个好，最后我