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文档简介

1鲜冬虫夏草（繁育品）GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷GB5009.12食品安全国家标准食品中GB5009.15食品安全国家标准食品中GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素GB2763食品安全国家标准食品中农药最大本品为模拟原生态条件下繁育的冬虫夏草鲜品，由线虫草科(Ophiocordycipitaceae)真菌冬虫[Ophiocordycepssinensis(Berk.)G.H.Sung,J.M.Sung,HywelSacc.]寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫体内形成的虫形菌核以及在虫形菌核上生长形成的近长2微生物的滋生程度高，从而破坏虫草组织，虫体部分变软有异味，产生了腐败现象的鲜冬虫夏草。幼虫的外壳形状及大部分外表特征，形状似蚕，长3cm～6cm4.2理化指标腺苷参照物峰相应的峰为S峰，计算特征峰1、峰3、峰4、峰5的相对34.4农药残留量5.1感官要求5.2理化指标5.2.2水分5.2.4腺苷5.3.1铅5.3.2镉4按《中华人民共和国药典》四部通则0211规D）监督部门提出要求时；应标明：品名、产地、生产日期、生产者或销售者的名称、地址、联系5未知试样在相同条件下得到的色谱图是否与特征图谱具有相同的特征峰，判断样品A.2试剂和材料A.2.1试剂），A.2.2试剂配制A.2.2.2磷酸二氢钾溶液（0.04mol/L称取5.44g磷酸二氢钾（A.2.3标准品A.2.3.1腺苷（C10H13N5O4CAS号：58-61-7，纯度≥99.0%。A.2.3.2尿苷（C9H12N2O6CAS号：58-96-8，纯度≥98.0%。A.2.4参照物溶液配制A.3仪器和设备A.3.5高效液相色谱仪，配有紫外检测器或者二极管阵列检测器。A.4.1样品前处理6A.4.2.1色谱条件00022A.4.2.2特征图谱测定分别精密吸取参照物溶液与待测溶液，按“A.4.2.1”色谱条件A.4.2.3各峰相对保留时间的计算………（A.1）RT特征——特征峰保留时间，min；RT腺苷——腺苷峰保留时间，min。A.5定性判定78石油醚，沸程60℃~90℃。）：）：B.2.3.1油酸（C18H34O2B.2.3.2亚油酸（C18H32O2CAS号：60-33-3，纯度≥99.B.2.3.3苯甲酸苯酯（C13H10O2CAS号：93-99-2，纯度≥99.0）：9加石油醚（60℃~90℃)稀释至刻度，摇匀。样品脂肪的皂化和脂肪酸甲酯化”方法制备脂肪酸标准测定W=AxAx1Ax13——试样中加入的内标物苯甲酸苯酯的峰面积；ρ13——苯甲酸苯酯浓度，mg/mL；f——脂肪酸的响应因子；V——试样体积，mL；M——试样质量，mg。脂肪酸的响应因子f按下式进行计算：f=A15…………（

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