饭店圣诞活动策划书

饭店圣诞活动策划书《饭店圣诞活动策划书》篇一饭店圣诞活动策划书●活动背景圣诞节作为西方最重要的节日之一，在全球范围内有着广泛的影响力。在这个充满节日氛围的时期，饭店作为人们聚会和庆祝的场所，应当把握住这一商机，通过精心策划的圣诞活动来吸引顾客，提升品牌形象。●活动目的1.提升节日期间的顾客流量和销售额。2.增强顾客的节日体验，提高顾客满意度。3.通过节日活动，提升饭店的知名度和美誉度。4.创造一个温馨、欢乐的节日氛围，让顾客感受到家的温暖。●活动主题"圣诞奇缘，温馨共享"●活动时间2023年12月24日-25日●活动地点[饭店名称]●目标顾客所有年龄段的顾客，尤其是家庭、情侣和圣诞聚会的团体。●活动内容○装饰布置-布置圣诞树、彩灯和节日装饰，营造浓厚的节日氛围。-每个楼层设置不同主题的装饰区域，如“雪人区”、“驯鹿区”等，增加互动性。○节日特餐-推出圣诞主题的特别菜单，包括火鸡、圣诞布丁等传统节日美食。-提供节日特饮，如热红酒、蛋酒等，增加节日氛围。○互动活动-组织圣诞老人巡游，与顾客合影留念。-举办圣诞主题的手工工作坊，如制作圣诞卡片、装饰品等。-设置节日抽奖环节，顾客可以通过消费积分或参与活动获得抽奖机会。○娱乐表演-邀请专业的音乐团体或歌手进行现场表演。-安排小型话剧或魔术表演，增加娱乐性。○优惠促销-推出节日优惠套餐，如双人圣诞套餐、家庭圣诞套餐等。-会员顾客可享受额外折扣或赠品。●宣传推广-通过社交媒体、网站和本地广告宣传本次活动。-利用电子邮件和短信向会员顾客发送活动信息。-在饭店内放置宣传册和海报，吸引顾客注意。●预算规划-装饰布置预算-节日特餐预算-互动活动预算-娱乐表演预算-优惠促销预算●风险评估与应对-评估可能出现的食品安全、顾客安全等问题。-制定应急预案，确保活动顺利进行。●评估与反馈-活动结束后进行评估，收集顾客反馈。-根据评估结果，总结经验教训，为未来活动提供参考。●结论通过上述策划，饭店可以在圣诞节期间为顾客提供一个温馨、欢乐的节日体验，同时提升自身的品牌形象和市场竞争力。《饭店圣诞活动策划书》篇二饭店圣诞活动策划书●活动背景圣诞节作为西方最重要的节日之一，在全球范围内有着广泛的影响力。在这个充满节日氛围的时期，饭店作为人们聚会和庆祝的场所，应当把握住这一商机，通过精心策划的圣诞活动来吸引顾客，提升品牌形象，并增加收益。●活动目的-提升节日期间的顾客流量和营业收入。-增强顾客对饭店的忠诚度和好感度。-通过节日活动，展示饭店的特色服务和创新能力。-打造温馨、欢乐的节日氛围，使顾客感受到节日的温暖。●活动主题"圣诞奇妙夜，欢笑满堂"●活动时间2023年12月24日至12月25日●活动地点[饭店名称]●目标顾客本次活动主要针对以下顾客群体：-家庭顾客：希望在节日期间与家人共度美好时光的家庭。-情侣顾客：想在浪漫的节日氛围中庆祝的情侣。-朋友团体：计划在圣诞夜聚会的朋友们。-商务人士：可能需要在节日期间进行商务宴请的商务人士。●活动内容○装饰布置-提前布置圣诞主题装饰，如彩灯、树饰、雪花等，营造浓厚的节日氛围。-在前台、大堂等公共区域设置圣诞树，树上挂满礼物，增加惊喜感。○节日特餐-推出圣诞主题的节日特餐，包括前菜、主菜、甜点等，提供多种价格档位的套餐选择。-特别设计一款圣诞特色甜点，如圣诞老人姜饼屋，作为节日期间的限定产品。○互动活动-组织圣诞老人巡游，让圣诞老人与顾客互动，拍照留念。-举办圣诞主题的儿童绘画比赛，获奖作品可在饭店内展示。-设置圣诞许愿墙，顾客可以写下自己的愿望并挂上。○优惠促销-推出节日优惠券，顾客可以在饭店官方网站或社交媒体上领取。-会员顾客可享受额外折扣或赠品。○娱乐表演-安排圣诞音乐表演，如合唱团演唱圣诞歌曲。-设置小型舞台，供顾客才艺表演。○社交媒体互动-在官方社交媒体上发起话题活动，鼓励顾客分享节日体验。-通过社交媒体直播部分活动，增加互动性和吸引力。●活动宣传-提前一个月在官方网站、社交媒体、本地广告等渠道发布活动信息。-与本地媒体合作，进行活动宣传报道。-在饭店周边地区发放宣传册和海报。●活动预算-活动装饰费用-节日特餐食材费用-互动活动奖品费用-优惠促销成本-娱乐表演费用-社交媒体宣传费用●风险评估与应对-食品安全风险：加强食品安全管理，确保食材新鲜卫生。-顾客流量预测不准：提前做好应急预案，根据实际情况调整服务。-活动反响不佳：持续监控顾客反馈，及时调整活动内容。●活动评估-活动结束后，收集顾客反馈，评估活动效果。-分析活动期间的销售数据，评估收益情况。-根据评估结果，总结经验教训，为未来活动提供参考。●附录-活动日程安排-互动活动规则-优惠促销细则-应急预案流程通过上述策划，饭店可以在圣诞节期间为顾客提供一个充满欢乐和惊喜的节日体验，同时提升自身的品牌形象和市场竞争力。附件：《饭店圣诞活动策划书》内容编制要点和方法饭店圣诞活动策划书●活动背景在西方国家，圣诞节是一个非常重要的节日，人们通常会与家人和朋友共度时光，交换礼物，享受美食和各种庆祝活动。作为一家饭店，我们有机会在这个特殊的日子里为顾客提供一个难忘的体验。通过精心策划的圣诞活动，我们可以增强顾客的节日氛围，提升顾客的满意度，并借此机会提高品牌知名度和忠诚度。●活动目的-增强节日氛围，为顾客创造温馨的节日体验。-提升顾客对饭店的好感度和忠诚度。-通过活动宣传，提高饭店的知名度和影响力。-增加节日期间的营业收入。●活动主题"圣诞奇缘，温馨共享"●活动时间2023年12月24日-25日●活动地点[饭店名称]●活动对象所有顾客，特别针对家庭和情侣顾客。●活动内容○装饰布置-在饭店内外布置圣诞主题装饰，如圣诞树、彩灯、铃铛、雪花等，营造浓厚的节日氛围。-每个餐桌放置圣诞小饰品，如彩带、蜡烛等，提升用餐环境的节日感。○节日餐单-推出特色圣诞主题餐单，包括前菜、主菜、甜点等，提供多种节日美食选择。-特别设计一款圣诞限定甜点，如圣诞姜饼屋，作为节日特色。○互动活动-组织圣诞老人巡游，与顾客互动，拍照留念。-举办小型圣诞音乐会，邀请专业歌手或乐团表演圣诞歌曲。-设置圣诞主题游戏区，如装饰圣诞树、制作圣诞卡片等，供儿童参与。○优惠活动-推出节日优惠套餐，包括住宿和餐饮折扣。-会员顾客可享受额外积分或礼品。○社交媒体互动-鼓励顾客在社交媒体上分享节日体验，使用特定话题和标签，参与互动可获得小礼品。-通过饭店官方社交媒体账号分享节日活动照片和视频，增强互动性。●活动宣传-提前一个月通过官方网站、社交媒体、电子邮件等方式发布活动预告。-在饭店周边区域发放宣传册和海报。-与当地媒体合作，进行活动宣传。●活动预算-装饰布置费用-节日餐单研发费用-互动活动费用-优惠活动补贴费用-社交媒体宣传费用●风险评估与应对-食品安全风险：确保所有食材新鲜安全，严格把控食品制作流程。-顾客安全风险：加强安全检查，确保活动期间顾客的安全。-