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文档简介
社区老年人营养管理服务规范本文件规定了社区老年人营养管理服务的基本要求、服务内容、服务流程、服务T/CGSS003-2018老年友善服WS/T552-2017老年人营养不良风险评估社区老年人营养管理NutritionManagementfortheCommunity-dwellingOlder社区老年人营养管理机构Community-DwellingOlde;4多学科整合管理Multidisciplinaryinteg54.1.2应严格遵守国家各项有关法律法规开展社区4.1.3应具有稳定的服务队伍并具备与服务内容相64.3.2根据实际情况,配备营养知识教育、营养5.1.1住院期间接受了老年临床营养管理出院回5.1.2主动要求参加营养风险筛查与干预管理的社区老年人。特别是以下5.1.2.2营养风险筛查NRS-20;(性肠病,例如克罗恩病、溃疡性结肠炎;短肠综合征、胃肠道造瘘、7),---通过洼田饮水试验进行有无吞咽障碍的判断;),血清前白蛋白、转铁血红蛋白、视黄醇结合蛋白和C反应蛋白等病的联系,制定个性化的饮食方案。计划包括:每日85.2.1.2康复治疗师:应根据老年人的吞咽等功能状态,制定并实施吞咽能3)入户帮助老年人完成每周固定时间,如5.2.2.6心理咨询师:及时发现老年人情绪与精神异常,制定并实施社97.2.2应在服务过程中随时收集有关不合格信息,分析不质量投诉及纠纷处理、反馈机制,按照G营养风险筛查量表(NRS2002)如“是”请打钩0慢性疾病有急性或有并发症者、肝硬化、慢123如“是”请打钩012如“是”请打钩01疾病状态评分+营养状态评分+年龄评分②若患有以下疾病请打“√”,并参照标准进行评分。无严重肝、肾功能异常者,用白蛋白替代(按ESPEN2006g/L<30g/L,3分)表1.2微型营养不良评定表MNA-SF10=食量严重减少(>75%);1=食量中度减少;2=食量没有改变(<±10%)2过去三个月内体重下降情况34过去三个月内,患者是否受到心理创伤或患上急性疾病?56身体质量指数(BMI)或(小腿围)(二选一)表2.1跌倒风险评估量表31313112131精神不稳定状态13131231111111111上3111111表2.2老年人跌倒风险自评量表
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