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文档简介

杭州地区民宿现状与营销完善对策研究摘要进入新世纪以来,社会各方面都得到了良好的发展。这些年来,人民群众的生活水平得到了很大的提升,对生活标准也有了新的需求旅。在这样的背景下,推动了旅游业的发展,其中最流行的发展形式是民宿,这是一种新兴的住宿形式。本文针对杭州民宿发展情况,从经营管理的角度出发,分析杭州民宿从业者的素质和理念,民宿产品设计情况及其自身优势品牌和营销手段等,进而制定的策略更能贴合当地民宿发展,对于分析民宿发展具有一定的创新意义。关键词:杭州地区;民宿;经营管理目录TOC\o"1-3"\h\u318731杭州旅游民宿发展现状 杭州旅游民宿发展现状近年来,随着人们生活水平的不断提高,旅游是人民群众普遍选择的休闲生活方式。在人们生活水平不断提高的基础上,人们对消费水平的认识也逐渐加深。民宿从低水平的旅游向高品质体验旅游、大众旅游和体验旅游逐步发展,这些变化为民宿提供了相应的发展基础。为满足客户多样化、个性化的旅游住宿需求,民宿成为旅游住宿的个性化补充,尤其是民宿文化本身就成为了人们选择旅游目的地的一个原因。但是,鉴于我国的民宿是一个新兴行业,各地发展程度不同,总体都依赖于旅游业,因此住房的发展水平与旅游业的总体发展水平还存在较大的差距。综合考虑杭州经济和旅游业的发展情况,可以看出,杭州民宿市场有着非常大的发展潜力。1.1杭州民宿的整体发展现状根据迈点游研究院公布的数据信息来看,目前杭州共有165个民宿。民宿大多以景观对象为建设标准,密度高,集中度高,这些民宿大多在同一个景观区域,自然保护区相同的环境和生活方式很容易导致相同的经营理念和形成相同的作品。就实际情况来看,这种家庭住宿的产品比较简单。除了生活空间的一般特征外,几乎没有什么不同。大多数民宿受到了杭州民间传统和徽文化的影响,但总体特点不明确,这些因素不利于杭州地区的民宿的发展。1.2杭州民宿的发展优势1.2.1成本较低民宿的业主一般是靠自己的房子或是租赁的房子来开办民宿,经营成本较低,而且在服务人员的使用上几乎都是自己经营,或是雇佣自己的家人或当地人,工资较低。1.2.2区位优势民宿通常以自然美景和旅游景点为基础。在自然景观周围进行建设,形成圆形辐射的建筑区域。美丽的环境和极其便利的民宿深受旅游群体的喜爱。1.2.3生活气息浓厚民宿的所有者都是以家庭为基础,经营民宿的人也住在里面,营造了浓厚的生活氛围。对于旅游者而言,民宿一方面为他们提供了便利的住宿条件,住在其中也能体会到当地的独有文化。典型的有竹栏酒吧,住宿者每天早上可以免费获得早餐,吃的都是民宿所有者自家种的蔬菜,有一种家的归属感,也就是家的感觉。这大大提升了旅游者的体验感。1.3杭州民宿经济发展的趋势民宿的出现和发展都有其必要性。从供给方面看,随着旅游经济的日益茂盛,尤其当杭州市旅游旺季来临的时候,不管是西递宏村还是杭州风景区,这些旅游地的游客数量都在持续上升,所以住宿问题是季节性的,这也反映了家庭住宿的需求。居民可以利用自己的空房开办民宿,有效缓解当地旅游旺季的住宿问题。不仅如此,游客追求新奇、原汁原味、地方特色,追求质优价廉,这些都是开办民宿需要考虑的地方。游客在支付住宿费用之后,使家庭住宿能够充分满足这些游客的个人需求。在旺季,民宿可以弥补酒店住宿的不足;而且民宿能更好地更好地体现当地的文化特色和民俗传统,给游客一种同当地居民一起生活的感觉,不仅如此,民宿在当地文化的传承中起到了不可估量的作用。因此,具有较强的经济性、地域性和民族性,可以吸引大量游客,增加旅游地居民的收入,发展当地经济,改善旅游目的地和服务,满足游客多样化和个性化的需求。2杭州旅游民宿住宿发展存在的问题2.1住宿预订系统不够完善 随着社会不断地更新变化,杭州市旅游的住宿服务设施虽然能提供简单的住宿和基本的安全保障,但还是无法令旅客得到享受服务。在新潮的住宿方式中的民宿客栈这项住宿的预订方面还是相对薄弱的,游客到达景点处时还是比较难以订到合适的民宿,甚至有些到达后需要到很远处才能找到住宿。2.2信息宣传力度不够就当下来看,杭州民宿很难申请许可证,因为民宿所有者和游客之间出租房屋的权利在法律上是非法的。就管理而言,并未形成一个合理的制度,也没有具体的管理规章制度和做法来处理民宿发展过程中出现的问题。而且,政府没有采取任何措施来解决民宿的合法性问题,但民宿依然是存在的,政府无法阻止私人经营民宿的活动。两者之间的矛盾得不到解决,影响着经营者的积极性。在住房方面,规划和建设是成功的先决条件。因此,必要的总体规划对于其后续的发展是非常关键的。2.3当地民宿市场管理比较混乱杭州地区民宿经历过“野蛮生长期”后,民宿的乱象逐渐暴露。民宿乱象源自于其“灰色”的身份。一般来说,民宿往往是利用租赁或自由地闲置房屋改造而成,杭州地区民居属于住宅用地,而酒店、旅馆的土地性质是商业服务用地。民宿已经挤占了小酒店和小旅馆的利益,它们的经营人员积极鼓励社区业主一起维护自己的权利,比如通过警报和举报,增加业主与民宿老板之间的对立。民宿房屋、土地不符合相关规定,使得防火通道和环保设施建设困难,消防和环境影响评估则更难通过。所以,在消防、环保、安全等方面,民宿存在诸多隐患。此外,因为90%以上的民宿消费是在网上进行的,因此经常会出现虚假房源、隐私泄漏等问题。部分“民宿”利用广告吸引消费者在网上付费。但是在消费者入住之后发现,实际的住宿环境与广告差距过大。其次就是杭州民宿的迅速发展和滞后的基础设施、配套设施之间的矛盾日益凸显。作为为旅游者提供住宿的民宿,“房间”给游客的第一印象十分重要。消费者满意度的重要指标,首先是卫生,因为杭州的大多数民宿都位于农村,卫生通常是由民宿老板自己做的,包括清洁、清洗和烘干床和毯子。这也是最容易出现问题的地方。根据调查显示,杭州民宿使用的床大多是普通的木床,再加上棕垫。虽然它们很耐用,但睡起来不太舒服。还有厕所问题。有些民宿设置的房间是紧挨着的,有些是楼上楼下的。房间隔音效果差,让游客休息不好。房子周围的设施,如公共厕所、便利店和餐馆,这些设施都需要改善。游客首先接触到的是停车位和民宿的周围环境。除了在停车场和景观周边的一些区域的环境是有序的之外,其他区域的环境也是不能忽视的。3促进杭州旅游民宿发展的营销策略3.1完善预订系统杭州地区民宿店主可以借助第三平台完善自己客栈的信息不完备的缺点,例如:可以发布客栈的周边照片供游客参考;填写客栈具体位置和预订联系的方式,如:微信,QQ和电话号码;游客选择客栈时,要认真阅读预订民宿的规则,避免预订过程中出现纠纷等。3.2加强宣传力度杭州民宿可以充分利用当地的自然资源,结合当地的文化和风俗,营造一个自家农家乐的氛围,使民宿真正做到个性化。其次,考虑到民宿基础设施的不完善和当地政府的支持需要,政府应在规划和长远发展方面规划和管理建设。在资本投资方面,应加大政府的财政支持力度,使区域内的宅基地建设一体化,整合区域规模效应。当前的旅游特点在于人们倾向于远离繁华的城市,深入乡村,融入当地居民的文化。由于这一趋势,民宿应具有丰富的地方特色,让游客享受独特的心理体验。同时,地方特色精品民宿的建设也是一个值得思考的问题。运营商可以从建筑环境、服务氛围、文化理念等几个方面来解读家居,逐步扩大规模,形成精品民宿社区。最后必须充分利用网络的广泛而有影响力的功能,尤其是对于年轻人喜欢使用的微信、QQ、微博和论坛。开发、推广、订购等使用客户的研发平台,方便游客互动,听取意见和建议。加强与展览、旅行社的合作,扩大行业内的交流与合作,同时,通过优美的环境、优质的服务、高的信誉,让每一位客人都从繁荣昌盛、满意、赢得良好口碑。3.3制定标准化服务程序针对当前杭州民宿发展的乱象,在后续的发展中需要进一步完善民宿管理的标准化服务程序,特别是尽快完善当地的就寝和早餐准入制度,给予床单和早餐行业充分的政策支持。严格控制民宿业务资质和服务内容,严厉打击违法行为,设立专门机构,进行日常监督管理,处理投诉和纠纷。同时,完善民宿现有床位、早餐等存在卫生、消防安全隐患的机制,解除纪律。最后,积极促进住房协会的发展,依法认可住房协会,赋予其监管行业的责任,引导行业发展,从而进一步增强政府部门的发言权。结语民俗是一种新型的旅游住宿形式,只有通过政府的大力支持和立法才可以实现可持续发展。所以,要抓紧制定并完善相关法律和政策。首先,基于管理理念的合理性,政府明确了部门的行政权力,设立了主管部门,此外,还加强了民宿行业的行政指导和管理。民宿是传统旅游向休闲旅游转变的重大突破,其意义是非常重要的。作为其中的代表,杭州民宿的变化和发展也是必要的。尽管有很多问题在杭州民宿等,主要存在的问题有质量参差不齐、风格和习惯相似、价格混乱,除此之外,还缺乏一定的定价指导等问题,在一定程度上可以推进民宿的进一步的推广和发展。在这个过程中机遇与挑战是并存的。由此可见,改善和发展杭州民宿是有可能的。就目前杭州民宿的发展现状,提出了进一步提高民宿从业人员素质的理念,此外,还应该设计高质量的产品,打造实惠的品牌,并选择最佳的营销方式作为其发展的主要内容。同时,注重打造“家”的味道,从而进一步丰富居家住宿的人文内涵,创造美丽自然。

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