中药鉴定学教案

总论部分起草人：李薇【教学课题】中药鉴定学概论【课时】6学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】【重点】明确中药鉴定学的含义、任务及国内外发展概况。掌握中药鉴定的基本理念和基本知识。熟悉中药采收、加工、贮藏等因素与中药质量的关系。熟悉中国药典有关规定，了解中药材鉴定和品质评价的一般程序。中药鉴定学的定义、任务以及学科性质。以历代本草著作为线索，讲述中药鉴定学的发展概况。中药的资源分布以及中药资源可持续发展的思路。中药的采收、加工、贮藏与中药品质的关系。中药鉴定的依据和取样原则和要求。中国药典中记载的内容和要求。中药鉴定方法主要包括：原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定四大法。各种方法观【难点与关键】1.明确中药鉴定学的性质是关键，同时明确本学科与其他相关学科的关系。2.重点掌握性状观察的内容和描述方法以及常用的性状术语所指含义。3.重点掌握显微鉴别方法的常用的制片方法和观察方法。4.充分认识中药品质鉴定评价在药材从资源分布、产地、采收加工、贮藏运输、市场销售等多个环节中所起的作用。(难点)【教学内容与过程】[引入]一、首先以提问的方式引出话题。比如1.中药鉴定学是一门什么性质的学科?2.中药鉴定学的研究内容是什么?3.中药鉴定学是如何形成和发展的?4.中药鉴定工作依据、主要方法和工作程序是什么?5.中药鉴定工作在中药材从自然物品到商品形成的整个过程中起什么作用?[讲授问题1]ù根据中药鉴定学学科的定义，讲授学科的性质和主要任务。ü举例说明中医药各工作单位对中药鉴定工作的需要。u得出中药鉴定工作重要的结论。[归纳小结][讲授问题2]中药鉴定学的研究的内容可归纳为：ü发掘整理祖国药学——本草考证、调查和鉴定中药的品种0本草考证的用途和意义举例说明本草考证对保证临床用药安全有效的贡献ù鉴定中药质量——中药材、中药饮片和中成药的真伪优劣鉴定0说明鉴定中药质量的内容：真实性、品质优良度以及纯度等等ü寻找和扩大新药源——药源调查，保护珍稀濒危植物，寻找新药源0介绍中药的资源0列举中药资源存在的问题0寻找和扩大新药源的途径和方法[讲授问题3]u将中药鉴定发展分为三个阶段：古代、近代和现代ü从本草沿革看古代中药鉴定学的形成(列出相关的本草著作)生物效价等方法)u从现代科学技术的进步了解中药鉴定技术发展的特点[归纳小结]中药鉴定学的形成和中药鉴定技术的发展是随着其他相关学科的发展而不断的推陈出新，不断的精益求[讲授问题4]u中药鉴定工作的依据(说明药品标准的性质和意义；介绍药典相关知识)u中药鉴定工作的一般程序(解释从取样直至发报告单整个过程中的相关问题)u中药鉴定的方法(具体介绍基源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定等方法的用途、鉴定[归纳小结]中药鉴定工作的传统方法和现代方法的特点及相互关系。[讲授问题5]ü列举中药材从自然品到商品形成的整个过程中经历的环节。[布置思考题]2.通过近年来文献检索，综述中药品质鉴定和评价方法的发展历程。第六章根及根茎类中药的鉴定(1)【教学课题】根及根茎类中药鉴定概述【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】掌握根及根茎类中药鉴定的基本理念和基本知识。掌握根及根茎类中药鉴定的主要方法。熟悉双子叶植物和单子叶植物的区别方法。4熟悉根及根茎类中药显微特征中正常组织构造和异常组织构造在鉴定中意义。【重点】根及根茎类中药的定义及其植物学概念与药材商品的概念的关系。根及根茎类中药的性状特征的鉴别意义和特征观察、描述的方法。根及根茎类中药的显微组织的正常构造特征和异常构造特征的特点及其鉴别意义。双子叶植物和单子叶植物性状特征和显微特征的主要区别。【难点与关键】1.根及根茎类中药的显微组织的正常构造特征和异常构造特征的特点及其鉴别意义。2.双子叶植物和单子叶植物性状特征和显微特征的主要区别。【教法】1.比较归纳法——双子叶植物和单子叶植物根及根茎的特征(性状、显微)2.结构分析法——通过正常组织结构特征和异常组织结构特征分析，明确其鉴定意义。3.:讲授法——运用启发式教学法，通过复习《药用植物学》相关内容，引出所讲的内容。【教学内容与过程】[引入问题1:]根及根茎类中药的定义是什么?通过复习《药用植物学》中根及根茎的概念，引出《中药鉴定学》中根及根茎类中药的定义。[板书]出示幻灯片：根及根茎类中药的具体定义[图示]或[标本模型]出示药材实物标本或实物图片，让学生从外观性状上说出根和根茎的共同点和区别点。[讲述]通过出示幻灯片：根及根茎的比较表，具体讲述《中药鉴定学》中的根及根茎类中药是商品概念。[结论][举例]列举几个根及根茎类中药材的实例。[引入问题2:]根及根茎类中药性状鉴别要点有哪些?[板书]出示幻灯片把注意要点列举出来。[图示]或[标本模型]用展示台出示药材标本或药材彩色图片[讲述]1.分别讲授根和根茎类中药性状观察描述的一2.着重注意观察和描述的项目：外形、表面特征、质地、断面、气味。3.解释通常用来描述药材性状特征所用的术语。[举例]列举描述根及根茎类中药常用的术语的实例。[结论]总结和归纳出根及根茎类中药性状鉴别的要点和注意事项。[引入问题3:]根及根茎类中药显微鉴别要点有哪些?[板书]出示幻灯片把注意要点列举出来。[讲述]1.以实例为线索，分别根据组织图讲授根类中药和根茎类中药的显微特征。2.以实例为线索，分别根据组织图讲授单子叶和双子叶植物根和根茎类中药的显微特征。3.以药材的实例讲授正常的组织构造和异常组织构造在中药鉴定中的意义。[图示]分别出示单子叶植物和双子叶根和根茎的显微组织图[表格]通过幻灯片列出比较表，进行归纳和总结。[结论]1.性状鉴定法适用于完整的药材，快速而简便，实用价值高，是鉴定的基本功。2.显微鉴定法更为精确，即可用于完整药材的鉴定，还可用于粉末药材或中成药等的鉴定，3.异常组织构造与正常组织构造相比，更具有鉴别意义。[布置复习思考题及预习内容]1.根和根茎类药材在性状鉴别方法应注意哪些方面?2.蕨类植物、单子叶植物及双子叶植物的根有何区别?3.根和根茎类药材粉末鉴别方面应注意哪些特征?4.根和根茎类药材中哪些药材的组织构造属于异常构造?第六章根及根茎类中药的鉴定(2)起草人：李薇【教学课题】1.蕨类根及根茎类中药的鉴定(代表药材：狗脊、贯众)2.蓼科的根及根茎类中药的鉴定(代表药材：大黄、何首乌等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】熟悉蕨类根及根茎类中药鉴定的基本方法。掌握蓼科根及根茎类中药性状、显微和化学成分的共同点及鉴定方法。掌握以叶柄残基鉴定各种贯众药材的方法，熟悉它们的区别特征。掌握大黄、何首乌及其伪品的鉴定方法掌握大黄、何首乌的异常组织构造的特征与其正常结构的区别。大黄、何首乌的异常组织构造的特征【难点与关键】【教学内容与过程】[引入问题1:]蕨类植物中药的根茎如何判断?通过复习《药用植物学》蕨类植物的一般特征，引出蕨类中药的特征。出示药材实物标本或实物图片，让学生从外观性状上说出狗脊药材的性状特征。[讲述]通过所出示的幻灯片，具体讲述狗脊药材的来源、药材商品种类。狗脊个、生(熟)狗脊片的鉴别特征，强调狗脊断面的筋脉纹(木质部)。[引入问题2:]如何鉴定多种来源的药材?(以贯众为例说明其方法)[板书]出示幻灯片把多种贯众列举出来。(绵马贯众、蛾眉蕨贯众、荚果蕨贯众、紫其贯众、狗脊贯众、乌毛蕨贯众、苏铁蕨贯众)[图示]或[标本模型]用展示台出示药材标本或药材彩色图片[讲述]分别讲授各种贯众性状的一般特征。着重注意观察和描述的项目：叶柄残基的断面特征。用断面的显微简图来解释各种贯众的分体中柱的特征。[结论]尽管贯众的品种复杂，只要掌握了鉴别要点，就容易得出鉴定结果。[引入问题3:]蓼科根及根茎类中有哪些代表药材?它们的共同点是什么?[板书]出示幻灯片把蓼科药材列举出来。[讲述]以图片为线索讲授大黄、何首乌药材的商品种类及其性状特征。根据组织图讲授大黄、何首乌的组织特征，重点讲授其异常构造。根据蓼科所含的化学成分，设计出理化鉴别方法，以大黄为例解释理化鉴别方法[归纳小结]通过幻灯片列出大黄和伪品的比较表，何首乌和伪品的比较表进行归纳和总结。[布置复习思考题]1.蕨类植物、单子叶植物及双子叶植物的根有何区别?2.为什么大黄的理化鉴别反应中可以用微量升华法?3.大黄和何首乌的异常组织构造是如何产生的?第六章根及根茎类中药的鉴定(3)起草人：李薇【教学课题】几组易混根及根茎类药材的鉴定：1)广防已和防已；2)怀牛膝和川牛膝；3)商陆和广东商陆；4)北豆根和山豆根；5)白前、白薇和徐长卿；6)龙胆和秦艽；7)云木香和川木香；8)南沙参和北沙参【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】1.熟悉各组药材的来源及其相关的知识和易混原因。2.掌握各组药材的鉴别的主要方法。3.掌握各组药材的主要性状鉴别特征。【重点】【难点与关键】1.各组药材的性状共同点2.各组药材的性状区别点【教法】[布置自习思考题及预习内容]1.试设计出各药材组最简便易行的鉴别方法。第六章根及根茎类中药的鉴定(4)起草人：李薇【教学课题】毛莨科根及根茎类中药的鉴定(代表药材：威灵仙；川乌、草乌和附子；白头翁；白芍和赤芍；黄连等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】2.熟悉毛莨科根及根茎类中药性状、显微和化学成分的共同点。4.掌握川乌、草乌和附子的鉴定方法以及商品种类。5.掌握黄连商品的种类和性状特征以及显微、理化鉴别方法。【重点】2.掌握黄连商品的种类和性状特征以及显微、理化鉴别方法。【难点与关键】2.黄连各商品的性状特征以及显微、理化鉴定方法。【教法】1.讲授法——运用直观法，并辅以启发式教学的方法。2.结构分析法——通过显微组织结构特征和粉末显微特征的分析，找出有意义的鉴别特征。3.比较归纳法——以双子叶植物根茎的特征(性状、显微)理出黄连的实际性状和显微特征。【教学内容与过程】[引入问题]分别列出毛莨科药材的来源、如何鉴定?[出示幻灯片][出示药材标本]通过图片和药材标本，引导学生从外观性状上说出药材的性状特征。[讲述]通过所出示的幻灯片，具体讲述具体药材的来源、药材商品种类。分别讲授各药材的鉴别特征，强调说明各药材的特异性的鉴定特征。分别讲授重点药材的化学成分特点和理化鉴别方法。[归纳小结]1.通过幻灯片分别列出各药材的性状特征以及注意要点。2.对易混药材如白附片和白附子；白芍和赤芍具体的区别点总结。3.强调毛莨科中有毒药材在贮藏运输和临床使用时的注意事项。[布置复习思考题]白附子和白附片有何区别?附子的商品种类有哪些，分别是如何加工而成的?第六章根及根茎类中药的鉴定(5)起草人：李薇【教学课题】乌药、延胡索、板蓝根、常山、地榆等药材【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】Ø熟悉乌药、延胡索、板蓝根、常山、地榆等药材鉴定的基本方法。【重点】0板蓝根及其地区习用品的来源及使用情况。の板蓝根和南板蓝根的比较和鉴定。【教法】1.讲授法——运用启发式教学法，讲授各药材的特征(性状、显微)2.直观讲授法——通过直接观摩药材和伪品实物或彩图，加以辅助性解释。【教学内容与过程】[引入药材1][出示的幻灯片或板书][出示药材标本或彩图][讲述]h通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.以提问的方式进行复习和总结。第六章根及根茎类中药的鉴定(6)起草人：李薇【教学课题】豆科根及根茎类中药的鉴定(代表药材：苦参；葛根；甘草；黄芪等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①掌握苦参、葛根、甘草、黄芪等药材性状鉴定方法。①掌握甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。①熟悉甘草化学成分和其解毒的有效成分。【重点】の苦参、葛根、甘草、黄芪等药材性状鉴定方法。0甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。①甘草化学成分和其解毒的有效成分。0黄芪的商品种类及其特征。【难点与关键】①甘草、黄芪等重点药材显微鉴定方法。0甘草化学成分和其解毒的有效成分。【教法】1.讲授法——运用启发式教学法，讲授各药材的特征(性状、显微)【教学内容与过程】[分别引入药材][出示幻灯片或板书]出示所指药材的原植物和药材名称及来源情况。[出示药材标本或彩图][讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题及预习内容]1.豆科药材原植物有何共同特征?2.豆科药材性状有何共同特征?3.豆科药材显微特征上有何共同点?第六章根及根茎类中药的鉴定(7)起草人：李薇【教学课题】【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉常见的五加科药材。①熟悉各药材的来源及相关品种问题。0掌握人参商品的分类和其他人参类药材的产地和加工方法。0掌握人参、三七重点药材的性状和显微鉴定方法。0掌握人参及其伪品；中国人参和朝鲜人参；人参和西洋参等的鉴定和区别。【重点】①野山人参、园参、西洋参、朝鲜人参、三七等药材性状鉴定方法。①人参、三七等重点药材显微鉴定方法。0人参、三七的化学成分分类和理化鉴别。0人参和三七的商品种类及其特征。0人参和三七与其伪品的鉴别。【难点与关键】0人参、三七等重点药材商品分类和性状鉴别。0人参的化学成分分类。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.五加科药材原植物有何共同特征?2.人参药材商品根据加工方法可分为哪几类?各类别的主要特征是什么?3.人参的显微特征有哪些?属于哪类组织构造?4.人参常见的伪品有哪些?如何区别?第六章根及根茎类中药的鉴定(8)起草人：李薇【教学课题】伞形科根及根茎类中药的鉴定(代表药藁本、防风、柴胡、明党参、北沙参等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①掌握伞形科根及根茎类中药的性状、显微和化学成分的共同点及鉴定方法。0掌握白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。0掌握独活、羌活、前胡、川芎、藁本、防风、明党参、北沙【重点】0白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。①杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的0伞形科药材原植物、药材性状和化学成分以及理化反应的共同点。【难点与关键】0白芷、当归、柴胡等药材的性状和显微鉴定要点。①杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的0伞形科药材原植物、药材性状和化学成分以及理化反应的共同点。[讲述]n以图片为线索讲授伞形科药材的商品种类及其性状特征。n根据组织图讲授白芷、当归、柴胡的组织特征。n根据伞形科所含的化学成分，设计出理化鉴别方法，以白芷和当归为例解释理化鉴别方法。[归纳小结]通过幻灯片列出杭白芷和川白芷；当归和独活、当归和欧当归；紫花前胡和白花前胡；柴胡和大叶柴胡等的鉴别比较表，进行归纳和总结。[布置复习思考题]1.伞形科根及根茎类药材有哪些?有何共同特征?2.在伞形科根及根茎类药材的理化鉴别中为什么使用异羟肟酸铁反应?第六章根及根茎类中药的鉴定(9)起草人：李薇【教学课题】唇形科和玄参科根及根茎类中药的鉴定(代表药材：丹参、黄芩；地黄、玄参等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①熟悉各药材的来源及相关品种问题。①掌握丹参、黄芩、地黄等商品的分类的药材产地加工方法。①掌握丹参、黄芩、地黄等重点药材的性状和显微鉴定方法。【重点】①丹参、黄芩、地黄、玄参等药材性状鉴定方法。①丹参、黄芩等重点药材的显微鉴定方法。0丹参、黄芩的化学成分分类和理化鉴别。①丹参、黄芩、地黄的商品种类及其特征。【难点与关键】0黄芩、地黄和玄参等药材商品分类和性状特征。0黄芩、丹参的化学成分分类。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.唇形科、玄参科原植物有何共同特征?2.丹参药材商品根据加工可分为哪几类?各类别的主要特征是什么?品质评价标准如何?3.黄芩的组织和粉末显微特征有何特点?4.地黄和玄参如何区别?第六章根及根茎类中药的鉴定(10)起草人：李薇【教学课题】茜草科根及根茎类中药的鉴定(代表药材：巴戟天、茜草、红大戟等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉常见的茜草科药材。①熟悉巴戟天、红大戟等药材的来源及相关的品种问题。0掌握巴戟天药材的产地加工方法。0掌握巴戟天等药材的性状和显微鉴定方法。0掌握巴戟天与其混淆品的鉴定方法。【重点】0巴戟天、茜草、红大戟等药材性状鉴定方法。0巴戟天等重点药材的显微鉴定方法。0巴戟天的化学成分分类和理化鉴别。①巴戟天与其混淆品的比较鉴别。【难点与关键】0巴戟天、大戟类药材和茜草等药材商品分类和性状特征。0巴戟天与其混淆品的比较鉴别。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.茜草科药材原植物有何共同特征?2.大戟科药材商品根据可分为哪几类?各种大戟药材的来源和主要特征是什么?临床疗效有何不同?3.巴戟天的性状特征与其混淆品如何区别?是否有简单易行的方法?第六章根及根茎类中药的鉴定(11)起草人：李薇【教学课题】桔梗科根及根茎类中药的鉴定(代表药材：桔梗、党参、南沙参等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉来源于桔梗科的常见的根及根茎类药材。0熟悉桔梗、党参、南沙参等药材的来源及品种问题。0掌握桔梗、党参、南沙参等药材的性状特征。0掌握桔梗、党参、南沙参等重点药材的显微鉴定方法。【重点】0桔梗、党参、南沙参等药材的性状鉴定方法。0桔梗、党参、南沙参等重点药材的显微鉴定方法。0党参的商品分类及其各商品的来源及性状特征。【难点与关键】0党参的商品分类及其各商品的来源及性状特征。0桔梗、党参、南沙参的显微鉴别。0桔梗科的化学成分分类和理化鉴别。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳和总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题和预习内容]1.桔梗科常见的药材有哪些?2.桔梗、党参、南沙参主要特征是什么?3.桔梗科和菊科药材有哪些共有的特征?4.南沙参和北沙参是否属不同产地的同种药材?第六章根及根茎类中药的鉴定(12)起草人：李薇【教学课题】菊科药材的鉴定(代表药材：云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉来源于菊科的常见的根及根茎类药材。0熟悉云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材的来源及品种问题。0掌握云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材的性状特征。0掌握云木香和川木香、白术和苍术等重点药材的显微鉴定方法。【重点】0云木香和川木香、白术和苍术、紫苑等药材性状鉴定方法。0云木香、白术和苍术等重点药材的显微鉴定方法。0菊科药材的化学成分分类和理化鉴别。0云木香的川木香、白术和苍术的比较鉴别。【难点与关键】0云木香的川木香、白术和苍术商品的分类和性状特征。0云木香的川木香、白术和苍术的比较鉴别。0菊科的化学成分分类和理化鉴别。[出示药材标本或彩图][讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.菊科常见的药材有哪些?2.白术、苍术、云木香、川木香药材的主要特征是什么?临床疗效有何不同?3.菊科药材有哪些共有的显微特征?第六章根及根茎类中药的鉴定(13)起草人：李薇【教学课题】几种易混根及根茎类中药的鉴定(代表药材：三棱商品、泽泻、半夏和水半夏、天南星类、菖蒲类、百部类等)【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉常见的单子叶植物的根及根茎类药材。①熟悉三棱、半夏、菖蒲类和百部等药材的来源及相关的品种问题。①掌握泽泻、半夏、天南星、菖蒲类等药材的性状特征。0掌握半夏、天南星、菖蒲类、百部等重点药材的显微鉴定方法。①掌握半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的鉴别方法。【重点】0三棱、泽泻、半夏和水半夏、天南星类、菖蒲类、百部类等药材性状鉴定方法。0半夏、天南星等重点药材的显微鉴定方法。0半夏的化学成分分类和理化鉴别。①半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的比较鉴别。【难点与关键】0三棱、菖蒲类和百部类等药材商品的分类和性状特征。0半夏与水半夏、黑三棱和荆三棱的比较鉴别。①半夏的化学成分分类和理化鉴别。0三种百部的显微组织结构和三种菖蒲的显微组织结构的识别。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.天南星科常见的药材有哪些?2.菖蒲类药材商品可分为哪几类?各种商品主要特征是什么?品质有何不同?3.以三棱商品来源情况为实例，试述中药的品种问题。第六章根及根茎类中药的鉴定(14)起草人：李薇【教学课题】几种根及根茎类中药的鉴定(代表药材：川贝母商品、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、莪术、郁金、姜黄、天麻等)【课时】4学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉常见的单子叶植物的根及根茎类药材。①熟悉川贝母、浙贝母、莪术、郁金、姜黄等药材的来源及相关的品种问题。①掌握川贝母和浙贝母、天麻等药材的产地加工方法以及商品类别。①掌握川贝母、麦冬、天麻等重点药材的性状和显微鉴定方法。0掌握天麻与其混淆品的鉴定方法。【重点】①川贝母、天麻等重点药材的显微鉴定方法。①天麻的化学成分分类和理化鉴别。0天麻与其混淆品的比较鉴别。【难点与关键】①川贝母、浙贝母、莪术、郁金、姜黄和天麻药材商品分类和性状特征。0莪术、郁金、姜黄的来源及品种问题。[讲述]n通过所出示的幻灯片，具体讲述药材的来源、药材商品种类。n分别讲授药材的主要性状鉴别特征。强调解释各术语所代表的意思。n分别讲授药材与其混淆品的主要显微鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。3.以提问的方式进行复习和总结。[布置复习思考题]1.姜科原植物有何共同特征?2.姜科药材中莪术、姜黄和郁金药材商品在来源上有何联系?3.天麻药材商品根据可分为哪几类?各种商品主要特征是什么?品质有何不同?4.天麻常见的混淆品有哪些?是否有简单易行的鉴定方法?第七章茎木类中药起草人：黄海波【教学课题】茎木类药材的概述及几种茎木类中药的鉴定(代表药材：海风藤、络石藤、桑寄生、关木通、川木通、苏木、鸡血藤、降香、沉香、通草、钩藤等)。【课时】4学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】了解茎木类中药的含义以及性状鉴别的要点。熟悉海风藤、络石藤、鸡血藤、通草、沉香等药材的来源及相关的品种问题。掌握木类中药的显微结构特征。掌握川木通、苏木、降香、沉香等药材的产地加工方法及商品类别。掌握关木通、鸡血藤、沉香等重点药材的性状和显微鉴定方法。掌握海风藤、络石藤以及鸡血藤与其习用品的鉴别要点。【重点】木类中药的三个切面显微特征。海风藤、络石藤、关木通、川木通、苏木、鸡血藤、降香、沉香等药材性状特征。关木通、鸡血藤和沉香等重点药材的显微鉴定方法。关木通、苏木的化学成分分类和理化鉴别。鸡血藤与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】木类中药的显微结构(三个切面)特征。关木通和川木通的性状特征。海风藤、络石藤和鸡血藤与其习用品的比较鉴别。关木通、鸡血藤和沉香的显微特征。[讲述]通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.茎类和木类有何异同点?2.木类中药显微观察要求制作哪几种切片?导管、木纤维、木薄壁细胞以及射线细胞在不同切片上形状有何不同?3.如何区别海风藤、络石藤、鸡血藤与其习用品?第八章皮类中药起草人：黄海波【教学课题】皮类药材的概述及几种皮类中药的鉴定(代表药材：桑白皮、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、海桐皮、黄柏、白鲜皮、香加皮、秦皮和地骨皮等)。【课时】3学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0了解皮类中药的含义及其性状和显微鉴别的要点。の熟悉海桐皮、秦皮等药材的来源及相关的习用品种。0掌握皮类中药的显微结构特征。0掌握厚朴、肉桂等药材的产地加工方法以及商品类别。0掌握牡丹皮、厚朴、肉桂和黄柏等药材的产地、性状和显微鉴别要点。0掌握海桐皮和秦皮与其习用品的鉴别要点。【重点】0牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、海桐皮、黄柏、香加皮和地骨皮等药材性状特征。0厚朴、肉桂和黄柏等重点药材的显微鉴定方法。0厚朴、肉桂和秦皮的化学成分和理化鉴别。0海桐皮与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】0牡丹皮、厚朴与其伪品的性状区别。0厚朴、肉桂和黄柏(关黄柏与川黄柏)的显微鉴别特征。0海桐皮与其几种主要地方习用品种的性状区别点。[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材不同规格或与其习用品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品规格等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的结构和粉末图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.观察皮类中药性状和显微结构需要注意哪些特点?2.厚朴与肉桂在性状与显微结构上有何异同点?3.黄柏、海桐皮和苦楝皮断面有何共同点?其成因是否相同?第九章叶类中药起草人：黄海波【教学课题】叶类药材的概述及几种叶类中药的鉴定(代表药材：侧柏叶、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、番泻叶、枸骨叶、艾叶等)【课时】3学时【授意对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①掌握叶类中药的显微结构特征(通过中脉横切片和表面片)0掌握大青叶、番泻叶和艾叶等药材的产地、性状和显微鉴别要点。0掌握大青叶和艾叶与其习用品的鉴别要点。【重点】①侧柏叶、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、番泻叶等药材性状特征。0大青叶和番泻叶等重点药材的显微鉴定方法。①大青叶和番泻叶的化学成分和理化鉴别。【难点与关键】①叶类中药的性状和显微特征及其描述术语。①大青叶和番泻叶的显微鉴别特征。0大青叶和艾叶与其主要地方习用品种区别点。[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材不同规格或与其习用品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品规格等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的结构和粉末图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.叶类中药的形状包括哪些内容?2.气孔有哪些轴式?如何区分等面叶和异面叶?3.大青叶有哪些主要地方习用品种?与正品有何主要区别?4.预习花类中药的有关内容。第十章花类中药起草人：黄海波【教学课题】花类药材的概述及几种花类中药的鉴定(代表药材：松花粉、芫花、丁香、洋金花、金银花、款冬花、菊花、红花、蒲黄、西红花等)。【课时】4学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0了解花类中药的含义及其性状鉴别要点。0掌握花类中药的粉末显微特征。0掌握松花粉、丁香、洋金花、金银花、红花、蒲黄、西红花等药材的产地、性状和显微鉴别0掌握金银花和菊花不同商品品种的鉴别要点。【重点】0丁香、洋金花、金银花、菊花、红花、西红花等药材性状特征。0丁香、洋金花、金银花、红花等重点药材的显微鉴定方法。0丁香、红花的化学成分和理化鉴别。【难点与关键】0花类中药粉末鉴别的主要特征。0丁香、金银花、红花的显微鉴别特征。①丁香、红花、西红花的成分和理化鉴别。①金银花与菊花不同规格商品的鉴别。[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材不同规格或与其习用品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品规格等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的结构和粉末图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.花类中药的粉末鉴别需要注意哪些主要特征?2.如何用理化鉴别法区别红花和西红花?3.菊花有哪些主要产地?其商品分别称为什么?4.预习果实种子类中药的有关内容。第十一章果实种子类中药(1)起草人：黄海波肉豆蔻、槟榔、葶苈子、木瓜等)。【课时】3学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉王不留行、五味子、木瓜等药材的来源及相关的品种问题。0掌握五味子和葶苈子等药材的商品类别。0掌握五味子、肉豆蔻、槟榔等重点药材的性状和显微鉴定方法。0掌握王不留行和木瓜与其习用品的鉴别要点。【重点】①种子类中药的横切面显微特征。の五味子、肉豆蔻、槟榔、葶苈子等药材的性状特征。①五味子、肉豆蔻和槟榔等重点药材的显微鉴定方法。0王不留行和木瓜与其习用品的比较鉴别。【难点与关键】0王不留行和木瓜与其习用品的比较鉴别。[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材与其混淆品的主要鉴别特征。(横切面和粉末)n根据情况讲授药材相关的资料，如产地、加工方法、商品种类或功效等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.种皮的结构通常可能包括几个层次?2.北五味子与南五味子在性状上如何区别?3.肉豆蔻和槟榔均具有错入组织，其成因有何不同?4.预习山楂、苦杏仁、桃仁、金樱子、补骨脂、枳壳、陈皮。第十一章果实种子类中药(2)起草人：黄海波【教学课题】几种果实种子类中药的鉴定(代表药材：山楂、苦杏仁、桃仁、金樱子、补骨脂、枳壳、陈皮等)【课时】3学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】0熟悉山楂、苦杏仁、桃仁、枳壳、陈皮等药材的来源及相关的品种。0掌握苦杏仁、桃仁、补骨脂、陈皮等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。【重点】0苦杏仁、桃仁、补骨脂、陈皮等药材性状特征。0苦杏仁、补骨脂等重点药材的显微鉴定方法。0苦杏仁、补骨脂、陈皮的化学成分和理化鉴别。【难点与关键】[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材与其伪品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.苦杏仁、桃仁和郁李仁在来源、性状、显微和理化方面有何共性?2.补骨脂表面片和粉末片有何主要特征?3.北、南山楂与其伪品有何主要区别?4.预习吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘。第十一章果实种子类中药(3)起草人：黄海波【课时】2学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①熟悉吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘等的来源及相关的品种。①掌握吴茱萸、小茴香等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。0掌握酸枣仁和山茱萸与其伪品的鉴别要点。【重点】◎吴茱萸、酸枣仁、小茴香、山茱萸、连翘等药材性状特征。0连翘的化学成分和理化鉴别。0酸枣仁和山茱萸与其伪品的比较鉴别。【难点与关键】[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲授药材与其伪品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.伞形科果实主要显微特征是什么?2.酸枣仁与其混淆品理枣仁有何主要区别?3.预习马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁第十一章果实种子类中药(4)起草人：黄海波【教学课题】几种果实种子类中药的鉴定(代表药材：马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁等)。【课时】3学时【授课对象】中药学、中药制药学本科专业【教学基本要求】①熟悉马钱子、菟丝子、牵牛子、枸杞子、栀子、牛蒡子、薏苡仁等的来源和入药部位。①掌握马钱子、牵牛子、栀子等重点药材的性状、显微和理化鉴定特征。0掌握菟丝子、枸杞子和栀子与其伪品的鉴别要点。【重点】①马钱子、菟丝子、枸杞子、栀子等药材性状特征。0马钱子、牵牛子等重点药材的显微鉴定方法。0马钱子的化学成分和理化鉴别。0菟丝子、枸杞子和栀子与其伪品的比较鉴别。【难点与关键】0菟丝子、枸杞子、栀子的性状特征。[讲述]n通过所演示的幻灯片，具体讲述药材的来源、性状以及其与习用品的区别点。n分别讲述药材与其伪品的主要鉴别特征。n根据情况讲授药材的产地、加工方法、商品种类等。[归纳总结]1.通过幻灯片所列出各药材的性状特征进行归纳和总结。2.利用幻灯片制作的组织结构图，总结药材的显微特征。[布置复习思考题]1.马钱子主含成分及其在种子中的分布如何?2.栀子与其混淆品水栀子有何主要区别?3.预习姜科植物果实种子类中药的有关内容，并归纳其共同特征。第十二章全草类中药(1)教案设计者张丹雁【教学基本要求】2.熟悉石韦、细辛、淫羊藿、金钱草及其相关3.了解鱼腥草、紫花地丁及其相关品种的来源【重点】麻黄的来源、药材性状、显微、成分及理化鉴石韦、细辛、淫羊藿、金钱草(含相关品种)【难点与关键】2.中药淫羊藿不同品种来源的的性状特征比来源【图示】插入原植物图【图示】插入植物图片，并投影实物标本2.麻黄【提问】:晶鞘纤维概念，与麻黄嵌晶纤维的成分：主含麻黄碱(分布于髓部)。3.鱼腥草来源4.细辛来源5.淫羊藿【提问】何为一回三出复叶及二回三出复叶?【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标7.金钱草第十二章全草类中药(2)教案设计者张丹雁【课时】3节【教学基本要求】3.掌握薄荷的来源、产地、商品规格、性状、6.了解荆芥、紫苏梗、香薷、肉苁蓉的来源、【重点】【难点与关键】1.唇形科全草类药的显微共性(直轴式气孔、腺鳞、小腺毛、多细胞非腺毛等)2.广藿香(茎)的性状及显微特征(间隙腺毛)。3.薄荷的显微特征、成分及理化鉴别。【图示】插入图片显示广藿香、薄荷、益母草、【讲述】整个过程均采用放映光碟或软盘，并1.归纳唇形科全草类药的性状(茎方柱形、叶对生、轮伞花序、气芳香)、显微(直轴式气孔、腺鳞、小腺毛、多细胞非腺毛等)、成分(挥发油等)及理化鉴别共性。2.广藿香来源【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标【图示】插入原植物图片性状鉴别：注意其气味，结合唇形科全草植物意直轴式气孔、腺鳞、小腺毛、多细胞非腺毛、橙皮甙结晶等)。【图示】插入叶横切面、表面撕片及其粉末显【图示】插入原植物图片。【图示】插入植物及药材图片，并显示实物科全草植物特征分析讲述(注意的叶形、茎断面及其苞片、萼片的区别)【图示】插入两者植物及药材图片，并显示实【图示】插入植物及药材图片，并显示实物标本【图示】插入叶及其粉末的显微图片。【提问】:草酸钙与钟乳体的区别与联系。【图示】插入原植物图片。【图示】插入药材图片，并显示实物标本第十二章全草类中药(3)教案设计者张丹雁【课时】2节【教学基本要求】3.熟悉佩兰(与泽兰比较)、茵陈蒿的来源及性状特征。6.了解败酱草及其混淆品的来源及性状特征。【重点】2.青蒿的来源、产地、性状、显微、成分特征3.佩兰(与泽兰比较)、茵陈蒿的来源及性状【难点与关键】1.菊科全草类植物药的性状、显微、成分及理2.青蒿的显微。5.败酱草及其混淆品的性状比较【教法】1.比较归纳法——菊科全草类中药的不同来混淆品败酱草及其混淆品的性状比较并归纳其2.讲授法——采用对比法、比喻法、举例、图示及提问等方法。启发学生开动脑筋、善于运【教学内容与过程】课将讲授的茜草科、菊科等科的全草基本共同性状鉴别：注意与习用品、伪品的比较。药名2.败将草性状鉴别：白花与黄花两者的区别；正品与伪【图示】插入药材图片，并显示实物标本。3.佩兰性状鉴别：列表与泽兰比较(原植物),注意【图示】插入药材图片，并显示实物标本。成分：挥发油4.茵陈蒿、刘寄奴(分别按下列顺序讲述)性状鉴别：注意与菊科植物共性比较。【提问】【图示】插入药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：叶背整体装片观特殊毛茸。成分：挥发油5.青蒿性状鉴别：注意与菊科植物特征比较。显微鉴别：粉末装片。观特殊毛茸等。【图示】插入粉末显微图片成分：挥发油理化鉴别：挥发油鉴别。【提问】【总结】菊科全草类药的共性第十三章藻菌类中药教案设计者张丹雁[授课对象]中药学、中药制剂学本科专业【教学基本要求】1.藻、菌类植物的概念、基本特征及其区别。2.掌握冬虫夏草的来源、生长循环过程、产地、采收、性状、成分特征；正品与伪品的区别。显微、成分及理化鉴别特征。4.熟悉海藻的来源、性状特征。5.了解灵芝、雷丸、马勃的来源、性状特征。【重点】1.冬虫夏草的来源、生长循环、性状特征及正2.茯苓与猪苓的来源、性状、显微、有效成3.不同海藻的性状比较。4.灵芝不同品种的性状比较。【难点与关键】1.茯苓与猪苓的显微及理化特征比较。2.冬虫夏草与其伪品的性状区别。【引入】由藻、菌类中药的概念引出两者的形态、结构及生长方式的区别【图示】藻、菌类药的生长图片。1.海藻性状鉴别：列表区别两种海藻。【图示】插入海藻药材图片，并显示实物标本。2.冬虫草规格：比较不同产地。伪品虫草的鉴别，正品与伪品比较。【图示】插入正伪品图片，并显示正伪品实物3.茯苓与猪苓来源：比较两者来源，注意寄主。产地及规格：注意两者产地与质量、产量的关系；并注意茯苓的多种规格。性状鉴别：列表比较两者区别。【图示】插入两者药材图片，并显示实物标本。显微鉴别：列表比较两者的不同溶液装片。成分：比较两者成分区别。理化鉴别：比较两者不同的化学反应及区别。4.灵芝、雷丸及马勃(分别按下列顺序讲述)性状鉴别：灵芝及马勃均分别列表比较讲述；雷丸简单描述性状。【图示】插入药材图片，并显示实物标本。