营养餐调研分析报告

用心为学生提供一份放心营养早餐——平坝县农村学校营养改善计划工作纪实从今年春季开学开始，我县依据国务院文件精神，开启实施农村义务教育学生营养改善计划，向农村义务教育学生无偿提供营养餐，此项工程实施得到了县委县政府大力支持，取得了良好成绩及社会效应。一、加强领导，强化方法，深入推进农村义务教育学生营养改善计划工作为认真落实落实《国务院办公厅相关实施农村义务教育学生营养改善计划意见》和《贵州省人民政府关办公厅相关印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案通知》精神，有序实施我县农村义务教育学生营养改善计划工作，保障营养改善计划在我县顺利推进，我县成立了农村义务教育学生营养改善计划领导小组，县人民政府县长陶文彩任组长，县人民政府副县长杨荣泉任副组长，组员由各相关职能部门及乡镇人民政府关键领导组成。领导小组下设办公室在县教育和科技局，教育和科技局局长兼任办公室主任。农村义务教育学生营养改善计划实施必需做到早思索、早布署、早安排、早落实。为此，县教育和科技局于2月2日—3日分成五个组对全县农村义务教育学生营养改善计划工作进行了调研，了解各学校存在困难。2月7日，我县在人民会场401会议室召开了农村义务教育学生营养改善计划工作推进会，安排布署营养改善计划工作前期工作，为顺利开展营养改善计划工作奠定了坚实基础。二、结合实际，克难攻坚，确保学生吃上放心营养餐为了让农村义务教育学生在3月1日能吃上无偿、放心营养餐，结合平坝实际，我县在2月20日召开第十六届人民政府第十三次县长办公会议上安排布署了营养改善计划工作，明确了相关部门责任。2月23日，由县教育和科技局牵头，县纪委（监察局）、县财政局、县质监局、县卫生和食品药品监督管理局、县发改局、县工商局、县审计局及全县各中小学校长参与，组织五家企业进行学生营养餐配送企业遴选，经过遴选，确定黎阳虹远实业有限责任企业和平坝景生态农业科技开发为我县营养餐供餐企业。结合各学校实际情况，夏云中学、环宇中学及14所偏远村级小学采取自办供餐，全县其它156所学校均采取企业配餐，采取企业供餐学校全部和企业签署了供餐协议，明确了各自权利及义务。各校对此项工作高度重视，均成立了学生营养改善计划领导小组，制订营养改善实施方案、食品安全应急预案和接餐就餐登记明细表册，明确了相关人员工作责任。开学第一天，县政府副县长杨荣泉及教育局相关领导将第一份营养早餐送到学生手中时，学生们全部露出了甜美笑容。在开始实施营养改善计划之前，各学校就利用多种宣传路径宣传国家这一惠民政策，使老师、家长及学生全方面了解营养餐改善内容，群众全部从心里感谢党好政策。到现在为止，全县农村义务教育学校共169所学校41629名学生享受营养早餐。三、加强资金管理，严格日报制度，切实打造惠民工程农村义务教育学校营养改善计划全部由中央财政支付，为确保这一专题资金安全，做到专款专用，我县要求各学校加强财务管理，健全学校财务机构，加强内控制度建设，定时全方面公开学生营养改善经费账目，并向社会公布，接收社会监督，确保资金使用安全、规范和有效，做到分开透明。同时财政、教育、审计、监察等相关部门认真推行职责，加强对经费安排使用、资金发放等情况检验监督，确保资金立即拨付到位。现在，我县已将农村义务教育学生营养改善计划中央专题资金预算780万元全部分配到各农村义务教育学校。为处理14所自办村小营养餐学校人员编制不足问题，我县从县财政拨出134万元用于自办学校聘用食堂从业人职员资，由学校结合实际自行聘用食堂人员，根据每个自办学校每十二个月1.5万元对学校进行补助，各自办学校工作也正常有序开展。为切实掌握营养餐推进情况，县教育和科技局专门安排一名工作人员负责营养餐计划实施日报工作，随时了解反馈农村义务教育学生营养改善计划实施过程中存在问题，并不停改善工作，确保此项惠民工程扎实推进。四、加强督查，落实责任从开学第一天向学生供给无偿营养餐起，我县就高度重视营养餐食品安全工作，教育、卫生、工商、质检等部门对营养餐每个步骤进行监督检验，严把各道关口，确保学生全部能吃到营养健康早餐，让广大中小学生和家长满意放心。3月27日至30日，由县督查办局牵头，县教育和科技局、县卫生和食品药品监督管理局等几家部门派出相关人员深入十乡镇各中小学对营养餐工作进行实地督查。4月1日至2日，由县人民政府安排，县教育和科技局、县工商局、县卫生和食品药品监督管理局等几家部门组成四个检验组，深入全县十乡镇中小学及两家供餐企业，对营养餐进行检验，深入落实责任，确保学生营养餐改善计划有序推进，安全运行。五、存在问题及下一步计划我县营养改善计划工作在各级各部门共同努力下，正有序、安全推进，但一样也存在着一定问题，关键表现在以下多个方面：一是企业供餐学校过多，自办学校较少。二是学校编制缺乏，尤其是食堂管理人员及食堂从业人员。三是配餐企业现在熟食加工基础设施不够健全。针对以上存在问题，我县将采取多种方法，确保营养改善计划工作能根据国家要求正常推进。一是加强食堂建设，为农村义务教育学校营养餐自办发明条件。我县将争取上级资金支持，同时加大投入力度，扩大食堂面积，增加食堂设备，逐步为学校营养餐自办发明条件。二是我县将根据新编制文件逐步配齐学校人员，逐步实现营养餐实施自办管理。三是责令供餐企业立即整改，确保营养餐食品卫生安全。4月12日，县教育和科技局、县工商局、县卫生和食品药品监督管理局、县质临局等几家部门召集黎阳虹远实业有限责任企业和平坝景生态农业科技开发落实熟食品加工厂建设问题，要求两家企业建立熟食品生产加工厂，实现营养餐供给熟食品，经过了解，平坝景生态农业科技开发熟食品生产加工厂厂房已建成投入使用。黎阳虹远实业有限责任企业熟食品生产加工厂正在建设。营养改善计划是国家对农村义务教育学亲切关心，处理了贫困地域学生营养不良问题，是一件只能干好、不能干坏大事，我们将加大工作力度，为学生提供一份放心营养早餐，将国家惠民政策落实到位。学校营养餐配送企业配餐情况企业名称学校供餐品种备注黎阳虹远实业有限责任企业平坝县城垣小学11所蛋糕、牛奶、

鲜鸡蛋、面包等加工厂房已经建好，生产线正在试用，五月份正式供给熟食品。平坝县龙场小学12所平坝县天龙小学8所平坝县乐平小学17所平坝县昌河小学7所平坝县三中1所平坝县白云中学1所平坝县黎阳学校1所平坝县天龙中学1所平坝县乐平中学1所平坝县羊昌中学1所平坝县红湖学校1所平坝县高峰学校1所平坝县新艺学校1所平坝县锦生态农业科技开发平坝县平水学校1所纯牛奶、水鲜鸡蛋、

面包、豆浆、酸酸乳、

软面包、花生牛奶。正在督促加紧建厂、生产线建设；确保五月供给熟食品。平坝县夏云小学11所平坝县高峰小学12所平坝县马场小学25所平坝县十字小学18所平坝县齐伯小学13所平坝县天峰学校1所平坝县活龙中学1所平坝县马场中学1所平坝县普贡中学1所平坝县十字中学1所平坝县九甲中学1所平坝县齐伯中学1所平坝县高峰学校1所学校营养餐自办情况序号学校情况说明1平坝县环宇学校天天保质、保量正常供餐。2平坝县夏云中学天天保质、保量正常供餐。3养马小学天天保质、保量正常供餐。4洋西小学天天保质、保量正常供餐。5大山坝小学天天保质、保量正常供餐。6大山坝小学天天保质、保量正常供餐。7竹林小学天天保质、保量正常供餐。8箐口