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文档简介
本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页洗浴管理工作流程
XXXX休闲洗浴会馆
管
理
手
册
XXXX年X月
第一部分岗位职责
总经理岗位职责
一、对公司负责,主持部门全面工作,保证本部门运转正常。
二、主动征求客人意见,处理客人重要投诉,不断完善服务质量。
三、建立健全顾客档案,与客人保持良好的关系。
四、对客源进行分析,向公司提出合理化建议。
五、不间断巡察,对本区域各项工作现场指导,发觉问题准时解决问题。
六、常常与下属沟通,做好员工的思想工作。
七、制定培训方案,并做好营业部员工的培训等管理工作。
八、掌握成本核算,完成预期目标考核。
九、每日上交营业分析报告,对部门所需物品合理支配补充。
十、负责营业部的平安防范、防盗、消防工作。
副总经理(领班)岗位职责
一、协组营业部总经理做好区域管理工作,确保服务质量的不断提高。
二、起先锋带头作用,身先士卒。
三、督促员工仪容仪表、考勤、个人行为。
四、全面做到上传下达,落实监督。
五、负责本班次支配及工作监督。
六、每日检查员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生状况。
七、将本班次的运营状况及特别状况准时上报。
八、常常与客沟通,取得客人的反馈意见和建议。
九、向客人供应保质保量的产品及优质的服务。
十、给重要的客人支配房间和带客进房。
十一、检查区域所需物品存量,并开具领料单。
十二、完成领导临时交办的任务。
(前厅)迎宾岗位职责
一、负责接待来宾,介绍服务项目和收费标准。
二、帮助总台收银工作,负责发放毛巾。
三、帮助客人做好物品寄存工作。
四、帮助保洁员维护工作区域的环境卫生。
五、有效防止客人跑单、逃单,帮助前厅领班做好接待工作。
六、与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。
(前厅)接待岗位职责
一、负责大厅灯光的开启和关闭,做好本区域的卫生。
二、做到客来递鞋,客走收鞋,有条有理,井然有序。
三、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶,做好帮助服务工作。
四、做好客人的引领工作,宣扬介绍公司各种状况,有力推销公司卖点。
五、帮助做好突发大事的处理工作。
六、巡察客人休息区域,发觉问题,准时处理。
七、建立完整的交接班记录,完成上级交办的其它任务。
(前厅)收银岗位职责
一、娴熟把握收银软件的使用,把握结账流程。电脑的基本操作及维护
二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的详细预备工作。对超时15分钟没有到来的,要准时报告给总经理询问状况。
三、精确 、快速地打印收费帐单,准时地完成客人的消费结算。
四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。
五、热忱服务,吐字清楚,将找零双手交给客人。正确准时的输入各种单据,防止错单、漏单的发生。
六、完成当班营业报表,财务报表并按规定上交。
七、适时恰当地推销公司的各种优待卡,并向客人讲清使用方法。
八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。
九、每月做好吧台商品销售记录,准时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。仔细做好交接班工作。
十、必需按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上帐,协作财务人员工作。
十一、把握真假币的鉴别方法,杜绝收假币。
更衣室服务员岗位职责
一、负责打扫本区域卫生,送洗布草。
二、负责为洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。
三、负责整理浴衣、妥当保管。
四、提示客人带好手牌,保管好珍贵物品。
五、做好防盗工作,发觉特别状况准时上报。
六、为客人介绍公司的各种服务项目,并做好相关解释工作。
七、做好交班工作,重大大事记录在案。
浴区服务员岗位职责
一、帮助搓背技师做好水区卫生的保洁。
二、掌握和保持浴池的温度和水质。
三、准时整理干湿蒸房的物品摆放和卫生保洁。
四、娴熟把握操作水区内全部机械设备。
五、负责检查所属区域各种设施设备的是否完好,发觉问题,准时上报解决。
六、对洗浴中的客人进行服务。
七、节省用水,工程隐患准时上汇报。
八、保证洗浴用品和一次性物品无流失,预备充分。
九、为客人介绍楼层的其他服务项目。
楼层服务员岗位职责
一、检查本区域全部客用品是否干净和齐备。
二、娴熟把握各种所需业务技能及各项服务的价格。
三、对客服务时要主动、热忱、急躁、周到,让客人有宾至如归的感觉。
四、发觉问题,准时处理,不能处理的事务,准时上报,并做好意见反馈。
五、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训方案,团结互助。
六、负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。
七、精确 把握包房的状态,作好与其他部门的协作工作。
八、为客人供应洗浴用品及服务。
服务员岗位职责
一、遵守公司各种管理规章制度。
二、听从指挥,遵循“先听从、后投诉”的原则。
三、规范个人行为,提升泓嘉人形象,树立企业品牌意识。
四、按规范服务流程,为顾客供应便利快捷的服务。
五、娴熟把握服务项目,特点及价格。
六、负责工作前的预备工作及区域卫生打扫。
七、负责维护、保养公司公共物品,保证正常使用。
八、在岗期间必需讲普遍话,使用礼貌用语。
九、遇到客人投诉,准时处理,准时上报。
十、在岗期间应做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。
十一、尽职尽责、视店为家,与酒店共呼吸、同命运。
十二、为公司节水、节电,敢于同不正值行为作斗争。
选购部岗位职责
一、仔细执行公司各项规章制度和工作程序,听从上级指挥和有关人员的监督
检查,保质保量按时完成工作任务。
二、据批准的选购申请单进行选购,掌握选购价格,保证物品质量。在保证所
购物品质量、重量(按选购、质检、仓管三方验收合格并签字)的前提下
价格只能低于市场零售价(市场价格由专人不定期抽查)
三、详细办理选购物资的报验、入库、报帐付款手续。
四、办理选购环节退换货工作。
五、定期向财务部经理述职。
六、乐观参与培训活动,努力钻研本职工作,主动提出合理化建议。
七、做好业务记录以及记录的保管或移交工作,保守公司隐秘。
八、完成领导交办的其它工作任务。
保安员岗位职责
一、爱岗敬业,听从直接上级的工作支配,听从指挥,令行禁止。
二、负责对所辖区域的公共平安。
三、负责所辖区域车辆停放管理工作。
四、加强负责昼夜尤其是夜间平安巡逻工作,做好防盗,对所属区域内的异动、
异响、异味等状况进行检查。
五、负责所辖区域的消防平安工作,娴熟把握消防平安设施、设备的使用方法。
六、协作各部门的巡查工作,制止违章行为,防止不法分子破坏、捣乱。
七、遵纪守法,严格根据各项法律法规和公司的各项规章制度,处理解决执勤过
程中消失的问题。
八、做好个人内务、卫生工作,制造出一个良好的工作生活环境。
保洁员岗位职责
一、服务指挥、合理支配本职工作。
二、按相应的卫生标准规定做好所辖范围内的卫生清理和维护工作。
三、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。
四、负责保洁设施设备的日常维护和保养。
五、乐观参与各种岗位技能的培训。
六、按要求清理垃圾,协作该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。
水电工岗位职责
一、负责公司内的水电系统设备、设施的维保、巡检工作。
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