饭店的实习报告_第1页
饭店的实习报告_第2页
饭店的实习报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第第页饭店的实习报告

饭店的实习报告篇1依据旅游管理专业05级教学计划，2022年4月24号-2022年8月24号，我与其他个同学一起在**饭店进行为其4个月的专业实习，不同的同学在不同的部门，有在前台换币的、在餐饮服务的，也有在客房服务，我和其他四个同学分在了商品部。而我又被分在了商品部的服装柜和奥运专柜。

我盼望通过实习，巩固自己所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌控了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的同学，实践工作虽然劳累，但同时也带给了我更多的思索。

一、目的与任务

1、通过实践教学，加快同学对专业知识的掌控，使同学在理论的指引下，熟识饭店各部门的工作性质和任务，参加饭店的经营管理过程，被淹基本专业技能和心理素养，树立敬业精神，同时使同学们将旅游学概论、管理学、市场学、沟通学、旅游心理学、饭店管理学等课程的理论知识和实践活动有机结合，能够进一步加深对理论知识的理解，培育同学独立思索问题和解决问题的技能。

2、培育同学团结协作技能和吃苦耐劳的品质。

二、基本要求

本次实习要求实习生在实习指导老师领导下，在课堂学习……此处隐蔽29269个字……导和客人的全都好评，我们不怕累不怕脏在最需要我们的地方用敢站出来敢于向困难发起冲锋，仔细团结员工，和其他部门人员搞好关系更加方便日常工作。照看好新生，援助后进生，我们在实习期间不忘到其他同学酒店考察，查找不足回到酒店把学到的东西运用到工作中提高工作效率，为酒店创利润。搞好与领导的关系，学习领导的处事技能，加强沟通。将工作做好，在工作中学会相互照看，援助别人不解决困难，仔细工作不打折扣的完成任务，在为酒店赢利润，贡献能量。

在工作中遇到困难是自己不能及的不能逞能不然会涌现危急，要主动和别人沟通，团结同事，仔细的听取别人的看法和建议不盲从不逞能，在酒店饮食方面不挑食不糜费，和领导沟通，说出自己的看法和想法。在遇到领导批判的时候要仔细听取，假如错怪了自己要仔细耐烦心平气和的和领导说清晰，取消误会。要与当班的同时说清自己的动向免得到时有事找不到自己，和老员工常常沟通，从他们那里学到阅历。学到技巧。我们要认仔细真听他们的建议。不要由于眼里而错过学习的机会，在工作期间也要实时学习不要讲不明白的越积越多，当日不明白的实时和领导和老员工说，当日解决困难。

在酒店实习一年中我收获了太多，增长了知识或的社会阅历在今后的工作中积累了财宝，获得了更多的伙伴，得到更多的乐趣，这一年的实习我们过得很开心，虽然遇到了经济危机，但同心同德总会度过难关。酒店实习的经受将会成为我奋斗的第一手材料，为今后的工作打下基础。实习验证了我们的意志检验了我们的工作技能，实习见证了我们成长的历程，让我懂得更多的生活问题和社会责任。实习虽然是短短的一年，却让我经受了人生的酸甜苦辣。这样的实习让我

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 考试试卷

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论