四年级《清洁与卫生》素养试题及答案

四年级《清洁与卫生》素养试题一、单项选择题1、清洗鞋子时，正确的顺序是?（）[单选题]*A、清理-浸泡-刷洗-漂洗-控水-晾干√B、清理-刷洗-漂洗-浸泡-控水-晾干C、清理--浸泡-漂洗-刷洗-控水-晾干D、清理-刷洗-浸泡-漂洗-控水-晾干2、请组下列清洗碗筷的步骤排序（）①将洗好的碗、盘、筷子分别收纳②用洗洁精和清水清洗水槽③冲洗食物残渣，用洗洁精和水将碗、盘、筷子等餐具洗净。[单选题]*A、①②③B、②①③C、③①②√3、下面常用来洗涤自己书包的用品有（）[单选题]*B、洗衣粉或洗衣液C、刷子D、以上都是√4、对于不同材质的鞋子，我们应该（）[单选题]*A、分开分类采取不同的方法进行清洗√B、混在一起洗C、不洗穿脏了直接扔掉D、让家长帮忙洗5、关于清洗衣裤，下列哪一项是正确的做法?（）[单选题]*A、先洗浅衣服，再洗深色裤子B、内衣不和裤子一起清洗C、以上都是√6、清洁教室的步骤正确的是（）①扫地②拖地③清理桌屉垃圾④整理工具[单选题]*A、①②③④B、②①④③C、①④②③D、③①②④√7、下列可以用来洗碗的洗涤剂是（）[单选题]*A、洗衣液B、精纺液C、洗衣粉D、洗洁精√8、做好个人防护是（）的责任。[单选题]*A、医护人员B、父母老师C、我们每个人√9、使用消毒纸巾时要远离()。（）[单选题]*A、水源B、火源√C、食材10、红色垃圾桶是盛放什么垃圾的?（）[单选题]*A、有害垃圾√B、厨余垃圾C、可回收垃圾D、其他垃圾11、以下属于有害垃圾的是（）[单选题]*A、树叶B、电池√C、报纸D、废铁12、吃剩的果皮要扔进()垃圾桶内。（）[单选题]*A、可回收B、有害C、厨余√13、家中发现的过期药品属于()，需要特殊安全处理。（）[单选题]*A、其他垃圾B、有害垃圾√C、可回收物14、根据垃圾分类的方法，()可以扔进可回收垃圾桶内?（）[单选题]*A、隔夜的饭菜B、纸盒√C、废灯管15、关于个人卫生，哪一项是错误的()（）[单选题]*A、饭前便后勤洗手B、避免用未清洁的手触摸眼、口、鼻C、面对人群咳嗽√16、咳嗽或打喷嚏时正确做法是()。（）[单选题]*A、用手掌遮挡口或鼻腔B、无需遮挡C、用纸巾或肘臂遮挡，勤洗手√17、平静状态下，体温情况超过()度属于发热。（）[单选题]*A、36.5B、37.3√C、4018、物体表面消毒时用()浓度的酒精。（）[单选题]*A、75%√B、100%C、50%19、如果自己出现发热、咳嗽等症状该怎么办?（）[单选题]*A、在学校发现自己发热或咳嗽，立即向老师和医务室医生报告。B、在家及时告知爸爸妈妈，请他们协助求治。C、带上口罩，避免与其他人靠得太近。D、以上都是√20、下列关于消毒纸巾使用说法不正确的是（）[单选题]*A、在外不方便洗手时，可以用消毒纸巾擦拭双手B、如果有条件洗手，就不要频繁使用消毒纸巾擦拭双手C、消毒纸巾可以重复使用√D、消毒纸巾消毒成分挥会影响消毒效果21、下列关于酒精棉球使用说法不正确的是（）[单选题]*A、使用酒精棉球时，应用镊子夹取使用B、酒精棉球可以不能随意放置，容易造成酒精挥发，影响使用效果C、酒精棉球兑水使用也不影响使用效果√D、洒精棉球只能杀死一部分细菌，它在消毒方面的作用不是万能的22、下列关于洗手液使用方法不正确的是（）[单选题]*A、洗手时洗手液时要适量，否则容易造成手部皮肤干燥B、双手挤上洗手液马上就要用水冲洗，不需要揉搓√C、用洗手液后冲水直到双手没有洗手液的滑腻感D、用洗手液洗手后要使用干净的纸或毛巾擦干手部23、在公共场所要做好个人防护，下列做法不正确的是（）[单选题]*A、乘坐公共交通工具前，准备好口罩、消毒湿纸巾或便携式免洗手消毒液等物品B、全程佩戴口罩，尽量与他人保持1米以上的安全距离，打喷嚏、咳嗽时用纸巾或肘臂遮挡C、在公共场合可以随意长时间停留√D、乘车期间保持手卫生，尽量少碰触扶手等物体，不要用手直接接触口、眼、鼻24、日常生活中，我们要逐渐养成()的能力（）[单选题]*A、做事有条理B、整理有方法C、收纳有规律D、以上都是√25、整理图书时，我们可以按照以下方法分类（）[单选题]*A、按大小分类B、按科目分类C、按编码分类D、以上都是√26、下列属于衣物收纳整理的方法有（）[单选题]*A、直立垂挂法B、蛋卷法C、口袋法D、以上都是√27、没有吃完的食物，（）不适合放在冰箱里保存。[单选题]*A、面包B、饼干√C、馒头28、下面哪种烹饪方法能保持鸡蛋营养不易流失?（）[单选题]*A、煎鸡蛋B、煮鸡蛋√C、炒鸡蛋D、以上都是29、凉拌菜的一般流程是（）[单选题]*A、清洗→调料→切→拌→装盘√B、切→清洗→调料→拌→装盘C、清洗→拌→调料→切→装盘D、切→清洗→拌→调料→装盘30、酱油、醋可以放在（）[单选题]*A、玻璃瓶√B、饮料瓶C、塑料瓶31、豆腐皮买来（）可以凉拌吃。[单选题]*A、不用处理，直接切丝B、清洗一下，切丝C、清洗后，用开水稍微煮一下，切丝√32、制作凉拌菜要使用专用案板和刀具吗?（）[单选题]*A、不需要B、需要√C、用，不用都可以33、用“蒸”的方法加热常温馒头时，不正确的做法是（）[单选题]*A、在锅中放适量的清水，把蒸笼放在锅上，将剩馒头放入蒸笼中B、用大火把水烧开，然后改为中火继续热馒头C、根据馒头大中，加热5-10分钟后，立马拿出来，以免水蒸气把馒头打湿D、馒头热的越久越好√34、下列关于煮常温水饺的说法正确的有（）[单选题]*A、将水煮沸后倒入水饺B、水饺不要过多，容易粘连C、搅动热水，让饺子移动起来不要粘锅底D、以上都是√35、下列属于烹饪方法的是（）[单选题]*A、凉拌B、蒸C、煮D、以上都是√36、学会简单的烹饪方法，可以帮助我们（）[单选题]*A、满足自己基本的饮食需求B、形成生活自理能力C、懂得劳动可以创造美好生活D、以上都是√37、要想更好的剥下熟鸡蛋壳，比较好的方法有（）[单选题]*A、从开水里捞出来马上就剥B、自然放凉再剥C、放进凉水里浸泡后再剥√38、使用电饭煲蒸米饭时，应该放多少水?（）[单选题]*A、随便放B、水位在米上1-2厘米√C、水位在米上5厘米以上39、电饭煲蒸米饭大概需要多长时间?（）[单选题]*A、15-30分钟√B、30-45分钟C、45-60分钟40、吹风机的主要作用是（）[单选题]*A、清理灰尘B、吹干衣服C、吹干头发√D、其他41、吹风机可以一直插在插座上吗（）[单选题]*A、可以B、不可以√42、吹风机适不适合在湿润的浴室使用（）[单选题]*A、适合√B、不适合43、吹风机为什么不适合在浴室使用（）[单选题]*A、因为浴室湿度大，容易造成触电情况√B、因为吹风机不防水44、手上有水的情况下可以往电源插座上插电器插头或开关电器（）[单选题]*A、可以B、不可以√二、多项选择题45、以下哪些环节属于洗鞋的关键步骤?（）[多选题]*A、取下鞋带和鞋垫√B、浸泡鞋子至水中√C、不放洗涤剂D、用刷子刷鞋子脏的地方√46、打扫教室地面的清洁工具有（）[多选题]*A、扫把√B、拖把√C、水桶√D、簸箕√47、打扫教室卫生时，步骤合理的是（）[多选题]*A、先擦黑板，再扫地√B、先倒垃圾，再扫地C、先扫地，再清理抽屉D、最后整理劳动工具并倒垃圾√48、预防病毒感染的一个重要方法就是洗手，下列哪些情况需要洗手?（）[多选题]*A、外出回家后√B、饭前便后√C、打喷嚏、擦鼻涕后