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文档简介
第页共页一中食堂从业人员管理制度模版第一章总则第一条目的和依据为规范一中食堂从业人员的管理行为,提高食堂从业人员的工作效率和服务质量,制定本制度。本制度依据国家相关法律法规、教育部门政策和一中学校规章制度等制定。第二条适用范围本制度适用于一中食堂所有从业人员。第三条从业人员的权利和义务1.从业人员享有按规定获得工资、福利待遇的权利。2.从业人员应当严格遵守相关规章制度,服从管理人员的工作安排。3.从业人员应当具备健康的身体条件和劳动能力,确保安全生产。4.从业人员应当按照食堂的规定,恪守职业道德,提供优质的服务。5.从业人员有享受法律、法规和规章制度保护的权利,不受人种、性别、年龄、宗教、国籍等因素的歧视。第二章从业人员招聘和培训第四条从业人员的招聘1.食堂应依据实际生产和服务需要,制定招聘计划。2.食堂招聘人员应严格按照国家相关法律法规、政策和学校相关制度进行,以公开、公正、公平的方式招聘。3.食堂应做好招聘人员的岗位介绍、面试、体检和签订劳动合同等工作。第五条从业人员的培训1.食堂应制定从业人员的培训计划,包括新员工培训和在职员工培训等。2.新员工培训主要包括食堂从业人员的工作规程、食品安全知识、卫生操作要求等方面的培训。3.在职员工培训主要包括业务技能培训、安全防护知识培训和服务意识培养等。第三章从业人员的管理第六条从业人员的考勤管理1.从业人员每天上午和下午进行一次考勤,准时到岗并按时下班。2.从业人员应按食堂要求佩戴工作证,并按规定完成签到手续。3.从业人员应当如实填写考勤记录,不得伪造或篡改。4.从业人员如因事请假,需提前向上级汇报并按规定办理请假手续。第七条从业人员的行为规范1.从业人员应当保持良好的工作状态和形象,严禁酗酒、赌博、吸烟等违规行为。2.从业人员应当恪守服务行为准则,礼貌待客、服务热情。3.从业人员应当严格遵守食堂的卫生要求,在操作过程中保持环境整洁。4.从业人员如有违规行为或失职情况,将依据相关规定进行处理,包括警告、记过、记大过等处罚措施。第八条从业人员的岗位评价1.食堂将定期对从业人员的工作进行评价和总结,以确定其岗位绩效。2.从业人员的评价内容主要包括工作纪律、工作质量、工作效率等方面。3.从业人员的岗位评价结果将作为薪酬和晋升的重要依据。第四章从业人员的福利待遇第九条从业人员的工资待遇1.从业人员的工资标准按照国家相关规定执行,根据员工的工作年限、岗位等级等制定相应的工资制度。2.从业人员的工资应及时发放,不得拖欠,工资支付方式应透明可查。第十条从业人员的保险和福利1.食堂为从业人员购买相关的社会保险,包括养老保险、医疗保险、工伤保险等。2.食堂应制定相应的福利政策,如节日福利、年终奖金等,以激励从业人员的积极工作态度。第五章附则第十一条本制度解释权归一中学校所有。第十二条本制度自发布之日起生效,并适用于所有从业人员。第十三条本制度的修改和解释由一中学校决定,并提前告知从业人员。一中食堂从业人员管理制度模版(二)第一章总则第一条为规范一中食堂从业人员的行为,维护食堂秩序,保障师生的饮食安全和健康,制定本管理制度。第二条本制度适用于一中食堂从业人员,包括厨师、服务员、清洁工等。第三条一中食堂从业人员必须遵守国家有关食品卫生法律法规和一中食堂的相关规定。第四条一中食堂从业人员要保持良好的职业道德,服务热情周到,严格要求自己,树立良好的企业形象。第五条一中食堂将对从业人员进行培训,提供相关知识和技能的学习机会,不断提高服务素质。第六条一中食堂从业人员应当保护食堂的设施设备,遵守相关操作规程,确保安全。第七条一中食堂从业人员应当严格遵守工作纪律,不得迟到早退,不得擅自离岗不回,不得玩忽职守。第八条一中食堂从业人员应当与同事和睦相处,互相帮助,共同维护食堂的正常运营。第九条一中食堂从业人员应当主动发现并向上级领导报告食堂运营中的问题,积极提出改善意见和建议。第十条一中食堂从业人员如有违反本管理制度的行为,将受到相应的纪律处分。第二章从业人员的职责第十一条一中食堂从业人员的主要职责是为师生提供优质的餐饮服务,确保食品安全和卫生。第十二条一中食堂从业人员要根据工作安排,准时到岗,准确完成工作任务。第十三条厨师应当严格按照配方和操作流程进行烹饪,确保餐品的质量和口感。第十四条服务员应当热情接待顾客,提供快捷、优质的服务,耐心解答顾客的疑问。第十五条清洁工应当及时清理、消毒用餐区域,保持餐桌、餐具、环境的清洁。第十六条一中食堂从业人员应当学习食品安全和卫生知识,注意个人卫生,避免携带疾病进入工作岗位。第十七条一中食堂从业人员应当保守机密,不得泄露食堂的商业秘密和顾客的个人信息。第十八条一中食堂从业人员发现食品安全问题或异常情况应当立即上报,并协助相关人员进行调查和处理。第三章从业人员的权利第十九条一中食堂从业人员享有与其职责相适应的权利,包括工资待遇、休息休假、培训等。第二十条一中食堂从业人员有权要求领导和同事尊重自己的人格尊严,不受歧视和虐待。第二十一条一中食堂从业人员有权参与相关事务的讨论,提出自己的意见和建议。第二十二条一中食堂从业人员有权要求领导提供良好的工作环境和必要的劳动保护。第四章处分措施第二十三条一中食堂对从业人员的处分措施包括口头警告、书面警告、记过、记大过、辞退等。第二十四条处分措施的具体适用由一中食堂管理部门根据实际情况决定,并将相关处分记录在从业人员的个人档案中。第二十五条一中食堂从业人员对处分决定有异议的,可以提出申诉,一中食堂管理部门将依法处理。第五章附则第二十六条本制度由一中食堂管理部门负责解释。第二十七条本制度自发布之日起生效。一中食堂从业人员管理制度模版(三)第一章总则根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规的规定,为规范食堂从业人员的行为,维护食堂秩序,提高工作效率和服务质量,制定本管理制度。第二章用工管理一、招聘标准1.具有中专及以上学历;2.具备与岗位要求相符的专业知识和技能;3.具备良好的职业道德和服务意识;4.无违法犯罪记录。二、劳动合同1.食堂从业人员与食堂签订劳动合同,明确双方的权利和义务;2.劳动合同的期限不得超过三年;3.劳动合同续签应提前一个月申请。三、劳动保护1.食堂从业人员应参加职业健康检查,并定期复查;2.食堂从业人员应佩戴劳动保护用品,并按规定使用。第三章岗位管理一、岗位职责1.食堂从业人员在工作期间应保持岗位职责,并按时完成工作任务;2.具体岗位职责由食堂根据实际情况制定,并向从业人员进行培训。二、工作时间1.食堂从业人员的工作时间按照国家和地方的法定工时规定执行;2.食堂从业人员应按时参加工作并按时下班,迟到早退超时将会受到相应处罚。三、工作纪律1.食堂从业人员应遵守食堂的规章制度,包括但不限于服装要求、卫生规范、禁止吸烟等;2.食堂从业人员应遵守工作纪律,保持工作环境整洁、安全。四、服务质量1.食堂从业人员应按照食堂的服务标准进行工作,保证服务质量;2.食堂从业人员应礼貌待客,积极向顾客提供帮助和服务。第四章奖惩措施一、表扬奖励1.食堂从业人员在工作中表现出色、创新,经食堂评选为优秀员工的,将给予奖励;2.奖励的形式可以是奖金、表彰证书等。二、警告处罚1.食堂从业人员有违反规章制度、职业道德等行为的,将给予口头警告或书面警告;2.多次违反规定情节严重的,将给予相应的处罚,包括但不限于停职、降职、解雇等。第五章附则一、本管理制度的解释权归食堂所有;二、食堂从业人员在遵守本管理制度的同时,应遵守相关法律法规;三、本管理制度自发布之日起执行。本管理制度经食堂批准后生效。食堂承办人签字:________日期:________食堂负责人签字:________日期:________食堂员工手册:一、工作时间1.食堂的工作时间为每天XX:XX-XX:XX;2.食堂员工应按时参加工作,不得私自请假或迟到早退;3.若因特殊原因请假,应提前向上级汇报并请假。二、工作规范1.食堂员工工作期间应穿着整洁的工作服,保持岗位整洁;2.各岗位的工作职责有专门的操作手册,员工应按照手册要求进行工作;3.工作期间不得私自聊天、玩手机等行为,应专心工作;4.食堂员工应礼貌待客,热情提供帮助和服务;5.
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