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寒假日记大全精彩3篇寒假的日记篇一在寒假里，有一天我在电视上看到了教炒回锅锅肉的节目，我想：“啊！那是我最喜欢吃的回锅肉哪！每当我吃到妈妈给我炒的回锅肉就仿佛我是世界上最最辛福的人！那么我也要学学炒回锅肉，给妈妈爸爸尝尝！”于是我把炒回锅肉的步骤简略的抄了下来，此刻我兴奋地手舞足蹈。我先从冰箱里拉拿出一块五花肉和蒜苗，然后锅里加上水，把肉放进锅里煮。然后把蒜苗，葱，姜和蒜洗后好分别将把蒜苗切成段，葱姜和蒜剁成粒。这时五花肉煮了30分钟也熟了，我把它拿了出来。把肉先放在菜板上凉了一会儿，就开始切了。我一刀下去，啊！糟了！切得太粗了。妈妈看见了说：“女儿，我来帮你吧！”我说：“算了，还是我自己来吧！”我慢慢的终于把这块肉切成一片片薄片。所有的备料都准备好了，就可以开始炒了。我先往锅里倒了一些油，等锅热开始冒青烟我就把肉倒进去不断地翻炒。等到肥肉开始爆出油后，再放入姜，葱，蒜与豆瓣和糖一起炒，等一会儿再把蒜苗倒进锅里翻炒2分钟，加盐和鸡精后就可以起锅了，香喷喷的蒜苗回锅肉就这样炒好了。当我把回锅肉盛到盘中，放到桌上时，真让人馋涎欲滴，盘中的回锅肉香味扑鼻！在爸爸妈妈不绝的赞赏声中，很快回锅肉就被“消灭光”了。虽然我累得眼冒金花，四肢无力，但我感到非常欣慰和自豪！我爱吃回锅肉，更爱自己炒回锅肉。以后我要帮助妈妈多做些家务活，多炒回锅肉，让妈妈爸爸工作后就可以吃到香喷喷的饭菜，让妈妈爸爸天天开开心心！这个寒假让我记忆犹新，让我终身难忘！学生寒假日记篇二今天是寒假的第一天，也是我们小朋友的快乐天堂。因为我们经过一学期的努力，现在终于可以放松放松了！寒假期间我计划了一些活动：例如：回老家给长辈们拜年；看看报纸，了解一下世界新闻；每天看半个小时的课外书；还可以去泡泡温泉；还可以做我最喜欢的手工、上网查资料和上网打游戏。但是，我还得以学习为主，每天练练字、完成寒假生活，这样才能做到学习和玩耍都不耽误。同学们你们看，我的寒假生活计划的丰富吧！希望你们也有一个和我同样快乐的假期！我的寒假日记篇三寒假，一个多么熟悉又叫人期盼的字眼！时光匆匆流逝，转眼间，过去一小半的寒假生活已成过眼云烟。但，仅仅是这十几天的假期却给我带来了无穷的喜悦。辞旧迎新虽然新年还没有到来，但是家家户户早已有了新年的气氛。我主动在玻璃窗上贴起了年画：一个胖娃娃抱着鲤鱼，寓意年年有余；两条可爱的小蛇宝宝绕着灯笼，象征吉祥如意。贴春联可是中华民族由来已久的风俗。“千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”中“桃符”指的就是春联。我将春联工工整整地贴在门前，只见“上联：和睦人家春常在下联：勤劳门第富有余”几个引人注目的大字。最

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