高考第一轮复习攻略：化学实验题讲解

2019高考第一轮复习攻略：化学试验题讲解是“面对全体学生，提高21世纪公民的科学素养”，而试验是培育学生科学素养的最佳途径之一。因此在试验教学中要从学问与技能、过程与方法、情感看法与价值观三个维度落实对全体学生化学科学素养的培育。每一位中学生都要学习化学，但毕业后从事化学专业的人只有很少一部分。大部分学生毕业后对所学化学学问都遗忘得差不多了，那么我们的中学化学能给学生的将来留下什么呢?《中学化学新课程标准》明确指出：中学化学课程最基本的理念是“面对全体学生”，目的是“提高21世纪公民的科学素养”。何谓“公民的科学素养”呢?“科学素养”一词源自英文literacy。这个词有两个不同的含义：一个是指有学识、有教养，是跟学者、专家有关的;另一个是指能够阅读、书写和计算，有文化，是跟一般公民有关的。各国学者们对科学素养的理解并不统一的，根据国际上对公民科学素养调查建议的内容来看，公众的科学素养至少应当包括三个方面的内容：(1)对科学术语和概念的基本了解;(2)对科学探讨过程和方法的基本了解;(3)对科学、技术与社会相互关系的基本了解。而《中学化学新课程标准》也提出科学素养目标的界定：学问与技能：常见物质的组成、性质与应用;化学基本概念、原理;化学技术与社会的联系;化学试验技能。过程与方法：科学探究意识;科学探究的基本过程;科学探究的详细方法;解决化学问题;合作与沟通。情感看法与价值观：科学的新奇心与学习爱好;科学的物质观;对化学科学的相识;科学看法和科学精神;爱国主义情感。综上所述，科学素养落实到化学课程一般从学问与技能、过程与方法、情感看法与价值观三个维度来详细描述。既留意化学学科的核心概念及化学学问体系，又留意在化学学问的应用过程中体现科学思想、科学方法和科学价值观。培育学生化学科学素养的方式多种多样，本文就如何通过加强试验教学培育学生的化学科学素养谈几点粗浅的看法。1、从学问与技能的维度来培育化学科学素养试验是培育学生的动手实力、视察实力、思维实力、表达实力、合作实力、创新实力等的最佳途径。比如讲钠的性时钠与水反应的试验就充分体现了试验对学生各种实力的培育：[老师]请同学们分组完成试验3-3——培育动手实力[学生]分组试验钠与水反应[老师]请一组同学描述你视察到的现象——培育视察实力、合作实力[学生1]有气体生成，溶液变红，钠在水面快速游动[学生2]钠与水猛烈反应熔成小球，烧杯变热了[学生3]有嘶嘶的响声[老师]同学们视察得很细致。请同学们思索这些现象说明什么问题?——培育思维实力[学生1]有嘶嘶的响声和钠快速游动说明有气体产生，溶液变红说明反应后溶液显碱性，钠熔成小球及烧杯变热了说明反应放热[学生2]钠熔成小球还说明钠熔点低[学生3]钠浮在水面说明钠密度比水小[学生4]说明钠很活泼[老师]回答得特别好!再请同学把上述说法整理一下得出这个试验的结论。——培育表达实力[学生]钠与冷水猛烈反应生成气体和碱(推理应是氢气和氢氧化钠)，并放出大量的热，说明钠很活泼又如在制备氢氧化亚铁试验时，学生做完分组试验后，[老师]同学们在制备氢氧化亚铁时视察到什么现象?——培育视察实力[学生]依据课本上方法操作，只视察到灰绿色沉淀，最终变成红褐色，未看到白色沉淀。——培育实事求是的精神[老师]视察不到白色沉淀的缘由可能是什么?——培育思维实力[学生]白色的氢氧化亚铁氧化得太快了[老师]同学们有没有留意到刚才的操作有两个特别的地方?——培育视察实力[学生](1)滴管要伸到液面以下(2)试验过程不行以振荡[老师]这样做的目的是什么呢?——培育思维实力[学生]隔绝空气，防止氢氧化亚铁被氧化。振荡将使溶液与空气的接触面增大，加快氢氧化亚铁被氧化。[老师]回答得很好。以上两个操作的目的都是为了削减氢氧化亚铁与氧气的接触，但为什么还是不能清晰看到氢氧化亚铁的白色沉淀?——培育思维实力[学生]因为水溶液中溶解了氧气[老师]如何削减水溶液中氧含量?——培育创新实力[学生]先把蒸馏水煮沸再配溶液[老师]还有没有其他其他方法使反应体系隔绝空气?——培育创新实力[学生1]在FeSO4溶液上加一层植物油[学生2