物质的变化和性质教学设计-2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元走进化学世界

课题1物质的变化和性质

教学目标：

知识与技能：通过对日常生活现象与化学实验现象的观察和分析，初

步理解化学变化物理变化的概念，并能够运用概念判断一些典型的物

理变化和化学变化。

过程与方法：初步学会运用观察实验等方法获取信息；学会运用比较

分类归纳概括等方法加工信息，初步认识化学学科的研究方向。

情感态度与价值观：发展善于合作、勤于思考、严谨求实和勇于实践

的科学精神，培养学生的学习兴趣和化学学科素养。

重点难点：

重点：物理变化，化学变化的概念、区分以及联系，物理性质和化学

性质的概念区概念和区分。

难点：物质变化与性质的区分。

课时安排：1课时

教学方法：根据学生实际及本节课特点，采用实验探究为主，小组讨

论为辅的教学方法，帮助学生总结归纳物质变化与性质的基本特征。

课前准备：多媒体课件，学案、实验仪器与药品等。

教学设计:

一、导入新课:

［师］同学们，千姿百态的物质世界，存在着多种相互作用，也不断在

发生着变化。大家能举出一些日常生活中的物质的变化吗？

［生］相互讨论，举手发言。

［师］肯定同学们的回答。

［展示］PPT:情景导入生活中的变化

［导入］物质的变化多种多样，体现出了物质的各种性质，今天我们就

共同探究物质的性质与变化。

二、讲授新课：

［演示1］实验1-1(1)液态水蒸发

实验1-1(2)胆帆研磨

［生］观察实验，相互讨论，描述现象：

实验1-1(1)

现象

变化前的物质液态水

变化时发生的现象试管口有水雾出现，玻璃片上凝有水珠

反应后的物质液态水

结论无新物质生成

实验1-1(2)

现象

变化前的物质蓝色块状胆帆

变化时发生的现象由块状变为粉末状

反应后的物质粉末状胆矶

结论无新物质生成

［师］提问：在这两个实验中，物质变化有什么共同特征？是否有新物

质生成？

［生］思考，总结，回答问题。

［得到结论］这两个实验中，物质只是形状和形态发生了变化，没有新

物质生成，像这种变化叫作物理变化。

［生］列举生活中的物理变化有：灯泡发亮，水结成冰等。

［演示2］实验1-1(3)蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液

实验1-1(4)石灰石与盐酸的反应

［生］观察实验，相互讨论，描述现象：

实验1-1(3)

现象

变化前的物质蓝色的硫酸铜溶液等

变化时发生的现象产生蓝色沉淀

反应后的物质蓝色的氢氧化铜沉淀

结论有新物质产生

实验1-1(4)

现象

变化前的物质石灰石和盐酸

变化时发生的现象石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐变

小；澄清石灰水变浑浊

反应后的物质生成气体二氧化碳等

结论有新物质生成

［师］提问:在这两个实验中，物质变化有什么共同特征？是否有新物质

生成？

［生］思考，总结，回答问题。

［得到结论］变化都有新的物质生成，这种变化叫作化学变化。

［师］提问：同学们再思考一下，化学变化除了生成新物质外，通常还

伴随着那些现象？

［生］思考，相互讨论，回答。

［得出结论］伴随的现象有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。

［归纳对比］区别：

物理变化：没有新物质生成的变化，仅形状、状态等发生变化。

化学变化：有新物质生成的变化，伴随着颜色变化、发光放热、放出

气体、生成沉淀等。

联系：

化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变

化。

［师］举例：蜡烛燃烧的反应。蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学

变化，所以在这个反应过程中物理变化和化学变化共存。

［师］物质之所以会发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。

下面我们一起来学习物质的性质，物质的性质包括物理性质和化学性

质。那么什么是化学性质呢？物质在化学变化中表现出来的性质叫作

化学性质。例如,我们刚刚做的实验1-1(3)和1-1(4)中，胆研溶

液与氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应

有二氧化碳气体生成。这些物质表现出的性质都是化学性质。

［师］提问：请同学们举一些常见物质的化学性质的例子。

［生］讨论：氢气可以在空气中燃烧;水通电分解可以生成氢气和氧气

等。

［师I讲解:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。

例如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质。

［生］观察表1-1,认识物质的沸点和熔点。

［师］请同学们回顾实验现象，尽可能多地描述物质的性质，并判断哪

些是物理性质，哪些是化学性质。

［生］讨论,回答。

［师］肯定学生的答案，适当纠正错误。胆帆是蓝色固体;水在常温下是

液体等。石灰石和盐酸反应可以生成二氧化碳等。

［归纳对比］在表述物质的“性质”时，往往会用到下列字:能、易、难、

会、可以等。

举例：

化学变化：氢气在空气中燃烧生成水。

化学性质：氢气能在空气中燃烧。

物理变化：汽油挥发。

物理性质：汽油易挥发。

［总结］性质与用途的关系

物质的性质决定了用途；物质的用途反映了性质。

三、课堂小结：

本节课我们学习了物质的变化与性质，请同学们同桌之间相互描

述一下变化与性质的定义。

四、布置作业:

(1)优化设计课题1

(2)预习课题2化学式一门以实验为基础的科学

板书设计：

课题1物质的变化与性质

一、物理变化：没有生成新物质。

二、化学变化：

1、概念：生成新物质。

2、现象：发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。

三、区别与联系：

化学变化中包含物理变化，物理变化中不一定包含化学变化。

四、化学性质与物理性质

五、