美容美发教学计划

淮安市中等职业学校学分制实施性教学计划专业：美发与形象设计学制：二年适用对象：中专制定日期：2010年7月学校（盖章）淮安市高级职业技术学校美发与形象设计专业教学计划一、招生对象与学制：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制2年。二、培养目标与业务范围：(一)培养目标培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具有综合职业能力的美容美发与形象设计人员。使他们具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范；掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。(二)业务范围1.面向美发与形象设计企业(包括美容美发厅、形象设计室、婚纱摄影中心等)，从事经营管理和操作。2.面向化妆品销售公司，从事形象代表、公关、销售员等工作。3.面向广告公司、新闻媒体等企事业单位，从事公关、形象设计工作。4.私人创业开设公司、专业店等。三、知识结构、能力结构及要求(一)知识结构1.掌握必需的文化基础知识。2.掌握本专业所必需的计算机基础知识。3.掌握本专业所必需的专业理论知识，具有本专业所必需的绘画、色彩、化妆、造型设计等基础知识。4.掌握皮肤护理的知识以及各种化妆品、洗染发用液的性能、分类及使用方法等基本知识。5.掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本知识。6.掌握本专业创业和经营管理基本知识。(二)能力结构1.具有实物写生及本专业所需的绘画能力。习与创业立业奠定基础。(二)专业课10.绘画基础(288学时，其中实训108学时)通过素描几何体、静物及头像的教学训练，使学生能够运用明与暗、点与面等美术技巧，体现三维空间的立体事物；通过水彩、水粉等绘画的教学训练，使学生增强对色彩系统知识的理解，掌握绘画的基本技能。本课程安排一定时间的课外写生实践课，以提高学生的写生造型能力。11人体解剖知识(36学时)通过教学，使学生了解人体皮肤的结构、人体头面部骨骼和人体肌肉的分布与作用，掌握常用的头面部穴位，并熟悉其定位及主治，为美容的护理学习打下基础12.化妆品化学(36学时)通过教学，使学生了解化妆品的分类、制作以及化妆品与皮肤生理的密切关系，使学生掌握不同类化妆品对皮肤的不同生理影响，学会合理选用化妆品。13.公关礼仪(72学时)通过教学，使学生了解服务过程中的顾客心理、消费心理，学会人际交往沟通技巧，认识礼仪在服务过程中的重要作用。14.美容与造型(144学时，其中实训45学时)通过教学与训练，使学生了解人体的生理常识，掌握美容的基础理论，掌握美容的皮肤护理及各类化妆技术，熟悉现代美容服务的各项专业技术，基本掌握造型化妆设计、改造妆容设计等塑造面容形象的技术。并通过省、市技术等级鉴定考核(中级或初级)。15美发与造型(216学时，其中实训45学时)通过教学与训练，使学生了解毛发的生理常识，掌握美发的基础理论，学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术，并具备一定的综合操作能力，基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市的技术等级鉴定考核(中级或初级)。16.服饰与造型(72学时，其中实训18学时)通过教学和训练，使学生了解服饰造型的基本原理，掌握服装与饰品的搭配技巧，基本掌握服饰与人物整体造型的技术。17.美容美发企业管理基础(36学时)通过教学，使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用，了解美容美发企业的经营与管理，基本掌握市场调查、预测方法，基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。18.美容美发软件应用(36学时)通过教学，使学生了解电脑美术设计的基本原理，掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用，为本专业造型设计的电脑制作打下基础。19.创业实务(36学时)通过教学，使学生了解创业的途径及方法，同时，引导学生端正就业思想，毕业后能顺利就业或创业。20.毕业实习(360学时)(三)选修课21.化妆品营销(36学时)通过教学，使学生掌握市场营销的基本理论，配合所学的化妆品知识及相应的专业知识，具备销售美容美发专业产品的能力。22.美学基础(36学时)通过教学，使学生了解美学的基本知识，并逐步提高学生对绘画、服饰、造型等艺术作品的鉴赏能力，增强学生的艺术修养和审美情趣。23.摄影基础(72学时)通过教学与实践，使学生系统地掌握摄影的基础知识，提高摄影水平和对摄影作品的鉴赏能力，基本掌握完成具有艺术效果的摄影作品的技能。24.英语口语(36学时)通过教学，使学生掌握英语专业口语的基本词汇，具有英语口语交流的基本能力，为专业服务的日常交流打好基础。25.营养学(36学时)通过教学，使学生掌握食品营养的基础知识，了解食品的营养与加工、营养与健康以及食品污染与质变等内容，基本掌握人体合理营养的科学依据。26.油画(36学时)通过对油画作品及所用工具的介绍以及训练，使学生初步具备油画创作的能力，提高学生对油画作品的赏析能力。27.书法(36学时)通过教学，使学生了解一般书法练习的规律，掌握硬笔书法的练习技巧，使学生在掌握知识的同时，练得一手好字。28.假发设计与编制(36学时)通过教学，使学生了解假发的设计与制作方法，掌握人体造型中假发的合理运用及饰品的合理搭配，为塑造完美的人体形象打好基础。(四)毕业实习时间：第四学期，共计两个月。地点：对应岗位群的相应企业。实习要求：学生应该了解企业的规章制度，遵守劳动纪律，掌握安全生产知识，掌握服务规范和服务操作规范。同时，要求学生在美发、美容、形象设计及初中级管理等岗位上顶岗实习，进行洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等美发技能综合训练，进行美容护理、美容化妆及各类美容专业服务技术的综合训练，进行对不同对象的艺术造型训练。并且，还要求学生学习服务接待礼仪和经营管理实务。实习结束，应对学生的出勤情况、劳动纪律、服务技能、职业道德、礼貌礼仪作出考核鉴定，学生要写出实习小结。实习考核不合格者不能毕业。五、证书考核1.按教育部门或有关部门规定的中等职业学校计算机等级考试要求，取得计算机能力初级证书。2.美容、美发均取得省市级技术等级证书，其中一张中级证书，一张初级证书。学生学完课程设置规定的必修课程和按规定自选的选修课程，考核成绩合格，操行分及格，实习成绩合格，取得相应的职业技能等级证书，方可毕业。按照教改要求，学校可试行学分制，学生在2~5年的时间内学完课程设置规定的必修课程和规定的选修课程，考试成绩合格，取得学分，操行分及格，实习成绩合格，取得相应的职业技能证书，方可毕业。教学活动时间分配和课程教学时间安排见表1、表2。表1教学活动时间分配(供参考)单位：周项目周数学期教学时间入毕学业教教育育公益劳动和机动寒暑假总计文化基础课专业教学复习考试理论教学实践教学教学实习(实验、实训)综合实习(毕业实习)1182142521262626310622142542133211628合计42255482220104说明：1.本表每学期的教学周数包括：课堂教学、实践教学和复习考试，4学期共84周。2.实践教学包括教学实习(实验、实训，一般在校内各实训室进行)和综合实习(一般应在专业对口企事业单位相关工作岗位进行)。3.入学教育中包括军训，毕业教育中包括毕业设计、撰写毕业论文或实习报告及其评审。4.公益劳动和机动包括劳动值勤、社会公益劳动和法定节假日放假时间。公益劳动除校内安排外，亦可利用课余时间在校外适当安排。5.本表所列84周教学周数不包括自修课程的教学。表2课程教学时间安排序号课程名称课时总数占总学时比例(%)学期考核方式1234考试学期考查学期18181818一公共基础课79233%1生活经济与就业创业36212职业道德与法律36223经济政治与社会36234哲学与人生36245语文144441、21、26数学144441，27英语14444422，41，38计算机应用基础72419体育与健康14422221~4二专业技能课53%10绘画基础28844441，23，411化妆品化学362412公关礼仪362213美容与造型144443，414美发与造型2164443，4215服饰与造型724416美容美发企业管理基础362417美容美发软件应用362418创业实务362419毕业实习360三选修课14%20作品欣赏362221商业基础362422化妆品营销362323美学基础362424摄影基础724125英语口语362126假发设计与编制362327书法362428油画3624合计总时数241230323232说明：1．该专业系与上海永琪美容美发连锁机构合作办学、订单培养，其课程设置