食品安全的主题班会教案

食品安全的主题班会教案食品安全的主题班会教案1。 (一)教学准备：让同学通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的很多同学会有这其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个 (二)我们面临的食品安全问题有哪些？(先让同学讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1.食品中农药残留的危害阅读材料，引导同学了解食品中农药残留的各种表现及危害，请同学分别举降生活中的相应例子。使同学认得到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害2.滥用食品添加剂的危害不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；察看图片及阅读3.食品包装容器与设备的危害读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为紧密的。食品包装机械作为食品的'“贴身衣物”，其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报重要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康 (三)面对这些问题，我们应当如何做？(让同学讨论，得◆食用经过检测的合格产品或有机农产品农产品为我们供给了大量人体所需的能量和营养，是人类每4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。◆不光顾无牌无证的小贩。在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看到不少无牌无证的流◆少使用塑料制品现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污 (四)老师总结：的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食；习，我们就能健康地成长，健康题班会教案21.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品3.在生活中加强食品安全意识，提高自我保护本领。活动课件。2.食品若干、牛奶若干。1.(PPT第一页)你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？ (幼儿猜想原因)2.老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到 (播放医生的话，)4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？(幼儿依据录音5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。7.老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？(讨论)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小。1.老师：我们在选购食品的时候应当注意些什么呢？(幼儿讨论)2.老师：老师带来了一段录像，请小伙伴认真察看录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品认真察看了什么？(PPT呈现)4.老师：老师给小伙伴准备了牛奶，请小伙伴察看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师结合7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!1.我们小伙伴知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你2.老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当准备些什么呢？(礼物)老师小结：你们都是会挂念别人的'好宝贝。3.老师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小伙伴去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要注意察看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好伙伴4.老师：谁乐意来介绍一下你选择的食品呢？(个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错适时纠错。6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延长：1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食全的主题班会教案34.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。班主任：同学们！今日我们班举办以“食品安全与卫生”为活动。各位同学已经经过本身的实际调查或查阅资料了想到的与学到的'学问带进今日的课堂，达到相互交流、提高安全自 (二)、新闻导入。“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘掉要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实不安全就在我们身边！(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判定一下什么样的 (三)食品安全问题进行学问竞赛。(必答题)按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回只有2、哪些食物不能一起吃？(A)浆回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一看比分。…… (抢答题)第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮要回答是或不是、能或不1、发霉的花生能吃吗？(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃？(不是)3、便利面是不是可以作为主食？(不是)4、我们是不是可以每天吃快餐？(不能)5、能空腹喝牛奶吗？(不能) (辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好一次性筷子、塑料餐具利弊谈弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子挥到这里结束了，现在让我们一看各组的 (四)全体总动员——洗手演示。知道病从口入，除了刚才同学们所讲的 (五)班主任地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响。全教育，培育同学的安全责任感，使同学渐渐形成安全意识，把握必要的安全行为的学问和技能，养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯，最大限度地防备安全事故发生和削2、加强食品安全教育,加添同学安全学问,提高同学安全意识,提高同学食品安全自我保护本领. (一)活动形式： (二)活动准备： (三)活动过程举办以“食品安全与卫生”动。各位同学已经经过本身的实际调查或查阅资料与学到的学问带进今日的课堂，达到相互交流、提表演结满果子的大树，一个贪嘴的孩子看到满树又， (1)这位同学得的是什么病 (2)他为什么生病家长多次告诫我们不要任意到农夫伯伯的同学们会偷偷的去别人的果园里摘果学们将本身对街道的小吃店，饭店，商 (同学呈现本身的资料分别从卫生，所用原材料以及物品的摆放等方面介绍本身的所看所感)看起来没有问题的`食品，也对我们的身体产生危害。 (同学们七嘴八舌说本身所认为的垃圾食品)物质，常常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最不安全常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食另外，罐头制品中的蛋白质常常显现变性，使其消化汲取率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的汲取率因之大为增高钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症同学4：加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有肯定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最紧要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。现血糖和血脂上升。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空食物。一方面，因盐分含量高加添了肾负荷，会上升血压；另一方面，含有肯定的人造脂肪，对心血管有相当大的负面影响。加之含题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可可结合胺形成潜在的致癌物质；含有香精等添加剂可能损害肝脏等存在着安全学因每天早上吃油条，因此这三个孩子患上了舌癌，因而我们要重视每个同学本身的安全，关注安全，从品安全的主题班会教案5一、出示图(一)，提问并引出主题。1、图上画的是什么地方(厨房)2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落厨房里的真刀不能玩，假如不留意落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很不安全!2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自我去开燃气炉，爆出1、出示图(四)，让幼儿察看后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、2、知炒菜的'油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。六、第四种不安全：用热水瓶自我倒水，从炉子上取放的不1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自我去厨房倒炉子上七、要避开这些不安全，有什么方法(阔别厨房，不一个人在厨房里玩……)八、看《安全伴我行》手册，让小伙伴一边看一边讲出厨房会教案6加强食品安全教育，加添同学食品安全学问，提高同学食品。2、班主任：同学们!今日我们班举办以“食品安全与卫生”各位同学已经经过本身的实际调查或查阅资料与学到的学问带进今日的课堂，达到相互交流、提同学谈到的.情况重要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!察看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生男生蓦地肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么到底什么的食是安全的呢？请同良好的卫生习惯。饭前便后要洗地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响。们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎品安全的主题班会教案7加强食品安全教育，加添同学食品安全学问，提高同学食品1、班主任：同学们!今日我们举办以“食品安全与卫生”为活动。昨天，老师布置你们到学校四周的小摊上进行实3、班主任小结：大家的眼睛可真亮!察看得特别认真，调查行 (1)有生产日期 (2)有生产厂家实在的地址和电话 (3)有保质期 (4)有食品的实在构成成分和重量等。 (1)没有 (2)没有 (3)没有 (4)没有在超市里买的.食品有安全标识就是安全食品，在小摊上买的教案8吃得那我们背好小手，用自我的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不愿好好吃饭，总是喜爱吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还常常生病，妈重要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，假如没有食物吃进去，我们的身体就会显现个子不高，身体 (1)为什么要好好吃饭？T：为什么要好好吃饭(幼儿回答，老师提示) (2)那我们怎样做才是好好吃饭？说自我吃过哪些，它们的味道怎样样然后老师分类讲解各种食物的 (1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、们饮食中的重要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营多蛋白质和脂肪，能够帮忙我们的身体生长，它们也是有营养的食 (2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。并且啊不简单生病，由于蔬菜同样是有营养的'食物。 (3)水果：苹果、西瓜，各种不一样的水果有不一样的味道， (4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。T像"白雪公主"一样，由于爱吃豆类的小伙伴必需是一个健康的小伙伴，由于豆类也给了我们身体里边很多植物蛋白，让我们长得健健伴们记住了，回去告知父亲妈妈什么东西是有营养的食物，好不好教案91、图上的小伙伴怎么了？(生病了)1、xx怎么了？(生病了。)2、为什么会生病呢？(乱吃东西。)3、他吃的东西在哪儿买的？(小摊贩上。)4、他都买了哪些食品？(劣质的便利面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。)6、医生对xx是怎么说的？(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)7、xx后来是怎么做的？(再也不多吃乱吃东西了。)1、看外包装图案。(是否明丽清楚。)如何辨别食品的优劣以及如何购买3.(出示三无小食品)下面我们来通过短片来了解一下。(播幻灯片)6.这些小食品重要在学校周边小超市出售，消费对象重要是针对中小同学。所以肯定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安同学们看屏幕，(播幻灯片)思考一下，安全食品包括几类？ (播幻灯片安全食品金字塔)1.有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本2.我们来一起认得一下三种食品的标志，大家这三种食品标3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣 (适时播幻灯片)③所以看到质量安全标识要谨慎购买。肯定认清生产许可标2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。(播幻灯片)超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌我找一位同学来解释一下“望闻问切”3.今日我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。咱看看哪个小组5.好。同学们静下来。发言的时候注意声音洪亮，其他同学 (我们把掌声送个他们。)6.这个小组有疑难，怀疑是注水肉。今日老师也来支一招。7.做试验。1.现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。(播幻灯片)可是专家告知这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐，咱看看那个小组能3.好，下面请各小组来呈现你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的.理由。发言的时候声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(播幻灯片呈现套餐)4.下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡。(播幻灯片食物金字塔)这就是我们所学的食品安全的第二个方面。1.食品安全关系到每个人的健康。要引起大家的充足重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不2.播放视频做去维护切身利 (适时播幻灯片)不要选择静默，息事宁人六、作为一名中同学不仅从自身做起。我们还应当积极行动。1.(播幻灯片)下面请设同学们计一条有关食品安全的公益幸福伴你行全防范本领全一点关注，为有限生命多一份负责家全，真心实意保群众健康2.只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，加强维权意识，我们才能营造到了很多食品安全方面的学问。同学们都很积极认真。下面我送给大家这首食品安全之歌，来结束我们的快乐的是什么是安全食.准备一只红笔批阅宣扬语，品：①周村烧饼苹果发芽土豆安全食品②周村烧饼苹果菜椒过期奶③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品⑥周村烧饼苹果注水猪肉(盘子、火机、餐巾纸)周村烧饼苹果放心肉⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿方。 (一)应邀做客，激发爱好活动一开始显现喜洋洋娃娃，并小伙伴们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，这天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一齐去 (二)察看讨论，分析讲解请幼儿察看并说说食品的`名称。之后播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那认得老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿认真察看食品的外包装，并进行比较，再由喜洋洋引导幼儿察看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋透过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)进行察看后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上头有超多有害细菌，不能食 (三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又 (四)延长活动，目标提升师：这天我们在小熊家做客时又质食品，请小伙伴们回家后和父亲妈妈一齐看一看、找一找生活中一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必需引导同学学习一些有关食品安全等学问，使同学懂得安全的紧要，在购买食品ppt,准备相应的图文资料。在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应当如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感仿佛，通常是手触摸了感染猪流感病毒那么，同学们，当你平常享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今日，我们这节课就来谈谈关于食 (一)案例分析显现，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程分组汇报：重要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(同①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的食物中毒重要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的`中毒。全意识我们国家也特别重视，并实行了一些措施。大家请看。(给同学看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂，假如不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药甜点心、牛奶等都是细菌的良好培育基，不彻底加热会引起细菌性6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的5、显现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必需引导同学学习一些有关食品安全等学问，使同学懂得安全的紧要，在购买食品近来各大媒体，新闻报纸、网上都在报道一件事情，而且备受人们关注，你们知道是什么事情吗？(染色馒头事件、)同学们知道的真不少。下面请看相关报道(新闻录像)知道这件事后，你有什么感想？(同学自由谈)是啊！民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那你是否想到了安全问题呢？今日，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。这就是我们要学习的第9课(板书课题)————2、你还知道哪些关于这方面的信息？(生汇报)听了大家的超市、商场、饭店、街边小摊(同学谈到的情况重要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。)，发觉的问题还真不少。这样的'食品我们能吃吗？可有的同学却不听劝告。学校规定不能到小摊上去买零食吃，可他们却偷偷去买，结果由于吃了小摊不卫生的食品而生病。这样的例子有很多，相像我们身从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的和电话、保质期、食品的实在构成成分和重量题。我们国家也特别重视，并实行了一些措施。大家请看。(给同学看图片并讲解，还可以出示相应的政策) (1)、正确洗手，是饮食安全第一步。我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么到底怎样洗才能把“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入 (2)、路边饮食、零食拒入口，疾病阔别我。 (3)、不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进 (4)、购买眼睛、鳞片光亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头 (5)、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹 (6)、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包5、显现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。1.初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品3.在生活中加强食品安全意识，提高自我保护本领。活动课件。2.食品若干、牛奶若干。1、(PPT第一页)你们看，这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜