7.1溶液的形成 第1课时课件-2023-2024学年九年级化学人教版

课题1溶液的形成第1课时溶液及其组成知识点一：溶液1．概念：一种或几种物质_______到另一种物质里，形成的__________、__________混合物。2．组成(1)溶剂：___________________的物质，水是最常用的溶剂。(2)溶质：________的物质，可以是固体、液体或气体。3．特征(1)均一性：指溶液中的______________的组成、性质都相同。(2)稳定性：指不论放置多久，只要溶剂不蒸发，____________不改变，_______不会从溶液中分离出来。分散均一的稳定的能溶解其他物质被溶解任意一部分外界条件溶质4．溶质、溶剂的判断方法(1)根据溶液的名称：一般溶质在前，溶剂在后。如“食盐的水溶液”(简称“食盐水”)中，_______是溶质，____是溶剂；碘酒溶液中，____是溶质，______是溶剂。(2)根据溶解前物质的状态①若是固体、气体溶于液体，把固体、气体看作_______，液体看作_______。②若两种液体互相溶解时，一般把量多的一种叫做________，量少的一种叫做________。(3)如果其中有一种是水，则不论水量多少，水均作________，其他物质作________。食盐水碘酒精溶质溶剂溶剂溶质溶剂溶质知识点二：影响物质溶解性的因素知识点三：溶液的应用1．土壤里的各种营养物质只有溶于____、形成_______，才容易被植物根部吸收。2．动物摄取的养料，也要先变成________，才能被吸收利用。3．医疗上广泛使用的葡萄糖溶液、生理盐水、各种抗菌注射液等，都是按一定的要求配成________使用的。4．维持人体生命和健康的化学反应多数是在__________中发生的。5．人类利用化学反应创造和生产物质、开展科学实验，很多是在________中进行的。水溶液溶液溶液水溶液溶液BDDACA碘酒精CuSO4水Ca(OH)2水酒精水紫红同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同②不同溶质在同一种溶剂中的溶解性溶质种类(或性质)和溶剂种类(或性质)DC硫酸铜溶液是蓝色的纯水是均一、稳定的液体，但不是溶液碘酒中酒精是溶剂在海水中有氯化钠、氯化镁等多种溶质把植物油放入水中充分振荡后，形成的不是溶液H2SO4H2OFe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑105.4硫酸亚铁食盐以Na＋和Cl－的形式扩散到水分子中去了不会溶液具有稳定性一样咸溶液具有均一性不能往这些水中不断地加食盐，若观察到加入的食盐不能继续溶解时，说明自己的猜想正确溶液变红同种溶剂可溶解不同种溶质加热搅拌知识点一：溶解时的吸热或放热现象1．有些物质溶解时会出现吸热现象，溶解时溶液温度降低，如____________溶于水。2．有些物质溶解时会出现放热现象，溶解时溶液温度升高，如____________溶于水。3．有些物质溶解时温度基本_____________，如NaCl溶于水。NH4NO3NaOH保持不变知识点二：乳化现象1．乳浊液：以不溶于水的、由许多分子集合而成的__________的形式分散到液体里形成的混合物。它不均一、不稳定，静置后会产生_________现象。2．乳化：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数___________的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再_________，所形成的的乳浊液__________增强。这种现象称为乳化。小液滴分层细小分层稳定性知识点1溶解时的吸热或放热现象1．(2023·邵阳)化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动，下列用来制作冰袋最佳的固体物质是(

)A．氢氧化钠B．硝酸铵C．生石灰D．氯化钠B2．(创新设计)如图是某同学探究燃烧条件的改进装置。往烧杯中加入下列某种物质，能引起白磷燃烧的是(

)A．硝酸铵B．氢氧化钠C．蔗糖D．食盐B3．在如图所示装置的试管中，加入氢氧化钠固体，片刻后，U形管中a侧液面将___________(填“上升”“下降”或“不变”)，产生这一现象说明集气瓶内气体分子间的距离_________(填“增大”或“减小”)。若用硝酸铵固体代替氢氧化钠固体，则U形管中a侧液面将__________(填“上升”“下降”或“不变”)。下降增大上升4．下列物质不属于乳浊液的是(

)A．牛奶B．泥水C．肥皂水D．油水混合物5．洗涤剂能够除去油污的原因是(

)A．油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去B．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走C．洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去D．在洗涤剂的作用下，油污发生化学反应生成其他物质并溶于水BB6．洗涤在生活中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是(

)A．用汽油除去衣服上的油污B．用酒精除去附着在试管内壁的碘C．用洗涤剂洗去餐具上的油脂D．用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾C7．完成下表并回答下列问题。试管编号加入液体加入物质实验现象110mL水一滴植物油___________210mL汽油一滴植物油____________310mL水几小粒碘___________410mL酒精几小粒碘____________注：“实验现象”填“溶解”或“不溶解”。不溶解溶解不溶解溶解(1)上述实验说明同一种物质在___________的溶剂中溶解的能力___________。(2)除去衣服上的油渍，用汽油洗和用洗涤剂洗，其原理是否相同？为什么？______________________________________________________________________不同不同不同，前者是利用汽油能溶解油污，后者是利用洗涤剂的乳化功能。8．向图所示烧杯内加入一种物质，轻轻搅拌溶解后，发现粘水的塑料片和烧杯底部冻结在一起，则加入的物质可能是(

)A．氢氧化钠B．氯化钠C．硝酸铵D．浓硫酸C9．鱼类腥味产生的原因是鱼身上有甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，会使甲胺溶于乙醇且随乙醇逸出，这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上述原理相似的是(

)A．用洗涤剂洗碗B．用水洗去衣服上的汗渍C．用白醋除去水垢D．用钢刷擦洗铝制品表面B10．下列有关溶液的说法中，正确的是(

)A．溶质均以离子形式分散到溶剂中B．物质溶于水是物理变化，不会有能量变化C．把少量面粉放入水中，充分搅拌，可得到乳浊液D．衣服上的油污可用汽油或加了洗涤剂的水除去D11．小华帮老师整理药品时，发现一瓶失去标签的白色固体，老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小华思考片刻后，认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分，她的理由是：(1)若不溶于水，则是______________。(2)若溶于水形成蓝色溶液，则是_______________。(3)若溶于水且溶液温度升高，则是____________。(4)若溶于水且溶液温度基本不变，则是___________。CaCO3CuSO4NaOHNaCl12．洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油脂、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：(1)洗洁精去除油污的有效成分是_______________。(2)洗洁精去除油污的原理是__________________________________________________________________________________。表面活性剂

洗涤剂有乳化功能，能把油污分散成细小的油滴随水流走，从而可除去油污13．(跨学科实践活动)如图所示是一个趣味实验装置，瓶中的固体和滴管中的液体混合可以使气球鼓起来。(1)请你分别用物理方法和化学方法使如图所示装置中的气球膨胀起来，并写出有关反应的化学方程式。(2)请你再选择一种方法使如图所示装置中鼓起来的小气球变瘪。(写出试剂即可)固体：硝酸铵；液体：水。(合理即可)14．某同学以“物质溶于水后液体的温度是否改变”为课题进行探究，其操作示意图如下：他取三只烧杯，向烧杯中各注入25mL水，测得水的初温为20℃。再向三只烧杯中分别加入质量均为8g的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体，搅拌，待溶解后用温度计分别测三只烧杯中溶液的温度。(1)搅拌的目的是_________________，图示④中的操作存在一处错误，应改正为__________________。(2)三只烧杯中溶液的温度高于20℃的是_____________溶液，这是因为________________________。(3)溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生，其原因是__________________________________________________________________