饲料生产企业生物安全控制技术规程

1饲料生产企业生物安全控制技术规程本文件规定了饲料生产企业生物安全管理技术的机构与制度、设施设备和要求。本文件适用于饲料生产企业对动物接触性传染疫病的生物安全管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。本文件没有需要引用的规范性文件。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4机构与制度4.1组织机构建立生物安全防控组织机构，明确各级岗位工作职责，设置生物安全管理专员，负责各项管理制度落实。4.2管理制度建立生物安全防控有关制度。主要包括饲料生产企业生物安全管理制度、生物安全风险监测预警制度、生物安全风险调查评估制度、生物安全事件应急预案、关键岗位奖惩制度、卫生消杀制度、人员车辆消杀制度、人员就餐管理制度、防鼠防鸟管理制度、外来物资消杀管理制度、记录管理制度等。4.3工作流程建立岗位工作流程。主要包括车辆及司乘人员出入厂区、员工出入生产区、生产区消杀、生活区消杀等工作流程。5设施与设备5.1喷雾消毒通道2厂区入口设置人员消毒通道，地板设置消毒垫，配备人员消毒泡手盆或酒精喷壶消毒，消毒效果应保证全面覆盖。5.2车辆消毒站距离饲料厂厂区入口2km处，可设置独立的车辆洗消站，采用高压喷水设备或其它方式，对车辆轮胎、底盘等进行全面洗消。5.3车辆消毒设施饲料厂入口设置可覆盖全车的车辆消毒设施；根据所使用消毒剂有效期和消毒液污染程度，定期更换消毒液。5.4淋浴更衣室应配备仅供厂区内员工更换清洁消毒后的工作服、鞋、帽等劳保用品的场所。5.5消毒标识以上设施设备均设立消毒标识。6要求6.1人员管理饲料生产企业要制定详细的预防动物接触性传染疫病生物安全培训计划，明确生物安全防控负责人，对企业员工开展生物安全防控培训。6.1.1企业员工员工进入厂区前，应在厂区入口消毒达到规定时间；一线员工进入厂区后先更换清洗消毒后的工作服方可步入工作岗位。6.1.2司乘人员司乘人员入厂，应在厂区入口消毒达到规定时间，如非必要，不下车。确需下车办理有关业务，参照5.1执行。6.1.3其他外来人员制定外来人员进入厂区的管理制度和消毒、更衣、隔离程序。严控外来人员进入生产区。6.2车辆管理6.2.1员工车辆应在厂外全面消毒，并停靠在指定停车场。严控员工车辆进入生产区。6.2.2货运车辆应按照消杀流程进行全面清洗、消毒、烘干等，按照指定通道单向行驶。6.3饲料原料管理36.3.1对采购的饲料原料、饲料添加剂按照要求进行查验或检验。6.3.2禁止采购国务院农业行政主管部门公布的《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》以外的物质生产饲料。6.3.3严控动物源性饲料原料品质管理，尤其对猪源性蛋白饲料原料的采购与质量控制。6.4防鼠防鸟管理6.4.1饲料生产企业应配备防鼠防鸟设施设备。6.4.2根据鼠害情况定期灭鼠，及时收集死鼠并进行无害化处理。6.5就餐管理6.5.1生产区员工与行政人员错峰就餐，避免交叉感染。6.5.2用餐结束后，餐厅桌椅、地面统一消毒处理。6.5.3餐厨垃圾每日清理并集中处理，避免随意丢弃。6.6外来物品管理6.6.1快递、办公用品、配件等外来物品必须放在外来物品间进行臭氧消毒。快递员、送菜人员严禁进入工厂内送物品。6.6.2食堂采购的菜品、大米等须消毒后，方可进入食堂。6.7环境管理6.7.1厂区大环境消毒，1次/周，建议消毒消毒药配比次氯酸钠(1%)。6.7.2办公室、宿舍、食堂，1次/周，建议消毒消毒药配比过硫酸氢钾复合盐(1：200)。6.8其他饲料厂中人员、物资、车辆等应遵循从净区向污区单向流动，若需要从污区向