食品仓库管理员岗位职责

食品仓库管理员岗位职责1.确保食品仓库环境整洁、通风良好。保持库内无霉味,防止食品变质和蛀虫侵害。2.合理分类存放主副食品,加盖散装食品,防止潮湿霉变。记录所有物品的采购时间和保质期。3.建立食品出入库登记制度,领出物品需经领货人签字。非工作人员不得擅自进入仓库,仓库应保持上锁状态。4.及时提醒采购人员进行计划性采购,避免物品积压浪费。主副食品入库前需过秤、核对无误后方可入库。5.定期进行盘点核算,确保账实相符。仓库管理员职责1.负责仓库物品的分类摆放,确保标识清晰,数量明确,防止损坏和报废。2.严格执行验收入库制度,杜绝劣质物品进入仓库。3.建立健全库存台账和明细账,确保信息清晰明了。4.负责库存物品、材料、工具和设备的出库管理。5.定期保养维护工具设备,确保出入库记录一致。6.按分类定期向部门主管汇报仓库物品出入情况。7.统计全部库存情况,根据使用频率提出补充申请,确保常用物品充足。8.特殊物品采购须经过审批。9.做好仓库防火防盗工作,保持整洁有序。食品管理人员岗位职责1.严格执行食品贮存卫生管理制度。2.建立台账,及时登记食品出入库情况。3.定期检查食品保质期,及时处理过期产品,避免浪费。4.发现害虫应及时采取措施,封堵隐患。5.因工作失误造成食品损失或丢失,应承担赔偿责任。河畔镇中心小学食堂仓库保管员职责1.以高度责任心完成本职工作,物品领发手续完备,账目规范。2.制定工作计划,根据食堂需求进行统计,确保物品供应充足。分类存放各类物品。物品变质或变坏。三、对服务用具、物品和厨具，要有计划按实际需发放，做到勤俭节俭，以免浪费。四、仓库重地，不准无关人员进入，不准在仓库内吸烟，积极做好防火、防盗、防蛀、防咬工作，注意仓库的整洁卫生。五、每月底做好盘库统计，向有关领导报告。==================================食堂仓库管理员职责1、对购进原材料按公司合同验收数量、质量(含量、规格、重量、包装);有权拒收数量不符、量不合格、手续不全的产品;2、材料帐目分类开设，出入库及时入账，做到账物相符，日清月结，原材料开具入库单，成品数量入库可按调拨单入账，如未调回调拨单，开具入库单，以入库单入账;3、配合销售内勤每日核查成品仓库;4、外单位使用本公司原料时，在不影响本公司生产的情况下填写领料单，注明原料名称、数量和价格;5、成品出库时，根据销售内勤开具的.发货单，核实名称、规格和数量，发货员签字后方可出库;6、原材料需要调回生产单位的，需开具调拨单;7、发现出入库单据上的数量与实物不相符时，及时与有关负责人联系沟通、确认;8、及时清除废弃物，原材料分类存放，安排得当，定位存放，严防交叉污染;9、与销售内勤共同按时盘点成品库存，根据销售情况结合标准库存量及时调整摆放位置;10、负责成品库房大门钥匙的妥善保管和上班期间成品库房大门的开关;11、成品周转过程轻拿轻放，成品码放高度符合产品特性，确保产品质量状态不发生改变;12、完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务;13、有权拒绝公司以外或没有正当理由的人员打开库房，有权要求搬运人