2.4.2蛋白质计算练习高一上学期生物人教版必修1

蛋白质计算专题一.蛋白质形成过程中脱去的水分子数、肽链数、肽键数、氨（羧）基数、相对分子质量的计算：氨基酸脱水缩合时脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数练习1.某蛋白质分子由64个氨基酸分子组成，合成过程中共脱去63个水分子，该蛋白质分子的肽键个数是（）A.65B.64C.63D.62练习2.某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中含有的氨基酸数为（）A.113B.109C.112D.114蛋白质中游离的氨(羧)基数=肽链数+R基上的氨(羧)基数=各氨基酸中氨(羧)基的总数肽键数练习3．现有100个氨基酸，其中氨基有105个，羧基有103个，则由此合成的三条肽链中肽键数目、游离的氨基、羧基的数目分别是（）A.96、8、9B.97、7、5C.97、8、6D.97、6、4蛋白质的相对分子质量=氨基酸总相对分子质量(氨基酸个数×氨基酸平均相对分子质量)脱去的水分子总相对分子质量(脱去的水分子数×18)练习4.某蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，已知构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128，该蛋白质的相对分子质量最接近于（）A.12800B.12544C.11036D.12888二．利用原子守恒法计算肽链中的原子数N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数脱水数练习5.某蛋白质分子含有N条肽链，已知它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子与氮原子分别有()个A．M,NB．(MN),MC．(M+N),N D．（M+N）,M三.数量关系汇总项目氨基酸平均相对分子质量氨基酸数目肽键数目脱去水分子数目多肽相对分子质量游离氨基数目游离羧基数目N原子数O原子数一条肽链an至少为1至少为1M条肽链an至少为m环状多肽annnna18n最少为0四.习题检测：①有关蛋白质中氨基酸分子式的计算1.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H502N）和半胱氨酸脱水缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式为（）C3H3NSB.C3H5NSC.C3H7O2NSD.C3H3O2NS②有关蛋白质中肽键数及脱下水分子数的计算2.免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数及其脱去的水分子数为（）A.m个；（m+1）个B.（m+1）个；m+2个C.(m2）个；（m4）个D.（m4）个；（m4）个③有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算3.在下列物质中，有的属于构成生物体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成生物体蛋白质的氨基酸缩合成一条多肽，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次为()1.2.3.4.A．2、2、2 B．2、3、2C．4、3、3D．3、4、24.人体内的抗体IgG是一种重要的免疫球蛋白，由7条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基的个数分别是（）A.764、764B.760、760C.762、762D.7、75.有1000个氨基酸,其中氨基有1020个羧基有1050个,由此合成的4条肽链中游离的氨基、羧基数目分别为（）A.1010、1046B.4、4C.24、54D.1024、1054④有关蛋白质中氨基酸数目的计算6．氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个2条链的多肽，相对分子质量为12276，合成这个多肽的氨基酸的数目为()A．144B．146C．120 D．1227.已知氨基酸的平均相对分子质量为128,测得某蛋白质的相对分子质量为5646试判断该蛋白质的氨基酸数和肽链数依次是（）A.51、1B.51、2C.44、1D44、2⑤有关蛋白质相对分子质量的计算8.全世界每年有成千上万人由于误吃毒蘑菇而死亡,其中鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若21种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量约为 ()A.1024B.898C.880D.8629.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，假设每个氨基酸的分子量为128。胰岛素分子量为（）A.5640B.5646C.5610D.5656⑥有关蛋白质种类的计算10.由4种氨基酸(每种氨基酸数量不限)最多能合成不同结构的三肽有（）A.4种B.43种C.64种D.12种11.现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3种氨基酸，它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类分别最多有（）A．9种，9种 B．6种，3种C．18种，6种 D．27种，6种⑦氨基酸中的各原子的数目计算12.谷氨酸的R基为一C3H5O2，一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（）A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、113.某蛋白质分子含有N条肽链，它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子与氮原子共有()A．(M＋N)个B．(2M－N)个C．(2N＋M)个D．(2M＋N)个综合题：14.某蛋白质含有18个游离的羧基和17个游离的氨基，该蛋白质由128个氨基酸组成，这些氨基酸的所有R基中共有羧基15个，下列关于该蛋白质的叙述正确的是()A．由3条肽链组成B．共有128个肽键C．所有R基中共有16个氨基D．形成该蛋白质时，共失去127个水分子15．下图为为牛胰岛素的结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是（）牛胰岛素中含有49个肽键牛胰岛素中至少有2个NH2和2个COOH牛胰岛素水解产物不一定含有21种不同的氨基酸牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为88216.二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键,如下图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是()A．该蛋白质至少有280个氨基B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子C．该蛋白质至少有2个游离的羧基D．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定17.某多肽的分子式为C55H70O19N10，已