小学科学《鸡卵研究》教学设计

小学科学《鸡卵探讨》教学设计文章

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课件小学科学《鸡卵的探究》教学设计

【理论指导】

以小学科学课程标准及相关文件为指导思想，小学科学课程标准指出：科学是造就小学生的科学素养为宗旨，要让探究成为科学学习的主要方式，鼓舞学生动手动脑学科学。

以探究式科学教化教化理念为理论依据。探究式科学教化要求人的学习是在真实情景中，通过亲身探究，不断修改自己对事物的认知。学生只有通过亲身探究，把对事物的说明纳入到自己已有的认知网络中，才有意义。

【教学内容】

在课程标准中，本课内容属于“生命世界”领域的“生命的共同特征之一生物的繁殖”范畴。具体要求如下：知道繁殖是生命的特征；知道动物和植物都须要通过繁殖持续物种，知道许多动植物在繁殖方式上具有相像性，动物的卵都要经过受精后才能产生新的生命。

在教材中，本课是“新的生命”单元第六课中的局部内容，1~5课重点探究植物的繁殖，而本课是探究动物繁殖的第一课。与第七课一起帮助学生建立起“繁殖也是动物的共同特征，不同的动物有不同的繁殖方式”的概念。

【教学方法】

宏观上来看，本课内容属于形态学范畴，是一节典型的视察课。通过图片和视频激发学生的学习爱好，亲历以视察为主、解剖为辅的学习过程，让学生阅历一次“视察——分析——推想——验证”的科学探究过程，对鸡卵构造的学问进展内化，并通过学生的自主分析及推想渗透形态构造与功能相关的核心概念。

【学情分析】

四年一期的学生，阅历过凤仙花的种植及视察，对植物的繁殖已有必需的了解。知道一些器官的形态构造与功能之间有必需的联系，如植物的根向下生长并长有根毛，能吸取水分和养分物质。能依据实际状况选择合理的依次对物体进展细致的视察探究并得到新学问，并能对一些构造的功能做出合理的推想。关于本节课的探究对象——鸡卵，学生依据生活经验已有了一些零散的感性相识，如鸡蛋含有养分物质，鸡蛋可以孵出小鸡，鸡蛋里有蛋白和蛋黄等。但没有将鸡卵作为繁殖构造进展系统的视察，也不知道鸡卵的构造与新生命之间的联系。

【教学目标】

科学概念

1.小鸡由鸡卵发育而来；

2.鸡卵的构造由外到内主要包括卵壳、气室、卵壳膜，卵白、系带、卵黄膜、卵黄以及胚盘，它们在鸡卵发育成小鸡的过程中都有各自的作用。

过程与方法

1.用解剖和视察实物的方法了解鸡卵的构造特点；

2.依据鸡卵各局部的构造特点推断其在发育新生命过程中的作用；

3.造就学生能运用多种感官对事物进展视察的实力。

4.造就学生依据物体的形态构造特点推想其相关功能的实力。

情感看法价值观

1.造就乐于探究动物繁殖奥妙的爱好；

2.即使是他们最熟悉的事物也有不为所知的隐私，养成主动视察、擅长发觉问题并且情愿解决问题的习惯；

3.初步形成形态构造与功能相关的意识。

【教学重点】

用解剖和视察实物的方法了解鸡卵的构造特点；

【教学难点】

以鸡卵各局部的构造特点为依据推断其在发育新生命过程中的作用。

【教学准备】

1.多媒体材料：教学课件、视频《鸡卵内的21天》、实物投影仪。

2.演示材料：造就皿一套，煮熟的鸡卵一枚，生鸡卵一枚，镊子一把，放大镜一把。

3.分组材料：每组造就皿一套，生鸡卵一枚，镊子一把，放大镜三把、试验记录单一份。

4.备用材料：完好翻开的新颖鸡卵假设干枚

【教学过程】

(一)创设情境引出视察鸡卵活动

1.师：老师发觉了一张好玩的图片，〔展示母鸡孵卵的图片〕这只母鸡做什么吗？〔预设：孵卵〕原来，鸡蛋除了可以作为食物为我们供应养分物质，还可以孵出小鸡，具有繁殖功能。所以生物学家把它叫做鸡卵。

2.师：母鸡孵卵的过程中，鸡卵内部会发生什么变更呢？我们一起来看看〔播放视频“鸡卵内的21天”〕你看到了哪些变更？〔生发言，简洁沟通〕这一系列的奇异的变更都发生在一个小小的卵内，是不是与鸡卵的特殊构造有关呢？今日，我们就通过视察鸡卵来探究卵与新生命之间的联系。

【设计意图】

1.由母鸡孵卵的图片引出小鸡由鸡卵孵化而来这一事实，进而提出问题：鸡卵在孵化的过程中发生了什么变更，引发学生对鸡卵繁殖后代的初步思索。2.通过鸡卵内胚胎变更的视频，让学生熟悉的食物鸡蛋变成生疏的探究对象鸡卵，激发学生的学习爱好，并形成感性相识，即鸡卵逐步变成小鸡的过程中鸡卵的内部构造在发生一系列的变更，引出鸡卵构造与繁殖功能之间有所联系，为本节课后续的探究打下根底。

(二)沟通视察内容及方法指导学生如何视察

1.提问：这是一个鸡卵，它由好几个局部构成，须要按什么样的依次来视察？可以视察鸡卵的哪些特点？你准备用什么方法来视察？〔PPT显示三个问题〕

2.小组简洁探讨沟通〔预设：按由外到内的依次；可以视察卵壳的形态、外表是否有孔，蛋白、蛋黄的颜色、状态、气味、形态；可以用放大镜看、用手摸、用鼻子闻、用显微镜视察、用手轻轻敲打等〕

3.老师引到学生边沟通边梳理视察的依次、内容以及方法，并适时示范解剖鸡蛋的步骤〔用镊子较粗的一头先敲击卵的中间，去掉碎片，留意不要破坏里面的未知构造，视察内部状况，然后轻轻掰开，留意不要破坏里面的未知构造，将留下的卵壳放在另一个造就皿中〕并提问：为什么要留下卵壳？〔预设：视察卵壳内部的形态构造〕。

4.PPT提出视察要求及留意事项：

(1)先视察鸡卵的外部构造，再视察内部构造；

(2)不要急于弄破蛋黄，完整的视察更重要；

(3)刚好记录，并思索这些构造可能有什么作用；

(4)留意卫生，视察完毕后请将材料放回原处。

5.出示记录表，对记录方法做简洁指导。

【设计意图】

以“按什么样的依次来视察？可以视察鸡卵的哪些特点？你准备用什么方法来视察？”三个提问为主线，通过探讨与沟通，引导学生运用多种方法不同感官对鸡卵进展有序的、有目的的视察。造就学生保持材料完整、刚好记录的视察习惯，形成严谨而具有逻辑性的视察方法。在投影仪下示范解剖鸡卵的方法，提高指导的有效性。

〔三〕沟通鸡卵的构造推想其功能和作用

1.小组进展视察。〔视察完毕后收回材料〕

2.汇报沟通学生边汇报，老师边画出相应构造，必要时加以简洁的板书。〔要求学生由外到内进展汇报，不得重复。当学生的视察与事实不符时，带着学生进展进一步视察，引导学生从实物中找到之前没有视察到的构造，老师说明局部鸡卵胚盘不明显的缘由。适时展示真实的鸡卵胚胎变更过程图片，其中，可以引导学生依据鸡卵变更的初始位置推断胚盘的作用，依据卵黄卵白含量的变更推断其作用。〕

【设计意图】

先描述构造特点再分析构造功能，渗透形态构造与功能相关的生物学探究方法；造就学生运动运用多种方法不同感官细致视察每个构造的实力和精确描述视察构造的实力。

〔四〕总结延长，激发学生进一步探究。

今日，我们通过细心的视察和严谨的思索，发觉了鸡卵与新生命之间的联系。其他动物的卵也和鸡卵有一样的构造与功能吗？还是有其它特殊之处呢？让我们课后接着探究吧。

【设计意图】

对学生的探究成果予以确定，同时提出新的疑问：个别能否代表普遍？引发新的思索，为教材上《动物的卵》这一节的另外一