《现代设施园艺》课程标准

《现代设施园艺》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类园艺技术专业必修的一门专业核心课程，是在《种植基础》《植物与植物生理》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握从事园艺植物设施生产所必需的基础知识和基本技能，为后续《蔬菜生产技术》《花卉生产技术》《果树生产技术》等课程的学习奠定基础。二、学时与学分72学时，4学分。三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合现代设施园艺生产栽培与管理的知识技能学习与职业精神培养。1.依据《中等职业学校农林牧渔类园艺技术专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出园艺设施建造与管理等能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。2.根据“中等职业学校园艺技术专业‘工作任务与职业能力’分析表”，依据课程目标和农业技术员等岗位需求，围绕简易园艺设施建造及现代设施园艺管理等具体工作实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。3.以园艺设施的选择、规划、建造和设施管理与园艺植物栽培技术的综合运用为主线，将相应的专业理论知识、专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律，确定学习内容的顺序。四、课程目标学生通过学习本课程，掌握园艺设施基础知识和基本技能，能建造简易园艺设施，能进行日常管理与生产应用，形成良好的职业道德和正确的职业观念。1.熟悉常见园艺设施的种类、结构、性能，会建造简易的园艺设施。2.熟悉园艺设施环境因子变化，能调节与控制设施环境。3.会现代设施园艺常见的管理技术。4.具备热爱科学、实事求是的学风，形成稳定的专业思想和创新意识，有安全、环保、生态观念，有市场分析、风险防控和成本控制意识。5.具有规范操作的职业素养和良好的职业道德，有职业责任感和团队精神。五、课程内容与要求模块教学单元内容及要求参考学时认识园艺设施走进设施园艺1.知道并能口头说出设施园艺和园艺设施的概念，能用文字概括出两者的区别；2.理解设施园艺在农业生产中的作用和地位，并能用文字总结出设施园艺在农业生产中的重要性；3.了解我国设施园艺的发展现状及趋势，并能描述出我国目前设施园艺发展取得的进步，以及与发达国家相比存在的差距和不足；4.能说出生产中常见的园艺设施类型10认识园艺设施1.熟知风障、阳畦、温床、小拱棚、荫棚、遮阳覆盖等简易园艺设施的结构、类型，能绘制出各自简易结构图，标注出主要结构名称，并能用文字列举出其性能与在生产上的应用；2.熟知塑料大中拱棚、日光温室等普通园艺设施的结构、类型，能绘制出各自简易结构图，标注出主要结构名称，并能用文字列举出其性能与在生产上的应用；3.熟知软化园艺设施的结构、类型，能绘制出各自简易结构图，标注出主要结构名称；并能用文字列举出其性能与在生产上的应用；4.熟知现代园艺设施的结构、类型，并能描述其主要性能与在现代农业生产上的应用园艺设施覆盖材料的识别与应用认识与选择透明覆盖材料1.能识别和区分不同的透明覆盖材料；2.了解不同透明覆盖材料的性能，并能说出当地主要透明覆盖材料在性能上的差异；3.熟悉并能用文字列出不同透明覆盖材料在生产中的应用；4.能根据生产需要选择和使用透明覆盖材料6认识与选择半透明覆盖材料1.能识别和区分不同的半透明覆盖材料；2.了解不同半透明覆盖材料的性能，并能说出当地主要半透明覆盖材料在性能上的差异；3.熟悉并能用文字列出不同半透明覆盖材料在生产中的应用；4.能根据生产需要选择和使用半透明覆盖材料认识与选择不透明覆盖材料1.能识别和区分不同的不透明覆盖材料；2.了解不同不透明覆盖材料的性能，并能说出当地主要不透明覆盖材料在性能上的差异；3.熟悉并能用文字列出不同不透明覆盖材料在生产中的应用；4.能根据生产需要选择和使用不透明覆盖材料园艺设施的建造规划园艺设施1.了解园艺设施的建筑特点与要求，并能描述其建筑要点；2.能根据园艺设施建筑类型与生产要求，会选择适宜的园艺设施建造场地；3.能根据规划建造园艺设施种类与数量，会合理布局其园艺设施群12建造简易设施1.理解风障畦与阳畦的建造技术原理，并能用文字列出建造程序和操作要点，能建造简易的风障畦与阳畦；2.理解电热温床的建造技术原理，并能用文字列出建造程序和操作要点，会设计或铺设电热温床；3.能用文字列出地膜覆盖方式、覆盖程序和操作要点，会覆盖地膜建造塑料拱棚1.理解塑料拱棚的生产应用，并能用文字列举出各类塑料拱棚特点及其在生产上的用途；2.会建造塑料小棚与塑料中棚建造夏季保护设施1.了解防雨棚、荫棚的生产应用，并能描述防雨棚和荫棚的特点及其在生产上的用途；2.会搭建简易的防雨棚与荫棚园艺设施的环境调节与控制调节与控制光照环境1.掌握园艺设施内光照环境特点，并能用文字列出影响园艺设施光环境的主要因素；2.熟知园艺设施内光照环境调控的用材与设备，能根据实物或图像说出主要用材与设备的名称，并能描述其作用；3.会调节与控制园艺设施内光照环境，能防治光污染14调节与控制温度环境1.掌握园艺设施内温度环境特点，并能用文字列出影响园艺设施温度环境的主要因素；2.熟知园艺设施内温度环境调控的用材与设备，能根据实物或图像说出主要用材与设备的名称，并能描述其作用；3.会调节与控制园艺设施内温度环境调节与控制湿度环境1.掌握园艺设施内湿度环境特点，并能用文字列出影响园艺设施湿度环境的主要因素；2.熟知园艺设施内湿度环境调控的用材与设备，能根据实物或图像说出主要用材与设备的名称，并能描述其作用；3.会调节与控制园艺设施内湿度环境调节与控制气体环境1.了解园艺设施内气体环境特点及对生产的影响，并能描述影响园艺设施气体环境的主要因素；2.熟知园艺设施内气体环境调控的用材与设备，能根据实物或图像说出主要用材与设备的名称，并能描述其作用；3.会调节与控制园艺设施内气体环境调节与控制土壤环境1.掌握园艺设施内土壤环境特点及对园艺植物生长发育的影响，并能用文字列出影响园艺设施土壤环境的主要因素；2.熟知园艺设施内土壤环境调控的用材与设备，能根据实物或图像说出主要用材与设备的名称，并能描述其作用；3.会调节与控制园艺设施内土壤环境现代园艺设施的管理识别与使用现代园艺设施机械与设备1.识别现代园艺设施设备与机械，并能根据实物或图像说出主要设备与机械的名称；2.理解现代园艺设施设备与机械的性能与功能，并能用文字列出其主要作用；3.会使用现代园艺设施的主要设备与机械14园艺设施病虫害综合防治1.熟悉现代园艺设施病虫害及其危害，并能用文字列出现代园艺设施病虫害的危害特征和特点；2.熟知现代园艺设施病虫害防治方法，并能用文字列出主要防治方法的防治要领和注意事项；3.能对园艺设施病虫害进行综合防治智能调控现代园艺设施1.了解现代园艺设施智能调控设备与性能，并能描述现代园艺设施智能调控的优越性；2.理解现代设施园艺水肥一体化、测土配方施肥基本原理与装备，会进行水肥一体化管理与调控；3.熟知现代设施园艺管理关键技术，并能用文字列出现代设施园艺管理的关键技术要点；4.能对现代园艺设施进行智能调节与控制现代园艺设施的应用工厂化育苗1.认识工厂化育苗的设施和主要设备，并能根据实物或图像说出主要设施或设备名称；2.了解工厂化育苗的设施设备，能描述主要设备的功能，会操作使用主要设备；3.能用工厂化育苗的设施和设备进行工厂化育苗16园艺植物无土栽培1.认识园艺植物无土栽培，能说出无土栽培的概念，并能用文字列出其类型；2.会选择无土栽培的不同方式；3.能进行无土栽培及日常管理园艺植物的设施生产1.能使用现代园艺设施生产常见蔬菜；2.能使用现代园艺设施生产常见花卉；3.能使用现代园艺设施生产常见果树六、实施建议（一）教学建议1.充分挖掘本课程思政元素，积极组织课程思政教育，将立德树人贯穿于课程实施全过程。2.贯彻以学生为中心的教学理念，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位，增强学生的自主学习能力。教学过程中要注意农业基础知识与园艺学科前沿知识并重，讲授时既强调知识的系统性，又要经常穿插介绍学科发展的最新动态，强调知识的灵活运用。注重设施园艺的理论和生产实际相结合，突出产业案例教学的重要性。3.课堂教学和生产现场教学相结合，注重理实一体化教学方法的运用，实行做中学、做中教。设施园艺理论知识采用视频、图像、多媒体课件、现场观察等教学手段，技能性的内容则充分利用园艺设施生产现场、农村田头、生产基地、现代农业企业，增加学生对设施园艺生产的感性认识，加强基本技能训练。在教学内容的安排上，不同地区可根据本地园艺植物种类、设施类型和管理水平，灵活安排园艺设施的类型识别与规划建造、设施调控与管理，以及园艺植物设施生产等，并及时补充现代设施园艺发展的新动向、新装备、新材料、新技术和新工艺。4.建设校内外实训基地，强化实践教学。将设施园艺的课程实践教学内容与园艺植物生产管理相结合，建立学生课程实习的“责任田”，实行“模拟承包”、“自主训练”、“拜师学艺”、“自主创业”等模式，将有助于提高学生对课程实践的兴趣，培养学生生产实践能力。组织学生深入园艺生产第一线，到周边蔬菜花卉果树设施生产基地，进行社会实践、社会调查、综合实习，结合所学知识收集和解决生产中的有关问题，不但可以调动学生学习的积极性，还有利于培养其分析问题、解决问题的能力。5.在教学过程中要有机融入规范操作、严谨求实、务实创新的职业意识，培养良好的职业道德、职业素养。（二）评价建议1.树立正确的教学质量观，充分关注学生的个性差异，发挥评价的教育功能、激励作用。注重过程评价与结果评价并重、定性评价与定量评价相结合，实行教师、学生及企业人员多员参与的评价方式。2.增加实践技能考核比重，教师现场给出成绩，真实评定学生的专业实践能力。对学生的创新思维与实践要充分肯定、有效引导，保护学生的自尊心，激发学生的自信心。3.注重将评价结果及时、客观地向学生反馈，指出被评价者需要改进的方面，商讨改进的途径和方法，调动学生的学习积极性。（三）教材编写和选用建议1.教材编写和选用必须依据本标准。2.教材编写应体现工作过程导向、任务引领，突出职业能力的培养。应反映当前职业教育课程改革成果，反映行业发展趋势，吸收行业新知识、新技术。3.教材各教学模块和单元的设计，要考虑到学生发展的差异，满足学生的不同需求，贴近学生的实际。3.教材呈现方式应新颖，图文并茂，符合中职学生的学习特点，增强教材的可读性。（四）课程资源开发与利用建议1.配全本专业常规必备的工具书和电子读物，充分向学生开放；实验实训场所配齐必备的教学设备和实验