牧草裹包青贮技术规程

牧草裹包青贮技术规程范围本标准规定了牧草裹包青贮加工定义、生产工艺、储存、品质判定和利用技术。包括工艺流程、牧草原料处理、裹包材料选择、机械选择及青贮作业和利用等内容。本文件适用于各类牧草采用裹包青贮加工生产青贮饲料。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB/T6435饲料水分的测定方法GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则术语与定义下列术语和定义适用于本文件。牧草foragegrass指作为家畜饲料而栽培的植物。具有生长旺盛、再生力强、草质柔嫩、单位面积产量高、营养丰富及对家畜适口性好的特点。拉伸膜Stretchfilm拉伸膜又叫缠绕膜，是在包装、打包方面使用的一种包装材料，具有拉伸缠绕作用。使用方便、缠绕紧实、不容易脱落、清洁环保等。须及时用膜包裹，目的是创造容器内的缺氧环境，抑制好气性微生物的发酵。裹包机bindingmachine指能够利用电机转盘转动和带动拉伸膜自动将被裹包物体实现整个外表的缠绕包装裹紧的机械设备。青贮ensiling将揉搓后的青鲜草置于密封的设施设备中，在厌氧环境下进行以乳酸菌为主导的发酵过程，抑制好气性杂菌及微生物的存活，使青鲜草得以长期完好地保存的饲草加工方法。裹包青贮roundbalesilage利用裹包青贮机械设备，将牧草原料经揉搓、打捆等工艺，通过利用拉伸膜缠绕包裹，形成密封厌氧的环境条件进行牧草青贮的一种饲草加工技术。3.6青贮饲料silage青贮饲料是以新鲜的天然植物性粗饲料为原料，在厌氧条件下经乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料。工艺流程牧草原料→机械揉搓→调节水分70%左右→打捆机打捆→裹包密封→堆放贮存。牧草原料的准备与处理牧草原料人工栽培种植的各种牧草。主要有象草、高丹草、饲用玉米、甜高粱、多花黑麦草、燕麦等。牧草收割象草、高丹草、饲用玉米、甜高粱等春播高杆牧草，一般在1.8M左右高度刈割；多花黑麦草、燕麦等秋播牧草，在1.0M左右高度或抽穗期刈割。选择晴朗天气刈割。当天收割，当天或次日完成青贮加工作业。牧草晾晒牧草收割后，水分高于70%的要及时晾晒，控制水分在65%-70%为宜；利用机械收割的，可运送至干净的晒场上晾晒；人工收割的，可在牧草地上就地晾晒。牧草质量要求新鲜收割，清洁干净，无霉变，无异味；符合GB13078中植物性饲料原料标准。揉搓秆高、茎粗、叶大的牧草原料，如象草、高丹草、饲用玉米、甜高粱之类，利用揉搓机进行机械揉搓加工，使茎叶细碎、柔软。水分调节由于晾晒问题，牧草水分难以降低到65%-70%的，采取适当加入干草等水分低的原料调节。添加乳酸菌青贮发酵剂在打捆前或打捆装填原料过程中，按1000：1的比例添加微生物乳酸菌类青贮发酵剂；添加使用符合GB/T22142、NY/T1444的规定。裹包材料选择材质裹包专用拉伸膜。在6个内利用的可用普通聚乙烯膜（PE膜），贮存至6个后利用的宜选择阻氧隔膜（OB膜）。颜色宜选用白色或绿色的淡颜色。厚度厚度150µM以上。机械设备选择机械要求经鉴定合格认证的含牧草揉搓机、打捆机和包膜机成套机组设备。规格宜选择草捆直径55cm～85cm、草捆重量50～75kg规格型号的固定式机械。青贮作业操作按5的要求准备好牧草原料。打捆利用打捆机，将揉搓后的鲜草，匀速喂入打捆机，机械自动打捆，当草捆重量达到机械规格标准要求时，标示轴显示完成打捆，停止喂料，开启捆扎制动，麻绳自动捆扎，完成后开启出料阀将草捆抛出。拉伸膜裹包青鲜草打捆后，将草捆送入裹包机，开机后踩紧制动阀，裹包机旋转，将膜贴紧草捆，拉伸膜自动完成包裹。在6个内利用的，包膜2层；贮存至6个后利用的，包膜4层。青贮料贮藏管理裹包好的草捆依次堆放在草料房或空旷地上，先期单层堆放贮藏；夏季（气温25℃～35℃条件下）经过20天左右、冬季（气温10℃～25℃条件下）经过40天左右，草料完成发酵过程，再将草捆堆放至3层～4层高度储存。储存期间注意检查裹包膜是否发生破损，发现破损要及时利用胶带粘合密封。利用10.1品质判别完成发酵的裹包青贮饲料，饲喂前要判定青贮料品质。主要从青贮料的色泽、气味和质地进行感官评定，将青贮料判别为优良、中等、劣质三个等级。青贮饲料感官评定标准等级色泽气味质地优良保持原料颜色，黄绿色、黄白色或淡黄色酸味中等，具酒香及芳香味给以人舒适感柔软稍湿润中等黄褐色、墨绿色酸味浓、香味淡或稍有酒精味与酪酸味软稍干或水分较多劣质黑色、褐色酸味少，有臭味、腐败味或霉味干松或凝结成团10.2饲喂劣质的青贮饲料腐败变