9.1溶液的形成（第一课时）课件-2023-2024学年九年级化学人教版

九单元课题1溶液的形成(第一课时)活动一：感知溶液的形成问题一：用于输液的生理盐水是如何形成的呢？活动一：感知溶液的形成实验要求：1.取少量蔗糖（白糖）或氯化钠（食盐）于烧杯中。【用药匙（小勺子）取】2.玻璃棒（筷子）搅拌，记录现象（玻璃棒（筷子）不要碰到烧杯内壁）。3.药匙（小勺子）使用后用抽纸擦干；玻璃棒（筷子）用一次洗一次再用抽纸擦一次。学生家庭实验：需准备物品：小勺子、筷子、透明玻璃杯、白糖或食盐、抽纸实验完成后，请描述你观察到的现象。蔗糖或氯化钠“消失”了吗？我们一起观看视频，从微观角度来了解一下蔗糖分散到水中氯化钠分散到水中形成蔗糖溶液形成氯化钠溶液蔗糖分子分散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-分散到水分子的间隔之中。溶液形成的微观本质：物质以分子或离子的形式分散到水分子的间隔中。活动一：感知溶液的形成溶液的形成过程属于物理变化2.同一液体中可以溶解_____（填“一种”或“多种”）物质。多种活动一：感知溶液的形成

1.该注射液是纯净物还是混合物？混合物根据葡萄糖氯化钠注射液的标签回答：【药品名称】葡萄糖氯化钠注射液【主要成分】本品为复方制剂，内含葡萄糖与氯化钠。【性状】本品为无色的澄明液体。

3.该注射液中各部分性能是否相同？4.当外界条件不变（水分不蒸发，温度不变）时，该注射液会分层吗？会析出沉淀吗？思考均一性：指溶液各部分的组成和性质完全相同活动一：感知溶液的形成稳定性：当外界条件不变（水分不蒸发，温度不变）时，各物质不会分层

综合以上4个问题的分析，结合溶液形成的微观过程，你能概括出什么叫做溶液吗？【药品名称】葡萄糖氯化钠注射液【主要成分】本品为复方制剂，内含葡萄糖与氯化钠。【性状】本品为无色的澄明液体。

溶质被溶解

的物质一种或几种物质分散到

另一种物质溶剂

均一的稳定的溶液

能溶解其他物质的物质活动一：感知溶液的形成混合物溶液体积≠溶质体积+溶剂体积溶液组成：溶液质量=溶质质量+溶剂质量

特征类别说一说

说出下列溶液的溶质和溶剂溶质、溶剂的判断

生理盐水75%医用酒精稀盐酸碘酒

小结：溶质可以是固体、液体、气体；水是最常用的一种溶剂，

小结：溶质可以是固体、液体、气体；水是最常用的一种溶剂，汽油、酒精也可以作溶剂。溶液颜色：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色，如：CuSO4溶液是蓝色的；FeCl3溶液是黄色的；FeSO4溶液是浅绿色的；KMnO4溶液是紫红色的；NaCl溶液等大多溶液则呈无色。NaClCuSO4FeCl3KMnO4FeSO4活动一：感知溶液的形成情境二：医生给小明消毒时用的是碘酒，其实高锰酸钾在医疗上也可消毒，医疗上常把它们配成溶液涂抹使用。问题二：这两种消毒液是如何配制的呢？

所有物质都能在水中形成溶液吗？

影响物质溶解性的因素有哪些呢？面粉水学生家庭实验：需准备物品：小勺子、筷子、2个透明玻璃杯、面粉、食盐、抽纸食盐水实验要求：1.取少量面粉于烧杯中。（用小勺子取）2.筷子搅拌，记录现象。（筷子不要碰到烧杯内壁）3.小勺子使用后用抽纸擦干，筷子用一次洗一次再用抽纸擦一次。4.观察并描述实验现象不是溶液溶液猜测：物质的溶解性可能和溶质的种类、溶剂的种类有关系设计实验：试管、碘、高锰酸钾、水、汽油设计思路：体现对比思想注意：1.固体取1小粒即可。2.液体取用约为1-2mL。活动二：探究影响物质溶解性的因素试管编号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油试管编号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油溶解，溶液呈紫红色几乎不溶溶解，溶液呈棕色几乎不溶试管1中碘几乎不溶于水试管2中碘能溶于汽油试管3中高锰酸钾能溶于水试管4中高锰酸钾几乎不溶于汽油对比试管1、2或3、4可以得出：同一种物质在中溶解性不同；不同溶剂对比试管1、3或2、4可以得出：不同物质在中溶解性不同；同一溶剂

结论：物质的溶解性与溶质、溶剂的种类有关。医疗溶液的用途情境三：小明已经让我们知道了溶液可以应用在医疗上问题三：那么溶液还有哪些用途呢？生活小结：溶液的用途农业无土栽培的植物在营养液中小结：溶液的用途课堂小结★1.把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）A．面粉 B．沙土 C．汽油 D．蔗糖D

★★2.下列叙述正确的是（

）

A．任何均一、稳定的液体都是溶液

B．溶液一定是无色透明的

C．溶液中只能含一种溶质

D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来D溶液溶质溶剂硫酸铜溶液过氧化氢溶液生理盐水稀盐酸硫酸铜

水过氧化氢水氯化钠水氯化氢水★★3.指出下列溶液中的溶质与溶剂：★★★4.水是一种溶解能力很强的溶剂，在生活中应用很广，请回答下列问题：

（1）将少量氯化钠放入水中，观察到的现象是

，其微观本质是

。（2）人们常将买回来的蔬菜在水中浸泡一段时间再清洗，用化学原理解释浸泡的目的是

。使残留在蔬菜上的农药溶解在水中氯化钠逐渐消失钠离子和氯离子运动到水分子的间隔中拓展性作业——自制汽水材料：1.5g小苏打（食品级）、1.5g柠檬酸（食品级）、5g白糖、1瓶纯净水制备过程如下图所示：回顾旧知：1.什么叫做溶液？什么叫做溶质？什么叫做溶剂？2.溶解过程是物理变化还是化学变化？设计实验

请同学们阅读课本P29的内容，设计实验方案验证你的猜想

实验方案（1）取三只烧杯，各加入100mL蒸馏水并用温度计测量其温度。（2）分别将等质量的氯化钠固体、硝酸铵固体和氢氧化钠固体加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。（3）记录溶解前后的温度变化，并填入实验记录表。温馨提示：NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要特别小心，不要把NaOH或其溶液沾到衣服或皮肤上，特别防止NaOH溶液溅入眼中。

实验探究水中加入的溶质氯化钠硝酸铵氢氧化钠加入溶质前水的温度\℃加入溶质后溶液的温度\℃溶解现象（温度的变化）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变

物质在溶解过程中1、有些没有明显的热量变化，温度基本不变，如NaCl。2、有些吸收了大量的热，温度显著降低，如NH4NO3。3、有些放出了大量的热，温度显著升高，如：NaOH。得出结论：如下图，向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（）尝试练习：A、活性炭

B、生石灰

C、硝酸铵

D、氢氧化钠

实验9-4

阅读实验步骤（2min）

1.在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。2.向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，震荡，观察现象。3.静置几分钟，再观察现象。4.把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。

实验9-4实验用品：水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管试管内加入的物质振荡前振荡时振荡后把液体倒掉后的试管是否干净水和植物油分层浑浊分层不干净水和植物油及洗涤剂分层浑浊不分层干净实验现象：

用力振荡水和植物油的试管后，得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做：乳浊液

洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。——这种现象叫做：乳化乳化后细小液滴能随水流动

小结：

1.

乳浊液：小液滴分散到液体里形成的

不均一

、

不稳定的混合物

2:

乳化：

洗涤剂能使油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强的现象。

阅读课本31页资料卡片了解溶液、乳浊液、悬浊液

溶液、乳浊液和悬浊液

可溶性物质溶解在适量水中，可以得到

溶液

。振荡或搅拌植物油与水的混合物时，可以得到

乳浊液

。

把少量泥土放入水中搅拌，也会得到一种浑浊的液体，这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫做

悬浊液

。

悬浊液不稳定，静置一段时间后，其中的固体小颗粒会沉降下来。

乳浊液和悬浊液也有广泛的用途

用X射线检查肠胃病时，让病人服用的

钡餐

就是硫酸钡的

悬浊液

。

粉刷墙壁用的

乳胶漆

的主要原料－乳液是

乳浊液

。

在农业上，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液，用来喷洒受病虫害的农作物，这样农药药液散失得少，附着在叶面上的多，药液喷洒均匀，既节省农药，又提高药效，而且使用还很方便。

物质溶解时常伴随着热量的变化，有的吸热，有的放热。课堂小结：

1、有些没有明显的热量变化，温度基本不变，如NaCl。2、有些吸收了大量的热，温度显著降低，如NH4NO3。3、有些放出了大量的热，温度显著升高，如：NaOH。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的

不均一

、

不稳定的混合物

乳化及乳化作用1、小琪同学往如图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现温度升高、石蜡熔化，塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是（）A.蔗糖B.硝酸铵C.氯化钠D.氢氧化钠2、“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料.吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷.该化学物质可能是（

）A氢氧化钠

B固体硝酸铵

C生灰石

D蔗糖随堂巩固：3．小岗分别试用以下方法清洗餐具：a.只用冷水b.只用热水c.在冷水中加入几滴洗涤剂

d.在热水中加入几滴洗涤剂(1)上述方法中清洗餐具最干净的是______(填序号)。(2)以上对比实验说明温度越_______(填“高”或“低”)洗涤效果越好。(3)用下列选项填空：A