二次安全防护

生命的物质基础生命的物质基础1典例精析知识梳理组成生物体的化学元素组成生物体的化合物无机化合物有机化合物典例精析知识梳理组成生物体的化学元素组成生物体的化合物2（一）组成生物体的化学元素１.种类

：CHONPSKCaMgFeMnBMoZnCuClNi基本元素（4种）最基本元素主要元素（6种）大量元素（9种）(万分之一以上)微量元素（8种）（也是必需元素）矿质元素（必需）14种半微量元素（一）组成生物体的化学元素１.种类：CHO3（一）组成生物体的化学元素２.作用

：①生物体的化学元素将进一步组成化合物，这些化合物是生命活动的物质基础。例如核酸由C、H、O、N、P元素组成，核酸是一切生物的遗传物质，生物的遗传性、变异性离不开核酸。

②化学元素能够影响生物体的生命活动。缺碘会出现地方性甲状腺肿，血液中缺少Ca2+会出现抽搐现象等等。（一）组成生物体的化学元素２.作用：①生物体的化学元素将4（二）组成生物体的化合物化学元素化合物原生质细胞膜细胞质细胞核细胞生物体化合物组成元素细胞中含量％水H、O85~90无机盐I、Fe、Ca等1~1.5糖类C、H、O脂类C、H、O，有些含N、P1~2蛋白质C、H、O、N，有些含P、S等7~10核酸C、H、O、N、P等（二）组成生物体的化合物化学元素化合物原生质细胞膜细胞质细胞5（二）组成生物体的化合物１.无机化合物

：（1）水在各种细胞中含量最多，不同生物、同一生物的不同组织器官中，水的含量不同。水的存在形式有两种：自由水和结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂，是细胞内进行各种生化反应的介质和运输物质的媒介。多细胞生物的绝大多数细胞必须浸润在液体环境中，细胞的许多生化反应也必须有水参加，例如光合作用、有氧呼吸生理过程的反应物均有水。自由水与结合水的相对含量是细胞代谢强弱的一个标志，自由水相对含量高，细胞代谢就旺盛。（二）组成生物体的化合物１.无机化合物：（1）水在各种6（二）组成生物体的化合物１.无机化合物

：（２）无机盐含量很少，多以离子形式存在。无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分：如磷酸是构成ATP和核酸的成分，CaC03构成了骨骼和牙齿的成分，叶绿素中含有Mg2+，血红蛋白中含有Fe3+。许多无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要作用。（二）组成生物体的化合物１.无机化合物：（２）无机盐含7（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（1）糖类糖元单糖五碳糖核糖（C5H10O5）脱氧核糖（C5H10O4）六碳糖葡萄糖（C6H12O6）果糖、半乳糖二糖植物细胞动物细胞蔗糖（C12H22O11）甘蔗、甜菜中麦芽糖（C12H22O11）发芽的大麦粒中乳糖主要存在于哺乳动物乳汁中多糖植物细胞动物细胞淀粉：植物贮存能量的物质纤维素：细胞壁的基本组成成分肌糖元肝糖元动物贮存能量的物质①种类

（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（1）糖类糖元单糖8A.细胞和生物体主要的能源物质淀粉麦芽糖葡萄糖水解水解大量能量氧化分解糖元水解糖类中最重要的能源物质B.构成细胞的重要成分C.识别、保护、润滑等作用（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（1）糖类②糖类的主要作用A.细胞和生物体主要的能源物质淀粉麦芽糖葡萄糖水解水解大量9植物细胞动物细胞葡萄糖核糖脱氧核糖③将下列糖填入下列集合中：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖淀粉、纤维素、糖元蔗糖麦芽糖淀粉纤维素乳糖糖元还原糖有：除蔗糖和多糖，例葡萄糖，麦芽糖，果糖植物细胞动物细胞葡萄糖核糖脱氧核糖③将下列糖填入下列集合中：10（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（２）脂质不溶于水，主要元素是C、H、0，但H:O比远大于2，氧化分解时需氧多、产能多、产水多。脂质包括脂肪、类脂和固醇三类。（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（２）脂质不溶于水11如:磷脂（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（２）脂质如:磷脂（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（２）脂质12（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质含量仅次于水，主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多蛋白质还有P、S，蛋白质是一种高分子化合物。蛋白质水解时的最终产物是氨基酸，分解产物有水、CO2和尿素等。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。组成蛋白质的氨基酸约有20种。

（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质含量仅13（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质——氨基酸之间的连接方式酶肽键+H2O二肽脱水缩合反应（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质——氨14（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质A.蛋白质中肽键的数目=失去水分子的数目。若由N个氨基酸经缩合反应形成一条多肽链，失去水分子数=肽键数=N-1；若由N个氨基酸经缩合反应形成M条多肽链，失去水分子数=肽键数=N-M。B.蛋白质的生理功能：a构成物质b催化作用c运输作用d调节作用e免疫作用，如抗体（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质A.15（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质C.蛋白质的性质（a）两性（b）盐析（c）变性（d）水解反应（e）显色反应D.自然界常见蛋白质的成分（a）大部分酶；（b）某些激素：胰岛素、生长激素；（c）载体；（d）抗体；（e）抗毒素；（f）凝集素；（g）部分抗原；（h）受体；（i）朊病毒；（j）糖被；（k）单细胞蛋白；（l）丙种球蛋白；（m）细胞色素C；（n）血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原；（o）血红蛋白；（P）肌红蛋白；（q）微管；（r）微丝；（s）干扰素；（t）动物细胞间质：主要含有胶原蛋白等成分。（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（３）蛋白质C.16（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（4）核酸a核酸的基本组成单位——核苷酸核苷酸一分子含N碱基五碳糖一分子磷酸（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（4）核酸a核酸17核苷酸链…………核苷酸链…………18核糖核苷酸链…………核糖核糖核糖核糖核糖A、U、G、C核糖核苷酸链…………核核核核核A、U、G、Cwww.jkzy19脱氧核糖核苷酸链…………脱氧核糖A、T、G、C脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖核苷酸链…………脱氧A、T、G、C脱氧脱氧脱氧脱氧20（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（4）核酸b核酸的种类种类简称组成单位五碳糖存在位置脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸脱氧核糖主要存在于细胞核中核糖核酸RNA核糖核苷酸核糖主要存在于细胞质中（二）组成生物体的化合物２.有机化合物（4）核酸b核酸21A【例】一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）A.-CO-NH-B．游离的氨基C．游离的羧基D．R基【解析】蛋白质中的N既可存在于肽键中，还可存在于游离的氨基和R基中，但每个蛋白质分子仅含有一个到几个游离的氨基，同时含N的R基的数量也是较少的,而每个蛋白质分子中则一定由许多个肽键将多个氨基酸联接在一起,因而蛋白质分子中的N主要存在于肽键中。A【例】一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，【解析】22Ｃ【变式】在植物体中，对植物同化作用起决定性作用的元素是 () A．K B．PC．Mg D．S【解析】绿色植物的同化作用主要是指光合作用，而光合作用过程中最重要的条件是需要叶绿素，而叶绿素的合成过程则需要Mg，故答案为C。Ｃ【变式】在植物体中，对植物同化作用起决定【解析】www.j233.下列关于“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验的叙述，正确的是A.通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期B.装片的制作流程是：解离染色→漂洗→制片C.显微镜下观察到处于有丝分裂中期的细胞最多D.显微镜下观察到的分生区细胞呈正方形，细胞继续分裂【答案】A【解析】有丝分裂不同时期，染色体的行为不同，所以可以通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期，A正确；观察洋葱根尖细胞有丝分裂过程中，装片的制作过程为：解离、漂洗、染色、制片，B错误；有丝分裂过程中，分裂间期占有的时间最长，所以显微镜下观察到处于有丝分裂间期的细胞最多，C错误；观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，解离步骤细胞已经被杀死，所以不可能看见细胞继续分裂，D错误。4.下列关于“细胞大小与物质运输的关系”实验的叙述，错误的是A.实验的材料和试剂可用马铃薯小方块和蓝墨水替代B.NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同C.琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而增大D.NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小【答案】C【解析】在“细胞大小与物质运输的关系”实验中，可以用蓝墨水代表进入细胞的物质，马铃薯小方块代表细胞，A正确；NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同，B正确；琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小，C错误；由于NaOH在琼脂块中的扩散速度是一定的，因此NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比，随着琼脂块的增大而减小，D正确。5.下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是A.存在血红蛋白的细胞一定是已经分化的细胞B.衰老细胞内酶的活性都降低，细胞核的体积减小C.细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞损伤和死亡D.细胞癌变是致癌