2024年2月食饮行业市场观察

业数据大盘∣企业动态∣产品创新∣营销玩法淘系平台以国民度较高的经典大牌为主；均值为2.4；商业合作互动总量效果较好的品牌以传统大牌为主，春节带动下伴手礼等相关的商业内容展现力更佳；>2023年业绩增长40.99%，仲景食品积极打造第二增长曲线 抖音平台咖啡/麦片/冲饮品类预估销售额TOP淘系平台咖啡/麦片/冲饮品类预估销售额TOP 抖音平台咖啡/麦片/冲饮品类预估销售额TOP淘系平台咖啡/麦片/冲饮品类预估销售额TOP 食饮行业食饮行业01数据大盘2024年2月食品饮料-咖啡/麦片/>2024年2月，抖音平台咖啡/麦片/冲饮品类销售额位居食品饮料总类目销售额第四位，与上月基本持平，其中饮料、乳制品、冲饮品以及咖啡品类表现最佳，春节带动下全品类销售额整体增长明显；从品牌来看，抖音平台新锐品牌依旧榜上有名，淘系平台以国民度较高的经典大牌为主。2024年2月抖音平台vs淘系平台冲/乳品类预估销售额对比2024年2月抖音平台vs淘系平台冲/乳品牌预估销售额对比抖音平台咖啡/麦片/冲饮品牌预估销售额TOP淘系平台咖啡/麦片/冲饮品牌预估销售额TOPsource：艺恩营销智库、艺恩电商智库，数据统计周期：2024.2.1-2024.2.29©2024.02艺恩ENDATAInc. >2024年2月，新增代言人数量14，与上月相比下降约50%。代言tittle以品牌代言人为核心，新增新年挚友、品牌挚友相关代言合作，为CNY营销动作加码；零食、糖果、乳制品、线下茶饮、快餐品牌等多域品牌动作频发，代言营销以更为常态的方式向食饮垂直赛道渗透。2024年2月食品饮料行业新增代言人序号1代言人代言时间2024-02-0122024-02-0132024-02-0242024-02-0252024-02-0462024-02-2172024-02-218喜茶HEYTEA2024-02-2292024-02-242024-02-252024-02-252024-02-252024-02-282024-02-29source：艺恩营销智库、艺恩电商智库，数据统计周期：2024.2.1-2024.2.29©2024.02艺恩ENDATAInc. >2024年2月，食品饮料行业相关商业合作艺人数量前十品牌，艺人合作数量均值为2；商业合作艺人带货预估销量额效果较好的品牌以传统大牌为主，包括爱普诗、蒙牛，商业合作艺人带货商品数量三元SANYUAN品牌数量较多，春节带动下伴手礼等相关的商业内容展现力更佳。2024年2月食品饮料行业商业合作艺人带货情况带货预估销售额爱普诗11.9万191.5万4商业合作艺人带货预估销量商业合作艺人带货商品数量相关商业合作艺人蒙牛22.2万113.9万30三元SANYUAN20.3万41.1万133伊利90.4万31.6万32安佳Anchor10.6万21.2万2010.0万14.0万伊利谷粒多10.1万3.5万2彩虹糖Skittles10.0万3.1万7Starbucks星巴克30.0万2.9万2修正30.5万2.8万26前十品牌均值20.6万42.6万27.3source：艺恩营销智库、艺恩电商智库，数据统计周期：2024.2.1-2024.2.29©2024.02艺恩ENDATAInc. 4>2024年2月，食品行业剧综赞助数量与上月相比增长150%，共15个品牌选择剧综行业赞助方式，投放方式相对多元，包括剧集植入、贴片、后期包装、预告等《种地吧第二季》的品牌漏出总频次较高；整体来看，更多食品品牌选择热剧合作方式，伴随用户追剧习惯展现品牌内容。2024年2月食品行业剧综赞助及曝光情况劲仔赞助视频种地吧第二季投放渠道爱奇艺投放形式后期包装/现场植入/赞助总频次91金龙鱼种地吧第二季爱奇艺后期包装/现场植入/赞助65友臣YOUCHEN无限超越班第二季优酷后期包装/现场植入/支持55蒙牛在暴雪时分腾讯视频冠名/角标广告/特约/贴片/小剧场48种地吧第二季爱奇艺后期包装/现场植入39和路雪种地吧第二季爱奇艺后期包装/现场植入/支持20茄皇南来北往爱奇艺贴片8茄皇在暴雪时分腾讯视频8喜之郎STRONG南来北往爱奇艺角标广告/贴片8在暴雪时分腾讯视频预告5南来北往爱奇艺前情回顾3南来北往爱奇艺5少爷和我爱奇艺贴片1爷爷的农场大唐狄公案优酷贴片5卫龙在暴雪时分腾讯视频预告5龙角散猎冰腾讯视频贴片3龙角散永安梦腾讯视频贴片2嘉士利果乐果香南来北往爱奇艺角标广告3Pringles品客烟火人家腾讯视频植入1source：艺恩营销智库、艺恩电商智库，数据统计周期：2024.2.1-2024.2.29©2024.02艺恩ENDATAInc. >2024年2月，饮料行业剧综赞助品牌数量依旧高于食品行业，整体较1月数量有所增加，且增幅较大；投放形式相对多元，包括中插、现场植入、贴片等；“外星人”冠名深度合作明星推理真人秀类综艺“大侦探第九季”，品牌调性及核心理念贴合度极高，通过多类投放方式，品牌漏出总频次8000+。2024年2月饮料行业剧综赞助及曝光情况投放渠道投放形式总频次外星人大侦探第九季芒果TV冠名/后期包装/现场植入8806伊利安慕希种地吧第二季爱奇艺冠名/后期包装/现场植入4170君乐宝JUNLEBAO无限超越班第二季优酷冠名/后期包装/现场植入2388蒙牛在暴雪时分腾讯视频冠名/角标广告/特约/贴片/小剧场48蒙牛纯甄南来北往爱奇艺前情回顾/小剧场/中插25君乐宝简醇南来北往爱奇艺角标广告/贴片伊利安慕希猎冰腾讯视频贴片/预告/中插飞鹤FIRMUS南来北往爱奇艺贴片王老吉南来北往爱奇艺康恩贝CONBA南来北往爱奇艺角标广告/中插9飞鹤FIRMUS在暴雪时分腾讯视频贴片8王老吉在暴雪时分腾讯视频贴片/中插8优乐美在暴雪时分腾讯视频角标广告/贴片/预告8统一阿萨姆奶茶在暴雪时分腾讯视频贴片7爱奇艺5东方树叶大唐狄公案优酷角标广告5东鹏特饮唐人街探案2爱奇艺5雪碧飞驰人生热爱篇优酷前情回顾/贴片4Nespresso奈斯派索在暴雪时分腾讯视频小剧场4伊利金典烟火人家腾讯视频贴片3伊利金典永安梦腾讯视频贴片3豆本豆SOYMILK烟火人家腾讯视频植入3伊利安慕希烟火人家腾讯视频贴片2伊利安慕希在暴雪时分腾讯视频贴片2伊利金典猎冰腾讯视频贴片1雪碧永安梦腾讯视频贴片1雪碧腾讯视频贴片1爱奇艺贴片1美汁源飞驰人生热爱篇优酷贴片1美汁源永安梦腾讯视频贴片117号音乐仓库第二爱奇艺/腾讯季视频/优酷冠名source：艺恩营销智库、艺恩电商智库，数据统计周期：2024.2.1-2024.2.29©2024.02艺恩ENDATAInc. 食饮行业食饮行业02企业动态•23年业绩增长40.99%，仲景食品积极打造第二增长曲线仲景食品公布2023年度业绩快报，报告期内，公司实现营业总收入9.95亿元，同比增长12.86%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.65亿元，同比增长76.04%；实现归属于上市公司股东的净利润1.78亿元，同比增长40.99%。（证卷坚持以制药精神做优质食品，科学使用食品添加剂。•夸父炸串完成B轮融资，计划今年开出3000家店内容摘要：2月26日，夸父炸串举办年度战略发布会，宣布完成B轮融资，至此，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。会上透露，2024年底，夸父炸串门店数量预计将突破5000家，夸父炸串同时宣布启动“3亿盟想家计划”，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，超2亿元品牌营销预算，全面提升加盟商服务质量，进一步扩大夸父炸串的市场份额。（京报网）炸串品类具有“万店潜质”和产业互联网基因。•盐津铺子2023年营收净利同比双增内容摘要：2月27日晚间，盐津铺子发布2023年度业绩快报。2023年，盐津铺子实现营业收入411517.54万元，同比增长42.22%；归属于上市公司股东的净利润50521.53万元，同比增长67.57%；扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润47221.25万元，同比增长71.37%。（京报网）强化渠道、多规格发展产品。 食饮行业食饮行业02企业动态内容摘要：奈雪公布2024年加盟新政：单个加盟店投资金额调整至58万元起，2024年6月30日前完成签约的门店，还可享受单店6万元营销补贴。这是继去年7月开放加盟后，奈雪对加盟政策的首次重大调整。奈雪的加盟新政显示：单店投资预算调整为58万元起；2024年6月30日前完成签约的门店，每家店可获得6万元的营销补贴。已开业加盟门店超200家，下沉趋势明显。•2024伊犁特色乳业集团年度盛典举办关键词：伊犁、年度盛会内容摘要：2月24日，以“同心致远向新而行”为主题的2024伊犁特色乳业集团年度盛典在陕西西安举办。伊犁特色乳业集团董事长、特邀嘉宾、部分合作商及供应商代表、全体员工及家属代表等300余人参加活动。（中国视频报网）保持无畏的进取态势，不断挑战自我。内容摘要：2月26日，米兰-广州营商环境推介会暨中意经济合作交流会在意大利米兰举行，会上，广州王老吉大健康产业有限公司在海外首次发布国际品牌标识WALOVI，并签约王老吉首个欧洲博物馆，不断深化国际化布局。王老吉选择米兰作为WALOVI海外发布的第一站，以触达更多年轻时尚的海外消费者。（中证网）深化拓展国际业务，积极参与国际交流。 食饮行业食饮行业03产品创新内容摘要：麦当劳在印度地区推出一款无障碍汉堡包装——EatQual。这是一种易于单手拿取食物的半开放装置，旨在为手部行动不方便的人群提供更便捷、更有尊严的用餐方式。轻轻拉开卡扣，便能简单拿起食用。每一个坐在麦当劳里的人都不再被冠以标签，分享颜值与价值兼具的好包装。内容摘要：2月18日从星巴克中国了解到，“年丰咸香拿铁”是星巴克在2024中国龙年新春推出的龙年限定新品，属于臻选年味特调咖啡系列，其销售范围是全国包括上海烘焙工坊在内的25家星巴克臻选门店，在武汉有武汉K11臻选咖啡·酒坊店和武汉恒隆广场臻选店。该款咖啡在武汉恒隆广场臻选店已售罄，顾客反馈“风味比较独特，口创意没有非对错之分，但更和谐的搭配，更有机会成为真正的爆款。内容摘要：近日，有网友在社交媒体平台发帖称，海底捞上线新品螺蛳粉火锅。对此，海底捞线上客服确认螺蛳粉锅底是近期上新，目前全国仅在河北有三家门店试点，分别在任丘悦都汇店、迁安天洋广场店、黄骅金宝方圆荟店。价格方面，据海底捞在线客服以及门店客服回应，锅底价格均为单锅109元、拼锅68元、四宫格33元。（鲁中晨报）赋予区域更大的自主权深入洞察市场，紧抓消费者需求。•速冻食品热销春节市场思念食品柿柿如意汤圆成为新宠内容摘要：春节期间,作为中国的传统美食,汤圆以其团圆和美满的寓意深受人们喜爱,除了传统的黑芝麻口味汤圆备受欢迎之外,今年寓意吉祥的思念“柿柿如意汤圆”也备受追捧。不仅仅是因为其口感好、品质高,更是因为它所传递的美好寓意和祝福。思念食品通过这种情感营销的方式,将产品与节日氛围、传统文化相结合,为消费者带来更加丰富和深刻的购物体验。（大众网）除了产品本身的品质,更需不断创新营销方式,深入挖掘消费者的需求和心理。 食饮行业食饮行业04营销玩法内容摘要：可口可乐今年春年，和近百万家庭一同冲击吉尼斯世界纪录荣誉——史上最长可口可乐龙。品牌应用AI技术，使五湖四海的家庭心愿得以汇聚成一条"新春祥龙"。这一创新不仅帮助年轻人连接了身边的家人，也连接了更多家庭和远方。（ZAKER资讯）借助春节营销创造与家人互动、了解彼此的机会。关键词：麦当劳、动漫、“梗”“WcDonald's”，标志性的“M”形logo也来自于日本动漫中经常被读者调侃的“梗”。以WcDonald's为灵感。活动内容除了将产品包装上的logo“翻转”过来以外，还包括推出了一款新的酱料产品，以及上线了一部总共四集的动漫作品。（网易订阅）动漫营销拉近了与粉丝之间的距离。内容摘要：从春节前就开始出圈的“黄鹤楼下的瑞幸咖啡”，在武汉降下第二场大雪后，又二度翻红被网友推上了雪景打卡榜单。瑞幸在此开店前，这个位置已经在社交平台上出圈了。到武汉游玩的人如果要逛黄鹤楼，几乎都会在这个地铁出站口摆拍几张，打卡晒图。瑞幸也发现了这个机会，并且付诸行动。（赢商网）有利于品牌传播才是首要条件，大大提升选址出镜率。 食饮行业食饮行业04