音乐声波对凡纳滨对虾生长及生理特征影响的初步研究

音乐声波对凡纳滨对虾生长及生理特征影响的初步研究本研究以凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei）为实验材料，初步研究了音乐声波对凡纳滨对虾生长、摄食、食物转化效率、能量收支、消化酶活力、体组成、肌肉氨基酸组成、呼吸代谢、能量代谢酶及非特异性免疫的影响。研究结果如下：1音乐声波对凡纳滨对虾生长、能量收支和消化酶活力的影响实验室条件下研究了音乐声波对凡纳滨对虾生长、能量收支和消化酶活力的影响。实验在水族箱内进行，设对照组和音乐组两个处理组，实验用水为自然海水，温度为室温约24℃~25℃，实验周期40天。实验结果如下：（1）在播放音乐条件下，实验结束时凡纳滨对虾末湿体重显著高于未播放音乐组对虾的末湿体重（P<0.05），对虾的相对增重率提高了24.78%。（2）音乐组对虾特定生长率和食物转化效率显著提高（P<0.01）。（3）音乐对凡纳滨对虾生长能、呼吸能、蜕壳能、排粪能和排泄能占摄食能的比例影响不明显（P>0.05）。（4）音乐对凡纳滨对虾肝胰脏消化酶活力影响显著，对虾肝胰脏胃蛋白酶活力和淀粉酶活力显著提高（P<0.01），脂肪酶活力显著降低（P<0.01），类胰蛋白酶活力无明显变化（P>0.05）。研究结果初步表明，定期播放音乐能够提高凡纳滨对虾的生长和消化酶活力，是一种有潜力、值得尝试的促进工厂化养殖对虾生长的人工调控手段。2音乐声波对凡纳滨对虾体组成和肌肉氨基酸组成的影响实验室条件下研究了音乐声波对凡纳滨对虾体组成和肌肉氨基酸组成的影响。实验在水族箱内进行，设对照组和音乐组两个处理组，实验用水为自然海水，温度为室温约24℃~25℃，实验周期60天。实验结果如下：（1）播放音乐条件下，凡纳滨对虾的体组成和对照组相比变化不明显（P>0.05）。（2）音乐对凡纳滨对虾肌肉氨基酸组成影响显著，音乐组对虾肌肉天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸和精氨酸含量显著提高（P<0.05）。3音乐声波对凡纳滨对虾呼吸代谢和能量代谢酶活力的影响实验室条件下研究了音乐声波对凡纳滨对虾呼吸代谢和能量代谢酶活力的影响。实验在水族箱内进行，设对照组和音乐组两个处理组，实验用水为自然海水，温度为室温约24℃~25℃，实验周期60天。实验结果如下：（1）在播放音乐条件下，凡纳滨对虾的耗氧率和排氨率与不播放音乐的对照组相比差异不明显（P>0.05）。（2）播放音乐条件下，凡纳滨对虾肌肉丙酮酸激酶活力与不播放音乐的对照组相比差异不明显（P>0.05），琥珀酸脱氢酶活力高于对照组，差异达到显著水平（P<0.05），乳酸脱氢酶活力低于对照组，差异达到极显著水平（P<0.01）。本研究初步表明，音乐能够提高凡纳滨对虾肌肉的有氧代谢水平，降低对虾肌肉的无氧代谢水平。4音乐声波对凡纳滨对虾非特异性免疫的影响实验室条件下研究了音乐声波对凡纳滨对虾非特异性免疫的影响。实验在水族箱内进行，设对照组和音乐组两个处理组，实验用水为自然海水，温度为室温约24℃~25℃，实验周期60天。实验结果如下：（1）在播放音乐条件下，凡纳滨对虾血浆酚氧化酶活力显著升高（P<0.01），血浆超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶活力和总抗氧化力与对照组相比变化不明显（P>0.05）。（2）播放音乐条件下，凡纳滨对虾肝胰脏超氧化物歧化酶活力显著升高（P<0.05），肝胰脏碱