食品安全专题研究部署会

食品安全专题研究部署会

食品安全现状及挑战分析01国内外食品安全事件回顾与启示国内食品安全事件三聚氰胺奶粉事件地沟油事件非洲猪瘟事件国际食品安全事件日本福岛核泄漏事件欧洲马肉风波美国沙门氏菌疫情启示食品安全问题具有普遍性食品安全问题对社会经济造成严重影响食品安全监管需要加强主要问题食品添加剂滥用食品掺假造假食品生产环境污染原因法律法规不完善食品安全监管不到位企业自律意识不强消费者食品安全意识薄弱当前食品安全主要问题及原因对消费者的影响损害消费者健康降低消费者信心影响消费者购买力对食品产业的影响损害企业声誉影响企业市场份额增加企业生产成本对社会经济的影响降低社会福利影响国家经济发展影响国家形象食品安全问题对社会经济的影响食品安全监管政策与法规解读02食品安全问题日益严重食品安全监管体制调整国际食品安全合作加强政策背景政策目标保障食品安全促进食品产业发展保护消费者权益政策措施完善法律法规加强食品安全监管提高企业自律意识加强国际合作国家食品安全监管政策分析💡📖⌛️食品安全法规体系构建与完善法律法规体系食品安全法食品添加剂使用标准食品包装标识规定法律法规完善制定食品安全法实施条例完善食品添加剂使用标准加强食品安全法规宣传与培训监管实践建立食品安全监管机制加强食品安全监测与评估开展食品安全专项整治探索与创新创新食品安全监管模式利用大数据技术加强食品安全监管加强食品安全监管队伍建设地方政府食品安全监管实践与探索食品安全风险评估与预警系统03食品安全风险评估方法与程序风险评估方法危害识别危害特征描述暴露评估风险特征描述风险评估程序确定评估对象收集评估数据分析评估数据制定风险管理措施食品安全预警系统构建与应用预警系统构建建立食品安全监测网络完善食品安全信息共享机制加强食品安全数据分析与挖掘预警系统应用及时发现食品安全隐患及时向相关部门预警指导食品安全监管工作风险评估案例非洲猪瘟风险评估儿童食品风险评估食品添加剂风险评估预警系统案例地沟油预警三聚氰胺奶粉预警食品污染预警食品安全风险评估与预警案例分析食品安全科普宣传与教育04食品安全科普宣传的重要性与途径重要性提高消费者食品安全意识促进食品产业发展保护消费者权益途径利用媒体宣传开展科普讲座制作科普宣传资料教育内容食品安全知识食品安全法律法规食品安全实践技能培训方式开展食品安全课程组织食品安全实践活动加强食品安全师资培训学校食品安全教育与培训社区食品安全宣传与普及宣传内容食品安全知识食品安全法律法规食品安全鉴别技巧普及方式开展食品安全宣传活动设立食品安全宣传栏利用社区网络平台食品安全企业自律与诚信经营05自律机制构建建立企业食品安全管理制度加强企业食品安全培训提高企业食品安全意识自律机制运行定期开展食品安全自查加强食品安全信息公示接受社会监督食品企业自律机制的构建与运行诚信经营评价建立食品企业信用评价体系定期发布食品企业信用评价结果加强对信用评价结果的运用监管方式加强日常监管开展专项整治行动严格法律责任追究食品企业诚信经营评价与监管食品企业自律与诚信经营案例分析自律案例某食品企业食品安全管理制度某食品企业食品安全培训体系某食品企业食品安全信息公开诚信经营案例某食品企业信用评价结果某食品企业专项整治行动某食品企业法律责任追究食品安全社会共治与协同监管06理念食品安全是全社会的共同责任食品安全监管需要政府、企业、社会共同参与食品安全治理需要协同合作实践建立食品安全协同监管机制加强食品安全信息共享鼓励社会各界参与食品安全监管食品安全社会共治的理念与实践完善法律法规加强食品安全监管指导与协调社会共治政府监管建立食品安全管理制度加强食品安全培训提高食品安全意识企业自律加强食品安全信息公示开展食品安全评价与监督传播食品安全知识社会监督政府、企业、社会协同监管模式探索食品安全社会共治与协同监管案例分析协同监管案例某地区食品安全协同监管机制某食品企业食品安全信息公开与监督某社区食品安全知识普及与宣传活动社会共治案例某食品安全专项整治行动某食品安全信用评价体系建设某食品安全志愿者活动食品安全专题研究部署会总结与展望07研究成果食品安全现状与挑战分析食品安全监管政策与法规解读食品安全风险评估与预警系统食品安全科普宣传与教育食品安全企业自律与诚信经营食品安全社会共治与协同监管启示食品安全问题需要全社会共同关注食品安全监管需要加强食品安全治理需要协同合作食品安全专题研究成果与启示共识食品安全问题需要全社会共同关注食品安全监管需要加强食品安全治理需要协同合作行动计划完善法律法规加强食品安全监管提高企业自律意识加强食品安全科普宣传与教育促进食品安全社会共治食品安全部署会达成的共识与行动计划发展趋势食品安全监管将更加严格食品安