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文档简介

第页共页超市肉类商品流通安全协议书一、协议的目的和背景本协议是为了确保超市肉类商品流通的安全,保障消费者的健康权益,提升超市肉类商品质量和安全管理水平,达到规范经营、持续改进的目标。二、协议的责任主体1.超市方:作为肉类商品的销售方,承担保障商品质量和安全的责任。超市方应当建立健全肉类商品质量管理体系,配备专业的肉类质量检验人员,定期进行内部质量控制审核。2.供应商方:作为肉类商品的供应方,承担提供符合质量和安全要求的商品的责任。供应商方应当建立健全肉类质量控制体系,确保商品的安全和合规性,严格按照商品质量检验标准执行。3.消费者方:作为商品最终购买和使用的主体,应当保护自己的利益,对购买的肉类商品进行合理使用和储存,如发现产品存在质量问题,及时向超市方反馈。三、协议内容1.超市方承诺(1)加强肉类产品质量管理,建立健全质量控制体系,确保商品合格。(2)配备专业的肉类质量检验人员,并定期进行内部质量控制审核。(3)严格遵守政府相关法规和标准,确保肉类产品符合国家质量和安全要求。(4)定期开展员工培训,提高员工的质量意识和食品安全管理水平。(5)建立健全商品流通过程中的风险评估机制,及时发现和处理风险事件。2.供应商方承诺(1)建立健全肉类产品质量控制体系,确保生产过程符合国家质量和安全要求。(2)选择合格的原材料供应商,并确保原材料质量符合标准。(3)配备专业的肉类质量检验人员,严格按照商品质量检验标准执行。(4)及时向超市方提供质量控制相关的文件和记录,配合超市方的质量检查。3.消费者方承诺(1)合理选择购买的肉类商品,注意查看商品标签和有效期。(2)正确储存肉类商品,避免食品变质和污染。(3)如发现肉类商品存在质量问题,及时向超市方反馈,提供相关证据和信息。四、协议的执行1.超市方、供应商方和消费者方应当全面认识和遵守本协议的规定,密切配合,共同维护超市肉类商品流通的安全。2.如有争议,各方应当通过友好协商解决,如协商不成,可申请仲裁或提起诉讼。3.本协议自签署之日起生效,有效期为三年,期满后可根据需要进行修订和续签。五、协议的监督和评估1.超市方应当定期组织内部质量控制审核,自查自纠,改进不足,不断提升肉类商品质量和安全管理水平。2.受政府相关部门和社会监督的监督,定期进行肉类商品质量抽检,对不符合标准的产品进行处理。3.消费者方可以通过举报电话或在线平台进行投诉,超市方应当及时处理并反馈投诉结果。六、协议的宣传和推广超市方应当将本协议内容公示于显著位置,通过宣传册、店铺广告等形式向消费者传递商品质量和安全的信息,提高消费者的食品安全意识和购买的信心。七、协议的附则1.本协议的解释权归协议各方共同享有。2.本协议未尽事宜,可根据实际情况进行补充。以上为超市肉类商品流通安全协议书

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