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文档简介

康乐部寻常工作流程1、球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序工作前准备上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合规定。清洁设施设备及工作场合卫生,保证符合酒店卫生原则和规定。配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。查阅交接班簿,理解宾客预订状况及工作状况,并将所需送洗布草送洗衣房。上岗时,站姿端正,精神饱满,符合《员工手册》规定。迎接客人面带微笑,积极招呼客人,并询问客人与否有预订。征询客人意见,并引领客人至活动场合,指点需换衣更衣室和办理关于物品、更衣箱租借手续。保龄球服务为客人办好活动手续,提示客人换上保龄球专用球鞋及袜子。客人换好鞋后,引领客人至指定球道,打开电脑显示屏,向宾客简介活动规则和活动须知。客人选球时,要耐心向客人简介球重量,并向客人推荐。(4)客人活动期间,服务员要积极征询客人意见,依照客人规定及时提供饮料、茶水服务。(5)应客人规定陪打时,应注意发扬风格,礼让在先,对客人抱负得分,应鼓掌致意。客人休息间隙,及时为客人提供所需饮料和毛巾。客人活动结束,应精确为客人结帐。网球服务客人挥拍打网球时,应端正站立于一旁,并提供捡球服务。客人规定陪打时,要认真发挥自己球艺,视客人球艺控制输赢,以提高客人兴趣。客人休息时,应及时递上毛巾,随时听候客人吩咐,做好小服务。客人打球结束,积极征求客人意见,如需淋浴应引领至淋浴室,并备好浴巾和拖鞋。客人更衣完毕,精确为客人结帐,并收回更衣箱钥匙和租借物品。壁球、乒乓球服务待客人办好活动手续,应打开照明灯,为宾客准备好球和球拍。依照客人规定,服务员应精确提供客人所需陪打等服务。客人无陪打规定期,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并积极征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后,应精确为客人结帐,并收回客人租借球和球拍。高尔夫球服务客人办好活动手续,应打开照明灯,为宾客准备好球杆和球。引导客人进入球场,依照客人规定,精确提供所需各种服务。客人打球时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并积极征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后,精确为客人结帐,并收回客人租借球和球杆。台球服务客人办好活动手续,引领客人至指定球桌,打开照明灯,为宾客准备好球和球棒。依照客人规定,应精确提供客人所需陪打、记分等服务。客人无陪打规定期,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并积极征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后,应精确为客人结帐。棋牌室服务客人办好活动手续,应引领客人至指定台桌入座,并送上小毛巾,为宾客准备好所需棋或牌。依照客人服务规定,对的提供客人所需棋牌服务和饮料、茶水服务。客人在玩棋牌时,应退出房间,站在恰当位置,随时听候客人吩咐。客人活动期间,服务员应每隔15分钟进房巡视一遍,依照客人需要添加饮料和茶水。客人活动结束后,应精确为客人结帐,并收回客人租借棋牌。送别客人(1)礼貌向宾客道别并送客至门口,欢迎再次光临。(2)迅速清洁、整顿客人使用过场地及设施设备,做好再次迎客准备。球类活动宾客须知(1)球类项目营业时间为每天上午××至晚上××。(2)预约客人及持会员卡客人优先。(3)敬请谅解,请勿自带饮料和食品。(4)敬请谅解,如由于个人因素损坏了球场内设施设备和球具,当事人应按价补偿。(5)请妥善保管私人财物,如有遗失,酒店概不负责。棋牌活动宾客须知(1)棋牌室营业时间为每天上午××至晚上××。(2)预约客人及持会员卡客人优先。(3)请遵守治安管理部门规定,禁止赌博行为。(4)敬请谅解,请勿自带饮料和食品。(5)还请谅解,如由于个人因素损坏了室内设备和器具,当事人应按价补偿。2、游泳池清洁消毒和服务急救流程流程具体内容及程序工作前准备上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合规定。备齐各类营业用品,检查各种设施设备,保证完好有效,室内卫生符合酒店原则。精神饱满,时刻做好迎客准备,亲切有礼貌地接待每一位客人。清洁消毒(1)清洁游泳池水面及水底吸尘。(2)对水质进行化验,并依照化验成果适量投药达到净化原则。原则是:PH值6.5~8.5,含氯0.6mg/升左右,室内游泳池水温控制应达到大池28℃左右,小朋友池30冲洗、刷清泳池脚水池,并放清水,加适量药,使其达到原则。清洁水池周边环境和设施,冲洗地面,擦清门窗,整洁绿化和盆景,并溶液消毒和擦净客用躺椅、桌子、茶几和拖鞋、拖鞋架等设施和用品。清洁更衣室和淋浴室,擦清地面和四壁,擦净更衣箱、洁具、喷淋器、镜面、洗盆和椅子,并进行常规消毒,补齐手纸、香皂、护肤品等规定各种客用供应品。营业时间应时刻做好循环放水工作,视水质状况定期换水,经常检查池水清洁度。除去水中浮物和沉淀物,及时冲洗地面、更换和消毒脚水池。检查更衣室和淋浴室卫生,将使用过拖鞋进行清洁消毒解决。服务、急救见到客人积极招呼,礼貌问好,并准备为客人发放更衣箱钥匙,及时递上毛巾。服务员应引领客人至更衣室,为宾客准备好拖鞋,并向客人简介游泳池各项服务设施和位置。客人在游泳期间,服务员应随时为宾客提供饮料和其她服务。救生员应密切注意水中游情,发现险情及时急救,保证安全检查,严格执行游泳池营业规则,礼貌规劝越轨行为。客人游泳完毕,服务员应积极引领客人至淋浴室,并依照客人规定提供各种服务。客人更衣完毕,应积极征求客人意见,并将提出意见和建议及时报告领班。客人告别,积极提示客人不要遗忘物品,并亲切道别。送别客人后及时清理泳池工作场合及更衣室。补齐各种客用消耗品,迅速恢复营业状态。营业结束后,对工作场合进行检查、整顿,摆放好各类用品,检查排水渠道,调节水泵运转,关闭照明灯和门窗,保证安全。宾客须知游泳池营业时间为每天上午××至晚上××。有预约宾客及持会员卡宾客优先。凡患有皮肤病、重沙眼等传染病和心脏病及空腹、过饱客人,请勿使用泳池。凡进入游泳池前,请先淋浴,再通过消毒脚水池。为了您安全,请勿在游泳池跳水、潜水;请勿在游泳池范畴内追逐或做有碍她人游戏活动,并请听从救生员劝导。12岁如下小朋友务请家长或亲友陪伴方可入池游泳。敬请谅解,请勿自带饮料和食品。本游泳池不负责贵重物品保管,如有遗失,酒店概不负责。健身房服务工作流程流程具体内容及程序工作前准备上岗前做好自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合规定。仔细检查各种健身器械与否完好,锁扣和传动部位与否安全可靠,并做好场地和设备清洁工作,清点和调换送洗毛巾,备齐各种客用品。站立于门口,精神饱满作好迎客准备,亲切有礼貌地接待每一位客人。迎接客人面带微笑,积极招呼客人。询问客人与否预订。登记客人姓名、房号,并引领至健身房,发放钥匙、毛巾,并告知更衣室方向。健身服务宾客更衣完毕,服务员积极迎接,并征询客人规定,依照客人身体状况,简介和推荐宾客爱慕又适合健身活动项目,积极讲清要领,并做示范。细心观测客人运动状态,及时提示客人注意事项,当客人要变更和加大运动量时,特别要测试一下锁扣与否插毕,必要时应积极为客人换档。对不熟悉器械客人,一要服务热诚,二要耐心指导,三要以身示范。若客人规定陪练,要精神饱满,动作一丝不苟。客人运动过程中,应为其播放符合节奏音乐,运动休息间隙,积极递送毛巾,并积极征询客人意见,按客人规定提供饮料、茶水等服务。如客人规定协助制定训练筹划,应视其体状况,合理制定,并为客人做好每次训练记录。客人运动结束,服务员应引领客人至更衣室。客人告别,积极提示客人不要遗忘物品,并亲切告别。宾客须知健身房营业时间为每天上午××至晚上××。预约宾客及持会员卡宾客优先。进入健身房,请穿运动衣和运动鞋,并请勿大声喧哗、说笑。敬请谅解,请勿自带饮料和食品。健身房不保管客人贵重物品,如有遗失,酒店概不负责。保健室工作流程流程具体内容及程序工作前准备(1)上岗前做好自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合规定。(2)仔细检查各种医疗器械与否完好,并做好场地和设备清洁工作。(3)盘存药物数量及品种,注意药物有效期。迎接客人(1)有客人届时,要面带微笑,积极招呼客人。(2)登记客人姓名、房号。做好登记手续。门诊治疗服务(1)急诊病人优先。(2)仔细检查、论断,为病人开具论断书,配好病人所需药物。(3)发现传染病,要登记上报,应内部治疗,及时对病员所在场合进行消毒。(4)对需转院治疗病人,应及时与医院联系,保证不耽误病情。(5)精确为病人计算费用,与客人道别。多功能厅会议服务流程流程具体内容及程序工作前准备上岗前做好自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合规定。备齐各类用料物品,检查各种设施、设备,保证完好有效,室内卫生符合酒店原则。查阅客人订单,理解客人状况,依照预订状况,摆好会议桌及椅子。做好最后检查,精神饱满,时刻做好迎客准

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